Image

Makanan yang mengandungi L-karnitin - vitamin B11

L-carnitine adalah tambahan yang terkenal di kalangan atlet profesional dan dalam kalangan orang yang ingin menurunkan berat badan. Ini tidak seperti vitamin B11, yang terdapat di dalam badan setiap orang. Ia juga mengandungi beberapa produk, yang akan dibincangkan di bawah.

Maklumat asas

Pengeluar moden pemakanan sukan mengiklankan karnitin sebagai bahan yang mampu mengaktifkan proses metabolik dalam badan dan menyumbang kepada pembakaran lemak badan. Asid amino ini mengekalkan tahap tenaga dalam tubuh manusia, memantapkannya selepas latihan fizikal yang aktif, yang merupakan salah satu sifat utama produk ini.

Makanan Tinggi dalam L-Carnitine (Vitamin B11)

Untuk memperkayakan badan anda dengan dos harian bahan ini, anda boleh mengambil suplemen khas, dan anda boleh mengetahui produk apa yang mengandungi L-carnitine, dan mendapatkan secara semulajadi.

Ia penting! Masalah utama ialah kandungan bahan yang agak rendah dalam produk. Oleh itu, untuk mencapai keputusan yang tinggi, perlu menggabungkan diet yang seimbang dengan pengambilan makanan tambahan yang sesuai.

Tiada siapa yang boleh berfikir bahawa untuk meningkatkan otot, meningkatkan stamina dan menambah kekuatan, mendapatkan rizab tambahan tenaga dan untuk penurunan berat badan, anda hanya perlu makan bar coklat yang enak. Bar jenis yang mengandungi karnitin sangat berkesan dalam kes ini dan merupakan sumber protein dan karbohidrat yang sepenuhnya di dalam badan.

Pembaca mencari bahan-bahan ini membantu:

L-karnitin dalam produk haiwan

Berminat di mana ia terkandung, anda harus tahu bahawa produk daging adalah yang terkaya dalam vitamin ini. Nama "carnitine" termasuk perkataan "saro", yang bermaksud "daging" dalam bahasa Latin.

Oleh itu, produk utama yang mengandungi vitamin B11 (berdasarkan 100 gram produk):

  • daging lembu adalah sumber utama dan mengandungi 40-50 miligram;
  • daging babi mengandungi sedikit kurang - dalam lingkungan 30 mg;
  • daging arnab - 20-25 mg;
  • ayam - kira-kira 10 mg.

Ini adalah produk daging utama yang mengandungi karnitin. Elemen ini adalah dalam daging lain, hanya dalam kuantiti yang lebih kecil.

Belajar juga mengenai jenis pembakar lemak di laman web kami.

Bahan ini akan melengkapi penerbitan berikut dengan sempurna:

Makanan laut

Makanan laut juga kaya dengan L-carnitine.

Ikan dan makanan laut lain juga cukup kaya dengan kandungan. Kebanyakan (setiap 100 gram produk) dalam:

  • krustasea - 15 miligram;
  • herring - kira-kira 12 mg;
  • bass laut - kira-kira 5 mg;
  • trout - kira-kira 3 mg;
  • udang - 2.5-3 mg.

Produk tenusu dengan vitamin B11

Juga dalam kepekatan tertentu juga terdapat dalam produk tenusu (setiap 100 gram):

  • Keju kambing adalah L-carnitine terkaya dan mengandungi kira-kira 13 mg vitamin ini;
  • Di tempat kedua adalah susu pekat - kira-kira 10 mg;
  • Ais krim - kira-kira 4 mg;
  • Susu yang tidak dipasteurisasi - 3-4 mg;
  • Krim buatan sendiri - lebih sedikit daripada 3 mg;
  • Krim masam - 2.5 mg.

Produk tenusu standard dengan karnitin

Ia penting! Pertimbangkan hakikat bahawa senarai ini mengandungi produk buatan sendiri. Semasa rawatan haba, produk kehilangan kira-kira 25% asid amino.

Kini, sukan telah bergerak ke tahap yang baru. Untuk mencapai hasil yang cepat, sama ada ia kehilangan berat badan atau membina otot, pelbagai makanan tambahan sering digunakan hari ini. Dan L-carnitine ada di antara mereka. Pakar mengatakan bahawa dengan menggunakannya, anda akan dapat meningkatkan stamina dan menurunkan berat badan. Apakah suplemen ini dan bagaimana untuk mengambilnya dengan betul, kita akan melihat artikel ini.

Makanan tumbuhan

Tidak seperti produk asal haiwan, tumbuhan tidak boleh bermegah seperti kandungan asid amino yang tinggi. Kerana atlet serius biasanya tidak menganggap prospek pemakanan tumbuhan untuk memperkaya tubuh dengan vitamin ini.

Vitamin B11 dalam makanan dari tumbuhan asalnya terkandung dalam jumlah sedemikian:

  • Cendawan mengandungi kira-kira 4 miligram dalam setiap 100 gram;
  • Mentega kacang - 0.083 mg;
  • Buah-buahan - kira-kira 0.005 mg.

Semua produk herba lain mengandungi lebih kurang asid amino ini. Di samping itu, ia termasuk produk tepung, seperti yang dibuktikan oleh jadual di bawah. Seperti yang anda dapat lihat, L-karnitin dalam produk jenis ini dibentangkan dalam kuantiti yang sangat kecil:

Kesimpulannya

Dalam artikel ini, kita melihat apa makanan mengandungi L-carnitine (vitamin B11). Jika anda ingin menjaga diri dengan serius, makan makanan yang termasuk asid amino ini tidak akan mencukupi. Ia juga perlu diambil dalam tablet, serbuk, kapsul atau apa-apa bentuk lain, mengikut dos yang ditunjukkan pada pakej.

Carnitine: di mana bahan ini

Carnitine telah lama menjadi popular dengan orang-orang yang kerap bermain sukan. Bahan semulajadi ini, seperti vitamin B, diketahui secara meluas untuk keberkesanannya dalam membakar lemak yang berlebihan dan mendapatkan massa otot tanpa lemak. Kebanyakan pelatih mengesyorkan untuk menggunakan karnitin dalam bentuk tambahan sukan khas, yang berlaku dalam bentuk cecair, tablet atau kapsul. Walau bagaimanapun, adalah mungkin untuk mengekalkan sebahagian daripada norma bahan dalam tubuh dengan bantuan diet yang dirumuskan dengan betul, jika anda tahu di mana carnitine terkandung.

Kesan pengambilan karnitin:

Carnitine menjejaskan asid laktik, sekali gus mengurangkan ambang kepekaan. Atlet menjadi lebih berkekalan, boleh meningkatkan aktiviti fizikal tanpa konsekuensi negatif untuk otot, pulih lebih cepat selepas latihan.

Walaupun ia sering dipanggil pembakar lemak, dalam intinya l-carnitine tidak. Ia hanya mengangkut tisu adiposa dalam mitokondria otot, di mana ia berpecah dan berubah menjadi tenaga dengan senaman aerobik yang meningkat. Dengan kata lain, karnitin mempunyai bantuan yang besar dalam menurunkan berat badan, tetapi anda masih tidak boleh melakukan tanpa latihan sukan biasa.

Carnitine juga digunakan dalam perubatan. Ia ditetapkan kepada pesakit yang mempunyai penyakit sistem kardiovaskular, untuk pembetulan proses metabolik, dengan kekurangan berat badan pada zaman kanak-kanak, dan sebagainya.

Carnitine dalam makanan

Kadar purata harian l-carnitine untuk orang dewasa dianggap 300-500 mg. Dengan senaman fizikal yang aktif, angka ini meningkat, dan beberapa kali. Seperti yang telah kita katakan, mungkin untuk mempertahankan tahap karnitin secara normal menggunakan diet harian. Mengetahui apa makanan mengandung karnitin, ia mungkin untuk mengelakkan kekurangan bahan dalam badan.

