Image

Bagaimana untuk mengembangkan stevia dalam bidang terbuka dan jenis penjagaan yang diperlukan

Kilang stevia Amerika Selatan Amerika terkenal dengan rasa manisnya selama beberapa millennia. Apabila ahli akademik Vavilov N.I memberi perhatian kepada stevia dalam salah satu ekspedisinya ke benua Amerika, dia berkumpul dan membawa benihnya ke USSR. Dalam laporannya kepada kerajaan negara, ahli akademik menunjuk kemungkinan menggunakan kilang untuk penanaman yang luas dengan pemprosesan selanjutnya dalam industri makanan.

Walau bagaimanapun, akademik itu sendiri menjadi mangsa penolakan dan fitnah, ditangkap dan mati dalam penjara daripada keadaan tahanan yang tidak dapat ditahan. Semua maklumat mengenai stevia telah diserahkan kepada kelalaian selama beberapa dekad. Perhatian kepada stevia telah dibayar dalam tahun 70-an dan 80-an abad yang lalu sebagai pemanis semula jadi yang berpotensi dan budaya makanan. Kami akan cuba mencari cara untuk menanam stevia sendiri dan apakah yang perlu dijaga.

Keterangan stevia tumbuhan, syarat untuk berkembang

Genus Stevia tergolong dalam keluarga Astrov. Ia mempunyai lebih daripada 250 spesies pelbagai tumbuhan. Terutamanya popular ialah madu stevia, yang akan diterangkan di bawah.

Stevia madu

Kilang itu diwakili oleh bentuk abadi herba. Dibentuk sebagai semak pelbagai batang dengan ketinggian 0.8 m hingga 1.2 m. Sistem akar jenis fibrous, berkembang dengan baik. Menembak pubescent. Plat plat pepejal, panjang sehingga 5 - 7 cm, sederhana, sedikit serrated, disusun dalam pasangan.

Warna daun adalah hijau tepu. Kandungan gula dalam daun kering melebihi 11%. Bunga-bunga itu berwarna putih, berkumpul di luar bulatan bakul. Benih sangat kecil. Di alam liar, ia berkembang dalam iklim tropika, sebagai tanaman perindustrian ditanam di negara-negara hangat dengan cuaca lembap dan hangat. Oleh itu, dalam iklim yang sederhana, ia ditanam terutamanya sebagai tanaman tahunan atau sebagai houseplant.

Memilih tempat penanaman stevia di padang terbuka

Untuk menanam stevia di tanah terbuka perlu diterangi dengan terang dan dipanaskan oleh matahari, dilindungi daripada draf. Stevia juga akan tumbuh di kawasan dengan penumbra, tetapi kandungan gula di bahagian bawah tanah akan lebih rendah. Sekiranya suhu harian purata menurun di bawah + 20, pertumbuhan dan perkembangan stevia akan menjadi lebih perlahan. Rejim suhu terbaik + 22 + 25 darjah.

Dari segi tekstur, tanah yang terbaik akan menjadi tanah pasir berpasir dan berpasir dengan persekitaran yang neutral atau sedikit berasid. Tanah liat yang berat dapat ditingkatkan dengan pengenalan tanah sod, pasir, humus.

Stevia tidak bertolak ansur dengan pengeringan tanah dan memerlukan pengairan tambahan 2-3 kali seminggu dan memohon baja kompleks setiap 15 hari. Untuk penanaman stevia di tanah terbuka, cara terbaik adalah dengan menanam benih menyemai bibit, atau anda boleh menanam stevia di tanah dengan keratan hijau setelah akar muncul pada mereka.

Meningkatkan stevia di padang terbuka

Disebabkan fakta bahawa stevia tidak hibernate di kebanyakan kawasan di negara ini, ia boleh ditanam sebagai tanaman satu tahun melalui penanaman untuk anak benih. Anda boleh menemui benih untuk menyemai benih di kedai khusus. Sekarang mereka menawarkan stevia beberapa jenis dengan kandungan gula meningkat sehingga 20%:

  • Uslada
  • Detskoselskaya
  • Ramon pemanis

Dalam dekad pertama bulan Mac, campuran tanah disediakan untuk menyemai benih. Tiada cadangan khusus mengenai komposisinya, tetapi penting untuk tidak menambah gambut dan menambah pasir. Pasir boleh mengambil sehingga 1/3 daripada jumlah keseluruhan. Bumi dibasahi dan benih diletakkan di atas, tanpa menanam di tanah.

Tutup dengan kaca dan letakkan di tempat yang hangat dan terang. Dalam satu minggu, pucuk kelihatan berkembang sangat perlahan pada minggu pertama. Gelas dikeluarkan. Suhu tumbuh sekurang-kurangnya + 25. Pada usia 21 - 25 hari, anak benih menyelinap ke dalam periuk individu. Pada awal bulan Julai, ditanam di tempat tetap.

Video mengenai pendaratan yang betul stevia:

Adalah perlu disediakan bahawa benih stevia jarang menghasilkan 100% anak benih, dan hanya separuh daripada anak benih yang diperolehi. Keadaan penting untuk penjagaan benih adalah menyiram, menyembur dengan air suam dan mengekalkan suhu.

Menanam stevia hijau

Pada musim bunga untuk mendapatkan stevia cuttings, maka anda perlu menggali beberapa tumbuhan pada musim gugur, menanamnya dalam periuk dan membawa mereka ke dalam bilik. Dari pucuk kilang ibu pada pertengahan bulan Mei, potongan dipotong. Setiap harus mempunyai antara 3 dan 4 internodes. Air manis dicurahkan ke dalam hidangan seramik atau kaca yang sesuai, 1 sudu teh ditambah kepada 1 liter air. gula Di atas kadbod berbaring dengan lubang di sepanjang ketebalan keratan.

Dari internodes yang lebih rendah, keluarkan daun dan masukkan potongan-potongan ke dalam lubang supaya mereka tenggelam ke dalam air. Air berubah setiap tiga hari, dan bahagian atas keratan dengan daun dua kali sehari, disembur dengan air dan gula.

Kepekatannya adalah 10 g setiap 1.0 l. Keratan teratas dipenuhi dengan botol plastik diameter yang besar. Akar muncul pada 7 hingga 8 hari. Sebaik sahaja mereka mencapai saiz 2-3 cm, keratan ditanam di tanah terbuka. Sebelum penanaman, adalah dinasihatkan untuk mengambil periuk ke udara terbuka untuk mengeras stevia.

Penjagaan Stevia semasa musim

Walaupun stevia suka pencahayaan yang baik, pada minggu pertama selepas menanam di tanah, adalah disarankan untuk meregangkan bahan, seperti kasa, yang semi-telap untuk cahaya matahari. 14 hari selepas pemindahan benih atau keratan bermula makan. Yang pertama boleh diencerkan mengikut arahan campuran mineral kompleks.

Pemberian berikut dijalankan selepas dua minggu lagi. Mullein yang bercerai di dalam air akan mendekati proporsi 1 hingga 10. Kekerapan pembalut berikut sekali setiap 14 hari. Juga sepanjang musim penanaman rumpai stevia, mengeluarkan rumpai semasa melonggarkan tanah di bawah tanaman. Pada musim panas yang panas, penanaman stevia memerlukan penyiraman tambahan yang tetap sekurang-kurangnya sekali setiap 3 hingga 5 hari.

Sekiranya penjagaan stevia dianjurkan tanpa kesilapan besar, maka pada musim luruh anda boleh mendapatkan semak yang kuat dengan ketinggian lebih dari satu meter. Untuk kegunaan peribadi, bahagian hijau tumbuhan itu kering dan digunakan mengikut keperluan.

Cara menanam stevia dari benih di rumah

Artikel hari ini didedikasikan untuk semua orang yang ingin melihat kilang yang sihat dan manis di rumah atau di negara ini.

Stevia yang tumbuh di rumah agak realistik, ia akan mengambil sedikit kesabaran dan ketepatan untuk membantu anda mendapatkan pemanis semulajadi anda sendiri di rumah.

Juga dari herba ini, anda boleh menyediakan banyak penyembuhan dan decoctions penting dan sirup, resipi yang saya akan membentangkan di akhir artikel.

Cara membeli biji stevia

Stevia adalah tumbuhan yang eksotis dan termophilic, tetapi tidak memberi perhatian kepada prasangka, kerana ia akan menjadi sempurna dalam iklim Rusia.

Di negara-negara utara, di mana tumbuhan itu berasal, penanaman stevia tahunan menjadi lebih dan lebih biasa. Anda boleh memesan rumput manis ini hanya di kedai-kedai dalam talian yang terbukti.

Harga satu paket biji stevia adalah kira-kira 50 rubel.

Segera tumbuh stevia di kawasan terbuka hampir mustahil kerana rintangan fros yang rendah. Pada musim sejuk pertama tumbuhan tropika ini akan mati. Untuk mengelakkan situasi seperti itu, ia mesti ditanam di dalam rumah, dan kemudian ditanam benih dipindahkan ke tanah terbuka.

Bagaimana cara menumbuhkan stevia di rumah

Anak pokok Stevia sangat popular dengan tukang kebun, kaedah penanaman ini dianggap lebih dipercayai. Walau bagaimanapun, ia juga realistik untuk menanam tumbuhan ini dengan biji, anda hanya perlu mengetahui beberapa ciri-cirinya.

Pemilihan biji stevia

Selepas membeli benih, pertama sekali, adalah semestinya memeriksa kehadiran biji kosong dalam bungkusan. Faktanya ialah dalam iklim yang sederhana, 70% daripada benih kosong dan tidak sesuai untuk penanaman.

Adalah mudah untuk memeriksa sama ada benih itu penuh: membuang setiap satu dari jarak 50-60 cm dari lantai dan lihat bagaimana mereka jatuh - biji penuh akan jatuh lebih cepat, biji kosong akan bergerak lancar di atas tanah.

Yang pertama dan harus dipilih untuk ditanam.

Memilih tanah untuk pendaratan

Stevia - tumbuh-tumbuhan beriklim, jadi mungkin tidak seperti tanah taman biasa. Untuk mewujudkan keadaan ideal untuk percambahan, kami menambah humus atau kompos kepada chernozem dalam nisbah 3: 1.

Sekiranya anda berfikir tanah terlalu tanah, tambah sedikit pasir. Anda juga boleh menggunakan tanah yang dibeli - rumput manis akan berkembang dengan pesat.

Kompaun tanah yang ideal untuk stevia:

  1. 2 bahagian pasir + 1 bahagian humus berusia 2-3 tahun;
  2. Humus + bumi dari hutan konifer + pasir (1: 1: 1);
  3. Chernozem + pasir (5: 1);

Apa yang patut diingati sebelum menanam stevia

  • Suhu udara di rumah berkembang sekurang-kurangnya 22 darjah Celsius, idealnya - 25 ° C;
  • Anda perlu mencari tempat dengan pencahayaan yang baik, kilang itu sangat menyukai sinaran matahari;
  • Menanam kekasih berdiri sekitar akhir Januari - awal Februari: perlu untuk menyemai benih dalam bekas, menutupnya dengan polietilen, dan apabila tumbuhan mula memberikan pucuk pertama, anda boleh mula mengeras tumbuhan.

Bagaimana untuk menanam benih stevia dari benih

Penyediaan benih untuk penanaman

  • Rendam biji stevia yang dipilih sebentar dalam air suam dan teliti kering, tersebar pada kasa atau kertas.
  • Selepas benih telah kering, sekata mengedarkannya ke atas permukaan tanah yang disediakan.

Perhatian! Anda tidak dapat menolak biji-bijian ke dalam tanah, hanya perlahan-lahan menaburkannya di permukaan tanah.

Selepas itu, keluarkan bekas dengan biji di bawah kaca, balang atau filem, dengan itu mewujudkan kesan rumah hijau. Dengan keadaan yang baik, pucuk pertama akan kelihatan dalam 5-7 hari.

Penjagaan benih muda stevia

Selepas millimeters pertumbuhan pertama tumbuh di permukaan bumi, perlu bermula mengeraskan mereka: keluarkan kaca dan keluarkan bekas atau bekas lain di tempat yang hangat, kering dan tanpa angin.

Berkala semburan secara berkala dengan air pada suhu bilik.

Dalam fasa 2-3 daun sebenar, anak benih boleh menyelam ke rumah hijau atau tinggalkan untuk berkembang di rumah. Dalam kes yang kedua, periuk yang luas diperlukan untuk menanam benih (sistem akar stevia tumbuh secara luas).

Rahsia menjaga anak benih

Stevia - tumbuhan berikutan dari segi penjagaan. Setakat ini, benih baru saja bercambah, dan sebelum menanam di tanah terbuka masih jauh, perlu mengekalkan tumbuhan dalam keadaan yang betul.

  • Kandungan dalam mini rumah hijau: apabila anak benih stevia tidak disegarkan, anda harus melindungi mereka dengan filem atau kaca, mengekalkan kelembapan dan suhu yang tetap 22-25 darjah Celsius;
  • Stevia adalah pelik dan menyiram: tumbuhan tidak memerlukan kering, tetapi tidak terlalu basah. Untuk melakukan ini, beberapa kali sehari, taburkan pucuk dengan air, sentiasa memantau keadaan tanah (stevia mungkin hilang di dalam lumpur);
  • Kami kerap "menyusu" stevia: untuk ini, setiap dua minggu kami menyemburkan tumbuhan, baja mineral dan baja organik

Bagaimana untuk menanam stevia di tanah terbuka

Masa terbaik untuk memindahkan stevia ke tanah terbuka adalah akhir Mac - permulaan bulan April (tumbuhan berkembang dengan idealnya dengan 8 jam cahaya hari).

Apabila Stevia mencapai ketinggian 20 cm, tumbuhan ini boleh ditanam di negara ini di padang terbuka. Sebelum turun, perlu membentuk anak benih. Untuk melakukan ini, anda memerlukan beberapa rahsia.

Bagaimana untuk memangkas stevia

Kami memotong (bentuk) kilang itu:

  • Adalah lebih baik untuk memilih masa yang hangat untuk pemangkasan: akhir bulan Mei dan awal bulan Jun akan menjadi yang paling sesuai.
  • Kami hanya memotong bahagian atas tumbuh-tumbuhan.
  • Pemangkasan dilakukan apabila anak benih di udara terbuka telah hidup selama beberapa bulan, jadi kami akan membiarkan daun sampingan yang baru muncul yang kemudiannya dapat digunakan untuk rooting.

