Image

Resipi untuk makanan lazat untuk 5 jadual untuk setiap hari

Diet 5 adalah makanan diet lengkap, yang ditetapkan untuk penyakit pankreas dan pundi hempedu. Bersama dengan rawatan ubat, penggunaan diet adalah keadaan penting untuk pemulihan.

Apabila jadual 5 ditetapkan


Sekatan diet nombor 5 boleh memudahkan kerja sistem hati dan biliard. Pada masa yang sama, makanan diet merangsang pengeluaran hempedu dan menghalang pembentukan batu di pundi hempedu.

Diet 5 jadual ditetapkan untuk penyakit seperti saluran gastrointestinal:

  • hati (hepatitis, sirosis);
  • pundi hempedu (cholecystitis, batu di pundi kencing);
  • pankreas (pancreatitis);
  • perut (gastroduodenitis).

Ia juga perlu menggunakan resepi jadual nombor 5 selepas pembedahan pundi hempedu. Dalam kes ini, diet itu bertujuan untuk menghapuskan kemungkinan gejolak hempedu dalam saluran empedu.

Ciri Kuasa

Makanan pada diet kelima adalah pecahan dan menyiratkan sekurang-kurangnya 5 hidangan dalam bahagian kecil (sehingga 350 gr.).

Produk yang memberi kesan negatif terhadap kerja saluran gastrousus dan sistem perkumuhan dikecualikan daripada diet, iaitu:

  • pedas
  • asin;
  • merokok
  • goreng
  • daging dan produk separuh siap ikan;
  • makanan segera;
  • alkohol

Menurut peraturan diet 5, anda harus memberi keutamaan kepada resipi yang menggunakan stewing, mendidih dan membakar hidangan.

Resipi makanan lazat 5 untuk setiap hari

Walaupun banyak produk dan kaedah penyediaannya dilarang oleh peraturan nombor 5, makanan boleh dibuat enak dan bervariasi. Dalam penyakit pundi kencing hati dan hempedu, ia dibenarkan untuk memakan sayur-sayuran dan daging, jenis daging dan ikan, jenis bijirin, serta pelbagai jenis buah-buahan dan pencuci mulut.

Sup lobak merah dan sup beras


Untuk sup krim memerlukan: 200 gram nasi, dua wortel, satu bawang, 50 ml. krim rendah lemak, 1 sudu besar. mentega.

Nasi mendidih pertama. Seterusnya, potong bawang dan tumis dengan mentega, dan dalam beberapa minit masukkan lobak merah cincang. Selepas itu, sayuran dilancarkan selama 10 minit lagi.

Seterusnya, anda perlu mendidih satu liter air, dan tambah sayur-sayuran, nasi dan garam yang sudah siap sebelum dicuci di dalam periuk air. Rebus sekali lagi. Kemudian sup nasi dihancurkan dengan bantuan rendaman, pengisar ditambah krim dan sekali lagi dibawa ke mendidih.

Apabila berkhidmat, sup nasi dihiasi dengan sayur-sayuran.

Salmon dibakar dalam ketuhar dengan kentang


Memerlukan 500 gram. salmon, 100 gr. krim masam, Dill hijau, garam, minyak sayuran, 4 buah kentang sederhana. Kentang dipelihara terlebih dahulu dan direbus dalam air masin mendidih. Basuh ikan, potong jalur kecil dan garam. Sayur-sayuran hijau dipotong, dicampur dengan krim masam.

Letakkan ikan dan kentang dalam lapisan tunggal pada lembaran penaik lancar, taburkan dengan sos krim masam di atas. Bakar selama 15 minit. dalam ketuhar pada 180 darjah.

Puding Oat Pemakanan


Untuk memasak, anda memerlukan: 100 gram oat, 3 protein ayam, 250 ml. susu, satu sudu teh mentega, dua sudu gula, satu garam garam.

Semua bahan kecuali campuran protein, letakkan api dan masak bubur sehingga dimasak 5-7 minit, kacau. Selanjutnya, menurut resipi, anda perlu mengetuk protein ke dalam buih, campurkan dengan kepingan yang disejukkan. Campuran dibuang ke dalam acuan dan dibakar dalam ketuhar dengan suhu 170 darjah selama 20 minit.

Bit bit dengan krim masam


Untuk memasak hidangan ini, anda memerlukan dua bit sederhana, 100 gram krim masam, mentega, dan garam.

Beet pre-rebus, kupas dan pot dengan penggiling daging atau pengisar. Letakkan sedikit mentega pada kuali yang panas, dan kemudian bit beet. Hidangannya hendaklah diasinkan, tuangkan krim masam dan reneh di bawah penutup dengan haba yang rendah selama 15-20 minit. Apabila berkhidmat, bit ditaburkan dengan herba.

Wild Rose Jelly


Untuk memasak jeli dari pinggul sup, perlu 2 sudu. keringkan rosehip beri, 1 sudu kecil gelatin, 2 sudu besar. gula, kepingan lemon dan setengah liter air.

Pertama sekali, ia digunakan untuk menyediakan merebus mawar liar: buah-buahan yang dicincang tumbuhan dicurahkan dengan air, direbus selama dua minit dan ditinggalkan untuk menanam selama 5-6 jam. Selepas kuah disaring.

Untuk membuat jeli, tuangkan gelatin dengan sedikit kuah supaya ia berkembang. Ia akan mengambil kira setengah jam. Pada masa ini, anda perlu membubarkan gula dalam pinggul sup dan letakkan sup pada api. Gelatin ditambah kepada cecair panas dan sup dikacau sehingga pembubaran lengkap, tidak mendidih. Selepas cecair dikeluarkan dari haba, ia dicurahkan ke dalam acuan jeli dan dibiarkan sejuk di tempat yang sejuk selama 10-12 jam.

Resipi untuk jadual kelima untuk kanak-kanak

Diet yang lazat dan pelbagai untuk kanak-kanak perlu terdiri daripada sup sihat, bijirin bijirin dan banyak sayur-sayuran dan buah-buahan segar. Juga dalam diet kanak-kanak harian termasuk daging dan ikan, untuk penyediaan yang terdapat banyak resipi, contohnya, burger kukus, bakso dan casseroles, dll.

Bakso daging cincang


Memerlukan 500 gram daging cincang, 1 cawan beras, bawang hijau, dill, pasli, telur, garam. Untuk sos yang anda perlukan 3 sudu teh krim masam, 1 sudu teh tomato.

Nasi dibasuh dan direbus selama 10-15 minit. Kemudian nasi siap dibasuh lagi. Seterusnya, tambahkan daging cincang, telur, garam, bawang hijau cincang dan bentuk bebola bulat yang boleh digulung dalam tepung, semolina atau serbuk roti.

Untuk sos, campurkan 100 ml. air, krim masam dan pes tomato.

Masukkan bebola daging dalam kuali lancar, tutup dengan sos dan reneh selama seperempat jam. Sebelum memakan bebola daging, taburkan dengan dill dicincang halus dan pasli.

Bubur jagung dengan labu


Untuk penyediaan bubur labu yang lazat dan sihat memerlukan 500 gram labu, segelas dadu, 750 ml. susu, satu sudu gula, satu garam garam.

Labu mesti dibersihkan dan dipotong menjadi kiub. Tuangkan susu ke dalam periuk dan biarkan mendidih dan tambah labu. Selepas 15 minit tambah madu, gula dan garam garam. Masak bubur selama kira-kira 20 minit. pada api kecil.

Jeli curd


Untuk menyediakan jeli, kita perlu bahan-bahan berikut: pek curd (350 gram), 30 gram gelatin, separuh secawan susu dan yogurt tanpa pengisi, 3 sudu madu, buah-buahan manis (stroberi, pic, dan lain-lain).

Tuangkan gelatin dengan susu dan letakkan selama setengah jam. Sepanjang masa ini, campurkan keju kotej, yogurt, madu dengan pengisar untuk membuat jisim curd berkrim. Selepas itu, letakkan campuran susu pada api perlahan dan kacau sehingga gelatin dibubarkan sepenuhnya. Campuran susu perlu dipanaskan sebanyak mungkin, tetapi jangan sampai mendidih.