Kekurangan karnitin sering diperhatikan dalam orang yang mengalami gangguan metabolik. Di samping itu, mungkin dengan sirosis hati dan penyakit lain yang menghalang sintesis karnitin. Tahap rendah bahan juga boleh dilakukan pada vegetarian, memandangkan daging merupakan salah satu sumber makanan utamanya.

Tanda-tanda kekurangan l-karnitin dalam tubuh boleh menjadi keletihan pesat, sakit dan gegaran dalam otot selepas penuaan fizikal. Pelanggaran yang mungkin berlaku di hati selepas senaman.

Produk yang mengandungi karnitin (setiap 100 g):

Daging lembu - 95 mg;

babi - 27.7 mg;

daging arnab - 24 mg;

susu keseluruhan - 4 mg;

Carnitine dalam produk makanan, misalnya, daging lembu, terkandung dalam jumlah yang agak besar, tetapi kebanyakannya hilang semasa pembekuan dan pencairan, serta semasa rawatan haba. Jika anda memilih cara memasak daging untuk mengekalkan bahan yang berguna, jangan goreng, tetapi rebus. Carnitine larut dalam air dan masuk ke sup.

Produk sayur mengandungi kurang karnitin. Sebagai perbandingan: 100 g cendawan dari 1.3 hingga 3.9 mg. Dalam kacang dari 0.05 hingga 0.08 mg, dan dalam jus buah sahaja 0.0019 mg. Dalam kuantiti tidak penting, l-karnitin bahkan ada dalam roti putih, pasta dan beras rebus.

Sekarang anda tahu kegunaan l-carnitine, di mana produknya mengandungi. Untuk snek yang sihat, bar protein berguna, yang juga mengandungi L-karnitin. Oleh kerana l-karnitin dalam makanan adalah sukar untuk dikonsumsi dalam kuantiti yang diperlukan, adalah lebih berkesan untuk membahagikan kadar harian: kira-kira separuh diperoleh daripada makanan, dan separuh kedua - dengan suplemen sukan.

Sebelum anda mula mengambil karnitin, sebaiknya berunding dengan doktor anda, yang akan membantu menentukan dos harian, dengan mengambil kira ciri-ciri individu atlet. Jika anda memilih pemakanan sukan dengan karnitin, pastikan anda membaca arahan dan senarai kontraindikasi. Jika anda merasakan kesan sampingan (tindak balas alergi, sakit kepala, loya, cirit-birit), cuba mengurangkan dos atau berhenti sepenuhnya mengambil suplemen.

Carnitine - produk mana yang paling banyak?

Kebanyakan karnitin terdapat dalam produk haiwan: daging, ikan, ayam dan susu. Ringkasnya, daging redder itu, semakin banyak karnitin yang ada. Produk tenusu mengandungi karnitin, terutamanya dalam pecahan whey.

Carnitine berlaku dalam dua bentuk - D dan L, yang merupakan pantulan cermin (isomer) antara satu sama lain. Tetapi ini, hanya L-carnitine boleh memberi kesan positif ke atas badan dan boleh diperolehi daripada makanan atau dari suplemen dan ubat-ubatan khas. Pada awal 80-an, sehingga kaedah untuk menghasilkan carnitine L-bentuk telah dibangunkan, D, L-carnitine (campuran kedua-dua bentuk) telah digunakan di pasaran. Pada masa ini, ubat-ubatan berdasarkan L-carnitine digunakan di Jepun, Amerika Syarikat dan negara-negara Eropah. Sejak tahun 1984, Pentadbiran Makanan dan Dadah Amerika Syarikat (FDA) telah mengharamkan pengimportan dan penggunaan D, L-karnitin sebagai ubat-ubatan dan bahan tambahan makanan, kerana isomer D mengganggu pengeluaran di hati dan seterusnya pengangkutan L-karnitin ke miokardium, otot, buah pinggang, selain D-carnitine mengurangkan keupayaan untuk melakukan aktiviti fizikal. Di pasaran kita, masih boleh didapati suplemen yang mengandungi campuran kedua-dua bentuk karnitin, di dalam bungkusan yang "karnitin" biasanya ditunjukkan sebagai bahan aktif.

Keperluan untuk L-carnitine

L-carnitine didapati dalam semua organ, terutamanya dalam jumlah besar dalam tisu dengan keperluan bekalan tenaga yang tinggi (otot, miokardium, otak, hati, buah pinggang). Keperluan untuk L-carnitine dewasa adalah 200-500 mg sehari. Bahagian utama L-carnitine kita dapat dari makanan, yang lain - disintesis dalam tubuh kita. Sintesis endogen menyediakan kira-kira 10% daripada keperluan untuk orang dewasa. Orang dewasa yang makan daging merah dan produk haiwan lain menerima kira-kira 60-180 mg karnitin setiap hari. Vegan semakin kurang - kira-kira 10-12 mg, kerana mereka mengelakkan produk haiwan. Kebanyakan carnitine memasuki badan dengan makanan diserap dalam usus kecil dan menembusi aliran darah. Diet biasa memenuhi keperluan karnitina kurang daripada 50%.

Dengan peningkatan dalam tenaga atau diet psiko-emosi dan fizikal, keperluan tubuh L-carnitine meningkat sebanyak beberapa kali dan kekurangannya mungkin berlaku, yang ditunjukkan oleh kelemahan, keletihan, penurunan prestasi, gangguan fungsi jantung, penurunan imuniti. Berkesan menghapuskan kekurangan L - karnitin dengan bantuan makanan hampir mustahil (anda perlu makan banyak daging lembu setiap hari).

Masalah ini boleh diselesaikan dengan menggunakan L-carnitine sebagai penyelesaian lisan. Dalam bentuk ini, ia diserap lebih cepat di saluran gastrousus. Pilihan yang baik ialah membeli ubat di farmasi. Dalam kes ini, anda paling dilindungi daripada pemalsuan dan boleh yakin dengan kualiti bahan aktif. Di pasaran kami, ubat ini adalah Elkar dari syarikat tempatan PIK-PHARMA.

Apa makanan mengandungi L-carnitine

Levocarnitine sebelum ini diklasifikasikan sebagai kumpulan vitamin B, tetapi saintis baru-baru ini menyifatkannya sebagai asid amino. Terdapat dua jenis karnitin: dilabel L dan D. D-carnitine dianggap toksik dan dilarang untuk digunakan. Apa produk yang mempunyai karnitin, dan mengapa badan kita memerlukannya? - jawapan kepada soalan-soalan ini yang akan anda dapati dalam artikel kami.

Kenapa L-carnitine baik untuk badan.

Carnitine memainkan peranan penting dalam tubuh kita. Pada asasnya, asid amino ini diserap dari makanan dan disintesis oleh hati. Walau bagaimanapun, jika diet tidak seimbang atau seseorang terdedah kepada tekanan yang serius, perlu memperkenalkan tambahan tambahan dan ubat-ubatan berasaskan L-carnitine. Atlet dan vegetarian yang tidak memakan daging dan produk tenusu dalam kuantiti yang betul adalah dalam kumpulan risiko, dan sebenarnya ia adalah dari mereka bahawa bahagian besar daripada asid amino ini diasimilasi.

Ciri-ciri berguna karnitin:

  • Ia menggalakkan pecutan metabolisme, meningkatkan pengoksidaan lemak dalam badan. Asid lemak tidak hanya disimpan di "depot", tetapi dikeluarkan sebagai ATP.
  • Mengurangkan tempoh pemulihan semasa latihan fizikal.
  • Meningkatkan sistem kardiovaskular. Carnitine digunakan untuk merawat kegagalan jantung, penyakit Alzheimer, angina pectoris, dan penyakit lain.
  • Adakah pembakar lemak, mengurangkan ambang kepekaan dan keletihan.
  • Menggalakkan penghapusan toksin dari badan dan pelangsingan badan.
  • Meningkatkan kewaspadaan mental.

