Image

LiveInternetLiveInternet

Memasak:

Semasa dimasak pasta '' rama-rama ', Anda boleh membuat sos zucchini yang mudah dan lazat untuk pasta.

Resipi ini amat berguna jika anda perlu "melupuskan" zucchini yang terlalu matang.

Pilih squash, jika benih keras, keluarkannya. Daging dipotong menjadi kepingan kecil dan garam. Bawang putih halus memotong.

Air mendidih garam (pengiraannya ialah:

4 liter air, 4 teh. Sudu garam setiap 400 gram pasta).

Tuangkan pasta, campurkan dan masak selama kira-kira 10 minit. Kemudian longkang dan bilas.

Untuk sementara waktu, bawang putih mudah digoreng dalam minyak, buang zucchini dan reneh pada api yang rendah sehingga telus. Kemudian sos zucchini lada, tambah krim masam, kacau dan biarkan sos rebus.

Sos Zucchini dihidangkan dengan pasta. Hidangan ini boleh dihiasi dengan salad segar, bayam atau kemangi - dan sekarang makan malam di atas meja!

Zucchini Spaghetti

Spaghetti Zucchini dengan sos tomato adalah hidangan yang lazat dan memuaskan. Mereka juga boleh makan seorang lelaki yang tidak biasa makan hidangan mentah. Ternyata sangat enak dan berguna!

Spaghetti mentah seperti itu di rumah kami, sebagai hidangan biasa untuk makan tengah hari. Ia sangat menyukai semua anak-anak, dan terutamanya suami saya Denis. Saya harus mengatakan bahawa selepas saya belajar bagaimana memasak spageti mentah, kami mempunyai seluruh zucchini selama 2 bulan, yang biasanya kami pergi untuk musim sejuk keseluruhan. Oleh itu, pastikan untuk memasak hidangan ini untuk keluarga anda, terutama pada musim panas zucchini muda.

Resipi spageti dari pub

1 zucchini sederhana, atau 4 buah zucchini muda kecil di atas grater khas untuk wortel Korea. Atau dengan pisau khas untuk spageti. Semua spageti siap. Garam, memerah spageti kami dari jus tidak perlu.

Kini anda perlu membuat sos lazat untuk spageti kami. Terdapat banyak sos untuk kes sedemikian. Saya akan memperkenalkan anda untuk mencuba sebahagian daripada mereka.

Sos tomato

2 ulas bawang putih (atau asafoetida)

0.5 tsp ketumbar kering

garam laut secukup rasa (atau tanpa)

2 sudu minyak zaitun, atau mana-mana minyak sejuk yang ditekan (tiada minyak juga mungkin)

Semua pengadun cambuk.

Sos Hijau

jus lemon 2st.l. kira-kira, dipandu oleh citarasa anda

2 ulas bawang putih

bayam 1 tandan (bukan bayam, anda boleh meletakkan salad, dill atau basil hijau, dan anda boleh semua jenis sayur-sayuran)

2 sudu besar. minyak sayuran sejuk ditekan

garam, lada secukup rasa

Semua pengadun cambuk.

Sos kacang

Ini jenis sos adalah yang paling lazat dari semua yang kita telah cuba. Dan dalam versi akhir, saya memasak spageti daripada zucchini dengan sos ini. Tetapi keanehan sos ini adalah perasa "Adjika Ulyapskaya", campuran herba kering yang berbeza, yang memberikan hidangan yang dimasak dengan rasa dan bau yang luar biasa. Adalah penting untuk diperhatikan bahawa ia tidak pedas sama sekali, iaitu pedas dan harum. Anda boleh membelinya, serta rempah-rempah lain, di kedai dalam talian kami. Atau di alamat di Kurgan, Burov-Petrov str. 60, seksyen 15 "BlagaDar". Beli "Supermarket Elelegia."

2 -3 tomato sederhana

1 keping kacang pain

2 ulas bawang putih besar

1 lembar kering nori dipotong dengan halus

3 sudu besar. minyak mentah

Adjika Ulyapskaya kering 1 sudu besar.

Lemon jus 2 sudu besar.

Pukul segalanya pada pengisar kepada konsistensi seragam. Sos ini sesuai untuk makanan mentah yang lain dan tidak juga hidangan makanan mentah! Tetamu kami makan seperti sos dengan salad makanan mentah Olivier dan mereka juga sangat menyukainya.

Sekarang anda tahu cara memasak spageti mentah makanan dari zucchini dengan pelbagai jenis sos dan anda boleh menjemput makanan makanan mentah untuk dikunjungi!))) Juga, spageti ini akan menjadi hidangan yang layak untuk jadual Tahun Baru, atau untuk sebarang cuti lain! Selera makan!

Pasta dengan sos zucchini)

Bahan-bahan

  • makaroni
  • busur - 1 kepala
  • bawang putih - 2 ulas
  • lobak - 1 perkara
  • zucchini
  • pes tomato
  • garam
  • minyak sayuran
  • Herba Provencal

Resipi langkah demi langkah

Tuangkan sedikit minyak pada kuali yang dipanaskan dan sebarkan bawang dan bawang putih yang dicincang halus, maka secara literal setengah minit.

kemudian tambah goreng wortel goreng selama setengah minit lagi.

tambah zucchini, juga diced, sedikit air dan biarkan selama 4-5 minit untuk menghangatkan pada api yang rendah. (dalam ketiadaan segar, saya menggunakan zucchini beku. Saya tidak menambah air, kerana saya tidak mencairkan zucchini sebelum memasak, dan ada cukup air dari itu).

kemudian garam (saya menggunakan garam laut dengan herba) dan tambah satu sudu pes tomato.

maka herba Provencal

dan biarkan selama kurang lebih 15 minit.

pasta rebus secara berasingan.

Letakkan pasta di atas pinggan, dan di atas - sos kami.

Resipi sos zucchini buatan sendiri dengan gambar

Halaman kandungan:

Musim panas, penuh dengan matahari, membangkitkan kita keinginan untuk pergi sepanjang masa "tidak melakukan apa-apa", tetapi juga untuk menukar kepada gaya pemakanan yang lebih mudah. Oleh itu, sos zucchini segar, yang diketahui beberapa, dan yang disediakan untuk pasta Itali dan bubur soba kami, akan sangat dialu-alukan.

Sebelum meneruskan dengan eksperimen masakan dengan "saudara" labu dan "sepupu" timun, perlu diingat apa sos itu. Ini adalah tambahan cecair atau pasty kepada hidangan utama atau hidangan sampingan. Baca lebih lanjut: bagaimana membuat sos tomato untuk spageti.