Bagaimana untuk menanam stevia di negara ini di padang terbuka

Setelah melakukan semua paragraf sebelumnya, dan pastikan stevia benar-benar sihat dan akan bertahan di dalam tanah taman, ia boleh ditanam.

  • Kami memilih untuk mendarat satu hari dengan cuaca mendung dan kelembapan yang tinggi.
  • Untuk stevia, kami memilih kawasan yang berasingan dengan cahaya matahari langsung dan pra-tanah tanah dengan kompos atau pasir.
  • Kami menanam benih: kami memperdalam mereka dengan kira-kira 8 cm.
  • Air tanah dengan air suam.
  • Spud tanaman kira-kira 1/3 batang.
  • Tutup filem tumbuhan selama kira-kira seminggu.

Penjagaan Stevia tidak sukar: kerap melonggarkan tanah dan "makan" tanaman setiap 10-12 hari.

Perhatian! Dengan ketibaan musim sejuk, apabila suhu sudah sedikit di bawah +10 ° C, stevia mesti dikeluarkan di rumah hijau atau dipindahkan ke rumah sebelum pemanasan.

Bagaimana untuk memotong keratan stevia

Jangan tergesa-gesa untuk membuang keratan yang tidak perlu selepas menanam tumbuhan muda - pada masa akan datang mereka akan memudahkan proses pembiakan stevia.

Untuk menghidupkan stevia, anda mesti:

  • Kami meletakkan keratan dalam balang dengan sedikit air manis;
  • Tutup balang dengan kain legap, sebaiknya kain hitam;
  • Kami meletakkan kadbod berdiri di atas balang supaya daun tidak jatuh ke dalam air;
  • Setiap 3 hari kita menukar air, dan semburkan keratan dengan baja;
  • Selepas dua minggu, transplantasi keratan ke dalam tanah.

Selepas menanam keratan, tutupnya dengan filem selama sekurang-kurangnya seminggu. Kami menjaga keratan stevia serta benih yang diperolehi dari biji: taburkan dengan baja dengan kerap dan cuba untuk tidak terlalu kuat dan terlalu kering tanah (Stevia hanya dapat mati).

Ini adalah peraturan umum untuk mengembangkan apa saja jenis stevia. Bagi rumput madu, spesies ini mempunyai keupayaan untuk mempersiapkannya.

Cara menuai stevia di rumah

Penuaian stevia madu diperlukan pada permulaan dan pada akhir musim panas.

  • Potong batang madu stevia 15 cm dari tanah;
  • Potong daun;
  • Keringkan mereka dengan cara yang mudah: di dalam ketuhar atau di bawah sinar matahari (biasanya diperlukan 6-9 jam untuk kering);
  • Mengisar (pilihan) dan keluarkan untuk digunakan.

Cara memasak stevia (ekstrak, sirap)

Tidak banyak cara untuk menyiapkan decoctions dan syrup dari madu stevia - tumbuhan ini muncul agak baru-baru ini. Saya menawarkan beberapa resipi yang paling popular untuk menggunakan stevia.

Selalunya, rumput manis dimakan dengan teh.

  • Untuk ini, daun tumbuhan yang dihancurkan ditambah kepada daun teh dalam bahagian 1: 1, jika dikehendaki, anda boleh menambah sedikit pudina atau kayu manis.

Ekstrak Stevia dengan Vodka

  • Untuk menyediakan ekstrak, anda mesti campurkan keseluruhan stevia atau stevia dengan vodka dalam nisbah 1:10.
  • Biarkan selama 24 jam dan saring melalui penapis.
  • Untuk ekstrak yang siap tambah air secukup rasa.

Sirap Stevia

Untuk penyediaan sirap adalah infusi yang diperlukan. Untuk menjadikannya diperlukan:

  • Tuangkan 20 gram rumput madu ke dalam beg kain kasa yang telah dituai, kemudian tegaskan pada air mendidih dalam termos selama 12 jam.
  • Gabungkan penyerapan itu.
  • Seterusnya, daun semula mendesak setengah gelas air mendidih selama 8 jam.
  • Campurkan kedua-dua cecair.

Infus siap untuk membawa kepada penebalan dalam tab mandi air. Selepas setitik sirap ini tidak akan tersebar di atas pinggan, anda boleh mengeluarkan cecair dari api.

Cecair yang siap meningkatkan imuniti dan berfungsi sebagai agen antibakteria. Sirap yang dihasilkan adalah 100 kali lebih manis daripada gula. Sirap stevia perlu dimakan dengan teh atau hanya dengan air (4-5 titis cawan cecair).

Kini anda yakin bahawa tumbuh tumbuhan seperti kucing seperti stevia tidaklah sukar! Ia cukup untuk mengetahui beberapa ciri penanamannya. Tetapi hasilnya sangat menarik: anda mendapat pengganti yang sangat baik untuk bau lemon biasa atau pudina, serta pengganti gula yang sangat baik.

Ingatlah bahawa Stevia akan sentiasa berguna: pada musim bunga ia akan membantu untuk menghilangkan kekurangan vitamin, pada musim panas ia akan mempunyai kesan antibakteria, baik, dan pada musim sejuk ia tidak akan membiarkan anda sakit dan memberikan kenangan menyenangkan teh panas aromatik.

Stevia: jenis, penanaman, penjagaan dan harta yang berfaedah

Stevia adalah herba yang merupakan pengganti gula semulajadi. Untuk menambah rasa manis, hanya 2-3 daun cukup untuk secawan teh. Stevia boleh ditanam di negara ini, di taman, dan di rumah di jendela atau balkoni biji, yang boleh didapati dengan mudah di kedai.

Stevia adalah herba saka keluarga Compositae. Selalunya tumbuhan dipanggil rumput madu, ia adalah 400 kali lebih manis daripada gula, tetapi ia tidak berbahaya.

Ciri-ciri berguna kilang

Menyenangkan dan manis untuk rasa, stevia mempunyai ciri-ciri bermanfaat:

  • meningkatkan fungsi otak;
  • kesan positif ke atas sistem saraf manusia;
  • membantu menguatkan sistem imun;
  • meningkatkan proses metabolik;
  • membuang toksin daripada badan;
  • Ia mempunyai kesan positif ke sistem pernafasan dan kardiovaskular;
  • membersihkan saluran darah dari kolesterol;
  • menurunkan paras gula darah (penting untuk pesakit kencing manis);
  • Daun dan jus dicirikan oleh tindakan antibakteria;
  • dengan baik memberi kesan kepada gusi dan gigi;
  • Ia mempunyai kesan meremajakan umum pada badan.

Kontraindikasi terhadap penggunaan tumbuhan adalah:

  • penurunan tekanan darah;
  • intolerans individu;
  • alergi.
untuk kandungan ↑

Jenis Stevia

Hari ini, saintis menyedari 20 ribu spesies tumbuhan herba, dan jenis baru ditemui setiap tahun. Kira-kira 10 jenis tumbuhan dibiakkan di Rusia:

  • Ramon gigi manis;
  • Detskoselskaya;
  • Uslada;
  • Sofia dan lain-lain.
untuk kandungan ↑

Menanam rumput madu

Anda boleh menanam tumbuhan di rumah dan di padang terbuka. Penjagaan itu tidak jauh berbeza. Ingat! Homestay stevia adalah tropika, tumbuhan ini tidak akan bertahan pada musim sejuk dan beku.

Sebelum permulaan fros (pada bulan September, sebelum suhu jatuh ke +10 darjah), rumput perlu dipindahkan ke rumah atau rumah hijau, berhati-hati agar tidak merosakkan bilik tanah dan akar untuk perkembangan pesat tumbuhan di tempat yang baru.

Mula tanam tanaman - April. Benih diletakkan dalam cawan boleh guna dan selepas 1.5 bulan stevia ditanam di tempat pertumbuhan yang tetap.

Apabila menanam rumput di rumah di balkoni atau tingkap, anda harus mematuhi cadangan berikut:

  • pilih periuk sekurang-kurangnya 2 liter dalam jumlah;
  • pastikan untuk menguruskan saliran sebanyak 2-3 cm;
  • tanah itu sesuai dari 50% kompos gambut dicampur dengan seperempat pasir kasar dan tanah biasa dari kebun sayur;
  • isi periuk penuh setengah;
  • benih tumbuhan yang ditanam dari benih atau keratan;
  • Secara beransur-ansur tuangkan tanah ke dalam periuk apabila tumbuhan tumbuh.

Apabila tumbuhan mencapai ketinggian 20 cm, perlu untuk memangkas batang utama, terletak di tengah, 5 cm dari atas, di tengah-tengah internode untuk meningkatkan mahkota dan jumlah daun. Bahagian yang dipangkas ini boleh digunakan sebagai tangkai dan ditanam dalam periuk.

Penjagaan lanjut stevia - pembentukan semak dengan memendekkan pucuk sebanyak 1/3 atau 1/5 setiap enam bulan. Pada masa yang sama perlu sekurang-kurangnya 3 pasang daun. Pemangkasan tempat untuk keguguran tumbuhan disyorkan untuk melincirkan padang taman atau lemak babi.

Selepas memotong, tindakan berikut dilakukan:

  • Rumah hijau diperbuat daripada botol atau beg plastik;
  • periuk kilang dikeluarkan dari tempat pendedahan kepada sinaran langsung matahari;
  • pada permulaan pertumbuhan rumah ranting segar dikeluarkan selama beberapa jam sehari;
  • untuk membuat tumbuhan di bawah matahari harus secara beransur-ansur menghapuskan pembakaran pada daun (lebih baik bermula dengan penumbra).

Pada musim panas, anda boleh menanam tumbuhan di atas katil di dalam tanah atau periuk prikopat di dalam tanah. Kedalaman lubang adalah sekitar 10-15 cm dengan jarak 50 hingga 50 cm.

Menanam tumbuhan

Stevia memerlukan penyiraman yang tepat pada masanya, selalunya tanpa membenarkan tanah ditenggelami. Bahaya untuk rumput madu dan pengairan air. Akar dapat dengan cepat mula membusuk, dan tumbuhan akan mati. Menyiram rumput disyorkan 1-2 kali seminggu.

Penyemburan adalah salah satu prosedur untuk stevia.

Pembiakan stevia

Terdapat 2 cara pembiakan tumbuhan: biji, cantuman. Keratan yang dijalankan, jika dirancang untuk membawa pulang hanya satu belukar untuk menyelamatkan variasi untuk musim sejuk, baki semen masih berada di luar dan membekukan.

Rumput madu berpakaian atas

Sekali seminggu, adalah wajar untuk membuat baja mineral di dalam tanah. Keadaan stevia bertambah baik apabila memberi makan kotoran setiap 1 liter setiap baldi air atau mullein segar.

Adalah disyorkan untuk menjalankan prosedur sekali dalam 2 minggu. Setiap belukar diberi 0.5 liter makanan. Menarik Pergantungan atas meningkatkan jumlah daun sebanyak 80%.

Bunga Passiflora memerlukan sedikit penjagaan. Lebih lanjut mengenai ini.

Memilih tapak pendaratan

Salah satu syarat utama untuk kehidupan yang selesa dan pertumbuhan aktif stevia adalah cahaya dan haba yang baik di tempat pertumbuhan. Suhu yang ideal ialah + 22 + 28 darjah.

Tempat terbaik untuk menanam rumput madu: tingkap menghadap selatan dan selatan-barat, di rumah, orientasi katil dari utara ke selatan dan lokasi mereka di lereng selatan dan barat untuk berkembang di negara ini, di lapangan terbuka.

Di taman untuk menanam stevia, tempat yang optimum adalah kawasan di mana kekacang digunakan untuk berkembang.

Penyakit, perosak dan rawatan stevia

Stevia tahan terhadap pelbagai penyakit dan perosak. Hari ini, rumput madu berkembang di seluruh dunia. Sebab-sebab populariti - penampilan tanaman yang menarik dan pelbagai ciri berguna, serta kemungkinan penggunaan untuk kanak-kanak, orang dewasa dan orang tua.

Dan yang paling penasaran, kami mencadangkan untuk mengenali video tentang stevia

Stevia - Reproduksi, penanaman, penjagaan

Untuk mengembangkan stevia di negara ini saya belajar dari ibu saudara saya. Setelah didiagnosis dengan diabetes, seorang wanita tua menggantikan gula dalam diet dengan daun tumbuhan ini.

Rasa Stevia khusus, cloying. Walau bagaimanapun, anak perempuan saya segera jatuh cinta dengan rumput madu. Kerana fakta bahawa bayi itu mati dan makan daun muda yang manis, saya berjaya mendapatkan anak benih pertama saya dengan kesukaran yang besar. Tetapi saya tidak memarahi anak perempuan itu, kerana stevia berguna untuk otak; menguatkan sistem imun dan sistem saraf manusia.

Penanaman benih

Tahun pertama saya menanam stevia dengan biji yang diambil dari ibu saudara saya. Musim panas panas, dan mereka berjaya matang biasanya, yang tidak selalu berlaku di Tengah Belt. Benih dipilih seperti berikut: dari ketinggian pertumbuhan manusia mereka membuang 1 benih ke bawah. Mereka yang berputar di musim gugur, tidak pergi ke tanah, mereka kosong. Pada akhir April - awal Mei, benih akan ditanam di tanah taman biasa yang diencerkan dengan pasir, atau ke dalam tablet gambut. Memperintahkan oleh 0.5 cm Lumpuhkan daripada penawarnya, tutup dengan filem telus dan ambil stratifikasi di tempat yang sejuk dengan suhu +4 hingga + 7 ° selama 2-3 minggu. Saya mempamerkan kotak dengan tanaman pada loggia yang berkaca-kaca.

Kemudian bawa ke dalam bilik dan letakkan di tingkap selatan. Dengan kemunculan pucuk mengeluarkan filem itu. Apabila 2 daun besar tumbuh pada setiap tumbuh-tumbuhan, tumbuh-tumbuhan perlu ditanam. Gali daun cotyledon.

Pada awal bulan Jun, saya menanam benih di taman. Lakukan lebih baik dalam cuaca mendung atau pada waktu petang. Dip tanaman ke dalam tanah sehingga 8 cm. Air dengan air suam dan segera tumpahkan 1/3 batang.

Pembahagian belukar

Benih tidak tumbuh semua. Kira-kira sedozen - kira-kira 3-4. Oleh itu, ramai orang lebih suka menyebarkan stevia dengan membahagikan belukar. Saya juga secara beransur-ansur bertukar kepada kaedah ini.