Kontraindikasi untuk karnitin adalah penyakit vaskular, kencing manis, sirosis, kegagalan buah pinggang, tekanan darah tinggi.

Carnitine tidak terdapat dalam semua makanan. Sekiranya ia tidak mencukupi dalam badan, orang itu mengalami keletihan, kekurangan imuniti, penyakit jantung dan berat badan berlebihan.

Ia tidak berinteraksi dengan pembakar lemak, suplemen atau lain-lain jenis pemakanan sukan, jadi karnitin digunakan dalam gabungan mana-mana.

Pengiraan keperluan harian

Kadar harian bergantung pada umur, kesihatan dan tenaga fizikal. Kami berikan di bawah hanya angka petunjuk:

  • Bagi kanak-kanak sehingga setahun - sehingga 30 mg.
  • Kanak-kanak berumur 1-3 tahun - 35-60mg.
  • Kanak-kanak 4-6 tahun - 60-100mg.
  • 6 - 18 tahun - dari 100 hingga 300 mg.
  • Kadar harian untuk orang dewasa berbeza antara 300 hingga 500 mg. Sekiranya seseorang dengan berat badan melakukan sukan, bekerja secara fizikal, ingin mengurangkan berat badan dan meningkatkan imuniti, kadar L-carnitine juga meningkat: ia akan menjadi 1,000 hingga 3,000 mg. Mendapatkan asid amino secara eksklusif dari makanan adalah masalah, jadi suplemen sukan dan makanan tambahan (suplemen makanan) ditetapkan.

Kandungan dalam produk tumbuhan dan haiwan

Levocarnitine terdapat dalam pelbagai makanan. Jadual-jadual memberi bilangan mg setiap 100g produk.

Kandungan l carnitine dalam produk

Sudah cukup terkenal di kalangan atlet dan orang ramai yang mencari penurunan berat badan adalah nutrien l carnitine, yang sebelum ini dirujuk kepada vitamin B. Namun, pada masa ini, bahan ini semakin diklasifikasikan sebagai asid amino. Namanya berasal dari perkataan Latin "saro" - daging, yang secara langsung menunjukkan sumber di mana bahan itu terkandung dalam jumlah yang signifikan.

Pengeluar pemakanan sukan secara aktif mengiklankan l carnitine, yang menunjukkan sebagai hujah kegunaannya - keupayaan untuk meningkatkan proses metabolisme dan membakar lemak. Kajian saintifik tidak mengesahkan kenyataan sebegitu, tetapi ia tidak dapat dinyatakan dengan jelas bahawa asid amino tidak mempunyai manfaat.

Pengilang pemakanan sukan secara aktif mengiklankan l carnitine, yang menunjukkan kegunaannya sebagai hujah

Tindakannya agak bertujuan untuk mengekalkan tahap tenaga di dalam tubuh manusia, dan terutama pada penambahan selepas latihan fizikal yang aktif, yang penting. Tetapi untuk mendapatkan jumlah bahan harian, tidak perlu mengambil makanan tambahan, cukup untuk mengetahui produk apa yang mengandung l carnitine.

Kandungan dalam produk haiwan

Sudah tentu, bahagian utama bahan itu terkandung dalam produk daging. Jadual di bawah mengandungi maklumat mengenai komposisi asid amino dalam produk daging siap dan mentah, berdasarkan 100 gram produk:

Pork mengandungi L carnitine

Selain produk daging, l carnitine termasuk dalam komposisi ikan dan makanan laut:

Herring mengandungi L carnitine

Tambahan ini juga terkandung dalam produk tenusu:

Adalah penting untuk mengetahui bahawa selepas proses rawatan haba, komposisi asid amino dalam produk siap dikurangkan dengan kira-kira 25%. Hasilnya mungkin kurang nutrien.

Faktor ini mesti dipertimbangkan untuk menentukan purata keperluan harian untuk l carnitine.

Kandungan dalam produk tumbuhan

Makanan sayuran, tidak seperti haiwan, mengandungi jumlah asid amino yang tidak penting:

Mengandungi L carnitine dan dalam sebilangan produk tepung

Tubuh manusia, komited kepada jenis makanan vegetarian, mempunyai kekurangan bahan yang jelas. Lagipun, makan hanya produk dari tumbuhan asal agak sukar untuk menambah bekalan yang diperlukan l carnitine. Dan kekurangannya dalam tubuh akan memberi kesan buruk kepada kerja miokardium, otot rangka dan sistem perkumuhan.

Banyak kedai pemakanan sukan menjual sejumlah besar pelbagai gambar L. Sudah tentu, kedai-kedai itu harus dipercayai. Tetapi gambar L dihasilkan di luar negeri dan harga yang kami ada pada mereka sangat dipintal. Lebih murah untuk memesan creatine di laman web iherb di AS, di mana harga lebih murah, sentiasa ada promosi dan anda dijamin menerima diskaun 5% tambahan melalui pautan kami. Oleh itu, jika anda telah memutuskan yang L-gambar adalah yang terbaik untuk anda, maka mana-mana gambar L ini boleh didapati di iherb melalui pautan ini.

Pengiraan keperluan harian

Untuk menentukan berapa jumlah yang harus digunakan l carnitine terdapat garis panduan. Mereka mengandungi norma keperluan fisiologi setiap kumpulan penduduk untuk tenaga dan nutrien, yang menentukan keperluan harian untuk asid amino:

L-carnitine, produk L-carnitine - Sport-At-Home

Maklumat asas

Ketahui tentang kecergasan, penurunan berat badan dan membina otot...

Pengeluar moden pemakanan sukan mengiklankan karnitin sebagai bahan yang mampu mengaktifkan proses metabolik dalam badan dan menyumbang kepada pembakaran lemak badan. Asid amino ini mengekalkan tahap tenaga dalam tubuh manusia, memantapkannya selepas latihan fizikal yang aktif, yang merupakan salah satu sifat utama produk ini.

Makanan Tinggi dalam L-Carnitine (Vitamin B11)

Untuk memperkayakan badan anda dengan dos harian bahan ini, anda boleh mengambil suplemen khas, dan anda boleh mengetahui produk apa yang mengandungi L-carnitine, dan mendapatkan secara semulajadi.

Kami juga mengesyorkan untuk memberi perhatian kepada artikel: Apakah jenis L-carnitine boleh diambil untuk penurunan berat badan?

Ia penting! Masalah utama ialah kandungan bahan yang agak rendah dalam produk. Oleh itu, untuk mencapai keputusan yang tinggi, perlu menggabungkan diet yang seimbang dengan pengambilan makanan tambahan yang sesuai.

Kami mengesyorkan untuk mengkaji topik ini juga:
Apa yang anda perlu makan bar dengan carnitine dalam komposisi?
5700
0
0

Pembaca mencari bahan-bahan ini membantu:

  • Apa jenis L-carnitine boleh diambil untuk penurunan berat badan?
  • Cara mengambil L-Carnitine dari VPLab dan tujuannya

L-karnitin dalam produk haiwan

Berminat di mana ia terkandung, anda harus tahu bahawa produk daging adalah yang terkaya dalam vitamin ini. Nama "carnitine" termasuk perkataan "saro", yang bermaksud "daging" dalam bahasa Latin.

Oleh itu, produk utama yang mengandungi vitamin B11 (berdasarkan 100 gram produk):

  • daging lembu adalah sumber utama dan mengandungi 40-50 miligram;
  • daging babi mengandungi sedikit kurang - dalam lingkungan 30 mg;
  • daging arnab - 20-25 mg;
  • ayam - kira-kira 10 mg.

