Image

Gulung Kolesterol Adakah Kemungkinan?

Apakah yang dimaksudkan dengan pemakanan seimbang? Aspek yang penting ialah keseimbangan elemen yang memasuki tubuh manusia. Ini termasuk protein, lemak, karbohidrat dan elemen surih berguna yang lain.

Sushi adalah hidangan asal Jepun. Dalam semua hidangan, setiap ramuan individu mempunyai fungsi tersendiri. Sebagai contoh, karbohidrat bertanggungjawab untuk aktiviti manusia aktif, mengisi dengan tenaga yang diperlukan. Protein - unsur penting bagi seluruh organisma (darah, gigi dan tulang). Sayur-sayuran segar membawa kepada bahan-bahan tubuh kita yang mendorong metabolisme yang betul, melambatkan proses penuaan, melawan kolesterol tinggi dan dapat mengawal glukosa darah.

Anda berisiko tinggi jika anda mempunyai kolesterol tinggi! Kementerian Kesihatan Persekutuan Rusia mendakwa bahawa kolesterol tinggi adalah pendahuluan serangan jantung atau angin ahmar!

Adakah terdapat kolesterol dalam sushi? Bagi keseimbangan sushi, komponen utamanya adalah beras, kerang, kepingan kecil ikan (mentah) dan unsur lain yang mengandungi protein. Jika kita menambah sayuran untuk ini, gabungan produk tersebut adalah keseimbangan sempurna dalam diet manusia. Walau bagaimanapun, mereka disyorkan untuk menggunakan sedikit, kerana ia mengandungi banyak kalori.

Orang yang mempunyai kolesterol yang berlebihan mungkin mempunyai sushi pada menu dengan mana-mana ikan biru. Kombinasi produk yang betul akan membantu mengurangkan ketersediaannya.

"CHOLEDOL adalah ubat moden yang membantu mengurangkan kolesterol tanpa merosakkan organ-organ lain dalam 2 minggu!"

LiveInternetLiveInternet

-Butang penilaian "Yandex Blogs"

-Video

-Tags

-Tajuk

  • Lucu (163)
  • Menarik dan luar biasa (104)
  • Resipi (90)
  • Horoskop (72)
  • Kerja rumah (62)
  • Kecantikan dan Kesihatan (61)
  • Menyebarkan Desktop (52)
  • REST. dan pelancongan (41)
  • Melihat sekeliling (38)
  • Cuti, salam, kad (35)
  • Mainan (24)
  • Trend fesyen (22)
  • Pemikiran. (22)
  • Foto menarik (19)
  • Tutorial Photoshop (12)
  • Bekerja (11)
  • Cerita Holliwood (10)
  • Nota dari Masa Lalu (9)
  • V.I.P (4)
  • Reka Bentuk Blog (4)
  • Feng Shui (2)

-Muzik

-Cari dengan buku harian

-Langgan melalui e-mel

-Statistik

Diet kolesterol (Makanan menurunkan kolesterol)

Untuk menurunkan tahap kolesterol dalam darah, doktor mengesyorkan peningkatan aktiviti fizikal, menyingkirkan alkohol dan tembakau, yang meningkatkan risiko penyakit jantung.

Tetapi di atas semua, untuk mengurangkan kolesterol, diet perlu diubah. Adalah sangat mungkin bahawa ini memerlukan bantuan seluruh keluarga, kerana perubahan kebiasaan makanan sahaja agak sukar.

Untuk menurunkan kolesterol, ahli pemakanan mengesyorkan diet ketat yang kaya dengan lemak tak tepu, serat makanan dan karbohidrat. Ia adalah perlu untuk mengurangkan penggunaan lemak tepu dan kolesterol.

Makanan merendahkan kolesterol

Produk berikut disyorkan untuk menurunkan kolesterol darah

Minyak sayuran: zaitun, bunga matahari, jagung atau soya.

Burung: Ayam, ayam dan kalkun tanpa kulit.

Minuman: Air mineral dengan atau tanpa gas, teh, buah semulajadi atau jus sayuran.

Daging: Daging sapi, daging sapi muda atau daging lembu.

Bijirin: Segala-galanya, sebaik-baiknya biji-bijian, kerana ia mengandungi serat makanan yang tinggi.

Perasa: Basil, dill, jinten, tarragon, laurel, thyme, marjoram, pasli, lada atau lada merah.

Buah: Anda perlu makan sekurang-kurangnya dua hidangan buah sehari, lebih memilih buah-buahan dengan kulit dan daging, buah-buahan sitrus mesti ada: oren, lemon, tangerin.