Seterusnya, keluarkan pan dari panas, dan selepas seperempat jam, campurkan campuran keju dan campuran susu. Beri akan diperlukan untuk menghias jeli kismis: mereka boleh diletakkan di bawah mangkuk es krim kaca, dan kemudian tuangkan jisim curd-gelatin, atau dihiasi dengan berry jeli di atas.

Untuk membawa jeli dadih untuk kesediaan, mangkuk dengan pencuci mulut disejukkan selama 3 jam.

Berry Souffle


Bahan-bahan berikut akan diperlukan untuk soufflé: berries (blueberries, currants, strawberi, dll.) - 2 cawan, telur ayam putih - 5 pcs., Gula - 2 sudu besar.

Beri adalah tanah dengan gula dan direbus sehingga keadaan jem adalah kira-kira setengah jam. Pada masa ini, protein yang disebat dengan baik. Apabila beri sudah siap, anda perlu menggabungkan jem dengan tupai. Seterusnya, pasangkan dengan mentega, tuangkan campuran yang dihasilkan dan bakar selama 15 minit. dalam ketuhar dengan suhu 200 darjah.

Bakar soufflé sebelum berkhidmat. Souffle panas boleh ditaburi dengan gula tepung.

Ladu lazat dengan aprikot kering


Hidangan yang cepat dan lazat, yang anda perlukan 250 gram pai, 1/3 cawan tepung, 1/3 cawan semolina, satu telur, 3 sudu gula, 100 gram. aprikot kering, mentega.

Untuk menyiapkan doh, mengisar keju kotej dengan gula dan telur, tambah semolina dan tepung. Doud curd dilancarkan ke dalam bola, tutup dengan filem berpaut dan biarkan selama 20 minit. Pada masa ini, aprikot kering adalah tanah menggunakan penggiling daging atau pengisar.

Adalah perlu untuk membuat roll nipis dan pemadat. Untuk ini, adunan keju cendawan dilancarkan ke dalam segi empat panjang panjang, sepanjang di tengahnya mereka menyebarkan pengisian dengan jalur nipis, dan bahagian atas dan bawah dadu adunan rapat. Gulung seterusnya dipotong menjadi kepingan kecil 1-1.5 cm lebar dan masak selama 4 minit.

Ladu lazat dengan aprikot kering dihidangkan panas, disiram di atas dengan mentega cair.

Menu untuk minggu ini

Menu lazat untuk jadual 5, yang menyediakan tubuh dengan jumlah nutrien yang diperlukan, harus termasuk penggunaan harian daging tanpa lemak atau ikan, sayur-sayuran segar dan buah-buahan, bijirin dan hidangan keju cottage.

Bilangan resepi untuk jadual nombor 5, yang boleh digunakan dalam menu untuk setiap hari, cukup besar, supaya hidangan hampir tidak diulang.

Diet perubatan: jadual 5 untuk orang yang menghidap penyakit hati dan biliard

Jadual diet 5 merujuk kepada pelbagai diet terapeutik. Ia mencadangkan diet yang lembut untuk orang yang mengalami masalah hati dan saluran empedu. Dengan diet ini, rembesan hempedu meningkatkan dengan ketara, dan hati menyembuhkan. Lebih baik makan sayur-sayuran dengan buah mentah atau mendidih untuk waktu yang singkat. Oleh itu, tubuh kita diperkuat. Jadual kelima diet menyumbang kepada fungsi hati yang berleluasa, sementara pemakanan masih penuh.

Ciri-ciri

Anda tidak boleh makan makanan yang termasuk banyak:

  • Kolesterol;
  • Lemak teroksida yang muncul semasa menggoreng;
  • Purina;
  • Bahan nitrit (ekstraktif);
  • Asid sorrel.

Produk perlu mendidih atau membakar, jarang - untuk meremehkan. Ia perlu menghapuskan hanya daging pepejal, yang banyak hidup dan sayur-sayuran, diperkaya dengan serat. Sayur-sayuran tidak lulus dalam tepung. Anda tidak boleh makan makanan dari peti sejuk.

Diet meja 5 selama seminggu direka bentuk sedemikian rupa sehingga anda perlu makan dari 5 hingga 6 kali pada setiap hari sepanjang minggu.

Anda tidak tahu apa menu menu 5 diet selama sehari? Ini merujuk kepada komposisi kimia dan nilai tenaga produk yang anda bercadang untuk digunakan. Kirakan mereka seperti berikut:

  1. Setiap hari untuk 80 g tentang makan protein. Di mana 50% adalah haiwan.
  2. Ambil 80 hingga 90 g lemak. Di sini 30% adalah sayuran.
  3. 400 g adalah norma karbohidrat.
  4. Minum 1.5 liter, dan sebaiknya 2 atau lebih liter sehari.
  5. Kira kalori. Pastikan hari itu tidak ditaip lebih daripada 2400 kcal atau maksimum 2800 kcal. Hidangan boleh dikira pada kalkulator khas.
  6. Gunakan 10 gram garam setiap hari, tidak lebih.

Dengan diet seperti itu, hati berfungsi dengan normal, doktor mengesyorkan membeli dan memakan hepatoprotectors. Ursosan yang berkualiti.

Cadangan

Apa makanan dan hidangan dari mereka yang terbaik untuk digunakan semasa diet ini?

  • Dengan sup dan sayur-sayuran;
  • Hanya sayuran, tenusu dengan pasta yang lazat;
  • Anda boleh borscht;
  • Buah;
  • Schi;
  • Sup bit;
  • Pelbagai vegetarian.

Sayur-sayuran atau tepung untuk membuat sos lazat, jangan goreng, tetapi hanya kering.

Dihapus daripada diet:

  • Sup daging;
  • Cendawan;
  • Ikan;
  • Sup hijau mentah;
  • Okroshka.

Roti dan tepung lain

Anda boleh membuat roti gandum (1, gred 2). Jika rai, maka dengan tepung kupas atau dibakar dan dibakar semalam. Makan sebarang pastri tanpa lemak yang disumbat dengan daging, atau ikan (hanya direbus), atau epal. Anda boleh kering biskut atau kue panjang.

Dengan pemakanan yang betul jangan makan: roti panas dan segar, pastri atau mentega puff, pai goreng.

Oleh kerana diet direka untuk tempoh yang singkat, ketahui lebih lanjut mengenai nutrisi yang betul. Contohnya, sangat penting untuk mengatur hari puasa organisasi anda, yang boleh anda baca di sini. Dan juga kami menasihati anda untuk menyimpan cadangan resipi tertentu - anda akan belajar tentang mereka dalam artikel ini.

Daging dengan burung

Burung itu boleh dimakan tanpa kulit, dan dagingnya kurus dan tidak melekat. Keluarkan tendon dengan fascia.

  • Daging lembu;
  • Pork fillet tanpa lemak;
  • Kambing muda;
  • Turki;
  • Arnab;
  • Ayam.

Semua ini direbus atau dibakar. Makan sekeping atau potong yang kecil.

  1. Pilaf, di mana daging rebus;
  2. Gulung kubis;
  3. Susu susu.

Resipi hidangan makan meja 5 mengambil, memandangkan ikan perlu bersandar, tetapi laut yang lebih baik. Rebus atau bakar selepas mendidih.

Anda boleh memasaknya dengan kepingan, iris, atau membuat souffles atau bola bakar.

Ia adalah perlu untuk mengecualikan: semua jenis lemak, asin atau asap dengan makanan dalam tin.

Tenusu

  • Susu;
  • Susu asid;
  • Keju cottage rendah lemak atau tebal (membuatnya: puding, casseroles, ladu malas, dll);
  • Keju rendah lemak dan tidak pedas;
  • Acidophilus;
  • Makan pelbagai jenis tenusu;
  • Kefir;
  • Krim masam, gunakan sebagai perasa.

Gunakan dalam kuantiti yang terhad:

  • Krim;
  • Ryazhenka;
  • Curd dengan kandungan lemak tinggi;
  • Keju cukup berlemak;
  • 6% susu;
  • Krim masam.

Gunakan sebagai makanan:

  1. Protein omelet;
  2. Makanan di mana terdapat kuning telur adalah mungkin, tetapi hanya satu;
  3. Sekiranya anda suka dan bertolak ansur dengan baik, kemudian buat telur dadar lembut dari 1 telur.