Pada musim gugur, gali 1 semak stevia dan tanamnya dalam kotak. Anda mempunyai musim sejuk yang hebat di jendela, dan di tanah terbuka, stevia membeku pada musim sejuk. Pada malam musim sejuk yang gelap dan pagi yang suram selama 2 jam, menyalakan rumput dengan lampu, jika tidak, ia akan mula merasakan pahit dari kekurangan matahari.

Pastikan belukar dalam bentuk dengan tidak membenarkan pucuk menjadi lebih regangan. Potong mereka, meninggalkan 3-4 pasang daun. Sekiranya anda mempunyai ruang bawah tanah, anda boleh menyimpan akar stevia di dalam kotak dengan bumi. Maka tidak akan ada kebimbangan dengannya sama sekali. Hanya pada bulan Mac, letakkan kotak pada tingkap dan tuangkan akar, jadi mereka memberikan pucuk. Pada akhir musim bunga, bahagikan belukar kepada bahagian dan tanah di atas katil, meninggalkan 30 cm di antara tumbuhan.

Pengeluaran semula oleh keratan

Stevia boleh disebarkan oleh keratan. Mereka benar-benar berakar umbi. Pada akhir musim sejuk, potong pucuk dari semak di ambang tingkap dengan pisau tajam dan melekatkannya ke tanah basah. Saliran mesti diperlukan. Ambil kotak ke tempat teduh. Anda tidak perlu menutup dengan filem, lebih baik untuk air dan semburan keratan lebih kerap.

Apabila mereka mula dan berkembang, merobek bahagian atas. Dari cawangan sampingan ini akan mulai tumbuh, dan pucuk tunggal akan berubah menjadi semak subur. Pada awal musim panas, pindahkan mereka ke katil taman.

Budaya penjagaan

Kepada stevia tanah adalah tidak semestinya, dalam menjaga bersahaja. Ia tumbuh di mana anda menanam, bukan hanya pada paya garam. Ia adalah wajar di penumbra mahkota pokok, di bawah sinar matahari akan mempunyai naungan dengan surat khabar atau kain di tengah hari. Tidak suka rumput madu dan sejuk di bawah + 12 °. Airnya kerap, tetapi sedikit demi sedikit. Loosen tanah di bawahnya, makan setiap 2 minggu dengan baja kompleks dibubarkan di dalam air.

Rumput kali pertama. Kemudian ia tumbuh dan menyumbat rumpai.

Tanaman penuaian

Di tengah dan pada akhir musim panas, sebelum berbunga, saya memotong semua stevia pucuk 15 cm dari tanah dengan sabit, memotong daun, keringkan di bawah kanopi, dan menggunakannya di musim sejuk, membuat bir dengan teh. Rumput madu kering boleh ditambah kepada kesesakan dan pastri, mengisar dalam penggiling kopi. Untuk membunuh rasa rumput, saya menambah kayu manis kepadanya.

Stevia mengandungi hampir tiada kalori, dan dengan manis 1 sudu teh. Herba kering serbuk adalah 2-3 Seni. l gula

Meningkatkan stevia di rumah dan di padang terbuka

Stevia atau rumput madu. Dari sini dan pukulan sihir dan misteri. Walau bagaimanapun, ini adalah semulajadi dan jauh dari penduduk yang jarang terdapat di banyak taman dan juga balkoni, pot bunga atau katil bunga. Ia bukan sahaja dapat menghiasi taman dengan kehadirannya, tetapi juga mempunyai banyak sifat yang berguna.

Meningkatkan stevia di rumah dan di padang terbuka

Arahan langkah demi langkah kandungan:

Apa itu stevia

Stevia adalah genus seluruh dari keluarga Astrov, yang menyatukan lebih daripada 250 spesies pelbagai jenis pokok renek dan tumbuh-tumbuhan. Tanah air mereka - dataran dan kawasan pergunungan Amerika. Jenis stevia yang paling popular adalah madu, yang ditanam di kawasan pinggir bandar. Ahli botani Stevus pertama kali mengkaji tumbuhan ini pada abad ke-16, selepas itu dinamakannya. Hakikat bahawa penduduk asli Stevia yang digunakan sebagai makanan pada mulanya ditubuhkan oleh saintis Antonio Bertoni semasa ekspedisinya ke Paraguay. Dia melihat bahawa orang India memanggil tumbuhan ini "Guarani" dan membuat minuman lazat dan manis daripadanya.

Stevia adalah pengganti gula semulajadi.

Hakikatnya ialah stevia adalah pengganti gula semulajadi: beberapa daun rumput cukup untuk meminum secawan teh. Daunnya mengandungi bahan yang pada abad kedua puluh dipanggil "stevioside" - ia beratus-ratus kali lebih manis daripada gula biasa. By the way, stevioside diiktiraf sebagai produk semula jadi yang paling manis di seluruh dunia.

Stevia madu - semak semak sehingga 80 cm tinggi, bercabang banyak, dengan daun berpasangan kecil dan sistem akar yang maju. Ia mekar dalam bunga putih kecil. Kini digunakan secara meluas dalam masakan di negara-negara Asia dan Amerika Selatan.

Jenis stevia yang paling popular ialah stevia madu.

Keadaan yang semakin meningkat

Stevia menghormati haba dan sinar matahari, jadi ia harus tumbuh di tempat yang sangat terang, di mana terdapat perlindungan dari draf dan hantu angin, dan suhu udara yang ideal untuk itu sekurang-kurangnya 22 darjah. Perlu diingati bahawa anda tidak dapat menanam stevia di dataran rendah, di mana air dapat dikumpulkan - lebihannya untuk tumbuhan adalah bencana.

Mengenai tanah, stevia agak pemilih - ia boleh tumbuh di mana-mana, jika hanya tanah tidak terlalu saline. Tanah yang sesuai untuknya adalah substrat berpasir dan pasir yang ringan dengan penambahan baja organik.

Stevia menghormati panas dan cahaya matahari

Stevia menghormati kompos dan humus, tetapi dengan gambut ia patut berhati-hati, kerana ia tumbuh buruk di atasnya.

Pelopor yang baik untuknya adalah kekacang. PH tanah harus berada dalam lingkungan 5.5-6. Sekiranya hanya ada tanah liat di kawasan taman, maka ia perlu ditambah ke rumput, pasir humus dan pasir kasar, supaya ia menjadi longgar dan ringan - jenis yang suka Stevia.

Tumbuh Stevia

Stevia yang tumbuh dari benih bukanlah tugas yang mudah. Ini adalah tumbuhan yang sangat rumit. Kebanyakan biji akhirnya tidak sesuai untuk penanaman. Tempoh seedling di Stevia berlangsung sekitar 2 bulan, jadi benih menyemai bermula pada bulan April.

    Sediakan peti dan tanah untuk menyemai.

Kami menyediakan tanah dan bekas untuk ditanam

Stevia - panduan untuk berkembang di rumah dari benih

Stevia adalah salah satu pengganti gula semula jadi yang terbaik. Tidak hairanlah 80% jumlah penggunaannya jatuh ke negara yang lama - Jepun. Hari ini saya akan memberitahu anda bagaimana untuk membesar stevia dari benih di rumah. Ini benar terutama bagi penduduk bandar terpencil yang merasa sukar untuk membeli di kedai-kedai.

Saya ingin memberi amaran kepada anda bahawa proses pertumbuhan stevia tidak mudah. Rumput madu sangat rumit, dan memerlukan usaha yang besar untuk pertumbuhan yang berjaya. Oleh itu, fikirkan sepuluh kali jika anda memerlukan usaha sedemikian. Jika ya, maka dengan keyakinan membaca - tidak lama lagi anda akan mempelajari banyak perkara yang menarik dan bermanfaat.

Habitat stevia

Homeland sweet strava - Paraguay. Negara ini terletak di Amerika Selatan, jadi syarat utama untuk pertumbuhan stevia adalah panas, matahari dan pasir.

Suhu optimum ialah 23-28 darjah Celcius. Perlindungan terhadap angin dan draf yang kuat diperlukan.

Tanah - pasir atau campuran pasir dengan humus dengan medium lemah asam (pH 5.5-6). Tanah harus longgar dan sangat ringan. Paling teruk, stevia bertolak ansur dengan tanah gambut dan berkapur.

Memandangkan tiada musim sejuk di Amerika Selatan, stevia tidak bertolak ansur dengan sejuk. Oleh itu, ia ditanam atau di rumah dalam periuk di tingkap, atau sebagai tumbuhan tahunan di atas tanah.

Penyediaan untuk pertumbuhan stevia dari benih

Terdapat dua peringkat utama, pelaksanaan yang betul yang akan memastikan peluang yang baik untuk percambahan rumput.

  • Penyediaan tanah. Untuk membuat tanah yang sama dengan Stevia, anda perlu mencampur pasir, chernozem dan humus. Mereka boleh dibeli di pusat-pusat taman, dan anda boleh mendapatkannya di hutan. Untuk mendapatkan humus, keluarkan lapisan atas dedaunan. Lapisan lembut ke lapisan pepejal tanah adalah humus. Tanah hitam dan pasir lebih baik untuk membeli di kedai. Anda perlu mencampurkan komponen - 2 bahagian pasir, satu bahagian humus dan 1% tanah hitam. Dengan cara ini, saya melihat di campuran tanah siap pakai Internet terutamanya untuk rumput madu yang semakin meningkat.
  • Biji Stevia. Biji boleh dibeli, dan dalam hal penanaman rumput jangka panjang, mungkin untuk menuai sendiri sebagai panen dan bonus yang menyenangkan. Apabila memilih memberi tumpuan kepada biji-bijian. Menaikkan biji setengah meter di atas tanah dan buang. Sekiranya ia jatuh dengan cepat - benih sesuai untuk berkembang. Perlahan terbang bijirin kosong. Mereka tidak sesuai digunakan lagi.

Cara menanam stevia dari benih di rumah

  • Masa yang baik untuk anak benih adalah Mac - April. Walaupun anda tumbuh rumput di rumah, adalah penting untuk menghormati musim-musim. Sekiranya lampu tambahan digunakan, stevia boleh ditanam sebulan lebih awal.
  • Kapasiti untuk penanaman boleh ada. Pemula dinasihatkan untuk tidak memulakan kotak besar, tetapi untuk menghadkan diri saya ke cawan plastik.
  • Ketebalan tanah hendaklah 10 cm.
  • Pre-basah benih dengan air suam selama 30 minit. Kemudian kering sedikit.
  • Bagaimana untuk menanam benih stevia - membuat banyak alur kecil di tanah 5 milimeter, dan meletakkan ada 1-2 biji. Tutup dengan tanah. Sembur air di atas penyembur.
  • Kilang Stevia suka panas dan ringan. Oleh itu, tutupkan anak benih dengan penutup plastik atau kaca dan letakkannya di tempat yang sangat terang. Idealnya, anda perlu meletakkannya di bawah lampu pendarfluor. Tetapi anda tidak boleh memasukkan cahaya matahari langsung.
  • Apabila anak benih muncul, ia perlu menipis dan mengeluarkan penutup.
  • Menjejaki kelembapan tanah. Ia sepatutnya sedikit basah. Sekiranya anda boleh - buat penyiraman bawah.
  • Apabila rumput mencapai 5 cm, transplantasi ke dalam tanah benih. Ia berbeza seperti berikut - bukan satu bahagian pasir yang anda perlukan untuk menambah satu bahagian tanah sod. Tumbuh tumbuhan pada kedalaman daun pertama.
  • Sekali seminggu anda perlu memberi makan stevia dengan baja mineral.
  • Apabila rumput mencapai 10-12 sentimeter, potong sedikit tip. Kemudian ia akan mula bercabang.
  • Tempoh seedling stevia adalah 8 minggu.
  • Selepas anda dapat menanamnya di dalam habitat kekal - dalam periuk bunga. Jangan lupa membuat lapisan saliran bawah batu kerikil. Cukup 3 sentimeter. Tanah benih seterusnya.

Penanaman jangka panjang stevia di rumah, penjagaan

Dengan stevia yang berkembang pesat, ia boleh disebarkan menggunakan keratan. Ia lebih cekap dan lebih mudah daripada menggunakan benih. Untuk melakukan ini, dalam rumput dewasa, berusia dari 2 bulan, memotong menembak dengan daun. Masa terbaik adalah bulan Mei.

Menanamnya ke kedalaman 4 sentimeter. Baik tuangkan dan tutup dengan kaleng atau filem, mencipta rumah hijau. Dalam keratan air hangat dan baik bercambah dalam tempoh 10 hari.

Jangan lupa bahawa rumput madu memerlukan cahaya yang baik. Tetapi ia boleh mati dari sinaran langsung matahari. Juga, ia mesti disiram sekali atau dua kali seminggu.

Dua kali sebulan, anda boleh memberi makan tumbuhan dengan baja.

Bagaimana untuk menanam stevia di negara ini di padang terbuka

Sediakan benih seperti yang dijelaskan di atas.

  • Stevia perlu ditanam di tanah pada suhu harian purata 15-20 darjah. Ini biasanya Mei atau Jun.
  • Gali tanah dan keluarkan semua rumpai. Rumput manis sangat sukar untuk menampung kawasan kejiranan dengan tumbuhan lain.
  • Bibit yang ditanam memerlukan kedalaman 6 sentimeter. Jarak antara tumbuhan adalah kira-kira 30 sentimeter. Masukkan 300 gram humus ke setiap sumur. Selepas menanam, tuangkan satu liter air suam, dan spud kering tanah tidak lebih daripada satu pertiga daripada ketinggian tumbuhan.
  • Selama 2 minggu meliputi tempat penanaman rumput dengan agrofibre.

Apabila tumbuh rumput madu di atas tanah, penting untuk mengingati intoleransinya untuk sejuk. Oleh itu, pada musim sejuk akar perlu menggali, dan menyimpan sehingga penanaman seterusnya. Kaedah pertumbuhan stevia adalah lebih berkesan daripada setiap tahun dan dari biji, kerana setiap tahun akar akan bertambah kuat dan menghasilkan lebih banyak tanaman.

Akar yang mengalami musim sejuk di dalam kotak dengan bumi, pada suhu 4 hingga 8 darjah, dan pada kelembapan kira-kira 80. Biasanya keadaan sedemikian ada di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.

Penuaian

Pada permulaan berbunga, pada 16 minggu selepas menanam, sudah ada kemungkinan untuk menuai tuaian yang ditunggu-tunggu. Ini biasanya musim panas. Batang batang dipotong pada ketinggian 5 sentimeter dari tanah. Rumput terikat di tandan, dan dikeringkan.

Jika rumput ditanam untuk benih, biji benih dituai pada bulan September.