Buah kering: prun, kismis

Kacang: badam, hazelnut atau kacang tanah

Lemak: Mentega rendah kalori, marjerin sayuran.

Produk tenusu bebas lemak: susu, yogurt, keju dan keju kotej.

Sayuran: Ia perlu menggunakan sekurang-kurangnya tiga kali seminggu, tanpa lemak dan minyak, tanpa sos keju dan lemak.

Ikan: jenis yang mengandungi Omega 3, seperti salmon. Omega 3 mengurangkan kelikatan darah, dengan itu mengurangkan risiko pembekuan darah.

Untuk mengurangkan tahap kolesterol darah harus dikecualikan daripada diet:

Daging dan ayam: itik, daging asap, daging babi berlemak dan daging lembu

Sosej: sosis berlemak lemak, pate, lemak babi, ham dan sosej

Kacang: kelapa, segar atau kering.

Lemak: Minyak kelapa dan minyak kelapa sawit.

Produk tenusu: Susu dan pekat susu, krim, yoghurt lemak, yoghurt berkrim, berlemak keras dan keju yang diproses.

Makanan Laut: Udang.

Roti: Semua produk konfeksi, produk roti, dengan pengecualian bijirin keseluruhan.
Ikan: Dimasak dengan sos, salai atau diasinkan.

Offal: Hati, buah pinggang dan otak.

Apabila memasak makanan, cuba jangan menggunakan lemak. Pilih makanan panggang bakar, dibakar, direbus dan dibakar.

Gabungkan kekacang dan bijirin (contohnya, kacang atau kacang merah dengan nasi atau pasta dengan kacang).

Jangan makan lebih daripada dua telur setiap minggu dan tidak lebih daripada satu kuning telur setiap hari.
Jika anda perlu makan dalam katering, pilih salad, ayam dan ikan panggang atau rebus, dan jangan goreng.

Apabila membeli produk, sentiasa baca label, pilih makanan tanpa kolesterol.

Sushi Maklumat mengenai Kolesterol

Dalam bentuk paling asas sushi - terdiri daripada ikan, beras dan alga - membuat tambahan yang sihat untuk diet anda. Walaupun ikan mengandungi beberapa kolesterol, ia juga menawarkan protein dan lemak yang sihat, jadi tahap kolesterol biasanya tidak cukup untuk menyebabkan kebimbangan pada orang biasa. Walau bagaimanapun, apabila anda menambah bahan seperti bahan goreng atau lemak kepada sushi, anda akan meningkatkan kolesterol anda.

Video hari itu

Konsep kolesterol

Kolesterol adalah bahan yang perlu tubuh dihasilkan sendiri. Ini lemak atau lipid membantu membentuk penutup luar sel, mengandungi asid hempedu, yang membantu pencernaan dalam usus, dan membolehkan tubuh menghasilkan vitamin D dan hormon, seperti testosteron. Malah, badan anda membuat semua kolesterol yang diperlukan. Apabila anda mengambil terlalu banyak kolesterol diet dan lemak tepu, tahap satu jenis kolesterol, yang dipanggil lipoprotein berkepekatan rendah, meningkat, yang membawa kepada arteri yang tersekat. Ini boleh menyebabkan serangan jantung dan strok.

Kolesterol dalam Sushi

Ikan mengandungi kolesterol, walaupun jumlahnya berbeza dari spesies hingga spesies. Tidak seperti produk daging dan tenusu, namun ia bukanlah sumber utama lemak tepu dalam diet. Makanan yang kejam, telur, mentega dan produk tenusu bermutu tinggi lain, serta makanan yang digoreng adalah pesalah terburuk. Tiga ounce tunafin biru mempunyai 32 miligram kolesterol dan 1 g lemak tepu, manakala jumlah telur yang bersamaan mengandungi 316 miligram kolesterol dan 2.7 gram lemak tepu. Kerana produk sayuran, beras dan rumpai laut tidak mengandungi kolesterol dan hanya jejak lemak jenuh.

Kolesterol dan ikan

Tidak seperti daging, produk tenusu dan telur, ikan sebenarnya boleh menurunkan kolesterol. Ikan mengandungi asid lemak omega-3 yang membantu meningkatkan kolesterol baik anda, yang dipanggil lipoprotein berketumpatan tinggi. Jenis kolesterol ini membantu membawa beberapa kolesterol jahat dari badan anda untuk menurunkan paras darah anda. Persatuan Jantung Amerika mengesyorkan makan ikan berlemak - sumber terbaik omega-3 - sekurang-kurangnya dua kali seminggu. Dua ikan, yang biasa digunakan untuk membuat sushi, tuna dan salmon, adalah sumber kaya omega-3.