Ini adalah produk daging utama yang mengandungi karnitin. Elemen ini adalah dalam daging lain, hanya dalam kuantiti yang lebih kecil.

Belajar juga mengenai jenis pembakar lemak di laman web kami.

Bahan ini akan melengkapi penerbitan berikut dengan sempurna:

  • Bilakah saya perlu mengambil L-carnitine untuk penurunan berat badan?
  • Kurangkan berat badan dengan L-karnitin: dos yang betul untuk membakar lemak

Makanan laut

Makanan laut juga kaya dengan L-carnitine.

Ikan dan makanan laut lain juga cukup kaya dengan kandungan. Kebanyakan (setiap 100 gram produk) dalam:

  • krustasea - 15 miligram;
  • herring - kira-kira 12 mg;
  • bass laut - kira-kira 5 mg;
  • trout - kira-kira 3 mg;
  • udang - 2.5-3 mg.

Produk tenusu dengan vitamin B11

Juga dalam kepekatan tertentu juga terdapat dalam produk tenusu (setiap 100 gram):

  • Keju kambing adalah L-carnitine terkaya dan mengandungi kira-kira 13 mg vitamin ini;
  • Di tempat kedua adalah susu pekat - kira-kira 10 mg;
  • Ais krim - kira-kira 4 mg;
  • Susu yang tidak dipasteurisasi - 3-4 mg;
  • Krim buatan sendiri - lebih sedikit daripada 3 mg;
  • Krim masam - 2.5 mg.

Produk tenusu standard dengan karnitin

Ia penting! Pertimbangkan hakikat bahawa senarai ini mengandungi produk buatan sendiri. Semasa rawatan haba, produk kehilangan kira-kira 25% asid amino.

Kami mengesyorkan untuk mengkaji topik ini juga:
Kurangkan berat badan dengan L-karnitin: dos yang betul untuk membakar lemak
5824
0
0

Makanan tumbuhan

Tidak seperti produk asal haiwan, tumbuhan tidak boleh bermegah seperti kandungan asid amino yang tinggi. Kerana atlet serius biasanya tidak menganggap prospek pemakanan tumbuhan untuk memperkaya tubuh dengan vitamin ini.

Vitamin B11 dalam makanan dari tumbuhan asalnya terkandung dalam jumlah sedemikian:

  • Cendawan mengandungi kira-kira 4 miligram dalam setiap 100 gram;
  • Mentega kacang - 0.083 mg;
  • Buah-buahan - kira-kira 0.005 mg.

Semua produk herba lain mengandungi lebih kurang asid amino ini. Di samping itu, ia termasuk produk tepung, seperti yang dibuktikan oleh jadual di bawah. Seperti yang anda dapat lihat, L-karnitin dalam produk jenis ini dibentangkan dalam kuantiti yang sangat kecil:

Kesan pengambilan karnitin:

Carnitine menjejaskan asid laktik, sekali gus mengurangkan ambang kepekaan. Atlet menjadi lebih berkekalan, boleh meningkatkan aktiviti fizikal tanpa konsekuensi negatif untuk otot, pulih lebih cepat selepas latihan.

Walaupun ia sering dipanggil pembakar lemak, dalam intinya l-carnitine tidak. Ia hanya mengangkut tisu adiposa dalam mitokondria otot, di mana ia berpecah dan berubah menjadi tenaga dengan senaman aerobik yang meningkat. Dengan kata lain, karnitin mempunyai bantuan yang besar dalam menurunkan berat badan, tetapi anda masih tidak boleh melakukan tanpa latihan sukan biasa.

Carnitine juga digunakan dalam perubatan. Ia ditetapkan kepada pesakit yang mempunyai penyakit sistem kardiovaskular, untuk pembetulan proses metabolik, dengan kekurangan berat badan pada zaman kanak-kanak, dan sebagainya.

Berapa banyak orang yang memerlukan L-carnitine dan betapa berbahayanya kekurangan dan berlebihan

Tidak ada norma sebenar keperluan harian untuk vitamin g, tetapi terdapat nilai-nilai anggaran bagi orang-orang yang berumur berbeza:

  • Kanak-kanak di bawah enam bulan - 10 mg;
  • Dari enam bulan hingga satu tahun - 15 mg;
  • 1-3 tahun - 32-50 mg;
  • 4-12 tahun - 50-100 mg;
  • Kanak-kanak berumur 12 tahun - kira-kira 300 mg;
  • Atlet yang aktif terlibat dalam sukan memerlukan 1.5 hingga 3 gram karnitin sehari.

Meningkatkan keperluan untuk L-karnitin dan kehilangan berat badan: sehingga 3 gram sehari. Orang yang terlibat dalam kerja-kerja fizikal berat memerlukan sekurang-kurangnya 0.5 gram L-carnitine setiap hari.

Kekurangan L-carnitine sangat teruk pada kanak-kanak kecil, kerana boleh menyebabkan penyakit jantung dan hipoglikemia hati. Pada orang dewasa, kekurangan zat ini sering menimbulkan perkembangan penyakit sistem kardiovaskular.

  • Sakit di pusat: penyebab dan rawatan
  • Bagaimana untuk mengira berat badan ideal

Gula berlebihan vitamin membawa kepada kelemahan otot, loya, dan peluh mendapatkan bau ciri ikan.

Produk yang mengandungi L-carnitine

Di manakah terdapat L-carnitine? Berikut adalah senarai produk yang kaya dengan bahan ini.

  1. Produk daging, ayam. Yang redder daging, lebih banyak ia tidak mengandungi vitamin ini. Pemimpin di antara produk ini adalah daging lembu - 100 g mengandungi kira-kira 80 g karnitin kiri;
  2. Produk tenusu, terutamanya keju keras, di mana sehingga 1 mg B11 boleh didapati setiap 1 g. Juga banyak L-carnitine terkandung dalam susu lembu keseluruhan;
  3. Buah-buahan, kacang, bijirin dan sayur-sayuran mengandungi kurang daripada vitamin ini. Pemimpin di kalangan mereka adalah alpukat, dalam 100 g yang ada sehingga 1 mg B11;
  4. Levocarnitine juga terdapat dalam cendawan (kira-kira 1 mg / 100 g) dan dalam produk ikan (purata 4-6 mg / 100 g).

Pembentukan L-carnitine dalam tubuh berlaku daripada asid amino dengan penyertaan vitamin C, B dan besi. Oleh itu, kita tidak boleh lupa juga untuk memakan makanan kaya dengan bahan-bahan ini.

Peranan L-carnitine dalam badan

Fungsi utama vitamin B11 dalam badan adalah untuk mengangkut asid lemak ke stesen tenaga sel (mitokondria) melalui membran mereka. Terima kasih kepada sebatian ini, proses pemprosesan lemak menjadi tenaga diaktifkan dalam tubuh manusia, dan deposit lemak sedia ada dimusnahkan. Di samping itu, L-carnitine:

  • melambatkan pecahan sebatian karbohidrat dan protein disebabkan oleh pecutan metabolisme lemak;
  • menyediakan keadaan yang baik untuk proses metabolik;
  • mempercepat pembaharuan struktur otot, tisu dan sel (memperlihatkan kesan anabolik);
  • menyokong sistem kardiovaskular dengan peningkatan mendadak aktiviti fizikal;
  • meningkatkan rintangan tisu kepada kekurangan oksigen (mempunyai kesan antihipoksik);
  • cepat dan berkesan menghilangkan kolesterol berlebihan daripada darah;
  • mempunyai kesan antioksidan yang jelas;
  • menghalang biosintesis hormon tiroid, menghalang perkembangan thyrotoxicosis;
  • meningkatkan ketahanan fizikal;
  • meningkatkan keupayaan tisu untuk menjana semula, mempercepat proses pemulihan;
  • meningkatkan pergerakan gastrousus, meningkatkan aktiviti enzim pencernaan.