Pada akhir September, akar boleh digali untuk penyimpanan, jika berkembang berlaku di kawasan terbuka.

Sekiranya anda menumbuhkan stevia di rumah, daun boleh rosak.

Pengeringan rumput tidak lebih dari 12 jam. Dan anda boleh memotong daun dengan penggiling kopi.

Untuk peraturan mengenai penggunaan stevia, dan kemanisannya, baca artikel ini.

Bagaimana cara membesar stevia dari benih di negara ini? Penanaman dan penjagaan

Adakah anda ingin mengembangkan "bunga gula" di plot anda? Ia boleh ditambah kepada hidangan untuk memberikan mereka gula-gula, untuk mencurahkannya dengan teh wangi dan lezat, minuman kegemaran kaum India. Selain rasa, ia juga mempunyai kesan positif terhadap kesihatan, secara aktif digunakan dalam dietologi. Tertarik?

Kami bercakap mengenai Stevia, tumbuhan saka yang boleh mencapai ketinggian enam puluh lima sentimeter. Secara luaran, ia kelihatan seperti batang hijau padat, padat ditutup dengan daun hijau bujur lembut. Dari atas ia dihiasi dengan bunga putih kecil.

Peraturan pendaratan Stevia

Di tanah terbuka, tanaman ditanam dalam bentuk benih. Cara membesarkannya dengan betul:

  1. Pilih bibit yang berkualiti.

Stevia - tumbuhan agak rumit, jadi berkembang dalam keadaan iklim kita tidak begitu mudah. Oleh itu, keperluan kualiti yang tinggi dikenakan terhadap kualiti benih. Bagaimana untuk memeriksa mereka: Setiap benih mesti dilepaskan ke penerbangan percuma dari ketinggian kira-kira setengah meter. Sekiranya kejatuhan berlaku dengan cepat dan menegak, maka bahan tersebut sesuai untuk ditanam. Sekiranya benih berputar dan tenggelam ke tepi, letakkannya.

  1. Kami menyediakan benih untuk mendarat di tanah.

Tuangkan sedikit air suam ke dalam bekas dan tenggelamkan benih di dalamnya selama setengah jam. Kemudian keringkan dengan serbet kertas.

  1. Sediakan campuran tanah.

Kebanyakannya harus pasir, anda juga perlu menambah humus dan turf.

Untuk mendapatkan anak benih, benih mestilah tenggelam dalam tanah tidak lebih daripada lima milimeter.

  1. Buat kesan rumah hijau.

Adalah baik untuk menutup periuk dengan biji ditanam dengan loceng kaca untuk mewujudkan suasana subtropika: lembap dan hangat. Tertakluk kepada keadaan ini, benih akan muncul dengan cepat. Apabila semua benih bercambah, keluarkan halangan kaca.

Apabila pucuk kuat dan ditutup dengan daun, tumbuhan boleh dipindahkan ke rumah hijau. Dan jika keadaan cuaca membenarkan, maka di jalan.

SENSATION !! Cara paling mudah untuk menjimatkan gas sebanyak 25% - 50% kurang. Baca lebih lanjut >>>

Peraturan Penjagaan Stevia

  1. Suhu

Jika udara stabil tidak memanaskan lebih daripada dua puluh darjah, tumbuhan berhenti tumbuh.

Stevia tidak akan bertolak ansur dengan kemarau, jadi penyiraman harus tetap. Di samping itu, anda perlu menyemburkan kilang.

Kilang itu juga akan bertindak balas dengan cara yang terbaik untuk kejiranan rumpai, kerana tanah di sekelilingnya mesti sentiasa dibersihkan dari tetamu yang tidak diundang.

Harus dihasilkan sekali setiap dua minggu, sebaiknya menggunakan baja semulajadi.

Stevia bukan tumbuhan yang paling mudah untuk berkembang. Dengan mengikuti nasihat kami, anda boleh menjinakkan kecantikan asing ini.

Bagaimana cara membesar stevia di negara ini. Meningkatkan stevia di rumah dari benih

Artikel ini akan memberitahu anda mengenai cara mendapatkan benih stevia dan tumbuh dengan baik di rumah atau di dalam tanah.

Stevia adalah tumbuhan saka yang mempunyai banyak ciri-ciri bermanfaat dan rasa manis. Ia boleh ditanam bukan sahaja di laman web ini, tetapi juga di tingkap di pangsapuri. Untuk ini anda perlu membeli biji benih, pilihan yang ada di kedai online Aliexpress.

Apa yang anda boleh beli di Aliexpress:

Pemilihan besar benih dan persediaan yang mengandungi stevia

Bilakah menanam stevia di rumah di jendela?

Stevia disebarkan oleh biji, tetapi sebelum anda mula memupuknya di atas tingkap, anda harus tahu bahawa hanya 7% tanaman ditanam. Agar rumput berkembang dengan baik, anda harus mengikuti semua peraturan penjagaan stevia.

Pertama sekali, menyediakan tanah. Rumput sesuai untuk tanah yang ringan, berpasir, tetapi subur. Anda boleh membeli koleksi tanah yang siap di kedai, dan anda boleh melakukannya sendiri. Untuk melakukan ini, merekrut tanah dari pelbagai bahagian taman dan tambah pasir.

Adalah penting bahawa bumi mempunyai reaksi neutral, kerana tumbuhan tidak diterima dalam tanah berasid. Untuk penanaman benih di windowsill, anda perlu memilih bekas yang sesuai, sehingga 5 liter dalam.

PENTING: Jika anda tidak menanam benih, tetapi potongan (anak benih), setiap pertumpahan perlu diperkalamkan dalam lubang yang berasingan.

Jika anda tumbuh stevia di tingkap, atau di balkoni, anda harus memilih tempat di mana terdapat matahari yang paling, tetapi tidak langsung sinar. Sinar matahari yang berlebihan kerana ia mungkin memudaratkan. Ia juga perlu diketahui bahawa stevia sangat menyukai udara lembap dan mengalami kering yang teruk.

Bagi tanaman yang semakin meningkat, bekas itu sering diperketatkan dengan polietilena untuk membentuk sejenis rumah hijau. Apabila pucuk memberi daun, polietilena ini perlu dikeluarkan secara berkala selama beberapa jam sehari, meningkat setiap kali tempoh ini.

Stevia dewasa perlu dirawat dengan cara yang sama seperti tumbuh-tumbuhan rumah lain:

  • Keluarkan tanah
  • Air sebagai tanah kering.
  • Sembur dari semburan

PENTING: Tanah harus dilonggarkan dengan sangat berhati-hati kerana sistem akar stevia sangat halus dan mudah merosakkan. Ketahui bahawa akar tidak mendalam.

Stevia suka bukan sahaja kelembapan, tetapi juga hangat. Suhu yang sesuai untuknya adalah 21-23 darjah, dan kelembapan 75-80%. Sekiranya keadaan lebih buruk, maka perkembangan stevia akan menjadi perlahan. Penyemprotan paling baik dilakukan dua kali sehari: pagi dan petang. Setiap dekad, kilang perlu diberi baja sejagat organik.

Jika tanah ditutup dengan mekar putih - ia adalah kulat cetakan. Kehadiran mereka sangat tidak baik untuk stevia. Dalam kes ini, tanah harus disiram dengan larutan kalium permanganat yang lemah. Untuk menanam masuk ke dalam pertumbuhan daun, setiap dua bulan ia harus dipotong (iaitu, dipendekkan). Kemudian belukar akan subur, dan daunnya besar.

Meningkatkan stevia pada tingkap

Bagaimana untuk menanam benih stevia?

Buah benih yang tumbuh dari biji stevia sepatutnya betul:

  • Pilih biji stevia, yang tidak kosong harus direndam dalam air suam selama beberapa lama dan kemudian dikeringkan sedikit.
  • Selepas pengeringan, benih perlu diagihkan secara sama rata pada tanah yang disediakan sebelum ini.

PENTING: Adalah mustahil untuk memerah biji ke dalam tanah, mereka hanya perlu tersebar dengan mudah dan tepat. Adalah dinasihatkan untuk menutup bekas dengan tanah dan benih dengan kaca atau polietilena. Pucuk pertama dapat dilihat jika semua keadaan menguntungkan, selepas seminggu.

Penjagaan Benih Stevia di Rumah

Pastikan stevia di jendela atau loggia (balkoni panas yang berkilat) boleh kira-kira sehingga pertengahan Oktober, bergantung pada keadaan cuaca. Adalah penting bahawa suhu udara tidak melebihi 10 darjah. Juga tahu bahawa pada masa ini tahun stevia tidak boleh dibenarkan untuk berkembang.

PENTING: Jika anda menanam tumbuhan pada musim bunga dan anda melihatnya sentiasa sakit - ini agak biasa untuk stevia, tetapi ia tidak baik jika pada bulan Ogos dia tidak berhenti mencederakan.

Anak benih perlu tumbuh di tanah lembap dengan kandungan pasir yang tinggi. Keratan akan berasa baik di rumah jika cukup berakar. Jika anda mempunyai plot, maka benih harus ditanam di tanah kira-kira pada akhir bulan Mei atau pada awal bulan Jun.

Bagaimana untuk menjaga anak benih:

  • Tutup tanaman pada waktu malam jika bilik sejuk atau terdapat ancaman pembekuan.
  • Loosen tanah kurang
  • Lebih banyak melembapkan tanah
  • Melembapkan dedaun tumbuhan
  • Jangan biarkan bahagian atas stevia dan sinus menjadi kering, dari mana daun tumbuh.
  • Anda tidak boleh basah terlalu banyak tanah supaya benih tidak busuk.
  • Pakan tanaman setiap dua minggu (menggunakan baja mineral, sejagat).
  • Benih tidak boleh lebih tinggi daripada 75-80 cm, jika ada pertumbuhan - potong hujung.

PENTING: Daun Stevia boleh dikoyakkan dan dimakan dalam keperluan mereka apabila tumbuhan mencapai ketinggian lebih daripada 30 cm.

Stevia berkembang rumah

Stevia: penanaman luar

Cara menanam benih di tanah:

  • Benih yang ditanam dari periuk harus berhati-hati agar tidak merosakkan sistem akar, bersama dengan tanah.
  • Di tanah perlu dibuat terlebih dahulu alur dan benih tumbuhan di dalamnya.
  • Airkan anak benih dengan ringan di dalam tanah dan sedikit sentuh tanah.
  • Semburkan tumbuhan dari semburan
  • Taburkan mulsa di atas tanah di sekitar pemotongan, ia akan menghalang akar stevia daripada mengeringkan.
  • Setiap tangkai perlu ditanam cukup jauh (kira-kira 40 cm).
  • Juga antara baris keratan hendaklah jarak kira-kira 50 cm.

Stevia di dalam tanah

Penyakit Stevia: Penerangan dan rawatan

Adalah menarik bahawa stevia adalah tumbuhan unik yang sangat jarang tertakluk kepada kerosakan oleh perosak. Selalunya, stevia menderita dari "kaki hitam", yang muncul di keratan muda. Untuk mengelakkan ini, anda hanya boleh menyesuaikan sepenuhnya mod pengairan dan pencahayaan.

PENTING: Sebelum menanam keratan di dalam tanah, adalah wajar untuk menumpahkan tanah dengan penyelesaian gred margon yang lemah - ini akan menghilangkan kulat. Daripada potassium permanganate, anda juga boleh menggunakan prefikur.

Video: "Stevia - menanam dan menanam"

Stevia adalah tumbuhan saka yang mempunyai ciri-ciri bermanfaat. Ramai orang menggunakannya sebagai pengganti gula, membeli di farmasi atau di kedai. Walau bagaimanapun, tidak semua orang tahu bahawa walaupun di rumah yang tumbuh dari benih adalah mungkin.

Cara menanam stevia dari benih - menanam

Di rumah, bekas dengan campuran tanah tanah rumput dan pasir dalam perkadaran yang sama disediakan untuk penanaman. Sebelum menanam benih stevia di dalam tanah, buatkan lekukan kecil (hingga 1-1.5 cm dalam). Kemudian masukkan 1-2 biji dan taburkannya dengan tanah. Sembur tanah dengan senapang semburan.

Menanam benih stevia di rumah

Tutup bekas biji dengan tudung dan letakkan di bawah lampu pendarfluor di dalam bilik di mana suhu akan mencapai + 26 + 27 darjah. Tiga minggu pertama periuk dengan anak benih harus berada di bawah lampu sepanjang jam.

Biasanya pucuk muncul selepas setengah hingga dua minggu. Sebaik sahaja tumbuhan muda tergelincir, penutup boleh dikeluarkan. Menanam benih ketika menanam stevia dari benih dilakukan dengan hati-hati, tumbuhan tidak menyukai kelebihan kelembapan. Lebih baik air sering, tetapi sedikit demi sedikit. Pilihan lain ialah menuangkan air ke dalam periuk periuk. Sebaik sahaja tumbuhan muda mencapai ketinggian 11-13 cm, mereka dipotong, memotong dari atas 2-3 cm.

Teknologi stevia yang berkembang melibatkan penanaman benih ke dalam periuk kecil yang kecil selepas tiga bulan dari masa penanaman.

Penjagaan Stevia di rumah

Pot dengan stevia diletakkan di tingkap selatan atau barat daya, kerana kilang itu sangat mencabar. By the way, dengan kekurangan cahaya matahari di daun belukar tidak akan mengumpul bahan-bahan yang memberi mereka rasa manis.

Suhu yang sesuai di musim panas - + 23 + 26 darjah. Pada musim sejuk, dia selesa dalam keadaan sejuk - + 16 + 17 darjah. Benar, draf dan dinding sejuk stevia bertolak ansur dengan kurang baik, dan oleh itu di musim sejuk periuk tanaman lebih baik untuk dikeluarkan dari ambang tingkap.

Air semak sering, tetapi dalam kuantiti yang sedikit. Jika kita bercakap tentang umpan, maka baja digunakan setiap dua hingga tiga minggu pada musim panas. Anda boleh menggunakan baja kompleks sejagat untuk tumbuhan dalaman.

Membentuk semak adalah dianggap sebagai perkara wajib bagi penjagaan stevia di rumah. Untuk melakukan ini, apabila tumbuhan mencapai ketinggian 20-25 cm, ujungnya diapit lagi.

Membiakkan tumbuh-tumbuhan yang dihasilkan setiap dua tahun, menukar periuk ke kapasiti yang lebih besar.

Namun, lebih tepat untuk memakannya, dan tidak juga gula.