Dimasak atau direbus. Jika anda mempunyai penyakit batu empedu, maka anda hanya dapat separuh kuning sehari dalam hidangan yang berbeza.

Gatal

Makan apa-apa, terutama oatmeal atau soba yang baik. Cantik dengan buah-buahan kering, pilaf manis, bijirin dengan wortel, puding keju cottage dengan penambahan wortel, crouton. Makaroni boleh direbus. Anda tidak boleh: kacang.

Sayuran

Nombor 5 diet mengenai sayur-sayuran. Anda boleh makan mentah atau dalam salad, rebus atau mendidih. Sauerkraut tidak masam, bawang rebus, kacang hijau dalam bentuk kentang tumbuk.

Menu untuk minggu diet 5 boleh menjadikan diri anda berdasarkan pengetahuan yang diperoleh.

Makanan ringan

Diet ini tidak mengecualikan kebanyakan snek biasa:

  • Salad sayuran, berpengalaman dengan bunga matahari atau minyak lain;
  • Salad buah;
  • Ikan jellied (mendidih);
  • Vinaigrettes;
  • Herring, direndam;
  • Kaviar skuasy;
  • Makanan laut dalam salad;
  • Ikan disumbat;
  • Daging dengan ikan hanya direbus;
  • Sosej: tenusu dan doktor atau diet;
  • Ham rendah lemak;
  • Keju lembut dan tidak gemuk.

Had: kalengan, berlemak dengan makanan ringan pedas, asap dengan makanan dalam tin, anda tidak dapat bertelur. Diet makan tidak ketat.

Minuman

  • Teh;
  • Menguatkan buah;
  • Kopi dan tambah susu di sana;
  • Jus segar dari sayur-sayuran dan buah beri, lebih baik segar;
  • Rebus pinggul Rose;
  • Kacau dari bran (gandum).
  • Kopi semulajadi dan segera;
  • Minuman dari peti sejuk;
  • Minuman pelbagai manis;
  • Kakao

Gula-gula

Makan: buah manis dengan buah, mentah dan dibakar atau direbus. Buah kering. Madu Kissel. Mousse dengan jeli. Jam dengan madu dan lain-lain yang berguna.

Anda tidak boleh: coklat, ais krim, pastri dengan krim. Sayur-sayuran tajam dan masam sebaiknya dielakkan, dan makan rempah sedikit.

Jadual pemakanan menu 5 adalah sedemikian rupa sehingga tubuh akan menerima jumlah karbohidrat yang cukup dengan protein, tetapi lebih kurang lemak. Tetapi ia akan menjadi lemak refraktori. Pakar mengesyorkan untuk menggunakan pelbagai produk yang mempunyai banyak: serat, elemen lipotropik, cecair dengan pektin. Pilih makanan yang sihat dan sihat dan anda keluarkan penuaan, menyesuaikan sepenuhnya pencernaan.

Diet 5 jadual: resipi yang lazat dan sihat

Diet nombor 5 - sistem pemakanan yang direka khas untuk memulihkan fungsi normal hati dan saluran empedu. Ia ditetapkan untuk hepatitis kronik, cholecystitis, pankreatitis, sirosis hati, cholelithiasis, dan juga untuk manifestasi akut penyakit semasa tempoh pemulihan. Diet tidak termasuk penggunaan makanan berlemak, goreng, pedas, masam dan jeruk. Makanan boleh dipersiapkan dengan mudah di rumah, menggunakan resipi yang sesuai untuk diet meja ke-5. Resipi lazat untuk jadual kelima akan memudahkan untuk memindahkan diet.

Resipi umum untuk nombor jadual 5

Sup Puree sesuai dengan hidangan pertama untuk jadual No 5 (foto: 1000.menu)

Apabila diet nombor 5, makanan perlu dikukus, dibakar, direbus, atau direbus. Adalah disyorkan untuk makan makanan dalam bentuk dihancurkan, disapu atau halus. Makanan perlu panas, makanan panas atau sejuk tidak dibenarkan.

Untuk makan tengah hari, anda boleh membuat sup kentang dengan ayam. Untuk ini anda perlu mengambil bahan-bahan berikut:

  • dada ayam - 200 g;
  • kentang - 3 buah;
  • wortel - 1 pc.;
  • bawang merah - 1 pc.;
  • garam secukup rasa

Daging ayam dipotong menjadi rebusan dan direbus. Basuh, kupas dan kentang dadu, bawang dan lobak merah. Sayuran diletakkan dalam kuali yang berasingan, dituangkan dengan air, letakkan di atas dapur dan masak sehingga selesai. Selepas itu, ayam dessek ditambah untuk sayur-sayuran dan seluruh jisimnya adalah tanah kepada keadaan kentang tumbuk yang menggunakan pengisar. Kemudian tambah garam dan rebus lagi. Selepas sup bisul, dapur dimatikan. Dihiagakan hangat.

Pada gulung kubus fail kedua. Untuk mempersiapkan mereka, ambil:

  • daging tanpa lemak - 100 g;
  • beras - 15 g;
  • daun kubis segar - 130 g;
  • krim masam - 2 sudu besar. l.;
  • sayuran - 30 g;
  • minyak sayuran - 2 sudu besar. l.;
  • garam secukup rasa

Rebus daun kubis sehingga lembut. Secara berasingan rebus daging dan lulus beberapa kali melalui penggiling daging. Beras dituangkan dengan air mendidih dan dibiarkan selama 20 minit, selepas itu airnya disalirkan. Mince digabungkan dengan beras, sayur-sayuran dan minyak sayur-sayuran. Jisim yang dihasilkan dibungkus daun kubis dalam bentuk amplop. Gulung kubis diletakkan dalam periuk, dipenuhi dengan air (ia mesti siram dengan gulungan kubis) dan dimasak sehingga siap.

Anda boleh mempelbagaikan menu dengan menyediakan kaserol beras. Hidangan ini termasuk bahan-bahan berikut:

  • beras - 1 cawan;
  • telur - 3 pcs;
  • keju kotej - 200 g;
  • epal - 3 pcs;
  • susu - 2 cawan;
  • gula - Art. l.;
  • sebilangan kismis;
  • krim masam - Art. l

Dibasuh beras dengan sempurna. Susu dicampur dengan segelas air, dan dalam campuran ini, rebus nasi sehingga dimasak. Sementara itu, gosok keju kotej dengan ayak dan pukul dua telur dengan gula. Epal dibasuh, dikupas dan diced. Apabila padi dimasak, cecair itu dikeringkan dan dibiarkan sejuk. Selepas itu tambah epal, telur, kismis, keju dan gula keju. Jisimnya bercampur dengan baik dan dibentangkan dalam hidangan pembakar yang telah disediakan terlebih dahulu. Baki telur digabungkan dengan krim masam dan disebat. Campuran dicurahkan ke atas kaserol dan dihantar ke ketuhar. Bakar selama 20-25 minit sehingga dimasak pada 200 darjah Celsius.

Anda mungkin berminat

Resipi untuk diet 5a

Ladu lazat adalah hidangan sarapan pagi yang ringkas dan sihat (foto: foodandmood.com.ua)

Diet 5a ditetapkan untuk pemisahan bentuk kronik dan akut kolesitis, hepatitis dan penyakit batu empedu. Diet menghadkan penggunaan lemak dan garam. Oleh kerana dianjurkan untuk makan makanan dalam bentuk cincang atau dicincang, anda boleh memasukkan soufflé keju cendawan dengan bit dalam menu diet. Untuk memasak, anda perlu mengambil:

  • keju rendah lemak - 30 g;
  • bit - 150 g;
  • semolina - 15 g;
  • mentega - 10 g;
  • separuh telur putih.

Beets dibasuh dan direbus sehingga dimasak bersama dengan kulitnya. Selepas dibersihkan dan disapu pada parutan halus. Tambah setengah mentega dan susu. Campuran dipanaskan dengan api yang rendah, terus mengaduk. Tuangkan semolina dan terus masak dengan api yang rendah sehingga semolina siap. Selepas itu, jisim itu disejukkan sedikit, keju kotej ditambah dan berhati-hati, kacau dari bawah ke bawah, busa yang disebat secara beransur-ansur terjejas. Campuran dibentangkan dalam bentuk pra-krim dan dikukus sehingga siap. Hidangan dengan krim masam.