Sebagai peraturan, mereka mempunyai konsistensi seragam, walaupun sos yang terdiri daripada cincang halus dan bahan-bahannya juga, dan, pada hari ini, kami akan cuba menyediakan makanan sedemikian.

Sos sayuran buatan sendiri dengan zucchini

Rempah-rempah menambah rasa ini untuk merawat utama, yang kita pilih untuk dirasakan dengan mengubah jumlahnya. Sos harus lembut dengan sedikit kepahitan. Zucchini boleh menggunakan pelbagai jenis, tetapi hanya muda.

Bahan-bahan:

  • Skuasy - kira-kira 0.5 kg
  • Tomato - 2 pcs.
  • Bawang - 1 pc.
  • Bawang putih - 2 ulas
  • Minyak sayuran - 1-2 st.l.
  • Black Pepper - Pinch +
  • Garam - 1/3 sudu besar. atau secukup rasa
  • Cilantro segar - beberapa ranting
  • Nutmeg - Pinch
  • Paprika - Pinch

Kaedah Penyediaan:

  1. Basuh bawang dan kupasnya, kemudian masukkan ke dalam kubus kecil.
  2. Kami mengeluarkan kulit dari zucchini, dan memotongnya sekecil mungkin, basuh tomato, lepaskannya dari kulit, tuangkan air mendidih, dan kacau.
  3. Sayuran saya dan potong.
  4. Bawang putih tulen diluluskan melalui media.
  5. Setelah mengental dengan minyak dan membiarkannya panas, kami hantar bawang ke, goreng pada suhu minimum sehingga lembut.
  6. Kami juga menghantar pemadam skuasy, diikuti oleh sayur-sayuran, tomato dan rempah pada akhirnya.
  7. Menyediakan hidangan di bawah tudung. Musim dengan garam 2 minit sebelum mematikan api.
  8. Ia dihidangkan sejuk atau sedikit hangat ke dalam kaserol kentang atau merawat daging.
  9. Untuk mendapatkan keseragaman yang sempurna, anda boleh menggunakan pengisar sebelum berkhidmat untuk makan malam.
  10. Tetapi keindahan kuah ini adalah dalam kepingan sayur pedas.

Sos Zucchini Homemade

Bahan-bahan:

  • zucchini - 3 pcs. (saiz kecil)
  • Lada Bulgaria segar - 2 pcs.
  • wortel - 2 buah. (saiz kecil)
  • bawang merah - 1 pc. (saiz sederhana)
  • tomat segar - 4 pcs.
  • parsli segar - sekumpulan
  • garam dan lada hitam - secukup rasa
  • minyak sayuran - untuk menggoreng

Memasak:

  1. Kupas bawang, cuci dan cincang halus. Wortel membersihkan, mencuci, dipotong menjadi empat bahagian dan dipotong ke dalam perempat (besar).
  2. Goreng wortel dan bawang sehingga lembut dalam kuali dengan minyak sayuran yang dipanaskan. Basuh lada Bulgaria, keluarkan benih dan potong besar.
  3. Hantar lada dalam kuali ke sayur-sayuran. Zucchini mengupas dan potong kiub besar, masukkan ke dalam kuali, garam sayur-sayuran dan kacau dengan baik.
  4. Rebah di bawah tudung sehingga cecair yang dikeluarkan dari zucchini berkurangan kira-kira dua kali dalam jumlah. Basuh tomato, potong ke dalam kepingan besar dan hantar ke sayur-sayuran.
  5. Potong peterseli. Tambah hijau lima minit sebelum kesediaan. Campurkan segalanya dengan baik.
    Itu sahaja, rebus zucchini kami siap.
  6. Biarkan ia berdiri sebentar, sejuk dan berkhidmat.

Squash sauce untuk pasta

Bahan-bahan:

  • Macaroni
  • busur - 1 kepala
  • bawang putih - 2 ulas
  • lobak - 1 perkara
  • zucchini
  • pes tomato
  • garam
  • minyak sayuran
  • Herba Provencal

Kaedah Penyediaan:

  1. Pada kuali yang dipanaskan, tuangkan minyak sedikit dan sebarkan bawang dan bawang putih yang dicincang halus, kami benar-benar lulus setengah minit.
  2. Kemudian tambah goreng wortel goreng selama setengah minit lagi.
  3. Tambahkan zucchini, juga potong kiub, sedikit air dan biarkan selama 4-5 minit untuk menghangatkan panas yang rendah. (dalam ketiadaan segar, saya menggunakan zucchini beku. Saya tidak menambah air, kerana saya tidak mencairkan zucchini sebelum memasak, dan ada cukup air dari itu).
  4. Kemudian kami menambah garam (saya menggunakan garam laut dengan herba) dan tambah satu sudu pes tomato.
  5. Kemudian herba zaitun dan biarkan untuk mereda di bawah tudung selama 15 minit, rebus pasta secara berasingan.
  6. Letakkan pasta di atas pinggan, dan di atas - sos kami.

Resipi pedas zucchini putih

Dia akan melembutkan rasa kasar daging panggang dan memasak masakan Itali. Jika anda membuatnya lebih tebal dengan menambahkan cendawan goreng, sesudu tepung, atau mengambil krim masam krim masam, ia akan menjadi pengganti yang menguntungkan bagi pate.

Bahan-bahan:

  • Buah zucchini purata - 1 pc;
  • Bawang - 1 pc.;
  • Bawang putih - 2 gigi;
  • Krim masam - 100 g;
  • Minyak zaitun - 1.5 sudu besar.
  • Garam dan satu set rempah - secukup rasa.

Kaedah Penyediaan:

  1. Kami dengan hati-hati membahagi buah zucchini yang dikupas ke dalam kiub kecil, hantar ke kuali, di mana minyak sudah dipanaskan.
  2. Sepuluh minit kemudian, kami meletakkan bawang kupas yang dicincang, bawang putih yang dihancurkan, dan biarkan cairkan pada api yang rendah sehingga lembut.
  3. Keluarkan dari pembakar, masukkan jisim ke dalam bekas yang dalam, pasang pengisar menjadi kapur.
  4. Pada akhirnya tambahkan garam dan nikmati hidangan dengan bantuan rempah kegemaran anda dan krim masam.

Sos asal zucchini dengan daging

Pangkalan sayuran ditambah dengan sup daging atau sayur-sayuran. Dengan keinginan yang hebat, ia boleh ditambah dengan komponen daging dengan menumbuk sedikit pemadat bersama dengan sayur-sayuran. Ia akan menjadi sangat lazat, yang bermaksud ia patut dicuba!