Hari ini, ramai yang berusaha untuk menumbuhkan stevia dengan sendirinya di rumah untuk memastikan kesinambungan dan kemurniannya. Benar, ini tidak begitu mudah.

Bolehkah pada prinsipnya untuk menanam stevia dari benih di rumah?

Anda boleh. Tetapi sukar, kerana benih tumbuhan ini sangat sukar untuk bercambah. Di samping itu, tahap kemanisan stevia yang ditanam dari benih mungkin tidak stabil, selalunya lebih rendah daripada yang dinyatakan oleh pengeluar benih.

Oleh itu, sebelum anda mengambil tugas yang sukar untuk berkembang stevia dari benih dengan tangan anda sendiri, berfikir dua kali.

Lebih mudah untuk membeli benih Stevia yang siap sedia, dan kemudian mengembangkannya lagi. Walaupun di rumah, sekurang-kurangnya di taman.

Walau bagaimanapun, jika anda masih memutuskan untuk mengembangkan stevia anda sendiri di rumah dari benih, maka kami akan mula.

Pemilihan tanah

Stevia tumbuh terbaik di tanah yang kaya dengan loga dengan sejumlah besar kompos.

Di bawah keadaan semula jadi, pH tanah di mana stevia tumbuh ialah 4-5. Walau bagaimanapun, di rumah, stevia paling baik ditanam di tanah dengan pH - 9.

Tanah untuk stevia harus bersih - tanpa sisa-sisa akar rumput atau batu. Tumbuhan ini mempunyai akar permukaan, jadi ia sangat sensitif terhadap kualiti tanah.

Menanam Benih Stevia

  1. Buat lekapan kecil di dalam tanah dan letakkan 1-3 biji dalam setiap. Biji teratas perlu ditaburi dengan tanah atau vermikulit. Lapisan tanah di atas benih harus lebih kurang 30 mm. Taburkan benih yang disemai dengan air botol semburan mereka.
  2. Tutup kawasan penanaman benih dengan topi plastik dan letakkannya di bawah lampu pendarfluor. Lampu pada permulaan percambahan biji stevia perlu dibakar selama 24 jam. Suhu hendaklah dari 24 hingga 27 darjah. 3 minggu selepas mendarat, masa pencahayaan boleh dikurangkan hingga 15 jam.
  3. Sekiranya benih stevia adalah benigna, dan penanaman mereka dilakukan dengan betul, benih perlu dilahirkan dalam 7-14 hari. Setelah ini berlaku, tanggalkan penutup plastik.
  4. Apabila anak benih menjadi cukup kuat, iaitu, mereka akan mempunyai daun berasingan yang jelas kelihatan, mereka perlu ditipis. Semua pucuk yang lemah perlu dikeluarkan dan hanya yang kuat yang perlu ditinggalkan.
  5. Stevia air harus sangat lembut. Tanah harus basah, tetapi dalam keadaan tidak lembab. Baikkan penyiraman bawah. Tetapi jika ini tidak mungkin, maka air stevia tumbuh hanya dari atas, tetapi perlahan-lahan.
  6. Apabila anak benih mencapai ketinggian 12-13 cm, mereka perlu memotong 2-5 cm dari bahagian atas batang utama. Ini perlu supaya tumbuhan mula cawangan.

Dengan cara ini, daun potong boleh digunakan sebagai pemanis.


Meningkatkan Stevia di Rumah

8-10 minggu selepas menanam benih, benih perlu dipindahkan ke dalam periuk 10-15 cm. Selanjutnya, apabila tumbuh-tumbuhan berkembang, mereka mungkin perlu dipindahkan ke bekas yang lebih besar.

Apabila meletakkan periuk dengan stevia di rumah anda, jangan lupa bahawa:

  • tumbuhan ini sangat menyukai cahaya matahari, iaitu, ia memerlukan pencahayaan hampir berterusan
  • ia tidak bertolak ansur dengan angin sejuk dan fros, jadi ia boleh membekukan berhampiran tingkap, dari mana ia bertiup keras di musim sejuk Rusia sejuk
  • Stevia air mesti sangat berhati-hati, kelebihan kelembapan di dalam tanah sangat berbahaya untuknya
  • Stevia tidak suka kejiranan dengan tumbuh-tumbuhan lain dan lebih suka berada dalam pengasingan yang indah.

Meningkatkan stevia di padang terbuka

Bibit pengerasan

Apabila memindahkan tumbuh-tumbuhan muda stevia yang ditanam dari benih di tanah terbuka, anda mesti berhati-hati. Stevia tidak boleh dipindahkan ke tanah dengan segera. Pertama, ia mesti marah.

Untuk benih pengerasan serta untuk rumah yang semakin meningkat, mereka dipindahkan dari tempat percambahan ke periuk kecil.

Kemudian periuk terdedah kepada matahari yang cerah dan angin bebas selama beberapa jam sehari, secara bertahap meningkatkan waktu "berjalan".

Apabila tumbuhan cukup kuat dan disesuaikan, mereka boleh dipindahkan ke tanah terbuka.

Memilih tapak pendaratan

pH tanah mestilah kira-kira nilai neutral. Tanah hanya sesuai cahaya. Dalam keadaan tidak ada tanah liat. Sekiranya anda mempunyai tapak sedemikian, maka stevia tidak boleh ditanam di tempat terbuka. Malah di luar ia perlu menyimpan pasu.

Stevia tidak bertolak ansur dengan kelembapan berlebihan. Oleh itu, ia harus sentiasa ditanam di bahagian atas, supaya tidak ada kelembapan yang tidak mengalir dan tidak terkumpul di sebelahnya.

Tempatkan penanaman stevia perlu disimpan hanya untuknya sahaja. Tiada tumbuhan berkaitan.

Sangat penting untuk memilih tempat yang terang. Dalam naungan dan kelembapan kilang selatan ini tidak akan berkembang.

Menanam stevia di tanah terbuka

Ambil rumput muda keluar dari periuk, menjaga tanah di sekitar akarnya.

Pindahkan kilang ke lubang di dalam tanah yang disediakan untuknya. Serbuk dengan tanah dan tampan.

Jangan minum air. Hanya sembur dari semburan.

Tutup kawasan akar dengan banyak mulsa. Akar stevia mempunyai lokasi yang cetek dan mudah dikeringkan. Pada masa yang sama, mereka tidak boleh tahan banyak kelembapan. Oleh itu, mulsa diperlukan untuk melindungi mereka daripada mengering.

Sebaliknya, setiap tumbuhan stevia perlu ditanam antara satu sama lain pada jarak 40-45 cm jarak antara baris harus 50-60 cm tetapi ini adalah ideal. Dalam iklim kita, stevia jarang mempunyai masa untuk berkembang sepanjang musim panas dalam pertumbuhan penuh, jadi anda boleh menanam benih dan yuliz antara satu sama lain.

Stevia dan suhu

Herba Stevia adalah tumbuhan thermophilic. Oleh itu, di kebanyakan negara kita, ia tidak boleh ditanam di tanah terbuka sehingga pertengahan akhir bulan Jun.

Suhu tanah di mana anak benih boleh dipindahkan adalah sekurang-kurangnya 10-15 darjah.

Di selatan latitud stevia adalah tumbuhan sepanjang tahun. Tetapi kita hanya tumbuh pada musim panas. Pada musim gugur, anda boleh menggali ia, membesar di dalam sebuah rumah pasu, dan kemudian meletakkannya kembali ke udara.

Suhu udara minimum di mana stevia masih boleh wujud ialah 4 darjah.

Bagaimana untuk meningkatkan bilangan daun dalam tumbuhan?

Kami menanam stevia untuk daunnya. Oleh itu, adalah penting untuk mengetahui bagaimana untuk memastikan setiap tumbuhan mempunyai banyak daun, dan manisnya akan menjadi maksimum.

Daun penuaian, pengeringan dan menyimpannya

Mengoyak beberapa daun stevia boleh terus-menerus.

Walau bagaimanapun, jika anda mempunyai banyak tumbuhan, dan anda membesar di ladang terbuka, masa panen sentiasa datang.

Apabila mengumpul stevia, batangnya dipotong dengan gunting dan memotong semua daun. Juga ambil bahagian atas pucuk muda (mereka juga manis).

Daun yang dikumpulkan mesti dikeringkan. Anda boleh melakukan ini dengan cara yang anda suka. Anda boleh mengaturkannya di bawah sinar matahari atau meletakkannya di bawah lampu di rumah.

Ia hanya penting untuk diingat bahawa rubah stevia harus kering tidak lebih daripada 12 jam, jika tidak, mereka akan kehilangan sebahagian besar daripada manisnya.

Daun kering stevia boleh disimpan dalam balang kaca tertutup selama beberapa tahun.

Hancurkan mereka dengan pengisar kopi konvensional.

Biasanya 3-4 sudu daun stevia kering menggantikan satu cawan gula pasir.

Stevia atau rumput madu. Dari sini dan pukulan sihir dan misteri. Walau bagaimanapun, ini adalah semulajadi dan jauh dari penduduk yang jarang terdapat di banyak taman dan juga balkoni, pot bunga atau katil bunga. Ia bukan sahaja dapat menghiasi taman dengan kehadirannya, tetapi juga mempunyai banyak sifat yang berguna.

Meningkatkan stevia di rumah dan di padang terbuka

Apa itu stevia

Stevia adalah genus seluruh dari keluarga Astrov, yang menyatukan lebih daripada 250 spesies pelbagai jenis pokok renek dan tumbuh-tumbuhan. Tanah air mereka - dataran dan kawasan pergunungan Amerika. Jenis stevia yang paling popular adalah madu, yang ditanam di kawasan pinggir bandar. Ahli botani Stevus pertama kali mengkaji tumbuhan ini pada abad ke-16, selepas itu dinamakannya. Hakikat bahawa penduduk asli Stevia yang digunakan sebagai makanan pada mulanya ditubuhkan oleh saintis Antonio Bertoni semasa ekspedisinya ke Paraguay. Dia melihat bahawa orang India memanggil tumbuhan ini "Guarani" dan membuat minuman lazat dan manis daripadanya.

Stevia adalah pengganti gula semulajadi.

Hakikatnya ialah stevia adalah pengganti gula semulajadi: beberapa daun rumput cukup untuk meminum secawan teh. Daunnya mengandungi bahan yang pada abad kedua puluh dipanggil "stevioside" - ia beratus-ratus kali lebih manis daripada gula biasa. By the way, stevioside diiktiraf sebagai produk semula jadi yang paling manis di seluruh dunia.

Stevia madu - semak semak sehingga 80 cm tinggi, bercabang banyak, dengan daun berpasangan kecil dan sistem akar yang maju. Ia mekar dalam bunga putih kecil. Kini digunakan secara meluas dalam masakan di negara-negara Asia dan Amerika Selatan.

Jenis stevia yang paling popular ialah stevia madu.

Keadaan yang semakin meningkat

Stevia menghormati haba dan sinar matahari, jadi ia harus tumbuh di tempat yang sangat terang, di mana terdapat perlindungan dari draf dan hantu angin, dan suhu udara yang ideal untuk itu sekurang-kurangnya 22 darjah. Perlu diingati bahawa anda tidak dapat menanam stevia di dataran rendah, di mana air dapat dikumpulkan - lebihannya untuk tumbuhan adalah bencana.

Mengenai tanah, stevia agak pemilih - ia boleh tumbuh di mana-mana, jika hanya tanah tidak terlalu saline. Tanah yang sesuai untuknya adalah substrat berpasir dan pasir yang ringan dengan penambahan baja organik.

Stevia menghormati panas dan cahaya matahari

Stevia menghormati kompos dan humus, tetapi dengan gambut ia patut berhati-hati, kerana ia tumbuh buruk di atasnya.

Pelopor yang baik untuknya adalah kekacang. PH tanah harus berada dalam lingkungan 5.5-6. Sekiranya hanya ada tanah liat di kawasan taman, maka ia perlu ditambah ke rumput, pasir humus dan pasir kasar, supaya ia menjadi longgar dan ringan - jenis yang suka Stevia.

Tumbuh Stevia

Stevia yang tumbuh dari benih bukanlah tugas yang mudah. Ini adalah tumbuhan yang sangat rumit. Kebanyakan biji akhirnya tidak sesuai untuk penanaman. Tempoh seedling di Stevia berlangsung sekitar 2 bulan, jadi benih menyemai bermula pada bulan April.

    Sediakan peti dan tanah untuk menyemai.

Kami menyediakan tanah dan bekas untuk ditanam

Buat kecil kecil di permukaan bumi dan letakkan 2-3 biji dalam setiap.

Ringankan taburkan daun dengan benih di dalam tanah - lapisan tidak boleh melebihi 3 cm.

Meningkatkan permukaan tanah dengan air menggunakan botol semburan dan tutup dengan filem atau kaca.

Buat kesan rumah hijau

  • Masukkan kotak dengan benih masa depan pada lampu UV. Hari pertama tidak dimatikan walaupun pada waktu malam.
  • Sediakan suhu bilik sekurang-kurangnya 25 darjah di dalam bilik dengan laci.
  • Pucuk pertama akan muncul dalam 1-2 minggu. Selepas itu, segera tutup topi dari anak benih.
  • Selepas 3 minggu, mengurangkan masa lampu UV hingga 15 jam sehari.
  • Apabila anak benih muncul daun yang kuat, ia menipis, menghilangkan tumbuhan lemah.

    Pucuk pertama stevia

    Stevia boleh ditanam dari keratan. Kaedah ini lebih mudah daripada yang sebelumnya, tetapi ia akan mengambil kilang ibu tidak kurang dari 2 bulan. Potong potong-puncak pucuk sekitar 10 cm panjang hendaklah pada bulan Mei dan Jun. Sebelum perakaran, ia mengeluarkan daun yang lebih rendah, kemudian digali ke dalam tanah hingga kedalaman 6 cm, disembur dengan air dan ditutup dengan kaleng atau filem. Pada mulanya, pemotongan dan tanah di sekelilingnya disembur beberapa kali sehari dengan senapang semburan. Perakaran berlaku dalam masa 10 hari.

    Meningkatkan stevia daripada benih

    Video - Menanam benih stevia

    Penjagaan anak benih

    Walaupun tumbuh-tumbuhan sangat kecil, mereka disiram dengan berhati-hati, sambil mengawal kelembapan - tanah tidak seharusnya lembap. Sebaiknya, jika anda berjaya menyusun pengairan yang lebih rendah, iaitu meletakkan kotak dengan anak benih untuk beberapa waktu di dalam air.

    Tidak ada draf di ambang tingkap, di mana anak benih itu berdiri, dan juga penting untuk menghilangkan tumbuhan domestik lain - stevia tidak suka jiran.