Baca lebih lanjut Thiamine (Vitamin B1) dalam badan

Di samping itu, carnitine kiri mempunyai kesan positif ke atas sistem saraf dan dengan ketara menguatkan pertahanan badan.

Keperluan harian badan untuk vitamin B11

Sehingga kini, kadar penggunaan L-carnitine tidak tersedia. Lebih-lebih lagi, di kebanyakan negara di dunia, vitamin B11 tidak termasuk nutrien penting. Walau bagaimanapun, menurut ahli nutrisi individu, keperluan harian untuk carnitine kiri adalah (dalam mg):

  • 0-11 bulan - 13-15;
  • 12 bulan - 3 tahun - 35-50;
  • 4-6 tahun - 75-90;
  • 7-17 tahun - 150-250;
  • untuk orang dewasa - kira-kira 300.

Terdapat beberapa faktor yang menyumbang kepada peningkatan keperluan tubuh L-carnitine. Ini termasuk:

  • peningkatan aktiviti fizikal, sukan profesional (2500-3000 mg);
  • obesiti (2500-3000 mg);
  • mengurangkan imuniti (2000-2500 mg);
  • tekanan mental atau psiko-emosi yang tinggi, pendedahan berpanjangan kepada stres (1500-2000 mg);
  • penyakit kardiologi, penyakit berjangkit yang berlaku dalam bentuk akut, gangguan di buah pinggang dan hati (750-1500 mg).

Makanan apa yang mengandungi L-carnitine?

Sumber utama karnitin kiri adalah produk asal hewan - ikan, susu, daging dan ayam. Sebaliknya, bijirin, sayur-sayuran dan buah-buahan mengandungi vitamin B11 hanya dalam kuantiti tidak penting, jadi makanan sayuran tidak boleh dianggap sumber sepenuhnya dari bahan ini.

Dalam penyediaan diet perlu diingat bahawa sebahagian besar L-carnitine telah musnah di bawah pengaruh suhu tinggi semasa memasak produk di atas. Apabila memasak daging, meninggalkan carnitine secara beransur-ansur bertukar menjadi sup.

Baca lebih lanjut Asid folik untuk rambut

Apa itu L-carnitine dan apakah itu?

L-karnitin disintesis daripada lisin dan methionine asid amino dan melaksanakan fungsi penting dalam metabolisme manusia. Kompaun semulajadi bertindak sebagai molekul reseptor untuk pelbagai asid lemak.

Ia membekalkan badan dengan pelbagai nutrien dan mempromosikan pengeluaran tenaga.

Kepentingan l carnitine terletak pada fakta bahawa ia adalah perlu untuk pengangkutan asid lemak. Asid lemak rantaian panjang memasuki mitokondria, yang menjana tenaga dalam sel badan menggunakan L-carnitine. Oleh itu, ia amat dikenali sebagai pembakar lemak, walaupun tidak begitu. Kerana ia pada dasarnya adalah sistem pengangkutan untuk memindahkan molekul lemak ke sel-sel otot, di mana ia digunakan sebagai sumber tenaga, hanya dalam hal peningkatan penggunaan kalori, misalnya, semasa berlari atau berolahraga di gim.

Tubuh manusia dapat menghasilkan l karnitin sendiri, tetapi jumlah ini tidak cukup, oleh itu, sebahagian dari norma harian harus diperoleh dari makanan. Fakta ini mesti diambil kira apabila mengira norma harian. Kebanyakan l-carnitine didapati dalam kambing, jadi jika anda suka sumber protein ini, maka anda tidak perlu mengambil makanan tambahan.

L-carnitine: maklumat umum

Faedah

  • Hidangan sebagai molekul pengangkutan untuk asid lemak;
  • Meningkatkan kesan pembakaran lemak dan membantu menurunkan berat badan;
  • Menggalakkan pembebasan tenaga yang lebih baik;
  • Mempercepat proses pemulihan selepas latihan;
  • Memperbaiki fungsi ereksi dan pengeluaran sperma (walaupun L-arginin lebih berkesan dalam bidang ini).

Sumber L-carnitine

L-carnitine didapati terutamanya dalam daging merah (daging lembu, kambing) dan dalam kuantiti kecil dalam daging putih (ayam, ayam belanda).

Malah kurang daripada itu dalam makanan tumbuhan. Itulah sebabnya vegetarian mempunyai tahap L-carnitine yang sangat rendah.

Tambahan dengan elkarnitin sangat penting untuk orang-orang yang aktif secara fizikal dan mental, vegetarian dan bagi mereka yang sedang menjalani diet.

Dos

  • 300 mg - 500 mg, jika terdapat rasa keletihan;
  • 750 mg - 2 000 mg untuk penurunan berat badan;
  • 1,500 mg - 3,000 mg untuk memperbaiki pendirian.

Untuk mencapai kesan maksimum suplemen, L-carnitine dianjurkan untuk diambil dengan vitamin lain, koenzim Q10 dan pelbagai mineral.

Kesan sampingan

Tiada apa yang diketahui tentang kesan sampingan.

Walaupun dos yang sangat tinggi sebanyak 15,000 mg sehari tidak mempengaruhi tubuh badan.

Suplemen perlu dipilih dengan bijak, pertama sekali, memberi perhatian kepada pengeluar, membaca label dan ulasan pelanggan. Terdapat kes kerap apabila farmasi dalam talian Asia mengedarkan makanan tambahan berkualiti rendah yang mungkin berbahaya kepada kesihatan.

Tubuh mengandungi purata 20-25 g L-carnitine, yang sebahagian besarnya terletak pada otot-otot jantung dan tulang.

Otot-otot ini dicirikan oleh metabolisme asid lemak yang sengit, oleh itu ia bergantung terutamanya kepada protein.

Salah satu sifat yang paling penting dan berfaedah L-carnitine adalah ia boleh terkandung di dalam tubuh manusia dengan jumlah yang sangat besar. Lebihannya ditukar kepada urea dan diekskresikan dalam air kencing dari badan. Overdosis L-carnitine tidak menyebabkan sebarang kesan sampingan atau masalah kesihatan.

Walau bagaimanapun, sesetengah penyakit, seperti penyakit Crohn, misalnya, memerlukan kawalan ketat ke atas bahan yang digunakan, terutamanya dari suplemen, jadi hanya doktor yang dapat menetapkan elkarnitin dan mengira dos.

Bagaimanakah kerja L-carnitine

Proses fisiologi menggunakan L-carnitine dalam badan untuk mengangkut asid lemak ke mitokondria untuk tenaga dijelaskan dalam video yang sangat baik ini.

Apa produk yang mengandunginya?

L-carnitine adalah molekul larut air dan oleh itu boleh dikumuhkan secara semulajadi melalui air kencing. Kerana ini, pesakit dialisis mempunyai terlalu sedikit di dalam badan. Akibatnya, pesakit ini perlu mengambil makanan tambahan atau menerima L-carnitine secara intravena. Semasa dialisis, nutrien dan sebatian dihapuskan dari badan, yang membawa kepada kekurangan.

Di samping itu, disebabkan kelarutan tinggi L-karnitin dalam air, sebahagiannya hilang semasa proses memasak.

Sebilangan kecil L-carnitine didapati dalam makanan tumbuhan.

Tubuh manusia menerima L-carnitine terutamanya dari daging merah. Pada hari seseorang mengambil purata kira-kira 100-300 g L-karnitin dari makanan. Buah-buahan, sayur-sayuran dan ayam mengandungi hanya sedikit. Diet vegetarian meliputi kadar harian hanya 3 - 20%, yang dianggap kekurangan zat ini.