Bahan-bahan:

  • Squash muda - 1 buah;
  • Minyak zaitun - 2 sudu besar.
  • Minyak krim - ½ sudu besar;
  • Cengkih bawang putih - 1 pc.;
  • Buah tomat tanpa kulit - 1 pc;
  • Sup ayam - 150 ml;
  • Parmesan - 50 g;
  • Campuran rempah Itali - secubit;
  • Garam - secukup rasa.

Kaedah Penyediaan:

  1. Dalam minyak yang dipanaskan dalam kuali, kirimkan cengkih bawang putih yang dikupas. Apabila ia mula siram, keluarkan dan letakkan kiub squash (kulit mesti dikeluarkan), tomato cincang. Tomim di bawah tudung selama 7 minit sehingga lembut, perasa dengan herba dan garam.
  2. Sayuran siap, sedikit sejuk, menjadi serbuk dalam pengisar, tambah sup dan kembali ke kuali.
  3. Letakkan mentega (krim) dan mendidih. Sekiranya anda mahu daging, pada peringkat ini memasak, tambah zaitun yang dipanggang dalam minyak zaitun (ini perlu dilakukan secara berasingan!) Ayam pedas (kira-kira 100 g) dan masak lagi 5-7 minit. Sebelum berkhidmat, taburkan sos dengan keju Parmesan.
  4. Pada musim panas, tidak ada kekurangan sayur-sayuran segar muda, kaya dengan vitamin. Dimasak mengikut mana-mana resipi yang dicadangkan, sos zucchini akan membawa sentuhan ringan yang menyenangkan walaupun ke menu yang paling sukar yang dikasihi oleh lelaki.

Sos zucchini dengan keju

Bahan-bahan:

  • 1 l tomato buatan sendiri (atau tomato segar dicincang)
  • 200 g paneer (Adyghe keju)
  • 2 zucchini
  • 1 tandan parsli segar
  • Rempah: kunyit, asafoetida, ketumbar, 1 sudu besar paprika. sudu minyak garam gula

Kaedah Penyediaan:

  1. Potong keju dan zucchini ke dalam kiub. Produk Goreng zucchini di bawah tudung pada api tinggi selama 10 minit dengan rempah, garam dan gula, kacau secara teratur.
  2. Pastikan anda meletakkan gula, ia akan memberi rasa unik kepada hidangan anda! Rebus zucchini Kemudian masukkan tomato, paneer dan masak lagi 10 minit, tetapi tanpa tudung, supaya kelembapan berlebihan boleh menguap dan sos tomato menjadi lebih tebal. Tambah jus tomat dan keju
  3. Pada akhir memasak, potong sekam parsli dan campurkan segala-galanya dengan baik. Hidangkan sos harus panas, contohnya, dengan pasta kegemaran anda.
  4. Pasta dengan sos mudah dan mudah, tetapi keluarga dan teman anda akan menghargai hidangan ini, yang bukan hanya lazat, tetapi juga cantik.

Saus Zucchini Pedas

Bahan-bahan:

  • Zucchini Squash - secukup rasa
  • Bawang - 1 kepala
  • Minyak zaitun - 1 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa
  • Bawang putih - 2-3 ulas
  • Parsley - 1/3 tandan

Kaedah Penyediaan:

  1. Hidangan daging kegemaran dalam kombinasi dengan sos buatan sendiri - mmm, adalah mustahil untuk menolak.
  2. Saya cadangkan memasak sos zucchini yang tidak biasa untuk merasai dan menghidangkannya sebagai tambahan kepada bakso buatan sendiri.
  3. Sos zucchini moden kami dimasak dengan minyak zaitun dan cukup tinggi kalori.
  4. Saya berharap bahawa masa ini tidak akan menakutkan pelayan wanita berpengalaman, dan mereka juga akan cuba mencuba.
  5. Sos zucchini bawang putih pedas memberi daging istimewa.
  6. Untuk menyediakan, zucchini zucchini segar, bawang, bawang putih, minyak zaitun, garam dan pasli.
  7. Hancurkan bawang pada parut dan goreng ringan dalam kuali minyak zaitun.
  8. Tambah zucchini parut. Memadamkan mereka pada api yang rendah sehingga siap.
  9. Jika perlu, tambah sedikit minyak zaitun.
  10. Jisim siap zucchini parut dengan bawang mesti disejukkan.
  11. Musim dengan garam dan bawang putih parut. Campurkan dengan teliti.
  12. Isi sos masa depan dengan pasli cincang.
  13. Campurkan pengisar untuk membentuk jisim berbulu seragam.

Zucchini Sauce

Bahan-bahan:

  • courgette,
  • tunduk,
  • minyak bunga matahari,
  • peterseli segar
  • garam,
  • lada hitam tanah.

Kaedah Penyediaan:

  1. Kupas 80 gram bawang, dipotong menjadi cincin setengah dan goreng dalam minyak bunga matahari (3 sudu besar.) Sehingga cahaya emas.
  2. Masukkan zucchini muda (300 g), garam (1 sudu teh), tanah (1 sudu teh), kupas dan parut pada parutan besar ke dalam kuali. Masak, kacau selama 6-7 minit (sehingga zucchini siap). Keluarkannya.
  3. Masukkan bawang putih (3 ulas), dikupas dan dilepaskan melalui akhbar, dan 25 gram pasli cincang halus.
  4. Pindahkan jisim ke dalam mangkuk pengisar dan gosok hingga rata. Jajar lagi dengan garam dan lada hitam.
  5. Pada peringkat ini, anda boleh menyesuaikan ketebalan saus dengan menambah sedikit air rebus atau sup, atau menambah apa-apa dan biarkan ia tebal.

Zucchini Sauce for Pasta

Bahan-bahan:

  • Pasta - 140 g
  • Courgettes - 2 pcs. kecil
  • Bawang - 1 pc.
  • Bawang putih - 1 cengkih
  • Serbuk sayur - 50 ml
  • Krim masam - 100 g (boleh digantikan dengan krim)
  • Keju keras - 100 g
  • Tepung - 1 sudu besar.
  • Herba Mediterranean - 2 sudu kecil.
  • Garam, lada secukup rasa.