    Apabila stevia kecil membesar dan meregangkan sehingga 12 cm, puncaknya dipendekkan oleh 3-4 cm

    Apabila stevia kecil membesar dan meregang hingga 12 cm, puncaknya dipendekkan 3-4 cm - terima kasih kepada prosedur ini, tumbuh-tumbuhan akan mula cawangan dengan baik.

    Jika anda bercadang untuk menanam stevia di sebuah pangsapuri, maka pada akhir tempoh anak benih, semak perlu dipindahkan ke dalam periuk berasingan dengan diameter sekurang-kurangnya 10 cm.

    Meningkatkan stevia dalam periuk

    Pemindahan di tanah terbuka

    Pemindahan stevia di jalan - salah satu momen paling penting. Tindakan salah boleh merosakkan semua kerja anda. Sebelum tumbuhan akhirnya bergerak ke jalan, penting untuk mengeraskan mereka. Untuk melakukan ini, anak benih pertama menyelam ke dalam periuk berasingan dan kemudian meletakkannya selama beberapa jam setiap hari di luar. Cuaca pada masa ini perlu hangat dan cerah. Setiap kali, stevia muda tinggal di jalan lebih lama.

    Stevia pendaratan di tanah dibuat apabila risiko fros adalah minimum

    Pendaratan ke tanah dibuat apabila risiko fros adalah minimum dan suhu hari tidak kurang daripada 18 darjah pada siang hari. Prosedur terbaik dilakukan pada waktu petang.

      Tapak untuk stevia baik digali, rumpai dikeluarkan.

    Gosokkan plot untuk stevia

  • Menggali lubang sehingga kedalaman 8 cm pada jarak sekurang-kurangnya 40 cm dari satu sama lain.
  • Kami menambah baja organik ke lubang (kira-kira 0.5 kg humus).
  • Kami mengambil anak benih dari periuk bersama-sama dengan benjolan bumi dan meletakkannya di dalam lubang, taburkannya dengan tanah dan tampangkannya.

    Menanam stevia di tanah terbuka

  • Air kecil atau semburan tanah dari semburan.
  • Pemindahan stevia di tanah terbuka

    Buat pertama kalinya, sehingga tumbuh-tumbuhan berakar, mereka ditutup dengan filem. Oleh sebab akar stevia terletak berhampiran dengan permukaan, tanah di sekitar kilang itu dipelopor supaya tidak kering.

    Video - Cara meletakkan stevia di dalam tanah

    Penjagaan Stevia

    Stevia - seorang wanita yang mempunyai watak. Supaya dia tidak mati, adalah penting untuk membekalkannya dengan keadaan yang baik.

    Dengan segala keinginan di Rusia, rumput madu sangat jarang ditanam dalam pertumbuhan penuh - iklim terlalu sejuk. Tuai boleh 4 bulan selepas menyemai benih. Ini biasanya permulaan musim luruh - pada masa ini kilang itu sedang bersedia untuk musim sejuk dan mula secara intensif menyimpan stevioside di dalam daun.

    Tuai boleh 4 bulan selepas menyemai benih

    Penuaian agak mudah - tangkai tumbuhan dipotong dan memotong semua daun dari mereka, yang kemudian dikeringkan di bawah matahari atau di bawah lampu UV.

    Adalah penting untuk mengetahui bahawa daun stevia tidak boleh dikeringkan selama lebih dari 12 jam, jika tidak, mereka tidak akan begitu manis.

    Rahsia pertumbuhan stevia

    Daun kering disimpan dalam bekas tertutup untuk masa yang lama.

    Daun stevia kering disimpan dengan baik dalam bekas tertutup untuk jangka masa yang lama.

    Ciri-ciri berguna

    Rumput madu mempunyai banyak sifat bermanfaat, digunakan secara meluas dalam bidang perubatan dan diluluskan oleh Kementerian Kesihatan.

    Hanya 4 sudu daun kering tumbuhan ini boleh menggantikan 1 cawan gula.

      Ia adalah pengganti gula rendah kalori semula jadi terbaik untuk pesakit kencing manis dan orang yang mengalami gangguan metabolik.

    Stevia adalah pengganti gula rendah kalori yang terbaik.

  • Stevia digunakan dalam pemakanan dan kosmetologi.
  • Rumput madu digunakan untuk pencegahan dan rawatan penyakit sistem kardiovaskular, saluran gastrousus, untuk menguatkan sistem imun.
  • Jika anda minum teh dari daun rumput madu secara teratur, tahap kolesterol dalam darah berkurangan.
  • Daun tumbuhan ini mengandungi sebilangan besar vitamin dan unsur surih.
  • Adalah baik untuk bilas dengan merebus rongga mulut stevia dengan gingivitis.
  • Ia adalah antiseptik semula jadi dan membantu dengan angina.
  • Kilang mempercepatkan penyembuhan luka dan membantu menyingkirkan bisul.
  • Stevia ditambah kepada pastri dan salad, teh aromatik dibuat daripadanya.

    Dengan penambahan stevia menyediakan teh harum

    Stevia - panduan untuk berkembang di rumah dari benih

    Stevia adalah salah satu pengganti gula semula jadi yang terbaik. Tidak hairanlah 80% jumlah penggunaannya jatuh ke negara yang lama - Jepun. Hari ini saya akan memberitahu anda bagaimana untuk membesar stevia dari benih di rumah. Ini benar terutama bagi penduduk bandar terpencil yang merasa sukar untuk membeli di kedai-kedai.

    Saya ingin memberi amaran kepada anda bahawa proses pertumbuhan stevia tidak mudah. Rumput madu sangat rumit, dan memerlukan usaha yang besar untuk pertumbuhan yang berjaya. Oleh itu, fikirkan sepuluh kali jika anda memerlukan usaha sedemikian. Jika ya, maka dengan keyakinan membaca - tidak lama lagi anda akan mempelajari banyak perkara yang menarik dan bermanfaat.

    Habitat stevia

    Homeland sweet strava - Paraguay. Negara ini terletak di Amerika Selatan, jadi syarat utama untuk pertumbuhan stevia adalah panas, matahari dan pasir.

    Suhu optimum ialah 23-28 darjah Celcius. Perlindungan terhadap angin dan draf yang kuat diperlukan.

    Tanah - pasir atau campuran pasir dengan humus dengan medium lemah asam (pH 5.5-6). Tanah harus longgar dan sangat ringan. Paling teruk, stevia bertolak ansur dengan tanah gambut dan berkapur.

    Memandangkan tiada musim sejuk di Amerika Selatan, stevia tidak bertolak ansur dengan sejuk. Oleh itu, ia ditanam atau di rumah dalam periuk di tingkap, atau sebagai tumbuhan tahunan di atas tanah.

    Penyediaan untuk pertumbuhan stevia dari benih

    Terdapat dua peringkat utama, pelaksanaan yang betul yang akan memastikan peluang yang baik untuk percambahan rumput.

    • Penyediaan tanah. Untuk membuat tanah yang sama dengan Stevia, anda perlu mencampur pasir, chernozem dan humus. Mereka boleh dibeli di pusat-pusat taman, dan anda boleh mendapatkannya di hutan. Untuk mendapatkan humus, keluarkan lapisan atas dedaunan. Lapisan lembut ke lapisan pepejal tanah adalah humus. Tanah hitam dan pasir lebih baik untuk membeli di kedai. Anda perlu mencampurkan komponen - 2 bahagian pasir, satu bahagian humus dan 1% tanah hitam. Dengan cara ini, saya melihat di campuran tanah siap pakai Internet terutamanya untuk rumput madu yang semakin meningkat.
    • Biji Stevia. Biji boleh dibeli, dan dalam hal penanaman rumput jangka panjang, mungkin untuk menuai sendiri sebagai panen dan bonus yang menyenangkan. Apabila memilih memberi tumpuan kepada biji-bijian. Menaikkan biji setengah meter di atas tanah dan buang. Sekiranya ia jatuh dengan cepat - benih sesuai untuk berkembang. Perlahan terbang bijirin kosong. Mereka tidak sesuai digunakan lagi.

    Cara menanam stevia dari benih di rumah

    • Masa yang baik untuk anak benih adalah Mac - April. Walaupun anda tumbuh rumput di rumah, adalah penting untuk menghormati musim-musim. Sekiranya lampu tambahan digunakan, stevia boleh ditanam sebulan lebih awal.
    • Kapasiti untuk penanaman boleh ada. Pemula dinasihatkan untuk tidak memulakan kotak besar, tetapi untuk menghadkan diri saya ke cawan plastik.
    • Ketebalan tanah hendaklah 10 cm.
    • Pre-basah benih dengan air suam selama 30 minit. Kemudian kering sedikit.
    • Bagaimana untuk menanam benih stevia - membuat banyak alur kecil di tanah 5 milimeter, dan meletakkan ada 1-2 biji. Tutup dengan tanah. Sembur air di atas penyembur.
    • Kilang Stevia suka panas dan ringan. Oleh itu, tutupkan anak benih dengan penutup plastik atau kaca dan letakkannya di tempat yang sangat terang. Idealnya, anda perlu meletakkannya di bawah lampu pendarfluor. Tetapi anda tidak boleh memasukkan cahaya matahari langsung.
    • Apabila anak benih muncul, ia perlu menipis dan mengeluarkan penutup.
    • Menjejaki kelembapan tanah. Ia sepatutnya sedikit basah. Sekiranya anda boleh - buat penyiraman bawah.
    • Apabila rumput mencapai 5 cm, transplantasi ke dalam tanah benih. Ia berbeza seperti berikut - bukan satu bahagian pasir yang anda perlukan untuk menambah satu bahagian tanah sod. Tumbuh tumbuhan pada kedalaman daun pertama.
    • Sekali seminggu anda perlu memberi makan stevia dengan baja mineral.
    • Apabila rumput mencapai 10-12 sentimeter, potong sedikit tip. Kemudian ia akan mula bercabang.
    • Tempoh seedling stevia adalah 8 minggu.
    • Selepas anda dapat menanamnya di dalam habitat kekal - dalam periuk bunga. Jangan lupa membuat lapisan saliran bawah batu kerikil. Cukup 3 sentimeter. Tanah benih seterusnya.

    Penanaman jangka panjang stevia di rumah, penjagaan

    Dengan stevia yang berkembang pesat, ia boleh disebarkan menggunakan keratan. Ia lebih cekap dan lebih mudah daripada menggunakan benih. Untuk melakukan ini, dalam rumput dewasa, berusia dari 2 bulan, memotong menembak dengan daun. Masa terbaik adalah bulan Mei.

    Menanamnya ke kedalaman 4 sentimeter. Baik tuangkan dan tutup dengan kaleng atau filem, mencipta rumah hijau. Dalam keratan air hangat dan baik bercambah dalam tempoh 10 hari.

    Jangan lupa bahawa rumput madu memerlukan cahaya yang baik. Tetapi ia boleh mati dari sinaran langsung matahari. Juga, ia mesti disiram sekali atau dua kali seminggu.

    Dua kali sebulan, anda boleh memberi makan tumbuhan dengan baja.

    Bagaimana untuk menanam stevia di negara ini di padang terbuka

    Sediakan benih seperti yang dijelaskan di atas.

    • Stevia perlu ditanam di tanah pada suhu harian purata 15-20 darjah. Ini biasanya Mei atau Jun.
    • Gali tanah dan keluarkan semua rumpai. Rumput manis sangat sukar untuk menampung kawasan kejiranan dengan tumbuhan lain.
    • Bibit yang ditanam memerlukan kedalaman 6 sentimeter. Jarak antara tumbuhan adalah kira-kira 30 sentimeter. Masukkan 300 gram humus ke setiap sumur. Selepas menanam, tuangkan satu liter air suam, dan spud kering tanah tidak lebih daripada satu pertiga daripada ketinggian tumbuhan.
    • Selama 2 minggu meliputi tempat penanaman rumput dengan agrofibre.

    Apabila tumbuh rumput madu di atas tanah, penting untuk mengingati intoleransinya untuk sejuk. Oleh itu, pada musim sejuk akar perlu menggali, dan menyimpan sehingga penanaman seterusnya. Kaedah pertumbuhan stevia adalah lebih berkesan daripada setiap tahun dan dari biji, kerana setiap tahun akar akan bertambah kuat dan menghasilkan lebih banyak tanaman.

    Akar yang mengalami musim sejuk di dalam kotak dengan bumi, pada suhu 4 hingga 8 darjah, dan pada kelembapan kira-kira 80. Biasanya keadaan sedemikian ada di ruang bawah tanah atau ruang bawah tanah.

    Pada permulaan berbunga, pada 16 minggu selepas menanam, sudah ada kemungkinan untuk menuai tuaian yang ditunggu-tunggu. Ini biasanya musim panas. Batang batang dipotong pada ketinggian 5 sentimeter dari tanah. Rumput terikat di tandan, dan dikeringkan.

    Jika rumput ditanam untuk benih, biji benih dituai pada bulan September.

    Pada akhir September, akar boleh digali untuk penyimpanan, jika berkembang berlaku di kawasan terbuka.

    Sekiranya anda menumbuhkan stevia di rumah, daun boleh rosak.

    Pengeringan rumput tidak lebih dari 12 jam. Dan anda boleh memotong daun dengan penggiling kopi.

    Untuk peraturan mengenai penggunaan stevia, dan kemanisannya, baca artikel ini.

    Stevia adalah herba saka keluarga Compositae, daun yang mengandungi glucoside (stevioside), ia adalah 300 kali lebih manis daripada sukrosa. Pengganti gula ini berguna untuk semua, terutama pesakit diabetes dan obesiti. Bukan kebetulan bahawa tumbuhan yang datang kepada kami dari Amerika Selatan (Paraguay), banyak tukang kebun cenderung berkembang. Hanya di sini idea stevia pertanian tidak sesuai untuk semua orang.

    Madu stevia, atau rumput Madu (Stevia rebaudiana) - sejenis tumbuhan genus Stevia (Stevia) keluarga Astrovye, atau Compositae.

    Madu Stevia (Stevia rebaudiana). © Tammy

    Meningkatkan stevia daripada benih

    Suhu optimum tanah dan udara untuk pertumbuhan dan perkembangan madu stevia - haba 15..30 ° C.