Pemeliharaan kesihatan

Sushi dengan mudah boleh menjadi pilihan yang tidak baik untuk diet rendah kolesterol apabila ia dihasilkan menggunakan bahan penaik kolesterol seperti mayonis dan item goreng. Contohnya, gulung asas tuna tidak mempunyai lemak tepu dan 25 miligram kolesterol, manakala gulung udang tempri mempunyai rangup 6 gram lemak jenuh dan 65 miligram kolesterol. Apabila memesan sushi, teruskan dengan gulungan asas yang dibuat dengan ikan dan sayur-sayuran, dan melangkau sesuatu dengan mayonis pedas, tempura dan keju krim.

Adakah mungkin untuk gulung dan sushi dengan kolesterol tinggi?

Dalam bentuk dasar sushi - terdiri daripada ikan, beras dan rumpai laut, adalah tambahan yang baik kepada pemakanan sihat setiap orang. Walaupun ikan mengandungi beberapa kolesterol, ia juga terdiri daripada protein dan lemak yang sihat, jadi tahap kolesterol yang dapat meningkat setelah memakan makanan tersebut biasanya tidak cukup tinggi untuk menyebabkan kebimbangan pada orang biasa. Walau bagaimanapun, apabila bahan-bahan seperti bahan goreng atau lemak ditambah pada hidangan, tahap kolesterol boleh dinaikkan secara dramatik.

Kolesterol adalah bahan yang perlu tubuh dihasilkan sendiri. Ini lemak atau lipid membantu membentuk penutup luar sel, mengandungi asid hempedu yang menstabilkan pencernaan dalam usus, dan membolehkan tubuh menghasilkan vitamin D dan hormon seperti testosteron.

Tubuh manusia dalam kebanyakan kes secara bebas menghasilkan jumlah kolesterol yang diperlukan, yang diperlukan. Apabila seseorang mengambil terlalu banyak kolesterol buatan dan lemak tepu, tahap satu jenis kolesterol, yang dipanggil lipoprotein berketumpatan rendah, meningkat, menyebabkan pembentukan plak di arteri dan secara langsung perkembangan aterosklerosis. Ini boleh menyebabkan serangan jantung dan strok.

Kolesterol dalam Sushi

Ikan mengandungi kolesterol, walaupun jumlahnya berbeza-beza dari spesies ke spesies.

Walau bagaimanapun, tidak seperti produk daging dan tenusu, ia bukanlah sumber utama lemak tepu dalam diet.

Terdapat lebih banyak makanan berbahaya yang mengandungi lebih banyak asid lemak tepu.

Produk-produk ini adalah:

  • daging berlemak dan lemak babi;
  • telur;
  • mentega dan lain-lain produk tenusu tinggi;
  • serta makanan goreng.

Seratus gram tuna biru mengandungi 32 miligram kolesterol dan 1 gram lemak tepu, manakala jumlah telur yang bersamaan mengandungi 316 miligram kolesterol dan 2.7 gram lemak tepu.

Oleh kerana produk herba seperti beras dan rumpai laut tidak mengandungi kolesterol dan hanya mengandungi lemak jenuh, gulung dengan kolesterol tinggi tidak berbahaya seperti makanan lain. Walaupun mereka juga harus dimakan di bawah pengawasan ketat seorang doktor.

Tidak seperti daging, produk tenusu dan telur, ikan sebenarnya boleh menurunkan kolesterol. Ikan mengandungi asid lemak omega-3 yang membantu meningkatkan kolesterol baik, yang dipanggil lipoprotein berketumpatan tinggi. Bahan semulajadi ini membantu menghilangkan beberapa kolesterol jahat dari tubuh manusia, oleh itu, ia berkesan menurunkan paras darah. Persatuan Dunia mengesyorkan makan ikan berlemak - sumber terbaik omega-3 - sekurang-kurangnya dua kali seminggu.

Dua jenis ikan yang digunakan untuk membuat sushi paling kerap adalah:

Mereka adalah sumber kaya omega-3.

Mengekalkan gaya hidup yang sihat

Sushi dengan mudah boleh menjadi pilihan yang tidak baik untuk diet rendah kolesterol apabila dibuat dengan bahan-bahan yang meningkatkan tahap bahan yang diberikan, seperti mayonis dan makanan goreng.

Sebagai contoh, gulungan tuna asas tidak mempunyai lemak tepu dan hanya 25 miligram kolesterol, manakala gulung udang rangup mengandungi 6 gram lemak tepu dan 65 miligram kolesterol.

Apabila memesan sushi, anda perlu mematuhi peraturan tertentu. Iaitu lebih baik untuk memilih gulung yang dibuat dengan ikan dan sayuran, dan melangkau mereka yang datang dengan mayonis pedas, tempura dan keju krim.