Untuk sarapan pagi adalah ladu lazat yang sesuai dan. Ini hidangan yang sangat sederhana dan lazat. Untuk penyediaannya, anda memerlukan produk berikut:

  • keju kotej segar - 500 g;
  • telur - 1 pc.;
  • tepung - 3/4 cawan;
  • gula - 2 sudu besar. l.;
  • garam garam.

Keju cottage bergoyang melalui ayak dan dicampur dengan telur. Masukkan gula, garam dan tepung. Doh harus lembut dengan konsistensi anjal, sedikit melekit dan lembap. Tangan sebelum basah dengan air, mulailah mengukir ladu. Untuk melakukan ini, dari doh yang dihasilkan membentuk sosis, yang dipotong menjadi kepingan yang sama. Bentuk ladu boleh menjadi apa-apa, berdasarkan keutamaan anda. Setelah air mendidih dan tenggelam di dalamnya, ladu siap. Masak tidak lebih daripada 3 minit. Api boleh dimatikan apabila semua ladu mengapung ke permukaan. Hidangan dengan krim masam.

Resipi untuk diet 5p

Bakso pemakanan dari ikan adalah salah satu hidangan yang disyorkan untuk diet No. 5p (photo: iamcook.ru)

Diet 5p ditetapkan untuk pankreatitis kronik. Untuk sarapan pagi dengan jenis diet ini, anda boleh membuat telur dadar protein kukus. Untuk ini anda perlu mengambil:

  • putih telur - 2 pcs;
  • susu - 20 ml;
  • mentega - 1 sudu kecil;
  • garam garam.

Putih telur dengan garam disebat dengan whisk atau mixer sehingga busa dibentuk. Selepas itu, tambah susu, perlahan-lahan mencampurkannya di dalam pukul. Jisimnya akan tetap lapang, tetapi akan menjadi agak longgar. Kemudian gris dengan acuan mentega silikon, yang diletakkan dalam masukkan khusus untuk dandang berganda. Bentuknya dipenuhi dengan jus susu protein dan dimasak untuk pasangan selama 10 minit.

Untuk makan tengah hari, anda boleh menyerahkan bebola diet dari pike perch. Untuk memasak, anda memerlukan beberapa bahan:

  • bertapak;
  • satu telur;
  • garam secukup rasa

Pike fillet diluluskan melalui pengisar daging. Daging cincang digabungkan dengan telur dan dicampur dengan teliti. Selepas itu, bebola daging kecil dibentuk, diletakkan di dalam air mendidih asin dan direbus sehingga lembut. Bakso yang disiapkan boleh menjadi dosolit untuk rasa dan jika dikehendaki, tuang sedikit minyak.

Resipi untuk diet 5sch

Untuk hidangan daging, anda boleh menggunakan hanya daging rendah lemak (foto: slimsecret.ru)

Diet 5 ditetapkan untuk diperparah sindrom postcholecystectomy. Untuk makan tengah hari dengan diet jenis ini, anda boleh makan ayam belanda rebus dalam sos susu. Untuk memasak, anda perlu mengambil:

  • daging ayam belanda - 140 g;
  • tepung gandum - 5 g;
  • susu - 50 ml;
  • mentega - 5 g;
  • garam garam.

Daging Turki dibasuh, kering, dipotong menjadi kepingan, diletakkan dalam periuk dan dituangkan sedikit air. Periuk ditutupi dengan tudung dan daging ditumbuk di atas api yang rendah sehingga dimasak. Sementara itu, sos susu disediakan. Untuk melakukan ini, campurkan susu, mentega dan tepung kering. Campuran dicurahkan ke atas keping ayam belanda dan masak hidangan mendidih. Hidangkan ke meja selepas penyejukan, apabila hidangan hangat.

Hidangan ikan boleh dimasak dengan sayur-sayuran. Untuk ini anda perlu mengambil:

  • hake fillet - 2 keping;
  • wortel - 1 pc.;
  • zucchini - 1 pc.;
  • setengah mentol;
  • mentega - 20 g;
  • garam secukup rasa

Sayur-sayuran dibasuh dengan baik dan dibersihkan. Bawang dipotong ke dalam cincin, dan wortel dan zucchini ditusuk pada parut. Bawang pada baking dish, kemudian fillet of hake. Di atas ikan ditutup dengan lapisan wortel dan zucchini. Hidangan ini diasinkan dan dibakar pada 150 darjah selama 40 minit.

Resipi untuk jadual diet 5l / w

Wortel dan puree epal baik untuk sarapan atau sebagai snek (photo: magiclady.net)

Jadual diet 5l / w ditetapkan untuk penyakit hati kronik dengan sindrom biliary. Makanan perlu dicerna dengan mudah, lembut dan hangat. Sebagai contoh, untuk sarapan, anda boleh makan lobak merah dan epal puri. Hidangan ini termasuk bahan-bahan berikut:

  • wortel - 2 buah;
  • Apple - 1 pc.;
  • susu - 100 ml.

Wortel dibasuh, dibersihkan, dipotong menjadi kiub, dimasukkan ke dalam periuk dengan air dan direbus selama 30 minit. Kupas epal dari kulit, teras dan potong ke dalam kiub. Wortel dan epal yang dimasak dihantar ke mangkuk pengisar dan tanah ke dalam keadaan kentang tumbuk. Susu ditambah pada hidangan siap dan disajikan di atas meja.

Sebagai kursus pertama anda boleh berkhidmat sup dengan bebola daging ayam. Hidangan ini termasuk bahan-bahan berikut:

  • kentang - 1 pc.;
  • dada ayam - 1 pc.;
  • barley mutiara - 30 g;
  • separuh bawang;
  • wortel - 1 pc.;
  • Tomato - 1 pc.;
  • krim masam - Art. l.;
  • sekumpulan peterseli;
  • garam secukup rasa

Minyak ayam ayam dan bentuk bebola daging. Berikan barli mutiara secara berasingan sehingga dimasak. Wortel, bawang dan kentang dibasuh, dikupas dan diced. Tomato menyingkirkan kulit dan dihancurkan dengan parut. Wortel, bawang dan akar pasli diletakkan dalam kuali yang berasingan. Tuang air dan rebus selama setengah jam. Kemudian tambah kentang, barley siap, tomato dan bakso dicincang. Sup dibawa ke mendidih, tambah sedikit garam dan terus masak selama 15-20 minit lagi. Selepas ini, biarkan ia dibakar di bawah tudung tertutup. Hidangan siap dihiasi dengan pasli dan dihidangkan dengan krim masam.

Resipi untuk diet 5p

Puding keju kotej adalah pencuci mulut yang baik apabila berdiet 5p (foto: youtube.com)

Jadual diet 5p ditetapkan untuk komplikasi selepas pembedahan disebabkan oleh ulser peptik. Untuk sarapan anda boleh membuat soufflé kembang kol. Hidangan ini termasuk produk seperti:

  • kembang kol - 600 g;
  • susu - 70 g;
  • semolina - 30 g;
  • telur - 1 pc.;
  • mentega - 10 g;
  • garam secukup rasa

Kubis direbus dan dibuli. Semolina direndam dalam susu selama 30 minit. Pisahkan kuning telur dari protein, pukul kedua ke keadaan buih. Kuning telur, mentega, disebat semolina putih dan bengkak akan ditambah kepada kubis yang dicincang. Souffle diletakkan dalam tin penaik dan dihantar ke ketuhar selama 10 minit.

Untuk pencuci mulut, anda boleh membuat puding keju kotej. Untuk ini anda perlu mengambil:

  • keju kotej - 120 g;
  • susu - 60 ml;
  • semolina - 10 g;
  • mentega - 5 g;
  • gula - 2 sudu kecil;
  • telur putih.

Keju cottage dengan hati-hati disapu melalui ayak dan pukul dengan pengisar. Campuran dengan susu, semolina, gula dan putih telur dipukul. Mentega minyak goreng pinggan mangkuk dan letakkan campuran keju di dalamnya. Bakar pada suhu 160-180 darjah Celsius selama 25-30 minit.

Ahli pemakanan majlis. Untuk melaksanakan fungsinya, hati memerlukan sokongan pemakanan dan kehadiran semua blok bangunan. Puasa dan malnutrisi dalam pelbagai peringkat, membawa kepada kekalahan seluruh organisma. Yang paling sensitif terhadap gangguan makan ialah hati.