Kaedah Penyediaan:

  1. Bawang potong kepada kiub dan goreng sehingga telus. Masukkan bawang putih dan tumis untuk satu minit lagi.
  2. Zucchini dipotong menjadi jalur (saya sapu pada grater Berner).
  3. Tambah skuasy ke bawang, campurkan selama beberapa minit, tuangkan kuah dan masak selama 8 minit dengan tudung ditutup.
  4. Masukkan tepung, kacau.
  5. Masukkan krim masam, garam, lada, herba Mediterranean dan kacau, panaskan.
  6. Tambah keju dan campurkan. Sos siap sedia.
  7. Rebus makaroni dalam air masin.
  8. Letakkan pasta dalam pinggan dan tuangkan sos.

Sos zucchini untuk musim sejuk

Bahan-bahan:

  • Zucchini 2 kilogram (berat selepas pembersihan)
  • Garam 1.5 sudu besar
  • Bawang 500 gram
  • Bay daun 1 keping
  • Cuka 10% 3/4 cawan
  • Gula cawan 3/4 cawan
  • Bawang putih 2 ulas
  • Pekat tomato 200 gram
  • Cayenne lada 1/2 sudu teh
  • Paprika 1/2 sudu teh
  • Lada hitam 1/2 sudu teh
  • Parsley kering 1/2 sudu teh
  • Basil 1 sudu kecil
  • Oregano 1 tsp
  • Jus lemon 1 sudu teh
  • Sos soya

Kaedah Penyediaan:

  1. Bilas dan bersihkan skuasy dari kulit dan biji, segera potong kecil sehingga mudah untuk diteruskan.
  2. Parit daging zucchini yang dibersihkan pada parutan sederhana atau halus.
  3. Masukkan garam ke zucchini parut, campuran, tutup dan sudu dalam sekelip mata.
  4. Kupas bawang, bilas dengan air sejuk dan potong ke dalam kiub kecil.
  5. Dan agar tidak mengeluarkan air mata tambahan sambil memotong bawang, dari semasa ke semasa melembapkan bilah dengan air sejuk.
  6. Masukkan daun bawang dan daun telur ke zucchini parut dengan garam. Masukkan api, biarkan mendidih dan masak, kacau, selama 20 minit.
  7. Selepas itu, tambah gula ke zucchini dan masak selama 20 minit lagi, kacau dengan cara yang sama.
  8. Sekarang tambah pes tomato dan bawang putih dicincang halus ke kuali dengan bahan lain.
  9. Sekarang tambah semua rempah lain yang disenaraikan dalam senarai ramuan.
  10. Tutup sos dengan tudung dan masak dengan api kecil selama 5 minit.
  11. Keluarkan sos zucchini dari panas dan biarkan ia sejuk sedikit.
  12. Keluarkan daun telur dan pukul semua pengisar, supaya konsistensi dan anda mendapat sos yang sebenar.
  13. Masukkan sos yang disediakan dalam balang kering steril, tutup dengan tutup dan hantar selama 20 minit pensterilan (gunakan kaedah yang lebih mudah untuk anda).
  14. Letakkan balang-balang dengan kosong dan hantarnya kemudian berdiri di tempat yang kering dan gelap. Ada sos yang akan disimpan untuk beberapa waktu.
  15. Sos zucchini adalah perkara yang sangat fleksibel, dan anda sendiri akan memahami ini dengan mencubanya. Oleh itu, balang pergi hanya satu demi satu, hanya berjaya keluar dari pantri. Sangat lazat.

Sos squash sejagat

Bahan-bahan:

  • Courgettes - 2 pcs.;
  • Bawang - 2-3 pcs;
  • Wortel kecil - 1 pc.;
  • Apple - 2 buah;
  • Bawang putih - 3 ulas;
  • Pes tomato - 4 sudu besar L.;
  • Gula - 1-2 sudu;
  • Garam - 2 sudu kecil.
  • Cuka Cider Apple - 50 ml;
  • Minyak bunga matahari - 2 sudu besar;
  • Ketumbar - secukup rasa;
  • Lada panas - secukup rasa;
  • Hops-suneli - pada kehendak.

Kaedah Penyediaan:

  1. Untuk menyediakan sos, kupas dua zucchini sederhana dikupas. Jika di dalam zucchini sudah menjadi biji besar, maka potonglah itu.
  2. Pulp zucchini parut grater besar, beralih ke dalam mangkuk.
  3. Tambah dua sudu garam dan satu sudu gula kepada zucchini.
  4. Tutup dengan filem banyak zucchini dan hantar ke peti sejuk untuk malam untuk mengasinkan.
  5. Pada waktu pagi pada keesokan harinya, keluarkan zucchini dari filem itu, cincang halus bawang dan gosokkan lobak merah pada parutan halus.
  6. Zucchini parut membiarkan banyak cecair, sedikit memerah mereka, beralih bawang dan wortel kepada mereka.
  7. Sediakan periuk yang dalam, tambah 2 sudu besar. minyak bunga matahari dan campuran yang dihasilkan.
  8. Pada api sederhana, rebus jisim selama kira-kira 15 minit.
  9. Semasa campuran zucchini adalah mendidih, gosong epal yang dikupas pada parutan besar dan tambah pada massa mendidih.
  10. Kaviar dari skuasy secara beransur-ansur mula mendidih lembut, menjadi konsisten lembut. Untuk rasa, masukkan bawang putih cincang, rempah dan lada panas, masak selama lima minit lagi.
  11. Keluarkan bekas dengan kaviar dari piring dan, dengan menggunakan pengisar, gali ke jisim yang lancar.
  12. Pukulan jisim kepada konsistensi yang diingini. Selain itu, kaviar boleh dilalui melalui penapis.
  13. Masukkan pes tomato dan cuka kepada kaviar.
  14. Kacau campuran sayur-sayuran dan masak sehingga mendidih, rebus selama beberapa minit, kacau sentiasa dengan sudu.
  15. Sos zucchini lazat untuk musim sejuk sedia!
  16. Sos sayur-sayuran tuangkan ke dalam balang sebelum disterilkan dengan kapasiti kecil.
  17. Kemudian tutup dengan tutup logam dan hantar untuk pensterilan dalam periuk air mendidih (selama 7-8 minit).
  18. Gulungkan penutup kaviar dan biarkan selama sehari di tempat terpencil.
  19. Simpan sos ini di dalam pantri sejuk, jauh dari matahari.
  20. Squash biasanya dihidangkan dengan ayam, babi, boleh dihidangkan dengan pasta, goreng tanpa gula.
  21. Juga, kaviar boleh dimakan hanya dengan roti atau mana-mana crouton.
  22. Apabila berkhidmat, anda boleh menambah sayur-sayuran dicincang halus (pasli, dill).