Selain diet L-carnitine dihasilkan oleh badan. Walau bagaimanapun, ini memerlukan bahawa ia mengandungi pelbagai vitamin dan besi dalam kuantiti yang mencukupi. Tanpa mereka, pengeluaran L-carnitine akan diperlahankan sehingga makanan dan makanan tambahan menjadi satu-satunya sumber.

Hampir semua jenis daging dan cendawan yang mengandungi kira-kira 15 mg L-carnitine setiap 100 g produk adalah sesuai untuk tujuan ini. Bagi vegetarian, keju (dari 0.6 hingga 12.7 mg setiap 100 g) dan produk tenusu (dari 2 hingga 10 mg setiap 100 g) adalah sempurna. Ia perlu mengambil kira bahawa hanya 54 - 87% makanan yang dimakan mengandungi L-carnitine, yang boleh digunakan dan diserap oleh badan.

Fungsi L-carnitine

L-carnitine melakukan fungsi yang paling penting dalam tubuh manusia, terlibat dalam sejumlah besar proses dan beroperasi pada prinsip vitamin. Sebagai contoh, ia membantu hati dan buah pinggang membersihkan badan racun dan menghilangkannya. Ia juga menyumbang kepada proses membakar asid lemak rantai panjang untuk melepaskan tenaga.

Tenaga ini diperlukan oleh beberapa sel otot, terutama yang ada di dalam hati. Di samping itu, di semua tempat di mana ia diperlukan, L-carnitine melakukan fungsi "pembawa biologi", mengarahkan asid lemak ke tempat pengeluaran tenaga di dalam membran mitokondria.

Rizab L-carnitine dalam tubuh manusia agak kecil dan berjumlah kira-kira 20-25 mg. Oleh itu, jika badan tidak menerima jumlah yang diperlukan dari makanan, simptom kekurangan yang membimbangkan sangat cepat muncul. Apa yang dinyatakan di dalamnya? Seseorang terdedah kepada pelbagai jangkitan, gangguan metabolisme lipid dan mengurangkan kesuburan.

Jumlah L-carnitine yang tidak mencukupi meningkatkan risiko serangan jantung, kerana otot jantung sangat bergantung kepada nutrien ini.

Penyelenggaraan sistem imun

Satu lagi kualiti penting L-carnitine adalah keupayaannya untuk menyokong kebal
sistem itu. Lymphocyte meneutralkan patogen, dan proses ini dirangsang oleh bahan seperti vitamin L-carnitine. Dan jika sistem kekebalan tubuh berfungsi dengan normal, maka sebarang penyakit tidak mengerikan. Di samping itu, L-karnitin meningkatkan aktiviti sel-sel fagositik dan sel pembunuh dan bertindak sebagai antioksidan yang berkesan. Ia melindungi sel saraf, membran dan tisu daripada kerosakan radikal bebas. Inilah sebabnya mengapa L-carnitine juga dapat melindungi sedikit dari penyakit neurologi degeneratif, seperti Alzheimer dan Parkinson.

Telah terbukti bahawa suplemen dengan L-karnitin, atau pengambilan makanan yang mencukupi, meningkatkan prestasi fizikal dan mental. Itulah sebabnya atlet sering meminumnya untuk meningkatkan prestasi mereka. Ia mengurangkan masa yang diperlukan untuk memulihkan tubuh selepas senaman keras, dan membantu membakar lemak berlebihan.

Untuk memerangi diabetes

Dalam kebanyakan kes, pesakit diabetes mengalami perjuangan dengan peningkatan tekanan oksidatif, dan ia adalah L-carnitine yang boleh membantu dengan ini. Hubungan ini terbukti dalam satu percubaan yang dijalankan pada tahun 2008 di kalangan 80 orang yang menghidap diabetes. Telah terbukti bahawa suplemen dengan L-karnitin mengurangkan kepekatan kolesterol (LDL) dan trigliserida, dengan itu mengurangkan tekanan oksidatif.

Menggalakkan pembakaran lemak

L-carnitine diperlukan apabila membakar lipid, dan ia juga terlibat dalam proses memindahkan tenaga kepada otot. Oleh itu, ia boleh digunakan semasa pelbagai diet untuk mengurangkan lemak badan. Bersama dengan suplemen lain, L-karnitin membantu untuk mendapatkan jisim otot. Ia mengurangkan keletihan, meningkatkan daya hidup dan tenaga pada orang tua.

Jangan meremehkan kesan positif L-carnitine di hati, kerana ia menghasilkan kira-kira 70% tenaga yang diperlukan untuk operasi otot yang stabil ini. Atas sebab ini, bahan seperti vitamin ini menyokong jantung dengan adanya pelbagai penyakit, mulai daripada angina dan berakhir dengan sklerosis koronari, dan melindungi dari kemungkinan komplikasi. Tambahan dengan L-carnitine juga akan membantu untuk mengelakkan aritmia jantung dan kegagalan jantung.

Meningkatkan kesuburan lelaki

Carnitine amat bermanfaat untuk lelaki. Ia meningkatkan kualiti sperma, meningkatkan bilangan dan kepekatan sperma aktif, mobiliti dan komposisi mereka, memastikan integriti DNA nuklear.

Nilai untuk badan

Membantu mengolah sel lemak, melepaskan tenaga daripada mereka, sebagai akibatnya, lemak yang berlebihan dipecah dan tenaga tambahan dibebaskan. Dengan kekurangan karnitin, lemak tidak boleh diubah menjadi tenaga. Ia membantu meningkatkan stamina organisma, kepada seorang atlet untuk membuat lebih banyak pengulangan dan mencapai hasil lebih cepat. Apabila sejumlah besar bahan ini dibakar lemak lebih cepat, yang sangat penting bagi para atlet untuk memberikan bantuan kepada otot. Juga, bahan ini membantu proses biosintesis protein dalam otot, yang penting untuk pertumbuhan jisim otot. Ini adalah, pertama sekali, penting untuk pembina badan. Carnitine menghilangkan toksin dari badan, menghalang penampilan mereka.

Dengan berfungsi normal badan dan dengan pemakanan yang betul tidak perlu mengambil persiapan tambahan yang mengandungi unsur ini.

Pada bayi yang pramatang, pembentukan karnitin boleh terganggu, dan pada orang dewasa, buah pinggang dan hati menghasilkan jumlah asid amino yang diperlukan daripada asid amino.

Carnitine sangat penting untuk kerja jantung, menyediakan aliran darah dan mencegah perkembangan penyakit koronari. Mengurangkan jumlah kolesterol berbahaya dalam darah. Ia meningkatkan ingatan dan meningkatkan prestasi, membantu memperbaiki keadaan kulit.

Membantu mengurangkan rasa sakit pada otot, sendi, kemurungan, sikap tidak peduli, sakit kepala. Menormalkan usus. Ia berguna dalam penyakit buah pinggang dan hati, dalam penyakit yang disertai demam tinggi. Mengurangkan risiko gangguan saraf, meningkatkan kestabilan mental.

Carnitine membantu meningkatkan daya tahan dalam aerobik (berlari, berenang, mendayung), dan dalam sukan anaerobik (powerlifting, bina badan, dan sebagainya).

Sekarang di pelbagai laman web, anda dapat menemukan iklan yang bermakna yang mengandung karnitin, sebagai jaminan penurunan berat badan yang cepat. Tetapi anda tidak harus terlibat dalam ubat-ubatan tersebut, ia mengandungi lebih banyak kemudaratan daripada kebaikan. Juga, ia tidak menunjukkan bahawa untuk penurunan berat badan anda perlu bermain sukan dan mematuhi diet, dan tidak secara bulat percaya iklan. Oleh itu, jika terdapat berat badan yang berlebihan, anda perlu menghubungi doktor yang berwibawa yang akan memilih beban yang optimum dan memberitahu anda sama ada karnitin diperlukan atau anda boleh melakukannya tanpa itu.