Untuk yang tidak dikenali, menyebut sushi sering membangkitkan imej ikan mentah. Walau bagaimanapun, terdapat banyak jenis sushi yang tidak mengandungi ikan. Gulung susun dibuat daripada rumpai laut, beras yang dibekalkan dengan cuka, sayuran atau ikan. Kebanyakan jenis sushi sangat berkhasiat dan rendah kalori dan lemak.

Rol yang diperbuat daripada beras perang mempunyai bonus tambahan untuk memberikan kesan kesihatan yang lebih besar. Padi perang mengandungi lebih banyak nutrien daripada beras putih. Sekiranya anda makan secara teratur, anda boleh mencapai petunjuk kesihatan yang cukup baik.

Jika kita bercakap mengenai sama ada anda boleh menggulung dengan kolesterol tinggi, adalah penting untuk memahami bahawa hidangan ini mungkin berguna. Hanya perlu memilih jenis gulung yang betul.

Bagaimana untuk memilih produk?

Untuk meningkatkan prestasi anda, anda harus memilih produk yang sesuai.

Nasi coklat biasanya tidak melekit seperti nasi putih, dan sering lebih sukar untuk bekerja dengannya semasa memasak sushi. Cara paling mudah untuk menikmati nasi perang dari sushi adalah memasak mereka dalam gulungan pengeringan yang dibuat dengan lembaran rumpai kering, yang dipanggil nori.

Gabungan sayur-sayuran dan ikan yang boleh mengisi gulungan sushi hampir tidak berkesudahan. Gulung California yang dibuat dengan crabmeat, alpukat dan timun mungkin yang paling biasa dan terkenal.

Kalori dan nutrien dalam sushi sangat berbeza. Mereka bergantung pada jumlah beras yang digunakan dan jenis bahan. Gulung California yang tipikal mengandungi 300 hingga 360 kalori dan kira-kira 7 gram lemak.

Susu beras coklat mempunyai sedikit kolesterol LDL, tetapi selalunya terdapat kandungan natrium yang tinggi, dari 500 hingga 1000 mg setiap peranan. Dalam peranan California mengandungi kira-kira 9 g protein. Kandungan karbohidrat berkisar antara 51 hingga 63 gram. Rol beras perang California adalah sumber vitamin A, C, serta kalsium dan besi yang cukup baik.

Nori adalah rumpai laut, yang paling sering digunakan untuk membuat hidangan ini. Ini makanan rendah kalori yang dipenuhi dengan nutrien. Satu lembar nori mengandungi hanya empat kalori dan kurang daripada satu gram lemak. Alga mempunyai kandungan mineral yang tinggi:

Nori juga mempunyai kandungan serat tinggi, vitamin A, vitamin C dan B. Rumpai laut adalah anti-radang dan antimikrobial dan mungkin mempunyai sifat anti-tumor, menurut Pentadbiran Lautan dan Atmosfera Negara.

Apa yang anda perlu ingat apabila memasak gulung?

Apabila menjawab persoalan sama ada sushi boleh dihidangkan dengan kolesterol tinggi, kita harus ingat bahawa hidangan ini agak berkhasiat. Ia hanya penting untuk memilih ramuan yang betul.

Adalah penting untuk memahami bagaimana sushi ini atau sejenisnya disediakan. Sebagai contoh, gandum beras merah kurang berbahaya bagi orang yang mempunyai paras kolesterol yang tinggi. Ini adalah kerana keunikan tumbuh produk.

Apabila beras dituai, kulit luar dikeluarkan untuk mendapatkan warna coklat. Bran dan kuman terus beras merah, dan mereka memberikan bijirin warna dan nutriennya. Satu cawan beras merah mengandungi 112 kalori dan tiada lemak auns. Setiap hidangan, terdapat 23 g karbohidrat dan 2 g protein.

Padi perang adalah sumber serat, vitamin, mineral dan antioksidan yang baik. Nasi coklat adalah bijirin penuh, produk yang diperlukan untuk diet yang sihat.

Dan jika anda memilih pelbagai jenis ikan yang tepat, serta semua bahan-bahan lain, maka hasilnya anda akan mendapat hidangan yang sihat dan lazat.

Dan, sudah tentu, memahami bahawa terdapat beberapa hidangan lain yang juga boleh mempengaruhi prestasi kolesterol dalam darah. Terutamanya jika anda menggabungkan mereka dengan sushi. Menu yang dipilih dengan betul akan membantu mengatasi kolesterol tinggi.

Video dalam artikel ini menunjukkan cara membuat sushi yang sihat.