Squash dan Sos Tomato

Tomato segar memberi rasa yang lebih kaya dan lebih enak, menjadikan hidangan paling biasa menjadi karya masakan yang sebenar. Oleh itu, jika anda mempunyai pilihan makanan yang terhad di dalam peti sejuk, sos zucchini ini untuk musim sejuk adalah tambahan hebat kepada pasta.

Bahan-bahan:

  • lada hitam tanah - 1 sudu kecil;
  • zucchini - 3 kg;
  • minyak bunga matahari - 160 ml;
  • bawang merah - 540 g;
  • garam - 2 sudu besar. sudu;
  • tomato - 600 g;
  • gula - 3 sudu besar. sudu;
  • bawang putih - 120 g;
  • lada cabai panas - 1 sudu kecil;
  • cuka 9% - 2 sudu besar. sudu;
  • mayonis - 530 g

Kaedah Penyediaan:

  1. Kami membersihkan tapak kaki, dan juga jika mereka agak tua, kami mengeluarkan benih. Kami mengambil parut besar dan mengisar mereka dengannya.
  2. Tomato saya, keluarkan tangkai, disiramkan dengan air mendidih untuk mengupas lebih mudah dan gulungkannya dalam pengisar.
  3. Bawang, potong sekecil mungkin, tersebar dalam kuali dengan minyak panas dan goreng sehingga telus.
  4. Kemudian tambah tegas, tetapkan haba sederhana dan renehkan sayur-sayuran selama 40 minit. Selepas itu, tuangkan campuran dengan mayonis dan tomato garam, garam dan reneh selama kira-kira 10 minit.
  5. Lulus bawang putih melalui media dan tambahnya bersama cuka, lada cabai panas, lada hitam dan gula ke sos zucchini.
  6. Campurkan dengan baik dan reneh selama 10-12 minit. Kemudian tuangkan ke dalam balang steril, gulung dan simpan di tempat yang gelap dan sejuk.

Saus Zucchini Pedas

Persediaan untuk musim sejuk sos zucchini ini sangat popular di kalangan vegetarian dan gourmet sebenar.

Bahan-bahan:

  • daging zucchini - 2 kg;
  • kicap - secukup rasa;
  • garam - 1.75 sudu besar. sudu;
  • jus lemon - 1 sdt;
  • bawang merah - 530 g;
  • oregano - 1 sudu kecil;
  • daun bay - 1 pc.;
  • Basil - 1 sdt;
  • Cuka 10% - 0.75 cawan;
  • pasli kering - 0.5 tsp;
  • gula tebu - 0.75 cawan;
  • lada hitam - 0.5 tsp;
  • bawang putih - 2 gigi;
  • paprika - 0.5 tsp;
  • pes tomato (atau tomato) - 200 g;
  • Cayenne pepper - 0.5 tsp.

Kaedah Penyediaan:

  1. Baik zucchini dibasuh, kupas dan keluarkan benih dan potong kecil. Pulpa disapu dengan saiz sederhana parut. Baca lebih lanjut: bagaimana memasak daging marmar dalam kuali.
  2. Kemudian taburkannya dengan garam, tutup dan masukkan peti sejuk untuk sepanjang malam. Kupas bawang dan potong ke dalam kiub kecil keesokan harinya.
  3. Tambahnya dan bay daun ke zucchini dan rebus mereka dengan kacau berterusan selama kira-kira 20 minit. Kemudian tambah gula dan, tanpa henti untuk kacau, rebus tomato, zucchini dan sos lada untuk musim sejuk selama 20 minit lagi.
  4. Masukkan pes tomato, bawang putih halus dicincang. Tidurlah semua rempah lain dan rebus baki selama 5 minit.
  5. Matikannya, tunggu sehingga ia menyejukkan sedikit, keluarkan daun telur dan langkau sos melalui pengisar untuk mencapai keseragaman.
  6. Pada akhirnya, kita tuangkan ke dalam tin yang sudah disterilkan, tutup dan sterilkan selama 20 minit lagi. Menyimpan bahan api di tempat yang gelap dengan kelembapan yang rendah.

Zucchini pedas dan sos tomato

Bahan-bahan:

  • 2 zucchini
  • 2-3 tomato
  • 1 lada cili
  • 0.5 tsp. garam
  • 1 sudu kecil pasir gula
  • 1 sudu besar. l Cuka 9%

Kaedah Penyediaan:

  1. Basuh sayuran di dalam air. Kami memotong ekor dari zucchini dan mengeluarkan hati hijau dari tomato. Keluarkan ekor dari lada cili. Kami memotong sayur-sayuran sedemikian rupa sehingga mereka dapat dengan mudah masuk ke dalam paip penggiling daging.
  2. Langkau zucchini, tomato dan paprika melalui penggiling daging, letakkan di muncung dengan sel-sel kecil. Sekiranya anda hanya mempunyai muncung dengan lubang besar, maka lulus jisim sayur melaluinya beberapa kali terus ke dalam kuali dengan salutan tidak lekat, kuali atau stewpan.
  3. Segera tuangkan garam dan gula pasir. Secara pilihan, anda boleh memampatkan beberapa ulas bawang putih yang dikupas menjadi jisim, jika anda suka sos yang lebih tajam.
  4. Letakkan kuali di atas dapur dan biarkan kandungannya mendidih, tutupkan kuali dengan tudung, kerana jisim hancur boleh merapatkan dan percikan. Kemudian kurangkan haba dan panaskan sos selama kira-kira 15 minit - ia harus menukar warna.
  5. Sebaik sahaja ini berlaku, kami akan mengeluarkan periuk dari dapur dan menumbuk jisim sayur di dalamnya dengan pengisar perendam sekali lagi, memotongnya sepenuhnya. Pada masa yang sama, tuangkan cuka 9%. Sekali lagi, letakkan di atas dapur dan rebus selama 3-5 minit di bawah tudung.
  6. Pada masa ini, kami akan mendesak balang atau mencurahkannya dengan air mendidih dan tuangkan sos yang disediakan ke dalamnya - ia dinasihatkan untuk merasakannya untuk dapat membetulkan pemeliharaan sehingga ia disekat untuk musim sejuk.
  7. Sekiranya anda menyukai rasa itu - bertukar tipis pada tin atau gulungkannya dengan kunci untuk pemeliharaan. Pastikan supaya sejuk dan mentransfer ke storan - ia boleh bertahan kira-kira 1.5 tahun, sehingga anda memutuskan bahawa giliran telah datang untuk mencuba persiapan pembakaran ini.
  8. Jangan lupa bahawa kepenggunaan lada tidak dibasuh dengan air, tetapi dipadamkan dengan susu - jika lada cili sangat panas ditangkap dalam sos.