    Di negara kita, stevia lebih baik tumbuh sebagai tanaman tahunan. Pertama, benih disediakan (benih yang disemai sehingga pertengahan bulan Mei), maka tumbuh-tumbuhan dua bulan ditanam di rumah hijau. Walau bagaimanapun, saya lebih suka menyemai stevia dengan serta-merta ke tempat yang tetap - dalam periuk. Harus ada lubang di bahagian bawah periuk; di samping itu, saya meletakkan lapisan 3 cm kerikil di bawah tangki, kemudian pasir. Tanah untuk stevia terdiri daripada tanah taman dan humus atau tanah rendah gambut (3: 1), pH 5.6-6.9 (neutral).

    Stevia madu. © JRR

    Biji Stevia sangat kecil, 4 mm panjang, lebar 0.5 mm. Oleh itu, saya tidak mengelak mereka, tetapi hanya meletakkan mereka di permukaan tanah lembap, kemudian tuangkannya dengan air. Meliputi panci dengan penabur yang saya tutup dengan balang kaca telus, botol plastik atau filem dan dimasukkan ke dalam panas (20..25 ° C). Dalam keadaan seperti itu, stevia muncul dalam 5 hari. Pastikan anak benih dalam cahaya, tetapi di bawah tin. Selepas 1.5 bulan selepas bercambah, saya secara beransur-ansur melepaskan balang untuk seketika, saya mengajar tumbuh-tumbuhan untuk hidup tanpa tempat tinggal selama seminggu. Pucuk-pucuk yang bertahan tanpa pendirian berdiri di atas tingkap matahari yang bersinar.

    Selepas saya berlindung dari tumbuhan, saya pastikan tanah tidak kering (ia harus sentiasa basah). Untuk memastikan udara lembap, saya menyembur tumbuhan dengan air pada suhu bilik dua atau tiga kali sehari. Apabila tumbuhan tumbuh, saya memindahkan periuk ke rumah hijau. Bermula dari bulan kedua selepas munculnya stevia pucuk, setiap dua minggu saya memberi makan mereka, seli mineral dan baja organik. Penggunaan setiap 10 liter: 10 g 34% ammonium nitrat dan garam kalium 40%, 20 g superphosphate berganda. Korovyak saya membiak dalam proporsi 1:10. Menjelang musim gugur, tumbuhan mencapai 60-80 cm.

    Pengeluaran stevia keratan

    Jika anda tidak boleh membeli biji segar, maka saya pasti pergi untuk musim sejuk beberapa periuk stevia, yang saya simpan di rumah dan digunakan sebagai potong untuk memotong shanks hijau.

    Memotong keratan stevia. © chris

    Tangkai hijau adalah sebahagian daripada tangkapan muda dengan tunas dan daun. Saya menuai mereka dari tumbuh-tumbuhan stevia yang sihat, yang berusia sekurang-kurangnya dua bulan. Istilah pemotongan terbaik adalah dari pertengahan bulan Mei hingga awal bulan Jun.

    Pucuk dipotong supaya pada tumbuhan ibu stevia terdapat tunggul dengan dua atau empat daun. Kemudian dari tunas, terletak di paksi daun, oleh musim gugur 2-4 batang tumbuh hingga 60-80 cm panjang, daun yang boleh digunakan sebagai makanan.

    Untuk rooting, tangkai stevia hijau sepatutnya mempunyai tiga hingga lima internodes, yang mana bahagian atasnya mempunyai daun, dan yang rendah tanpanya. Keratan Stevia mengakar di dalam sebuah kaca atau bekas bertapis dengan air atau 1% penyelesaian gula (satu sudu teh setiap 1 liter air). Saya menutup balang dengan bahan hitam supaya sinar matahari tidak jatuh ke dalamnya: dalam akar gelap, potongan lebih baik. Di atas balang saya meletakkan kadbod dengan lubang di mana saya meletakkan keratan sehingga internode bawah tanpa daun dibenamkan di dalam air, dan daun tidak menyentuh dan tetap di udara. Keratan ditutup dengan balang yang lebih besar atau sebahagian daripada botol plastik.

    Saya menukar air selepas 3 hari, dan untuk perakaran yang lebih baik, saya taburkan daun stevia dengan air atau 1% penyelesaian gula tiga kali sehari. Pada suhu 18..25 ° C, akar tumbuh semula dalam seminggu. Dan apabila mereka mencapai 5-8 cm (dalam dua minggu), saya menanam stevia di atas katil taman di dalam rumah hijau atau dalam periuk dan menyimpan anak benih di bawah filem selama seminggu. Sebelum keratan rooting, tanah harus basah.

    Stevia madu. © Irwin Goldman

    Tanaman dewasa mengumpul glikosida di bawah matahari. Walau bagaimanapun, stevia muda dan keratan bukan berakar mati di bawah sinarannya. Oleh itu, saya mengehadkan katil dengan kasa atau bahan lain. Saya menggunakan tanah dan menjaga stevia berakar serta untuk tumbuh dari benih. Saya air yang diperlukan, tetapi sekurang-kurangnya sekali seminggu. 3 bulan selepas perakaran keratan hijau, pucuk stevia mencapai panjang 60-80 cm.

    Segar dan kering di dalam daun teduh stevia tuangkan air mendidih dan berkeras selama 2-3 jam. Saya menggunakan infusi untuk menyediakan pengkomposan, kopi, bijirin, dan kuih-muih.

    Mengenai manfaat stevia

    Daun Stevia adalah 300 kali lebih manis daripada gula dan mengandungi lebih daripada 50 bahan yang berguna untuk tubuh manusia: garam mineral (kalsium, magnesium, kalium, fosforus, zink, besi, kobalt, mangan); vitamin P, A, E, C; beta karoten, asid amino, minyak pati, pektin.

    Keistimewaan stevia adalah gabungan vitamin dan unsur surih dengan rasa manis yang tinggi dan kandungan kalori yang rendah. Oleh itu, minuman dan makanan dengan stevia digunakan untuk mengawal berat badan, sekiranya diabetes.

    Sebagai pengganti gula, ia digunakan secara meluas di Jepun, dan di Amerika Syarikat dan Kanada ia digunakan sebagai bahan tambahan makanan. Kajian perubatan menunjukkan hasil yang baik menggunakan stevia untuk rawatan obesiti dan tekanan darah tinggi.

    Mitos mengenai bahaya stevia

    Selalunya, kajian 1985 diterbitkan di Internet, menyatakan bahawa steviosides dan rebaudiosides (terkandung dalam stevia) didakwa menyebabkan mutasi dan, akibatnya, adalah karsinogenik.

    Walau bagaimanapun, terdapat banyak kajian terperinci dan komprehensif yang tidak mengesahkan kenyataan ini. Secara khusus, pada tahun 2006, Pertubuhan Kesihatan Sedunia (WHO) menjalankan penilaian menyeluruh terhadap kajian-kajian eksperimental yang dilakukan terhadap haiwan dan manusia, dan membuat kesimpulan berikut: "bukan genotoksik dan rebaudioside, genotoksisitas steviol dan beberapa derivatif oksidatifnya tidak ditemukan di bawah keadaan semula jadi". Laporan itu juga tidak menemui bukti karsinogenisiti produk. Laporan itu juga menyatakan sifat-sifat bermanfaat: "stevioside menunjukkan kesan farmakologi tertentu pada pesakit dengan hipertensi dan pada orang dengan diabetes jenis 2."

    Bahan yang digunakan mengenai pertumbuhan stevia: G. Vorobyova

    Artikel hari ini didedikasikan untuk semua orang yang ingin melihat kilang yang sihat dan manis di rumah atau di negara ini.

    Stevia yang tumbuh di rumah agak realistik, ia akan mengambil sedikit kesabaran dan ketepatan untuk membantu anda mendapatkan pemanis semulajadi anda sendiri di rumah.

    Juga dari herba ini, anda boleh menyediakan banyak penyembuhan dan decoctions penting dan sirup, resipi yang saya akan membentangkan di akhir artikel.

    Cara membeli biji stevia

    Stevia adalah tumbuhan yang eksotis dan termophilic, tetapi tidak memberi perhatian kepada prasangka, kerana ia akan menjadi sempurna dalam iklim Rusia.

    Di negara-negara utara, di mana tumbuhan itu berasal, penanaman stevia tahunan menjadi lebih dan lebih biasa. Anda boleh memesan rumput manis ini hanya di kedai-kedai dalam talian yang terbukti.

    Harga satu paket biji stevia adalah kira-kira 50 rubel.

    Segera tumbuh stevia di kawasan terbuka hampir mustahil kerana rintangan fros yang rendah. Pada musim sejuk pertama tumbuhan tropika ini akan mati. Untuk mengelakkan situasi seperti itu, ia mesti ditanam di dalam rumah, dan kemudian ditanam benih dipindahkan ke tanah terbuka.

    Bagaimana cara menumbuhkan stevia di rumah

    Anak pokok Stevia sangat popular dengan tukang kebun, kaedah penanaman ini dianggap lebih dipercayai. Walau bagaimanapun, ia juga realistik untuk menanam tumbuhan ini dengan biji, anda hanya perlu mengetahui beberapa ciri-cirinya.

    Pemilihan biji stevia

    Selepas membeli benih, pertama sekali, adalah semestinya memeriksa kehadiran biji kosong dalam bungkusan. Faktanya ialah dalam iklim yang sederhana, 70% daripada benih kosong dan tidak sesuai untuk penanaman.

    Adalah mudah untuk memeriksa sama ada benih itu penuh: membuang setiap satu dari jarak 50-60 cm dari lantai dan lihat bagaimana mereka jatuh - biji penuh akan jatuh lebih cepat, biji kosong akan bergerak lancar di atas tanah.

    Yang pertama dan harus dipilih untuk ditanam.

    Memilih tanah untuk pendaratan

    Stevia - tumbuh-tumbuhan beriklim, jadi mungkin tidak seperti tanah taman biasa. Untuk mewujudkan keadaan ideal untuk percambahan, kami menambah humus atau kompos kepada chernozem dalam nisbah 3: 1.

    Sekiranya anda berfikir tanah terlalu tanah, tambah sedikit pasir. Anda juga boleh menggunakan tanah yang dibeli - rumput manis akan berkembang dengan pesat.

    Kompaun tanah yang ideal untuk stevia:

    1. 2 bahagian pasir + 1 bahagian humus berusia 2-3 tahun;
    2. Humus + bumi dari hutan konifer + pasir (1: 1: 1);
    3. Chernozem + pasir (5: 1);

    Apa yang patut diingati sebelum menanam stevia

    • Suhu udara di rumah berkembang sekurang-kurangnya 22 darjah Celsius, idealnya - 25 ° C;
    • Anda perlu mencari tempat dengan pencahayaan yang baik, kilang itu sangat menyukai sinaran matahari;
    • Menanam kekasih berdiri sekitar akhir Januari - awal Februari: perlu untuk menyemai benih dalam bekas, menutupnya dengan polietilen, dan apabila tumbuhan mula memberikan pucuk pertama, anda boleh mula mengeras tumbuhan.

    Bagaimana untuk menanam benih stevia dari benih

    Penyediaan benih untuk penanaman

    • Rendam biji stevia yang dipilih sebentar dalam air suam dan teliti kering, tersebar pada kasa atau kertas.
    • Selepas benih telah kering, sekata mengedarkannya ke atas permukaan tanah yang disediakan.

    Perhatian! Anda tidak dapat menolak biji-bijian ke dalam tanah, hanya perlahan-lahan menaburkannya di permukaan tanah.

    Selepas itu, keluarkan bekas dengan biji di bawah kaca, balang atau filem, dengan itu mewujudkan kesan rumah hijau. Dengan keadaan yang baik, pucuk pertama akan kelihatan dalam 5-7 hari.

    Penjagaan benih muda stevia

    Selepas millimeters pertumbuhan pertama tumbuh di permukaan bumi, perlu bermula mengeraskan mereka: keluarkan kaca dan keluarkan bekas atau bekas lain di tempat yang hangat, kering dan tanpa angin.

    Berkala semburan secara berkala dengan air pada suhu bilik.

    Dalam fasa 2-3 daun sebenar, anak benih boleh menyelam ke rumah hijau atau tinggalkan untuk berkembang di rumah. Dalam kes yang kedua, periuk yang luas diperlukan untuk menanam benih (sistem akar stevia tumbuh secara luas).

    Rahsia menjaga anak benih

    Stevia - tumbuhan berikutan dari segi penjagaan. Setakat ini, benih baru saja bercambah, dan sebelum menanam di tanah terbuka masih jauh, perlu mengekalkan tumbuhan dalam keadaan yang betul.

    • Kandungan dalam mini rumah hijau: apabila anak benih stevia tidak disegarkan, anda harus melindungi mereka dengan filem atau kaca, mengekalkan kelembapan dan suhu yang tetap 22-25 darjah Celsius;
    • Stevia adalah pelik dan menyiram: tumbuhan tidak memerlukan kering, tetapi tidak terlalu basah. Untuk melakukan ini, beberapa kali sehari, taburkan pucuk dengan air, sentiasa memantau keadaan tanah (stevia mungkin hilang di dalam lumpur);
    • Kami kerap "menyusu" stevia: untuk ini, setiap dua minggu kami menyemburkan tumbuhan, baja mineral dan baja organik

    Bagaimana untuk menanam stevia di tanah terbuka

    Masa terbaik untuk memindahkan stevia ke tanah terbuka adalah akhir Mac - permulaan bulan April (tumbuhan berkembang dengan idealnya dengan 8 jam cahaya hari).

    Apabila Stevia mencapai ketinggian 20 cm, tumbuhan ini boleh ditanam di negara ini di padang terbuka. Sebelum turun, perlu membentuk anak benih. Untuk melakukan ini, anda memerlukan beberapa rahsia.

    Bagaimana untuk memangkas stevia

    Kami memotong (bentuk) kilang itu:

    • Adalah lebih baik untuk memilih masa yang hangat untuk pemangkasan: akhir bulan Mei dan awal bulan Jun akan menjadi yang paling sesuai.
    • Kami hanya memotong bahagian atas tumbuh-tumbuhan.
    • Pemangkasan dilakukan apabila anak benih di udara terbuka telah hidup selama beberapa bulan, jadi kami akan membiarkan daun sampingan yang baru muncul yang kemudiannya dapat digunakan untuk rooting.

    Bagaimana untuk menanam stevia di negara ini di padang terbuka

    Setelah melakukan semua paragraf sebelumnya, dan pastikan stevia benar-benar sihat dan akan bertahan di dalam tanah taman, ia boleh ditanam.