Pentadbiran tambahan boleh ditetapkan untuk penyakit jantung, kegagalan buah pinggang, ketidaksuburan lelaki. Ditunjukkan kepada bayi pramatang.

Mengenai nilai karnitin dalam badan, lihat video di bawah.

Keperluan harian

Bahan karnitin belum dipelajari sepenuhnya, jadi penggunaan purata sehari tidak dikenalpasti, untuk setiap orang yang mereka murni individu. Tetapi ia dipercayai bahawa orang dewasa memerlukan 300 hingga 1500 mg carnitine sehari, bergantung kepada ketinggian, berat, jenis aktiviti.

Keperluan badan untuk carnitine:

  • Sesetengah saintis percaya bahawa seseorang memerlukan 20 mg setiap 1 kg berat badan setiap hari.
  • Apabila bermain sukan, dengan aktiviti fizikal yang tinggi, keperluan untuk bahan ini meningkat kepada 2-6 g sehari.
  • Kanak-kanak tahun pertama hidup memerlukan kira-kira 100 mg sehari, sehingga 3 tahun - 250 mg, sehingga 8 tahun - 450 mg, sehingga 13 tahun - 600 mg, sehingga 18 tahun - 900 mg.
  • Semasa kehamilan, perlu mengambil kira-kira 3 g sehari, semasa menyusu - 4-5 mg.

Apa produk yang mengandungi

Sumber utama karnitin adalah daging, ikan, susu, ayam, dan hati. Dalam sebilangan besar ia mengandungi produk tenusu, keju. Sayuran dan buah-buahan praktikal tidak mengandungi bahan ini, jadi vegetarian lebih berisiko kekurangan zat ini dalam tubuh.

Kandungan karnitin dalam produk yang dibentangkan dalam jadual.

Vitamin L-Carnitine

vitamin gamma, karnitin

L-Carnitine digunakan untuk tergolong dalam bahan seperti vitamin, tetapi dikecualikan daripada kumpulan ini, walaupun masih terdapat dalam komposisi suplemen makanan sebagai "vitamin."

L-Carnitine adalah serupa dalam struktur kepada asid amino. L-carnitine mempunyai bentuk berlawanan cermin - D-carnitine, yang merupakan toksik kepada badan. Oleh itu, kedua-dua bentuk D dan bentuk campuran DL-carnitine adalah dilarang.

Makanan kaya L-carnitine

Menunjukkan kehadiran 100 g produk

Keperluan harian untuk L-carnitine

Keperluan harian untuk L-Carnitine adalah 0.2-2.5 g. Walau bagaimanapun, masih tiada pendapat tunggal mengenai isu ini.

Ciri-ciri berguna dan kesannya ke atas badan

L-Carnitine meningkatkan metabolisme lemak dan menggalakkan pembebasan tenaga semasa pemprosesan mereka dalam badan, meningkatkan daya tahan dan mengurangkan tempoh pemulihan semasa melakukan senaman fizikal, meningkatkan fungsi jantung, mengurangkan jumlah lemak subkutaneus dan kolesterol dalam darah, mempercepatkan pertumbuhan otot, merangsang sistem imun.

L-Carnitine meningkatkan pengoksidaan lemak di dalam badan. Dengan kandungan L-carnitine yang mencukupi, asid lemak memberikan radikal bebas bukan toksik, tetapi tenaga yang tersimpan dalam bentuk ATP, yang secara signifikan meningkatkan tenaga otot jantung, yang 70% dipelihara oleh asid lemak.

Interaksi dengan elemen penting lain

L-karnitin disintesis dalam badan dari lisin dan methionine asid amino dengan penyertaan besi (Fe), asid askorbik dan vitamin kumpulan B.

Gejala kekurangan L-carnitine

  • peningkatan keletihan;
  • sakit otot selepas senaman;
  • gegaran otot;
  • aterosklerosis;
  • pelanggaran hati (angina, kardiomiopati, dan sebagainya).

Faktor-faktor yang Mempengaruhi Kandungan Produk L-Carnitine

Jumlah L-karnitin yang banyak hilang semasa pembekuan dan pencairan produk daging berikutnya, dan apabila daging mendidih, L-carnitine berubah menjadi sup.

Kenapa Kekurangan L-Carnitine Berlaku

Kerana L-karnitin disintesis dalam tubuh menggunakan besi (Fe), asid askorbik dan vitamin B, kekurangan vitamin ini dalam diet mengurangkan kandungannya dalam tubuh.

Pemakanan vegetarian juga menyumbang kepada kekurangan L-carnitine.

Produk Carnitine

Levocarnitine akan membantu menurunkan berat badan dan menguatkan anabolisme. Ia disintesis dalam badan oleh buah pinggang dan hati. Walau bagaimanapun, atlet profesional memerlukan pengambilan bahan tambahan. Suplemen sukan khas dan sesetengah makanan boleh memberikan ini. Makanan apa yang hendak dimakan untuk mengisi keseimbangan karnitin dan mengelakkan kekurangannya?

Faedah karnitin

Levocarnitine adalah elemen yang sangat diperlukan untuk orang yang ingin menurunkan berat badan. Ia menyediakan pengangkutan sel lemak ke mitokondria, di mana mereka berpecah. Proses ini disertai dengan pengeluaran tenaga tambahan, yang membolehkan anda meningkatkan intensiti proses latihan dan mendapatkan hasil maksimum. Pembakaran lemak yang dipercepatkan membantu membentuk badan atlet yang sempurna dengan pelepasan berkualiti tinggi dan peratusan minimum lemak subkutan.

Dengan memberikan kesan anabolik, ia merangsang pertumbuhan jisim otot tanpa lemak. Harta ini sangat diperlukan untuk atlet, khususnya, pembina badan. Levocarnitine meningkatkan kekuatan dan ketahanan, mempercepat proses pemulihan dan membantu mencapai keputusan maksimum semasa latihan.

Vitamin B11 sangat penting untuk orang tua yang mempunyai aktiviti fizikal yang terhad. Ia menghalang proses atropik dalam otot dan tisu, meningkatkan tidur dan menyokong ingatan, dan juga menormalkan keadaan fisiologi. Kepekatan optimum bahan ini mengekalkan kesihatan dan fungsi normal sistem kardiovaskular, saraf dan pencernaan, serta meningkatkan potensi tenaga dan nada.

Norma dan keperluan badan

Norma kandungan dan bekalan karnitin tidak ditubuhkan dengan tepat. Keperluan bergantung kepada umur seseorang, tahap aktiviti fizikal dan matlamat yang diikuti. Jadi, untuk kanak-kanak, 10-15 miligram sehari cukup, kanak-kanak berusia 1 hingga 3 tahun memerlukan 50, dan berusia lebih dari 12 tahun - 300 mg. Atlet profesional dan orang yang ingin menurunkan berat badan perlu diambil setiap hari untuk 1-5 g.

Kekurangan karnitin kiri secara negatif dicerminkan oleh kesihatan manusia. Kekurangan dapat membawa kepada perkembangan hipoglikemia, penyakit jantung, dan patologi hati. Di kalangan atlet, kekurangan menyebabkan keletihan, kelemahan otot, prestasi dan prestasi terjejas. Di samping itu, keadaan ini mengurangkan pertahanan tubuh dan meningkatkan kerentanan terhadap penyakit.

Tidak kurang berbahaya adalah lebihan vitamin B11. Berlebihan juga menyebabkan kelemahan otot, loya dan memburuk-burukkan kesejahteraan umum. Di samping itu, peluh mendapat bau ikan yang tidak menyenangkan.