Pasta, dibakar dalam sos courgette

Saya suka pasta sangat, tetapi saya tidak sering membenarkan diri saya. Saya menawarkan pilihan hampir pasta pemakanan.

Bahan-bahan untuk "Pasta, dibakar dalam sos courgette":

  • Zucchini - 300 g
  • Pasta / Macaroni (makaroni) - 150 g
  • Jus tomato - 70 ml
  • Sos (Kikkoman) - 3 sudu besar. l
  • Bawang putih - 2 gigi.
  • Hijau (kegemaran) - 1/2 tandan.
  • Garam - secukup rasa

Resipi "Pasta, dibakar dalam sos zucchini":

Rebus pasta setakat al dente. Kami merebak dalam hidangan tahan panas.

Squash grind dalam blendar dengan jus tomato, kicap, bawang putih dan sayur-sayuran.

Isi sos dengan pasta, dengan pisau membantu sos untuk menembusi ke bahagian paling bawah. Dihantar ke ketuhar panas selama 20-25 minit.

Kami mendapat makaroni kami, sejuk sedikit.

Letakkan makaroni dan tomato ceri pada pinggan. Pasta sayuran yang lazat sedia, tolonglah!

PS Dalam kesia-siaan, saya membahagi makaroshka separuh. Sekiranya saya baru saja menghidupkan acuan dan meletakkan seluruh makaroni, pastinya ada beberapa jenis pasta pie-casserole. Pandangannya lebih elegan.

Langgan kumpulan Cook dalam Kenalan dan dapatkan sepuluh resipi baru setiap hari!

Sertai kumpulan kami di Odnoklassniki dan dapatkan resipi baru setiap hari!

Berkongsi resipi dengan rakan-rakan:

Resipi yang serupa

Spaghetti dengan ayam bakar

  • 5
  • 20
  • 2121

Pasta terung Sicilia

  • 5
  • 45
  • 1186

Penne dengan labu yang dibakar dalam sos krim

  • 23
  • 34
  • 5089

Fantasy dari Lasagna "Riviera"

  • 67
  • 133
  • 10267

Pasta dengan ayam, chanterelles dan tomato

  • 38
  • 108
  • 2519

Pasta buatan sendiri dengan cendawan dan bacon

  • 27
  • 104
  • 10397

Ravioli "Rumput berubah menjadi hijau."

  • 107
  • 313
  • 16621

Tagliatelle dengan tomato dan feta

  • 30
  • 245
  • 2660

Tampalkan lean dengan kupang

  • 31
  • 69
  • 9685

Cuba masak bersama

Salad berlemak hati lapis

  • 82
  • 1138
  • 17193

Pate hati cendawan dibungkus dalam Bacon Perayaan

  • 190
  • 927
  • 16452

Cake "Prague Spring"

  • 74
  • 197
  • 11916

Komen dan ulasan

5 Mac 2018 mrrmyakmyak #

18 April 2018 Penjagaan Nenek # (pengarang resipi)

31 Oktober 2017 lemonywater #

31 Oktober 2017 Nenek Care # (pengarang resipi)

31 Oktober 2017 lemonywater #

31 Oktober 2017 Nenek Care # (pengarang resipi)

28 Ogos 2017 nadin0930 #

28 Ogos 2017 Penjagaan Nenek # (pengarang resipi)

28 Ogos 2017 nadin0930 #

28 Ogos 2017 Penjagaan Nenek # (pengarang resipi)

28 Ogos 2017 veronika1910 #

28 Ogos 2017 Penjagaan Nenek # (pengarang resipi)

27 Ogos 2017 jannasimf #

27 Ogos 2017 Penjagaan Nenek # (pengarang resipi)

27 Ogos 2017 Irushenka #

27 Ogos 2017 Penjagaan Nenek # (pengarang resipi)

27 Ogos 2017 Julianna Yuryevna #

27 Ogos 2017 Penjagaan Nenek # (pengarang resipi)

28 Ogos 2017 Julianna Yuryevna #

28 Ogos 2017 Penjagaan Nenek # (pengarang resipi)

29 Ogos 2017 Julianna Yuryevna #

29 Ogos 2017 Penjagaan Nenek # (pengarang resipi)

27 Ogos 2017 nelliundco #

27 Ogos 2017 Penjagaan Nenek # (pengarang resipi)

27 Ogos 2017 Dolce Gaban #

27 Ogos 2017 Penjagaan Nenek # (pengarang resipi)

27 Ogos 2017 Olga Fedyunina #

27 Ogos 2017 Penjagaan Nenek # (pengarang resipi)

27 Ogos 2017 Helen 53 #

27 Ogos 2017 Penjagaan Nenek # (pengarang resipi)

27 Ogos 2017 Wera13 #

27 Ogos 2017 Penjagaan Nenek # (pengarang resipi)

Tinggalkan komen atau kajian resipi

Daftar, atau log masuk jika anda telah mendaftar.

Anda boleh melog masuk ke laman web ini tanpa mendaftar dan memasukkan kata laluan menggunakan akaun anda di tapak berikut:

Jika anda tidak berpuas hati dengan sesuatu dalam reka bentuk baru - tulis ulasan anda supaya kami dapat memperbaikinya.

Masuk tanpa pendaftaran

Anda boleh log masuk ke laman web ini.
di bawah nama anda.

Zucchini Spaghetti dengan Sos Tomato

  • Zucchini (muda) atau zucchini - 1-2 pcs.
  • Garam - secukup rasa
  • Masukkan lada hitam secukup rasa
  • Lada tanah manis - secukup rasa
  • Minyak sayuran - 1-2 sudu besar
  • Tomato - 2-3 pcs.
  • Bawang - 1 pc. (bawang kecil)
  • Bawang putih - 3-4 ulas
  • Pes tomato (pilihan) - 1 sudu besar.
  • Garam - secukup rasa
  • Minyak sayur - 1 sudu besar

Memasak:

5. Skuasy Saya beralih dari mangkuk. Selepas itu, cawan saya, lap kering dan kembali ke periuk perlahan. Kemudian saya menyediakan apa yang saya perlukan untuk sos (saya mula-mula mahu membuatnya tanpa tampalan tomato, jadi tidak dalam foto dalam foto).
Saya memotong tomato dan memotongnya menjadi kepingan kecil. Bawang dan bawang putih halus dihancurkan dengan pisau.