Negatif adalah pemakanan dengan protein rendah. Didapati bahawa dengan kekurangan zat makanan atau puasa, jumlah lemak neutral dalam hati meningkat sebanyak 7 kali. Apabila berpuasa di hempedu, kandungan asid hempedu berkurang, kepekatan kolesterol dan risiko peningkatan cholelithiasis.

Diet nombor 5 digunakan dalam penyakit hati dan saluran empedu. Pemakanan membantu memperbaiki keadaan badan dan menghalang perkembangan komplikasi. Terdapat beberapa jenis diet bergantung kepada penyakit di mana ia ditetapkan. Untuk setiap meja rawatan, anda boleh memilih pelbagai resipi untuk hidangan lazat dan sihat, yang berdasarkan senarai produk yang dibenarkan dan dilarang. Video di bawah akan memberitahu anda lebih lanjut mengenai ciri-ciri jadual rawatan №5.

Diet 5 pastri, gula-gula


Dalam bahagian baking Diet 5, gula-gula dibentangkan jenis makanan manis dan pastri yang disyorkan untuk diet 5 yang dicadangkan oleh pakar pemakanan, serta resipi untuk penaik dan makanan manis untuk diet 5.

Diet 5 ditunjukkan

-dengan hepatitis akut dan cholecystitis di peringkat pemulihan.

-hepatitis kronik tanpa eksaserbasi

-sirosis hati tanpa kegagalan hati

-cholecystitis kronik dan batu di pundi hempedu tanpa pemburukan.

Baking untuk diet 5 - disyorkan

+ roti dari tepung gandum kelas 1 dan 2 pada pastri semalam atau kering,

+ roti rai dari pastri semalam dan tepung pilihan atau kering,

+produk bakar yang diperbuat daripada adunan bebas bakar mentah dengan keju kotej, daging dan ikan rebus, epal, nasi, jem, tidak segar - 2 hari (produk kaya membuat 7% atau lebih gula dan lemak kepada jisim tepung)

Kecualikan dari diet 5 jenis penaik berikut

-kek krim

-pai krim

Diet 5 hidangan manis - disyorkan:

+ pelbagai buah-buahan manis dan beri mentah, direbus, dibakar

+jeli, pengikat, jeli, sambuca, mousses.

+marmalade, tidak coklat, marshmallow

+gula, adalah wajar untuk menggantikan sebahagiannya xylitol.

Kecualikan dari diet 5 makanan manis berikut:

-buah dan buah-buahan yang sangat masam: cranberry, currants merah, gooseberries, epal Antonov.


Berikut adalah resipi untuk penaik dan hidangan manis untuk diet 5 dengan perihalan memasak dan gambar.

Kami merawat hati

Rawatan, simptom, ubat

Baking dengan diet 5

Jadual diet 5 merujuk kepada pelbagai diet terapeutik. Ia mencadangkan diet yang lembut untuk orang yang mengalami masalah hati dan saluran empedu. Dengan diet ini, rembesan hempedu meningkatkan dengan ketara, dan hati menyembuhkan. Lebih baik makan sayur-sayuran dengan buah mentah atau mendidih untuk waktu yang singkat. Oleh itu, tubuh kita diperkuat. Jadual kelima diet menyumbang kepada fungsi hati yang berleluasa, sementara pemakanan masih penuh.

Ciri-ciri

Anda tidak boleh makan makanan yang termasuk banyak:

  • Kolesterol;
  • Lemak teroksida yang muncul semasa menggoreng;
  • Purina;
  • Bahan nitrit (ekstraktif);
  • Asid sorrel.

Produk perlu mendidih atau membakar, jarang - untuk meremehkan. Ia perlu menghapuskan hanya daging pepejal, yang banyak hidup dan sayur-sayuran, diperkaya dengan serat. Sayur-sayuran tidak lulus dalam tepung. Anda tidak boleh makan makanan dari peti sejuk.

Diet meja 5 selama seminggu direka bentuk sedemikian rupa sehingga anda perlu makan dari 5 hingga 6 kali pada setiap hari sepanjang minggu.

Anda tidak tahu apa menu menu 5 diet selama sehari? Ini merujuk kepada komposisi kimia dan nilai tenaga produk yang anda bercadang untuk digunakan. Kirakan mereka seperti berikut:

  1. Setiap hari untuk 80 g tentang makan protein. Di mana 50% adalah haiwan.
  2. Ambil 80 hingga 90 g lemak. Di sini 30% adalah sayuran.
  3. 400 g adalah norma karbohidrat.
  4. Minum 1.5 liter, dan sebaiknya 2 atau lebih liter sehari.
  5. Kira kalori. Pastikan hari itu tidak ditaip lebih daripada 2400 kcal atau maksimum 2800 kcal. Hidangan boleh dikira pada kalkulator khas.
  6. Gunakan 10 gram garam setiap hari, tidak lebih.

Dengan diet seperti itu, hati berfungsi dengan normal, doktor mengesyorkan membeli dan memakan hepatoprotectors. Ursosan yang berkualiti.

Cadangan

Apa makanan dan hidangan dari mereka yang terbaik untuk digunakan semasa diet ini?

  • Dengan sup dan sayur-sayuran;
  • Hanya sayuran, tenusu dengan pasta yang lazat;
  • Anda boleh borscht;
  • Buah;
  • Schi;
  • Sup bit;
  • Pelbagai vegetarian.

Sayur-sayuran atau tepung untuk membuat sos lazat, jangan goreng, tetapi hanya kering.

Dihapus daripada diet:

  • Sup daging;
  • Cendawan;
  • Ikan;
  • Sup hijau mentah;
  • Okroshka.

Roti dan tepung lain

Anda boleh membuat roti gandum (1, gred 2). Jika rai, maka dengan tepung kupas atau dibakar dan dibakar semalam. Makan sebarang pastri tanpa lemak yang disumbat dengan daging, atau ikan (hanya direbus), atau epal. Anda boleh kering biskut atau kue panjang.

Dengan pemakanan yang betul jangan makan: roti panas dan segar, pastri atau mentega puff, pai goreng.

Oleh kerana diet direka untuk tempoh yang singkat, ketahui lebih lanjut mengenai nutrisi yang betul. Contohnya, sangat penting untuk mengatur hari puasa organisasi anda, yang boleh anda baca di sini. Dan juga kami menasihati anda untuk menyimpan cadangan resipi tertentu - anda akan belajar tentang mereka dalam artikel ini.

Daging dengan burung

Burung itu boleh dimakan tanpa kulit, dan dagingnya kurus dan tidak melekat. Keluarkan tendon dengan fascia.

  • Daging lembu;
  • Pork fillet tanpa lemak;
  • Kambing muda;
  • Turki;
  • Arnab;
  • Ayam.

Semua ini direbus atau dibakar. Makan sekeping atau potong yang kecil.

  1. Pilaf, di mana daging rebus;
  2. Gulung kubis;
  3. Susu susu.

Resipi hidangan makan meja 5 mengambil, memandangkan ikan perlu bersandar, tetapi laut yang lebih baik. Rebus atau bakar selepas mendidih.

Anda boleh memasaknya dengan kepingan, iris, atau membuat souffles atau bola bakar.

Ia adalah perlu untuk mengecualikan: semua jenis lemak, asin atau asap dengan makanan dalam tin.

Tenusu

  • Susu;
  • Susu asid;
  • Keju cottage rendah lemak atau tebal (membuatnya: puding, casseroles, ladu malas, dll);
  • Keju rendah lemak dan tidak pedas;
  • Acidophilus;
  • Makan pelbagai jenis tenusu;
  • Kefir;
  • Krim masam, gunakan sebagai perasa.

Gunakan dalam kuantiti yang terhad:

  • Krim;
  • Ryazhenka;
  • Curd dengan kandungan lemak tinggi;
  • Keju cukup berlemak;
  • 6% susu;
  • Krim masam.

Gunakan sebagai makanan:

  1. Protein omelet;
  2. Makanan di mana terdapat kuning telur adalah mungkin, tetapi hanya satu;
  3. Sekiranya anda suka dan bertolak ansur dengan baik, kemudian buat telur dadar lembut dari 1 telur.