    • Kami memilih untuk mendarat satu hari dengan cuaca mendung dan kelembapan yang tinggi.
    • Untuk stevia, kami memilih kawasan yang berasingan dengan cahaya matahari langsung dan pra-tanah tanah dengan kompos atau pasir.
    • Kami menanam benih: kami memperdalam mereka dengan kira-kira 8 cm.
    • Air tanah dengan air suam.
    • Tumbuhan Spud sekitar 13 batang.
    • Tutup filem tumbuhan selama kira-kira seminggu.

    Penjagaan Stevia tidak sukar: kerap melonggarkan tanah dan "makan" tanaman setiap 10-12 hari.

    Perhatian! Dengan ketibaan musim sejuk, apabila suhu sudah sedikit di bawah +10 ° C, stevia mesti dikeluarkan di rumah hijau atau dipindahkan ke rumah sebelum pemanasan.

    Bagaimana untuk memotong keratan stevia

    Jangan tergesa-gesa untuk membuang keratan yang tidak perlu selepas menanam tumbuhan muda - pada masa akan datang mereka akan memudahkan proses pembiakan stevia.

    Untuk menghidupkan stevia, anda mesti:

    • Kami meletakkan keratan dalam balang dengan sedikit air manis;
    • Tutup balang dengan kain legap, sebaiknya kain hitam;
    • Kami meletakkan kadbod berdiri di atas balang supaya daun tidak jatuh ke dalam air;
    • Setiap 3 hari kita menukar air, dan semburkan keratan dengan baja;
    • Selepas dua minggu, transplantasi keratan ke dalam tanah.

    Selepas menanam keratan, tutupnya dengan filem selama sekurang-kurangnya seminggu. Kami menjaga keratan stevia serta benih yang diperolehi dari biji: taburkan dengan baja dengan kerap dan cuba untuk tidak terlalu kuat dan terlalu kering tanah (Stevia hanya dapat mati).

    Ini adalah peraturan umum untuk mengembangkan apa saja jenis stevia. Bagi rumput madu, spesies ini mempunyai keupayaan untuk mempersiapkannya.

    Cara menuai stevia di rumah

    Penuaian stevia madu diperlukan pada permulaan dan pada akhir musim panas.

    • Potong batang madu stevia 15 cm dari tanah;
    • Potong daun;
    • Keringkan mereka dengan cara yang mudah: di dalam ketuhar atau di bawah sinar matahari (biasanya diperlukan 6-9 jam untuk kering);
    • Mengisar (pilihan) dan keluarkan untuk digunakan.

    Cara memasak stevia (ekstrak, sirap)

    Tidak banyak cara untuk menyiapkan decoctions dan syrup dari madu stevia - tumbuhan ini muncul agak baru-baru ini. Saya menawarkan beberapa resipi yang paling popular untuk menggunakan stevia.

    Selalunya, rumput manis dimakan dengan teh.

    • Untuk ini, daun tumbuhan yang dihancurkan ditambah kepada daun teh dalam bahagian 1: 1, jika dikehendaki, anda boleh menambah sedikit pudina atau kayu manis.

    Ekstrak Stevia dengan Vodka

    • Untuk menyediakan ekstrak, anda mesti campurkan keseluruhan stevia atau stevia dengan vodka dalam nisbah 1:10.
    • Biarkan selama 24 jam dan saring melalui penapis.
    • Untuk ekstrak yang siap tambah air secukup rasa.

    Sirap Stevia

    Untuk penyediaan sirap adalah infusi yang diperlukan. Untuk menjadikannya diperlukan:

    • Tuangkan 20 gram rumput madu ke dalam beg kain kasa yang telah dituai, kemudian tegaskan pada air mendidih dalam termos selama 12 jam.
    • Gabungkan penyerapan itu.
    • Seterusnya, daun semula mendesak setengah gelas air mendidih selama 8 jam.
    • Campurkan kedua-dua cecair.

    Infus siap untuk membawa kepada penebalan dalam tab mandi air. Selepas setitik sirap ini tidak akan tersebar di atas pinggan, anda boleh mengeluarkan cecair dari api.

    Cecair yang siap meningkatkan imuniti dan berfungsi sebagai agen antibakteria. Sirap yang dihasilkan adalah 100 kali lebih manis daripada gula. Sirap stevia perlu dimakan dengan teh atau hanya dengan air (4-5 titis cawan cecair).

    Kini anda yakin bahawa tumbuh tumbuhan seperti kucing seperti stevia tidaklah sukar! Ia cukup untuk mengetahui beberapa ciri penanamannya. Tetapi hasilnya sangat menarik: anda mendapat pengganti yang sangat baik untuk bau lemon biasa atau pudina, serta pengganti gula yang sangat baik.

    Ingatlah bahawa Stevia akan sentiasa berguna: pada musim bunga ia akan membantu untuk menghilangkan kekurangan vitamin, pada musim panas ia akan mempunyai kesan antibakteria, baik, dan pada musim sejuk ia tidak akan membiarkan anda sakit dan memberikan kenangan menyenangkan teh panas aromatik.

    Di antara banyak tumbuhan yang digunakan untuk membuat teh enak dan enak, beberapa orang membezakan stevia, tetapi sia-sia. Tumbuhan yang agak luar biasa ini mempunyai data rasa yang baik dan mempunyai komposisi nutrien yang kaya, yang menjadikannya ramuan yang sangat baik untuk minuman tertentu. Kami mencadangkan agar anda melihat dengan lebih dekat ciri-ciri herba ini, dan juga mengetahui sama ada mudah untuk membesar stevia di rumah.

    Apa itu stevia

    Stevia adalah genus seluruh dari keluarga Astrov, yang menyatukan lebih daripada 250 spesies pelbagai jenis pokok renek dan tumbuh-tumbuhan. Tanah air mereka - dataran dan kawasan pergunungan Amerika. Jenis stevia yang paling popular adalah madu, yang ditanam di kawasan pinggir bandar. Ahli botani Stevus pertama kali mengkaji tumbuhan ini pada abad ke-16, selepas itu dinamakannya. Hakikat bahawa penduduk asli Stevia yang digunakan sebagai makanan pada mulanya ditubuhkan oleh saintis Antonio Bertoni semasa ekspedisinya ke Paraguay. Dia melihat bahawa orang India memanggil tumbuhan ini "Guarani" dan membuat minuman lazat dan manis daripadanya.

    Hakikatnya ialah stevia adalah pengganti gula semulajadi: beberapa daun rumput cukup untuk meminum secawan teh. Daunnya mengandungi bahan yang pada abad kedua puluh dipanggil "stevioside" - ia beratus-ratus kali lebih manis daripada gula biasa. By the way, stevioside diiktiraf sebagai produk semula jadi yang paling manis di seluruh dunia. Stevia madu - semak semak sehingga 80 cm tinggi, bercabang banyak, dengan daun berpasangan kecil dan sistem akar yang maju. Ia mekar dalam bunga putih kecil. Kini digunakan secara meluas dalam masakan di negara-negara Asia dan Amerika Selatan.

    Syarat penanaman stevia

    Di latitud tengah, stevia termophilic hanya tumbuh melalui anak benih. Penyambungan dijalankan pada akhir bulan Mac - awal April. Di rumah, benih tumbuh dan berkembang 60-70 hari. Semak diperkuat ditanam di tanah terbuka apabila ancaman frosts berulang adalah minimum: pada akhir Mei - awal bulan Jun.

    Cara membeli biji stevia

    Oleh kerana kita akan tumbuh stevia secara langsung dari benih, ada baiknya untuk mencari terlebih dahulu di mana untuk mendapatkannya.

    Tumbuhan ini milik keluarga Astrovs atau Compositae, dan walaupun pendapat umum bahawa hanya sebilangan kecil benih bercambah, stevia ditanam di negara-negara utara yang sangat berjaya, tetapi lebih kerap sebagai tumbuhan tahunan.

    Benih kecil stevia - hanya 0.5 mm lebar dan 4 mm panjang - mudah dibeli dari kedai dalam talian dan menerima melalui pos.

    Pada tapak khusus anda boleh mencari pembungkusan yang berbeza dan, dengan itu, memenuhi pelbagai harga untuk tumbuhan ini. Jumlah biji minimum dalam satu pakej adalah 7-10 buah dengan jaminan peratusan tinggi percambahan.

    Hari ini, soalan tentang bagaimana dan bagaimana untuk membeli biji stevia tidak lagi berbaloi - memerintahkan kilang eksotik dan menerimanya melalui pos!

    Menanam benih stevia di rumah

    Tutup bekas biji dengan tudung dan letakkan di bawah lampu pendarfluor di dalam bilik di mana suhu akan mencapai + 26 + 27 darjah. Tiga minggu pertama periuk dengan anak benih harus berada di bawah lampu sepanjang jam.

    Biasanya pucuk muncul selepas setengah hingga dua minggu. Sebaik sahaja tumbuhan muda tergelincir, penutup boleh dikeluarkan. Menanam benih ketika menanam stevia dari benih dilakukan dengan hati-hati, tumbuhan tidak menyukai kelebihan kelembapan. Lebih baik air sering, tetapi sedikit demi sedikit. Pilihan lain ialah menuangkan air ke dalam periuk periuk. Sebaik sahaja tumbuhan muda mencapai ketinggian 11-13 cm, mereka dipotong, memotong dari atas 2-3 cm.

    Teknologi stevia yang berkembang melibatkan penanaman benih ke dalam periuk kecil yang kecil selepas tiga bulan dari masa penanaman.

    Penjagaan anak benih Stevia

    Selepas millimeters pertumbuhan pertama tumbuh di permukaan bumi, perlu bermula mengeraskan mereka: keluarkan kaca dan keluarkan bekas atau bekas lain di tempat yang hangat, kering dan tanpa angin.

    Berkala semburan secara berkala dengan air pada suhu bilik.

    Dalam fasa 2-3 daun sebenar, anak benih boleh menyelam ke rumah hijau atau tinggalkan untuk berkembang di rumah. Dalam kes yang kedua, periuk yang luas diperlukan untuk menanam benih (sistem akar stevia tumbuh secara luas).

    Pemindahan stevia di tanah terbuka

    Memandangkan stevia adalah tumbuhan yang menyukai haba, pendaratan di wilayah lorong tengah sering tidak membawa hasil yang diingini, sudah tentu, jika anda tidak menunggu dengan usaha ini hingga pertengahan atau akhir bulan Jun. Bagi anak benih pemindahan, suhu tanah hendaklah sekurang-kurangnya + 10... + 15 ° C, walaupun nilai minimum di mana tumbuhan masih berdaya adalah dianggap sebagai +4 ° C

    Di negara-negara selatan, stevia ditanam sepanjang tahun, tetapi dalam iklim kita ia boleh tumbuh hanya pada musim panas. Dengan kemunculan musim luruh, ia biasanya digali dan dipindahkan ke periuk untuk ditanam di musim bunga lagi. Apabila memilih tempat untuk pertumbuhan masa hadapan, pastikan anda mempertimbangkan pH tanah, yang sepatutnya dekat dengan neutral. Dalam kes ini, substrat yang baik dianggap ringan, bukan tanah liat, tanah yang dikeringkan dengan baik, sentiasa dipanaskan oleh sinaran matahari. Dalam naungan dan kelembapan tumbuhan ini tidak dapat tumbuh dan akan mati dengan cepat. Ia penting! Apabila berkembang stevia, berikannya otonomi dalam beberapa meter. Tiada jiran "jiran" yang dia tidak akan bertolak ansur.

    Proses pemindahan ke tapak terpilih melibatkan tindakan berikut: Berhati-hati mengeluarkan tanaman dari periuk, menjaga tanah di sekitar sistem akarnya.

    Pindahkan rumput kepada lekukan yang telah disediakan sebelum ini di padang terbuka, taburkan dengan tanah dan tamp ringan.

    Taburkan substrat dengan air dari botol semburan (menggunakan air penyiraman tidak disyorkan).

    Parit zon akar dengan jumlah mulsa yang mencukupi, kerana akar tumbuhan sangat dekat dengan permukaan dan dapat mengeringkan.

    Apabila menanam beberapa contoh stevia di antara mereka perlu ditinggalkan pada 40-45 cm, menjaganya jurang antara 50-60 cm. Walau bagaimanapun, dalam keadaan cuaca kita, tumbuhan tidak mempunyai masa untuk berkembang ke saiz maksimum (waktu panas tidak begitu lama) anda boleh melangkah balik dari cadangan mengenai corak pendaratan. Hidangan pertama dijalankan dua minggu selepas menanam menggunakan baja mineral kompleks yang dicairkan. Untuk melengkapkan kawasan taman dengan betul, anda perlu mendekati masalah perancangan dengan betul: membuat katil, pagar, menguruskan katil bunga dengan indah.

    Artikel segar tentang taman

    Bagaimana untuk memangkas stevia

    Kami memotong (bentuk) kilang itu:

    • Adalah lebih baik untuk memilih masa yang hangat untuk pemangkasan: akhir bulan Mei dan awal bulan Jun akan menjadi yang paling sesuai.
    • Kami hanya memotong bahagian atas tumbuh-tumbuhan.
    • Pemangkasan dilakukan apabila anak benih di udara terbuka telah hidup selama beberapa bulan, jadi kami akan membiarkan daun sampingan yang baru muncul yang kemudiannya dapat digunakan untuk rooting.

    Penuaian Stevia

    Tuai rumput manis bermula pada awal berbunga, yang terjadi 16-18 minggu setelah menyemai, yaitu, pada bulan Julai. Penuaian boleh dilakukan sehingga pertengahan bulan September. Tumbuh-tumbuhan dipotong pada ketinggian 5-10 cm dari permukaan tanah, diikat dalam tandan kecil dan digantung kering di bawah gudang atau di bilik utiliti yang berventilasi dengan baik. Sesetengah tukang kebun lebih suka mengeringkan stevia secara pukal: daunnya hancur dan diletakkan dalam satu lapisan di atas kertas.

    Pada akhir Ogos - awal September, benih rumput manis masak, yang akan berguna kepada anda musim depan. Isyarat untuk mengumpul benih adalah pedicle yang dipotong. Perkara utama - jangan ketinggalan masa ini, jika sebaliknya masak benih.

    Sayur segar stevia ditambah kepada teh untuk membuat gula-gula atau digunakan sebagai hiasan untuk pencuci mulut. Daun kering, dihancurkan menjadi serbuk, bukan hanya semula jadi, tetapi juga pengganti gula yang sangat menjimatkan. Hanya 2 sudu bahan mentah serbuk boleh menggantikan segelas "kematian putih". Di samping itu, semulajadi dan syrup disediakan dari stevia untuk musim sejuk, yang digunakan dalam memasak sebagai pemanis.