6. Saya tuangkan sesudu mentega ke dalam mangkuk dan letakkan bawang dan bawang putih. "Pot periuk" sekali lagi menghidupkan "Goreng" - "Sayuran". Masa, seperti kali pertama, adalah 10 minit, dan tudung juga terbuka. 7. Selepas 3 minit saya menambah tomato, campurkan (kini anda boleh mengganggu seperti yang anda suka). 8. Selepas beberapa minit lagi, saya menambah sedikit garam dan masukkan pes tomato. 9. Saya pergi untuk menyediakan sebelum isyarat, jangan lupa untuk bercampur-campur. Dan selepas isyarat saya biarkan ia berdiri di luar multicooker (tudung terbuka) selama 10 minit.

Sauce Spaghetti Squash

Sauce Spaghetti Squash

Lada manis - 40 g,

Bawang - 50 g

Sup sayur-sayuran - 500 ml,

Keju yang diproses - 50 g,

Minyak sayuran - 30 g,

Zucchini mengupas dan potong kiub, goreng dalam minyak sayuran, tambahkan wortel pada parutan kasar, lada halus dan bawang cincang halus. Rebus segalanya sehingga wortel siap, secara beransur-ansur menambah kuah. Tuangkan jisim yang disediakan ke dalam pengisar, tambah garam dan mana-mana herba dan rempah-rempah. Pukul segalanya, tuangkan semula ke dalam kuali dan taburkan dengan keju cair parut. Panaskan sos selama 5 minit lagi, kacau sentiasa.

Bab yang sama dari buku lain

Zucchini yang tumbuh

Topeng zucchini

Topeng zucchini? ? zucchini muda? 1 sudu besar. l susu 2 sudu kecil. oatmeal? 2 sudu besar. l krim masam lemak Tuangkan oatmeal dalam pengisar kopi, campurkan dengan zucchini halus parut dan krim masam, campurkan. Sapukan topeng pada kulit tangan, selepas 15 minit, bilas dengan air suam. Tangan basah

Jus squash

Jus dari zucchini Buah-buahan muda zucchini mengandungi gula, vitamin C, vitamin B, PP, tiamin, asid folik, dan sebagainya. Apabila buah masak, kandungan gula dan karotena meningkat. Dan skuasy kuning dalam kandungan karotena mungkin melebihi wortel. Daripada

Spaghetti Sauce

Sup Salmon dengan Spaghetti

Sup Salmon dengan spageti Bahan-bahan: 300 g salmon fillet, 50 g spaghetti, 1 tandan dill dan ketumbar, 2 kentang, 1 lobak merah, garam. Cara penyediaan: Basuh, kupas kentang dan wortel, potong. Basuh cilantro dan dill, cincang. Bilas fillet, tuangkan 1.2

Sayuran spageti

Spageti sayur? Ramuan untuk rasa (labu, rutabaga, lobak merah, lobak merah, dll.) Untuk sos tomato wangi: 100 g tomato segar, 2-3 ulas bawang putih, 100 g kemangi segar, 1 jus lemon bersaiz sederhana, 1-2 sudu besar. sudu minyak zaitun, 4 kurma (atau sedikit kismis tanpa

Spaghetti Sauce

Spaghetti Bolognese

Spageti dengan salmon merah jambu

Spaghetti dengan salmon merah jambu. 1 kaleng salmon merah jambu; 100 g bawang; ? 250 g spageti; ? 3 titis minyak sayur; ? 1 bawang; ? pasli; ? garam dan lada Cara penyediaan: 1. Spaghetti rebus sehingga dimasak.2. Letakkan bawang, layu

Hidangan sampingan spageti

Spaghetti dengan tomato panggang

Spageti dengan zaitun dan limau

Spaghetti dengan lada dan bawang putih

Labu dan Zucchini Cocktail

Koktail labu dan zucchini 200 g labu labu 150 g pulpa zucchini 5 g dill green1. Pulpa labu dan zucchini dipotong menjadi kiub dan memerah jus menggunakan juicer.2. Masukkan sayur-sayuran cincang halus untuk koktel

Labu dan Zucchini Cutlets

Cutlery Labu dan zucchini 350 g labu pulp300 g zucchini 10 g pasli 40 g semolina 30-40 ml sup sayur-sayuran 1 telur Garam secukup rasa1. Zucchini mengupas dan biji dan mince bersama-sama dengan pulpa labu. Cincang daun pasli. Bahan-bahan

Spaghetti dengan zucchini dalam sos krim

Jika anda bertanya kepada orang Itali, mereka akan memilih spageti dengan sos tomato klasik. Sos putih entah bagaimana tidak menangkap di negara emosi, perangai dan sensasi yang tajam, panas, piquant. Sudu, "tenang", sos lembut berasaskan krim atau susu sesuai untuk memberi makan tengah hari yang lebih munasabah, lebih tenang dan berwajaran di Eropah tengah tali pinggang dan kawasan utara. Walau bagaimanapun, ini tidak mengurangkan populariti hidangan kategori ini, serta rasa yang luar biasa yang dapat mengalahkan pasta biasa. Sekiranya anda berhati-hati mendekati teknologi penyediaan, iaitu: memasak pasta dalam banyak air, tidak dibilas selepas memasak dan beberapa perihal yang lain, maka rumah dan tetamu anda dengan wajar menghargai nuansa ini. Dan tentu saja sos itu. Di sini anda boleh menggunakan semua pengetahuan anda dalam kategori resipi ini dengan selamat, tidak lupa satu perkara - gabungan produk tenusu dengan bahan-bahan lain. Tetapi kepintaran dan kelembutan ekstra berair akan memberi zucchini. Sememangnya, jika anda membawa mereka muda dan segar, dengan kulit yang lembut, berkulit hijau.

Pasta dengan zucchini dan tomato adalah hidangan mudah yang sempurna untuk vegetarian dan bagi mereka yang mencari hidangan yang ringkas dan enak dengan zucchini.

Bahan-bahan

  • zucchini - 2 pcs.;
  • bawang merah - 1 pc.;
  • minyak bunga matahari - 30 ml;
  • mentega - 20 g;
  • krim 10% - 200 ml;
  • tepung - 1 sudu besar l.;
  • spageti - 200 gram;
  • kunyit - 2 pinch;
  • garam - secukup rasa.

Cara memasak spageti dengan zucchini dalam sos krim

Bawang mesti dibersihkan. Cuci dan boleh dipotong dengan sewenang-wenangnya. Saya cuma, cincang halus. Selepas, letakkan dalam kuali.

Minyak bunga matahari, anda perlu mengambil makanan yang halus. Tuangkan ke dalam kuali dan goreng bawang ke ketelusan.

Basuh zucchini dan potong kepada jerami kecil. Masukkan kuali ke bawang.