Dimasak atau direbus. Jika anda mempunyai penyakit batu empedu, maka anda hanya dapat separuh kuning sehari dalam hidangan yang berbeza.

Gatal

Makan apa-apa, terutama oatmeal atau soba yang baik. Cantik dengan buah-buahan kering, pilaf manis, bijirin dengan wortel, puding keju cottage dengan penambahan wortel, crouton. Makaroni boleh direbus. Anda tidak boleh: kacang.

Sayuran

Nombor 5 diet mengenai sayur-sayuran. Anda boleh makan mentah atau dalam salad, rebus atau mendidih. Sauerkraut tidak masam, bawang rebus, kacang hijau dalam bentuk kentang tumbuk.

Menu untuk minggu diet 5 boleh menjadikan diri anda berdasarkan pengetahuan yang diperoleh.

Makanan ringan

Diet ini tidak mengecualikan kebanyakan snek biasa:

  • Salad sayuran, berpengalaman dengan bunga matahari atau minyak lain;
  • Salad buah;
  • Ikan jellied (mendidih);
  • Vinaigrettes;
  • Herring, direndam;
  • Kaviar skuasy;
  • Makanan laut dalam salad;
  • Ikan disumbat;
  • Daging dengan ikan hanya direbus;
  • Sosej: tenusu dan doktor atau diet;
  • Ham rendah lemak;
  • Keju lembut dan tidak gemuk.

Had: kalengan, berlemak dengan makanan ringan pedas, asap dengan makanan dalam tin, anda tidak dapat bertelur. Diet makan tidak ketat.

Minuman

  • Teh;
  • Menguatkan buah;
  • Kopi dan tambah susu di sana;
  • Jus segar dari sayur-sayuran dan buah beri, lebih baik segar;
  • Rebus pinggul Rose;
  • Kacau dari bran (gandum).
  • Kopi semulajadi dan segera;
  • Minuman dari peti sejuk;
  • Minuman pelbagai manis;
  • Kakao

Gula-gula

Makan: buah manis dengan buah, mentah dan dibakar atau direbus. Buah kering. Madu Kissel. Mousse dengan jeli. Jam dengan madu dan lain-lain yang berguna.

Anda tidak boleh: coklat, ais krim, pastri dengan krim. Sayur-sayuran tajam dan masam sebaiknya dielakkan, dan makan rempah sedikit.

Jadual pemakanan menu 5 adalah sedemikian rupa sehingga tubuh akan menerima jumlah karbohidrat yang cukup dengan protein, tetapi lebih kurang lemak. Tetapi ia akan menjadi lemak refraktori. Pakar mengesyorkan untuk menggunakan pelbagai produk yang mempunyai banyak: serat, elemen lipotropik, cecair dengan pektin. Pilih makanan yang sihat dan sihat dan anda keluarkan penuaan, menyesuaikan sepenuhnya pencernaan.

Pembakar kalori rendah

Kue-kue pemakanan adalah alternatif yang hebat untuk kek kalori tinggi dan pastri. Baking untuk kehilangan berat badan mempunyai rahsia memasak sendiri, dan jika ia digunakan dengan betul dalam amalan, maka tidak ada yang akan menebak bahawa ia makan produk diet. Resipi untuk penaik kalori rendah paling kerap mengesyorkan penggunaan oat, semolina, labu, tepung wholemeal, keju kotej, yogurt, gelatin sebagai asas untuk hidangan masa hadapan. Penggunaan kalori rendah kalori tidak menjejaskan angka, tetapi sebaliknya, membantu menurunkan berat badan. Resipi terbaik untuk baking diet anda akan dapati di bawah.

Cara memasak

Cara memasak penaik kalori rendah bervariasi, untuk peralatan dan perkakas yang anda miliki. Di atas dapur kami memasak dalam kuali dengan salutan yang tidak melekat, sama ada dengan sempurna tanpa menambah minyak, atau dengan tekun menyebarkan 1 setitik minyak sayuran pada hidangan.

Apabila memasak penaik dalam ketuhar, kami menggunakan mat, kertas penaik, cetakan silikon untuk cupcakes, atau acuan kertas khas. Pilih kertas pembakar dengan teliti, cari label "tidak memerlukan pelinciran tambahan" di label. Tikar silikon dan acuan biasanya tidak memerlukan minyak, tetapi untuk sebab tertentu, doh kadang-kadang melekat pada beberapa bentuk. Dalam kes ini, 1-2 titis minyak boleh dioles di bahagian dalam acuan.

Delicious dan subur adalah penaik dalam periuk perlahan. Hidangan pencuci mulut kecil boleh disediakan dalam hanya beberapa minit dalam microwave dalam cawan. Dan walaupun dalam dandang ganda, kita boleh memasak pai diet yang lazat untuk penurunan berat badan. Seperti yang anda dapat lihat, pilihannya sangat besar. Kami telah menghapuskan satu, tetapi cara memasak yang paling berbahaya - menggoreng dalam minyak.

Di mana untuk membeli produk

Kotej keju, telur, kefir, sayur-sayuran dan buah-buahan berada di mana-mana tempat. Tetapi ada beberapa ramuan khas untuk baking rendah kalori yang tidak dijual di kedai biasa. Anda mungkin mengalami kesukaran dengan membeli bubuk susu skim, kanji jagung, pemanis semulajadi, dedak.

Di bandar-bandar besar, semakin banyak orang beralih kepada diet yang sihat, dan akibatnya, bilangan kedai makanan yang sihat untuk resipi rendah kalori semakin berkembang. Dan di bandar-bandar kecil keadaan lebih rumit.

Tanya, mungkin mereka membawa produk yang berharga untuk dipesan. Jika carian tidak berjaya, kemudian pergi mencari Internet. Untuk memulakan, cari maklumat produk di bandar dan bandar berdekatan anda. Berhati-hati membaca maklumat mengenai syarikat, lihat dokumen dan sijil untuk produk, letakkan pesanan di syarikat yang boleh dipercayai.

Pai pelangsing

Sekarang adalah masa yang tepat apabila anda benar-benar ingin makan sesuatu yang sangat berkhasiat atau manis, sesuatu yang sangat lazat dan hangat, sebagai contoh, pai, tetapi pada masa yang sama tidak lagi ada kekuatan atau kesombongan untuk mendapatkan lemak lagi. Cuti Tahun Baru menanam separuh indah kemanusiaan dan memberi kami 3-5 kg ​​tambahan, sejuk di luar dan keinginan untuk memanaskan membuat kita bersandar pada makanan berkalori tinggi dan ini memberikan kita lebih banyak pound tambahan.

Saya faham segala-galanya, jujur, dan musim bunga itu akan datang suatu hari nanti, dan kita akan memakai pakaian ringan sekali lagi, dan anda tidak boleh makan seperti badger semasa musim sejuk, tetapi sekarang anda benar-benar mahu makan! Dan kemudian datang ke bantuan resipi untuk pai berat badan. Anda boleh memakannya, dan anda tidak perlu mendapatkan berat badan.

Kek tanpa tepung

Untuk menyediakan kek diet tanpa tepung, hanya 100 kcal per 100 g, kita perlukan:

4-5 keping pic tin;

  • telur;
  • 1/2 liter yogurt rendah lemak;
  • 4 sudu besar. sudu oat;
  • 5 sudu besar. sudu semolina;
  • soda di hujung pisau
  • sesetengah kayu manis dan apa-apa buah kering, kira-kira 50 g.
  • Kaedah Penyediaan:

    Dalam hidangan yang mendalam tuang kefir, tambahkan soda untuknya. Pukul telur dengan garpu, tambah kefir, kemudian tuangkan semolina, oatmeal dan kacau dengan baik. Pada masa ini, buah-buahan kering dengan teliti mencuci, tuangkan air mendidih dan biarkan selama 15 minit.

    Kacang kalengan dipotong menjadi kepingan kecil, kemudian letakkannya di bahagian bawah acuan silikon, yang akan membakar kek kami. Buah-buahan kering bengkak dipotong menjadi kepingan, tuangkan mereka di sebelah pic. Sepanjang masa ini semolina akan membengkak dan adunan akan siap sedia untuk kegunaan selanjutnya, oleh itu ia boleh dituangkan ke dalam acuan silikon.