Makanan yang kaya dengan karnitin

Untuk mengekalkan tahap karnitin yang optimum, adalah penting untuk memperkayakan diet dengan makanan yang kaya dengan unsur ini. Kepekatan maksimumnya terdapat dalam daging babi, daging lembu, dan ayam. Kebanyakan vitamin B11 diperhatikan dalam daging lembu - 80 mg. Babi mengandungi 27 mg, dalam arnab - 30, dan dalam daging ayam - 3-5. Ikan, khususnya, ikan kod, yang kaya dengan karnitin kiri (4-7 mg setiap 100 gram), herring, pike dan makarel harus dimasukkan dalam diet. Anda juga boleh menambah kepada diet diet, sebagai contoh, hati.

Produk susu seperti susu, ais krim, keju kotej atau keju keras berkualiti tinggi mampu menyediakan pengambilan karnitin. Dalam yang terakhir, kepekatan bahan mencapai 3-4 miligram per 100 gram.

Pastikan untuk memasukkan dalam diet harus bijirin, kacang, buah-buahan segar, sayur-sayuran dan beri, khususnya, alpukat, beras dan asparagus.

Pengambilan makanan secara teratur yang kaya dengan vitamin B11, dapat memenuhi kebutuhan elemen. Dalam atlet profesional, makanan hanya meliputi 50% daripada keperluan, 20% lagi disintesis oleh badan. Untuk mencapai kepekatan maksimum memerlukan penggunaan karnitin sebagai suplemen sukan. Walau bagaimanapun, perlu diingatkan bahawa bahan itu boleh memberi kesan positif (terutamanya, pembakaran lemak dan tenaga) digabungkan dengan latihan aerobik (cardio), kerana pengoksidaan lemak memerlukan bekalan oksigen yang mencukupi.

Asid askorbat dan besi boleh membantu meningkatkan penyerapan karnitin kiri dan sintesisnya. Makanan kaya dengan bahan-bahan ini juga harus dimasukkan dalam diet.

Ia juga penting untuk mengambil kira beberapa ciri asid amino seperti vitamin. Oleh itu, ketika daging beku, kandungan karnitin dikurangkan beberapa kali. Dalam hal memasak, l-karnitin akan berubah menjadi sup dan daging akan kehilangan harta benda bergunanya dari segi memberi makan tubuh dengan vitamin.

Levocarnitine adalah komponen penting yang menggalakkan pembakaran lemak, mengekalkan tahap optimum tenaga dan mengekalkan kesihatan sistem kardiovaskular. Adalah mungkin untuk memastikan bekalan barangan yang mencukupi dengan makanan atau dengan bantuan aditif sukan khas.

Makanan apa yang mengandungi L-carnitine?

Apakah produk yang mengandungi asid amino L-carnitine?

L-carnitine dalam makanan.

L-carnitine adalah asid amino yang disintesis daripada dua asid amino penting (ini adalah asid amino yang hanya datang dari makanan, yang badannya sendiri tidak dapat mensintesis) lisin dan methionine (mengapa mereka berkata demikian mengenai manfaat keju kotej rendah lemak - sumber methionine).
Pada tahun 1905, karnitin telah ditemui, dan pada tahun 1962, peranan karnitin telah ditentukan - ia memindahkan asid lemak rantai panjang ke mitokondria melalui membran dalaman yang terakhir.
Carnitine ditemui oleh ahli sains Rusia A.S. Gulevich, dan carnitine mendapat namanya dari perkataan daging - "carnus" atau sebagaimana kata mereka "caro". Ia adalah dari daging yang mula-mula diperolehi.
Antara ekstrak dari tisu otot A.S. Gulevich dan rakan-rakannya mendapati bukan sahaja karnitin, tetapi juga mengkaji karnosin asid amino baru, anzerin, metilguanidine dan creaton.

Produk apa yang boleh menukar pigmen kulit - http://www.moscow-faq.ru/all_q.

L-carnitine digunakan dalam sukan dan perubatan. Adalah dipercayai bahawa ia membantu "membakar" lemak berlebihan. Lemak dibakar dalam proses peningkatan senaman aerobik fizikal.
Dengan menjejaskan asid laktik, L-karnitin mengurangkan ambang permulaan kepekaan, keletihan dan mempercepatkan proses pemulihan.
Dalam perubatan, L-carnitine digunakan dalam rawatan penyakit kardiovaskular, kegagalan jantung, angina, dengan penyakit Alzheimer, sementara mengurangkan motilitas sperma, untuk pembetulan proses metabolik. Ia mempunyai tindakan anabolik, antihipoksik dan antithyroid, mengaktifkan metabolisme lemak, merangsang pertumbuhan semula, meningkatkan selera makan.
Sesetengah saintis mendakwa bahawa L-carnitine menyumbang kepada penurunan berat badan, yang lain memegang pandangan yang berbeza. Walau apa pun, apa-apa ubat-ubatan telah kontraindikasi.
Dalam L-carnitine ia adalah: penyakit vaskular periferal, sirosis, diabetes, penyakit ginjal, tekanan darah tinggi. Dalam semua kes ini, penerimaan L-carnitine adalah kontraindikasi. Apabila mengambil L-karnitin, kesan sampingan mungkin berlaku, seperti loya, cirit-birit, ketidakselesaan perut, dan sebagainya.

L-carnitine adalah sebahagian daripada diet harian kita. Pada orang yang sihat yang tidak mempunyai gangguan metabolik, kekurangan L-carnitine belum dikenal pasti. Kekurangan L-karnitina berlaku pada orang yang mengalami gangguan metabolik, dalam penyakit yang mengganggu sintesisnya (sirosis hati, misalnya) atau dengan pemakanan yang tidak mencukupi. Malah vegetarian tidak selalu mengalami kekurangan L-carnitine. Tetapi penerimaan L-karnitin dari makanan tidak selalu cukup untuk memenuhi keperluan untuk itu, ditambah pula dengan fakta bahawa semasa rawatan haba daging sebahagian besar karnitin hilang.
Pada asasnya, L-carnitine didapati dalam daging lembu - 95 mg setiap 100 gram produk. Daging merah - pemimpin dalam kandungan L-carnitine. Daging lembu mengandungi kira-kira sama - 94 mg. Sebagai contoh, dos harian bahan ini terkandung dalam 300-400 gram daging mentah. Dalam jenis lain daging, ikan, unggas, susu dan susu ibu mengandungi kurang L-karnitin, dan dalam produk tumbuhan asal bahan ini atau tidak sama sekali, atau kandungannya sangat kecil. Dalam babi, misalnya, ia mengandungi 27.7 mg setiap 100 gram produk. Dalam cod - 5.6 mg, dada ayam - 3.9 mg, dalam susu keseluruhan - 3.3 mg, dalam keju kotej 1.1 mg. Dalam produk lain, kandungannya lebih rendah. Secara purata, kita mengambil 100-300 mg L-carnitine setiap hari dengan makanan.

Adalah dipercayai bahawa L-karnitin dapat meningkatkan kesan asid klorogenik apabila digunakan dalam kuantiti yang kecil. Adalah diketahui bahawa asid klorogenik membantu menurunkan berat badan. Walaupun, jaminan ini adalah relatif.

Bagaimanakah asid klorogenik dalam badan manusia - http://www.moscow-faq.ru/all_q.

Walaupun L-carnitine disyorkan sebagai cara yang paling berkesan untuk mengurangkan berat badan, anda perlu tahu bahawa ia tidak berfungsi sendiri, tetapi hanya berkaitan dengan vitamin B1 (tiin klorida), dengan kehadiran kromium dan beberapa bahan lain.