Tutup kuali dengan tudung. Zucchini rebus dengan bawang pada api sederhana sehingga zucchini siap. Sekiranya terdapat sedikit cecair, anda perlu menambah sedikit air. Garam secukup rasa.

Masak sos krim. Letakkan sekeping mentega dalam kuali, tambah tepung. Masukkan dapur, cairkan mentega dan kacau dengan tepung sehingga rata.

Tuangkan dalam krim, yang boleh digantikan dengan susu.

Garam sos secukup rasa dan, kacau sentiasa, bawa ke keadaan tebal. Tambah secubit kunyit.

Masak spaghetti mengikut arahan pakej. Selepas air longkang, dan masukkan pasta dalam periuk.

Masukkan spaghetti rebus dalam kuali dengan bawang goreng dan zucchini.

Tambahkan ke kuali dengan zucchini, bawang dan sos krim pasta yang dimasak.

Kacau zucchini, bawang, spageti dan sos.

Pasta dengan zucchini dalam sos krim sedia. Hidangkan mereka panas. Apabila berkhidmat, anda boleh taburkan hidangan dengan keju parut dan sayur-sayuran cincang.

Pasta dengan zucchini dan tomato

Pasta Itali adalah produk yang serba boleh dan boleh dimasak yang boleh dimasak dalam jumlah variasi yang luar biasa.

Hari ini kita akan melihat resipi untuk membuat seperti sedap, seperti pasta dengan zucchini dan tomato - hidangan yang lazat dan lazat yang sedikit orang acuh tak acuh. Resipi ini datang kepada kami dari Itali, menurut beliau, pasta ini dibuat dengan sangat cepat dan merupakan versi hidangan yang sangat baik dengan tergesa-gesa.

Apa yang anda perlu tahu mengenai pasta?

  • Untuk resipi dalam bahasa Itali, pilih pasta daripada gandum durum.
  • Pasta tidak boleh mencerna, ia sepatutnya kekal kurang matang, tegas.
  • Pastikan garam ke dalam air semasa masak.
  • Mereka melemparkan pasta ke dalam kuali hanya apabila air mendidih, dan kacau mereka sentiasa supaya mereka tidak melekat bersama.
  • Pastikan untuk membilas pasta dalam air sejuk sebelum mencampurkannya dengan sos, jika tidak, mereka akan tetap melekit.
  • Waktu memasak pasta perlu dikira dengan mengambil kira hakikat bahawa anda menyampaikannya kepada meja dengan segera selepas memasak.

Resipi Pasta dengan Zucchini dan Tomato

Bahan-bahan

  • Tampal - 300-400 g + -
  • Courgettes - 2 pcs. + -
  • Tomato - 300 g + -
  • Bawang putih - 2 gigi + -
  • Keju keras - 100 g + -
  • Dill - 2 sprig + -
  • Garam - secukup rasa + -
  • Basil - 2-3 sprig + -
  • Minyak sayuran (untuk menggoreng) - 30 g + -

Bagaimana memasak zucchini dengan tomato segar dalam bahasa Itali

  1. Rebus pes, ketatkan air melalui colander dan bilas dengan air sejuk.
  2. Zucchini peel (jika mereka masih muda, anda tidak boleh mengeluarkan kulit daripada mereka) dan potong kepada kiub kecil.
  3. Tuangkan minyak ke dalam kuali, panaskan dan buang rebusan zucchini di dalamnya.
  4. Potong tomato ke dalam kiub atau kepingan kecil, dan dalam 5 minit tambah zucchini.
  5. Tekan bawang putih melalui akhbar khas (atau masak dengan pisau halus) dan tuangkannya ke atas sayur-sayuran. Masukkan garam.
  6. Rebus bahan-bahan selama 10 minit, kemudian tambah sayur-sayuran cincang dan selepas 2-3 minit keluarkan pan dari panas.
  7. Tambah pasta ke sayuran, campurkan produk dan segera sajikan hidangan ke meja, percikan dengan keju parut di atas.

Pasta dengan zucchini dalam sos tomato

Pertimbangkan lagi pasta masakan alternatif dengan zucchini, di mana tomato segar digantikan dengan pes tomato.

Bahan-bahan

  • Pasta - 400 gram;
  • Squashes - 3-4 pcs;
  • Pekat tomato - 3 sudu besar L.;
  • Bawang putih - 2 ulas;
  • Bawang - 1 kepala;
  • Hijau - mengikut budi bicara anda;
  • Keju keras - 100 g;
  • Garam - secukup rasa;
  • Minyak sayuran untuk menggoreng - 4 sudu besar.

Cara membuat skuasy dengan pes tomato dalam kuali

  1. Rebus pasta dalam air masin, kemudian bilas dalam colander.
  2. Potong bawang dengan halus. Tuangkan minyak sayuran ke dalam kuali, panaskannya dan buang bawang goreng di atas api sederhana.
  3. Semasa merapikan bawang, potong zucchini menjadi kiub dan tambah bawang, renehkan selama 10 minit.
  4. Buang bawang putih yang dicincang untuk bahan-bahan dan luangkan bersama-sama selama beberapa minit.
  5. Kemudian masukkan pes tomato kepada produk. Untuk membuatnya teragih dengan baik, anda boleh menuang air ke dalam kuali. Garam hidangan itu, anda boleh membuang saus dengan sedikit perasa kering atau herba segar.
  6. Selepas 3-4 minit zucchini dalam pes tomato akan siap. Memadamkan api dan campurkan sayur-sayuran dengan pasta.
  7. Parut keju dan taburkannya pada setiap bahagian. Jika anda mahu keju mencairkan dengan baik, anda boleh taburkannya di atas dan kemudian letakkan plat selama 30-40 saat dalam gelombang mikro.

Secara tradisinya, hidangan disajikan panas, tetapi ia tidak berminyak, jadi anda boleh memakannya sejuk. Zucchini Stewed sangat lembut. Perlu diingat bahawa snek tidak banyak kalori, jadi ia dikira di antara hidangan dari seksyen "pemakanan yang betul".

Untuk menjadikannya lebih sihat, anda boleh menambah perisa seperti halia atau kunyit pada sos. Mereka mengurangkan kandungan kalori hidangan dan meningkatkan penghadaman.

Pasta Itali dengan zucchini dan tomato adalah hidangan yang sangat sederhana dan murah, rasa yang melebihi semua masa dan kos kewangan. Pastikan untuk mencuba pasta seperti di rumah, pastinya, hidangan ini akan mengisi senarai makanan pembuka kegemaran anda di Itali.