    Bakar pai kira-kira 40 minit pada 190 C, semak kesediaan sudu kayu. Ia adalah mungkin untuk mengeluarkan kek dari acuan dan berkhidmat kepada meja hanya apabila kek telah disejukkan ke suhu bilik.

    Cheesecake

    Kue sangat lazat, yang boleh menjadi makanan istimewa kegemaran anda, cara ia menjadi untuk saya secara peribadi. Saya hanya suka kek ini dan masak sentiasa, sebaik sahaja saya mempunyai minit percuma.

    Untuk penyediaan kek keju kotej (200 kkl per 100 g) kita perlukan:

    200 gram tepung gandum;

  • 200 g keju kotej rendah lemak;
  • 2 biji telur;
  • 5 sudu besar. sudu gula;
  • 1 sudu teh soda, dipadamkan dengan cuka;
  • sedikit air dan kulit jeruk tunggal.
  • Kaedah Penyediaan:

    Bilas jingga dengan teliti dengan air panas, tuangkan air mendidih, parut semangat pada parutan halus. Pukul telur dengan gula (3 sudu sendok sudu) sehingga buih dibentuk, dengan teliti menambah soda yang dipadamkan, tepung dan kacau dengan baik. Di keju kotej menambah semangat satu lemon, gula yang masih tinggal, 3 sudu besar. sudu air dan campurkan dengan teliti sehingga jisim homogen.

    Dalam bentuk yang disediakan terlebih dahulu, buat pertama kali adunan, kemudian di atasnya pemadat dari dadih. Bakar dalam ketuhar selama sekurang-kurangnya 40 minit pada 190 C, periksa kesediaan sudu kayu. Hidangkan pada suhu bilik.

    Pai ayam pemakanan

    Ia ternyata pai ayam yang lazat, berkhasiat, berkalori rendah (200 kkal per 100 g), yang boleh anda nikmati dengan selamat tanpa rasa takut mendapatkan berat badan.

    Untuk penyediaan pai diet dengan ayam, kita perlukan:

    • 500 gram tepung gandum;
    • 1 gelas air;
    • 15 g yis;
    • minyak sayuran, garam, gula secukup rasa;
    • 300 g susu ayam rebus;
    • 200 g krim masam rendah lemak.

    Kaedah Penyediaan:

    Letakkan ayam rebusan, buat kali ini buat adunan. Tuang separuh (250 g) tepung ke dalam mangkuk dengan sisi yang tinggi, tambah segelas air, yis, menguli doh dan biarkan di tempat yang hangat selama setengah jam. Apabila doh naik, tambah sedikit garam, tambah setitik gula, 2 sudu besar. sudu minyak sayuran, tepung yang lain dan ulas sehingga adunan mula bergerak dari tangan. Biarkan di tempat yang hangat selama setengah jam lagi.

    Letakkan satu bahagian doh ke dalam bentuk yang disediakan, membentuk bahagian yang tinggi. Isi borang dengan fillet ayam, kemudian tutup kek dengan bahagian kedua adunan. Cubit di sepanjang sisi, buat beberapa lubang di bahagian atas. Bakar dalam ketuhar selama kira-kira 40 minit pada 190 C.

    Kek basah dalam periuk perlahan

    Pai ini akan bukan hanya lazat, tetapi juga kalori rendah - 201.76 kcal.

    Produk Yang Diperlukan:

    tepung - 1.5 cawan;

  • air - 200 ml;
  • minyak zaitun - 50 ml;
  • doh adunan serbuk - setengah sudu teh;
  • segelas gula;
  • koko - secukup rasa;
  • cuka - 20 ml;
  • soda - setengah sudu teh;
  • kopi - 1 sudu;
  • garam - secukup rasa.
  • Proses memasak:

    1. Tuangkan tepung dan tambah serbuk penaik, koko dan gula.
    2. Kopi larut dalam air. Cuka soda pemadam.
    3. Campurkan segala-galanya, tambah minyak dan kacau dengan teliti.
    4. Kami menyebarkan doh itu ke dalam belukar yang multicooker dan masak dalam mod "Baking" selama 45-50 minit.

    Kek diet labu dalam periuk perlahan

    Labu masak yang baik boleh menggantikan buah manis. Pulpa orennya cerah penuh dengan jus dan memancarkan aroma segar yang indah, kerana labu sangat disukai untuk digunakan dalam membuat pelbagai pencuci mulut dan pastri manis. Memasak kek diet dengan labu dalam periuk perlahan, kami akan komponen berikut:

    • telur - 4 pcs;
    • gula - 1 cawan;
    • garam - 1 secubit;
    • labu - 700 g;
    • tepung - 1.5 sudu besar;
    • semolina - 5 sudu besar;
    • lemon zest - 1 sudu kecil;
    • kayu manis, vanila - secukup rasa.

    Memasak pai labu diet dalam periuk perlahan mengikut resipi berikut:

    1. Basuh telur dengan teliti di bawah keran dan keringkan dengan serbet. Cabut cangkerang dan memisahkan putih dari kuning, mengedarkannya ke dalam kapal yang berbeza.
    2. Pukul kuning dengan gula. Bersihkan labu, hanya tinggalkan daging, gosokkannya pada parutan halus. Kemudian kita memerah jus tambahan. Serai dan zaitun lemon, tambah kepada puree labu.
    3. Tuang semolina ke dalam mangkuk yang sama dan biarkan selama 10-15 minit.
    4. Sementara itu, mengalahkan tupai dengan secubit garam. Kita perlu menukarnya ke buih tebal.
    5. Apabila semolina diberi sedikit jus, kami tambah tepung dan kuning dengan gula ke labu. Tuangkan vanila dan kayu manis, campurkan semuanya dengan sudu.
    6. Masukkan ke dalam jisim protein dan campurkan adunan. Kami mengalihkannya ke mangkuk, yang boleh dipancarkan terlebih dahulu dengan setitik minyak sayuran. Dalam mod "Baking", kami memanaskan periuk perlahan hingga 180 ° C atau sedikit lagi dan panggang kek diet dengan labu selama 35-40 minit.

    Cara memasak pai epal. 10 cara membuat pai diet

    Untuk membakar resipi pai apel diet yang lazat terdapat banyak. Resipi ini mencadangkan pencuci mulut kalori yang dikurangkan. Oleh itu, dalam satu bahagian pai diet boleh mencapai sehingga 100 kalori.

    Cara membuat pai epal sebagai makanan yang boleh dimakan?

    Kandungan kalori utama pai-charlotte epal adalah kuning telur, yang mengandungi banyak lemak. Untuk penyediaan biskut diet, anda boleh mengambil hanya putih telur.

  • Keadaan penting untuk penyediaan kek diet adalah pilihan tepung. Lebih baik memilih tepung dari gandum durum. Ia juga dibenarkan menggunakan tepung oat, jagung dan tepung chickpea.
  • Satu lagi ramuan penting adalah gula. Ia boleh diterima untuk menggantikannya dengan madu dan pemanis, sebagai contoh, fruktosa atau stevia.
  • Banyak resipi menggunakan mentega tinggi atau marjerin. Untuk mendapatkan adunan kalori rendah untuk mentega pai epal boleh digantikan dengan krim masam rendah lemak.
  • Tambah tepung dengan pelbagai bijirin, gandum, oat atau bran bran. Mereka adalah sumber serat, yang diperlukan untuk menormalkan usus.
  • Apabila memasak keju kotej dan epal, gunakan keju kotej rendah lemak. Ini akan mengurangkan pencuci mulut kalori dengan ketara.
  • Jika krim masam hadir dalam resipi, ia boleh digantikan dengan selamat dengan yoghurt semulajadi atau kefir.
  • Cuba jangan menyalahgunakan kacang. Walaupun semua sifat berfaedah kacang, mereka adalah sumber lemak dan kalori yang terlalu tinggi.
  • Coklat susu sering digunakan dalam resipi pencuci mulut coklat. Untuk mengekalkan angka dalam keharmonian tidak dibenarkan. Untuk membuat pencuci mulut kurang berkhasiat, tambah coklat pahit atau koko.
  • Untuk mendapatkan pai diet, anda tidak perlu merapikan dengan kuali minyak berminyak atau membakar hidangan. Gunakan kertas parchment, taburkan permukaan bentuk dengan semolina atau serbuk roti.
  • Resipi pai epal dalam ketuhar

    Anda perlu: tepung - 2.5 cawan, krim masam atau krim rendah lemak - 200 g, mentega - 100 g, gula - 1 cawan, epal - 5 pcs., Serbuk penaik untuk adunan - 0.5 sudu teh, garam.

    Cairkan mentega dan campurkan semua bahan kering.

  • Masukkan mentega dan krim masam ke dalam campuran kering dan menguli doh.
  • Doh yang dihasilkan dibahagikan kepada separuh. Ia perlu melancarkan lembaran dari setiap bahagian.
  • Pindahkan satu helai kepada lembaran penaik yang dilapisi dengan kertas penaik.
  • Letakkan keping epal kupas pada helai doh ini. Supaya epal tidak gelap anda boleh taburkan dengan jus lemon.
  • Epal meliputi helaian kedua. Cuba perlahan-lahan mencubit kedua-dua helai.
  • Bakar pai epal dalam ketuhar selama 45 minit pada 180 darjah.
  • Supaya apabila membentuk pai anda tidak runtuh, anda boleh menggunakan mangkuk logam dalam. Ia akan menjadi mudah untuk membentuk asas pai epal. Resipi dengan arahan foto akan membantu anda membentuk kek yang cantik dan cantik.

    Pai epal pada kefir. Resipi

    Kek ini adalah mudah, ekonomi dan segera disediakan. Tetapi walaupun ini, kek lazat dan sangat lembut. Rasa epal yang unik dan aroma pai epal pada kefir pasti akan mengesan sebarang gigi manis.

    Ia akan mengambil: epal - 3 pcs., Tepung - 1.5 cawan, telur - 2 pcs., Kefir - 1 sudu besar., Mentega - 50 g, gula - 0.5 sudu besar., ekstrak vanila - 0.5 tsp, sedikit garam.

    Pekat gula, garam, ekstrak vanila, mentega dan kefir dengan telur.

  • Untuk campuran yang disebat, tambah tepung dan serbuk penaik, kacau dengan kacau sehingga konsisten homogen.
  • Epal perlu dipotong menjadi kepingan kecil.
  • Dalam hidangan penaik, dimakan dengan mentega, tuang separuh adunan.
  • Letakkan epal di atas doh dan isi dengan residu adunan.
  • Hantar kek untuk dibakar di dalam ketuhar selama 40 minit pada 180-200 darjah.
  • Resipi Sandwich Apple Pie

    Anda perlu: tepung - 300 g, mentega - 200 g, air - 100 ml, epal - 5-6 pcs., Gula - 60 g, kanji jagung - 2 sudu besar, telur - 1 pc..l., garam.

    1. Campurkan semua bahan kering resipi. Tambah mentega kepada mereka dan bawa ke dalam keadaan serbuk. Tuangkan air sejuk. Doh yang terhasil, keluarkan selama setengah jam di dalam peti sejuk.
    2. Pisau irisan secara rawak, tambah gula, kanji, kayu manis kepada mereka dan kacau dengan baik.
    3. Bahagikan adunan yang sejuk kepada dua bahagian yang tidak sama rata. Melancarkan sebahagian besar doh sedikit lebih daripada diameter kuali. Letakkan adunan pada lembaran penaik, dan letakkan epal pada doh dan tutup bahagian atas dengan kepingan doh bergulung kedua. Sapukan dengan lembut.
    4. Dari bahagian atas kek, buat beberapa punca dengan garpu dan berus dengan telur yang dipukul. Hantar untuk membakar dalam ketuhar pada 180 darjah selama 35-45 minit.

    Doh pasir pai epal menekankan rasa yang indah dan aroma epal kayu manis. Kek ini akan menjadi pencuci mulut yang hebat untuk teh.

    Cara memasak casserole keseronokan untuk diet 5

    Dengan diet nombor 5 atau, kerana ia juga dipanggil, jadual 5, salah satu hidangan yang ada adalah kasur keju kotej. Mana-mana diet adalah sukar untuk diikuti, kerana badan tidak mudah untuk menghadapi sekatan yang diperlukan kerana masalah kesihatan. Jadual 5 adalah diet yang menormalkan fungsi hati dan saluran empedu. Makanan ini hampir penuh, tetapi sekatan masih ada, jadi keseronokan keju cottage adalah salah satu hidangan pencuci mulut yang dibenarkan dan hidangan paling lazat menu ini.

    Semolina, telur, susu, krim masam, mentega, epal, gula - selepas melihat apa-apa senarai ramuan, semua orang akan mahu membuat kaserol ini. Untuk menjadikannya lembut dan lembut, keju kotej adalah lebih baik untuk mengisar melalui ayak. Telur boleh ditambah secara langsung ke curd atau pra-beat, memisahkan putih dari kuning.

    Dan doh tidak perlu untuk menguli dengan menggabungkan - jika dadih parut, bahan-bahan boleh dengan mudah diaduk dengan spatula atau garpu. Keju kotej harmonis dengan sempurna dengan epal, dan dengan menyediakan keseronokan keju cassage untuk diet 5, anda akan melihat bahawa ia sangat lazat!

    Kue kismis mudah

    Kue pemakanan menonjol kalori 124,19 kcal.

    Bahan-bahan:

    • oatmeal - 3 gelas;
    • telur ayam - 2 keping;
    • susu skim - 250 ml;
    • kismis, gula, garam - pada kehendak;
    • soda - setengah sudu teh.

    Proses memasak:

    1. Tuangkan kismis dalam air suam (15 minit).
    2. Campurkan gula dan telur. Kacau dengan pemukul atau pengisar.
    3. Tambah susu, garam dan soda. Baik untuk bergerak.
    4. Masukkan tepung dan teruskan campurkan.
    5. Letakkan kismis di dalam doh dan membentuk bola.
    6. Kami menyebarkan bola siap pada lembaran penaik dan bakar selama 45 minit dengan suhu 180 ° C.

    Baking diet tanpa baking

    Wanita adalah makhluk yang didorong oleh perasaan... Ia sering berlaku bahawa anda mahu gigi yang manis, dan keinginan untuk berdiri di dapur lama tidak sepenuhnya. Dalam keadaan ini, resipi pencuci mulut tanpa baking datang untuk menyelamatkan.

    Kek Yogurt

    100 g kek mengandungi 94 kcal.

    Bahan-bahan:

    • yogurt - 500 ml;
    • krim rendah lemak - 200 ml;
    • Kuki - 100 g;
    • gelatin - 30 g;
    • beri - pada kehendak.

    Proses memasak:

    1. Larutkan gelatin mengikut arahan.
    2. Pukul krim dengan mixer.
    3. Campurkan krim dengan yogurt dan gelatin panas.
    4. Tuangkan campuran ke dalam bentuk, taburkan dengan kue. Masukkan dalam peti sejuk selama 30 minit.
    5. Campurkan 1 sudu teh gelatin dengan mana-mana beri.
    6. Tuangkan campuran beku dan penyejuk selama 10 minit.

    Kek wafel

    Kek lazat kalori - 87,12 kcal.

    Bahan-bahan:

    membeli waffle nipis - 6 keping;

  • coklat semula jadi - 300 g;
  • minyak rendah lemak - 150 g;
  • susu - setengah gelas;
  • Cognac - 20 ml;
  • gula, kacang - atas permintaan.
  • Proses memasak:

    1. Rebus mentega dengan susu pada api yang rendah sehingga ia menjadi cecair.
    2. Selepas mengeluarkan dari haba menambah cognac.
    3. Dengan krim sejuk yang dihasilkan, kami melapisi semua wafel dan meletakkannya di tempat yang sejuk selama 3 jam.
    4. Untuk hiasan menggunakan coklat dan kacang parut.

    Bilakah saya boleh makan pemakanan

    Membakar resipi kami tidak mengandungi bahan-bahan berbahaya, dan ia boleh dimakan setiap hari, sepanjang hari, termasuk petang. Tetapi jangan melebihi apa yang dibenarkan, jumlah kalori untuk wanita setiap hari tidak boleh melebihi 1200-2000 Kcal (anda boleh mendapatkan cadangan anda mengenai kalori di sini). Dan jangan makan pada waktu malam, kami akan mengikut cadangan untuk menurunkan berat badan, jangan makan selama 3-4 jam sebelum tidur.