Image

Es krim makanan rendah kalori - snek yang berguna untuk angka langsing!

Dalam cuaca panas, kadang-kadang anda mahu sesuatu yang lazat, menyegarkan, manis. Keperluan semacam ini juga biasa bagi orang-orang yang, dengan cara hidup mereka, tidak mampu makanan berkalori tinggi, dan makanan lazat, menyegarkan, manis adalah di antara mereka. Selalunya - ia adalah pencuci mulut, iaitu ais krim.

Es krim rendah kalori adalah mimpi yang menjadi kenyataan untuk semua pemanis cuba mengurangkan berat badan.

Ya, es krim juga rendah kalori dan sihat, seperti banyak produk lain, sementara masih ada "cahaya".

Es krim rendah kalori buatan sendiri dengan cepat, dan anda akan sentiasa berpuas hati dengan hasilnya!

Buah ais buah pada tongkat

Es krim yang tidak kalori adalah buah dan ais beri. Ia boleh dengan mudah, cepat dan mudah dimasak dengan tangan anda sendiri.

Bahan makanan ditetapkan untuk 6 bahagian ais krim yang besar:

  • apa-apa buah dan beri, tetapi masak dan segar - 200 g;
  • jus epal (atau oren) - 300 ml.
  1. Buah-buahan masak dan segar yang terpilih dengan beri, bilas, kupas dan potong sekeping kecil sewenang-wenangnya.
  2. Dalam cetakan (cawan) di mana ais krim akan disediakan, menyebar sama-sama buah-buahan dan buah beri.
  3. Tuangkan ke dalam cetakan (cawan), yang sudah buah-buahan buah dan beri, jus epal (atau jingga).
  4. Masukkan tin (cawan) di rak peti ais selama 1-2 jam.
  5. Keluarkan cetakan (cawan) dari peti sejuk dan tongkat kayu (kayu atau plastik) di tengah. Letakkannya semula dalam peti sejuk selama 6-8 jam lagi.
  6. Sebelum anda makan, jatuhkan acuan (cawan) dengan ais krim selama 2-3 saat ke dalam air, hangat ke sentuhan atau tahan di bawah aliran air panas supaya ais krim mudah dilepaskan dari acuan.
  1. Apabila menyediakan ais buah, lebih baik jika buah yang dipilih untuknya dengan buah beri adalah dalam pelbagai warna. Masa ini akan menambah kecerahan dan kecantikan kepada ais krim, dan juga menggembirakan dengan citarasa.
  2. Jus boleh menjadi apa-apa. Ini adalah dari rasa peribadi dan keistimewaan tetamu.
  3. Di dalam periuk, bukan jus, anda boleh menggunakan teh sejuk (hijau), tetapi ia harus sedikit manis. Agar tidak menambah kalori, teh manis harus menjadi pemanis.

Bagaimana membuat ais krim coklat dengan pisang, buah dan yogurt?

Es krim ini sangat popular dengan atlet dan gadis muda. Sebahagian dengan berat 100 g mengandungi hanya 50 kcal.

Pakej makanan untuk 6 hidangan:

  • yoghurt semulajadi, dengan kandungan lemak tidak lebih daripada 2% (mungkin dengan apa-apa tambahan) - 250 g;
  • segar, strawberi masak / strawberi - 200 g;
  • raspberry segar, masak - 200 g;
  • pisang masak, tetapi tidak terlalu masak - 200 g;
  • terlebih dahulu jus yang baru diperah dari lemon besar ke-1;
  • daun mint segar dan kemangi - 2 keping setiap jenis;
  • madu cair, bunga 1-2 sudu teh.

Algoritma untuk memasak:

  1. Pisang peel, potong bulatan dan beku dalam peti sejuk selama 2-3 jam.
  2. Strawberi atau strawberi, bilas, semak, berasingan dari daun dan tangkai.
  3. Basuh raspberi dan gosok melalui ayak untuk menghilangkan tulang kecil.
  4. Campurkan daun pudina dan basil ke dalam kepingan kecil.
  5. Dalam bekas (mangkuk, mangkuk) untuk pengisar, bawa yogurt semula jadi, strawberi atau strawberi, raspberi, pulpa pisang, daun pudina dan basil, madu, jus lemon.
  6. Blender campurkan semua produk. Anda perlu mendapatkan buah-buahan dan buah beri yang homogen dengan warna yang sangat menyenangkan
  7. tuangkan campuran produk homogen yang terhasil ke dalam cawan cetakan (boleh dalam plastik biasa), rendam dalam peti sejuk selama kira-kira 1 jam.
  8. Tampalkan setiap cawan ke atas tongkat dan letakkan di dalam peti sejuk selama 6-8 jam.
  1. Lemon boleh digantikan dengan buah lain dari buah sitrus. Ia boleh menjadi kapur atau mandarin, limau gedang atau oren.
  2. Di rumah, ais krim ini boleh dimasak dengan buah beri yang lebih masam. Sebagai contoh, ceri atau currant apa-apa jenis. Dalam kes ini, ais krim yang siap akan kelihatan kurang enak dilihat dalam rasa rasa.

Rendah lemak lemak keju ais krim dengan epal

Es krim lazat dan sihat, disyorkan bukan sahaja untuk orang dewasa tetapi juga untuk kanak-kanak yang mengalami berat badan berlebihan dan pada masa yang sama tidak menghormati produk tenusu. 100 g produk hanya 75 kcal.

Runcit set bahan yang diperlukan:

  • keju kotej rendah lemak - 200 g;
  • epal hijau - 200 g;
  • gula vanila - 30 g;
  • serbuk kayu manis - 10 g

Prosedur persediaan langkah demi langkah:

  1. Mencuci epal. Kupas kulit, memotong ekor, potong biji dan parut.
  2. Dalam mangkuk, beralih ke keju cottage dan epal kasar parut, gula vanila dan kayu manis.
  3. Campurkan produk dengan pengisar (pengadun). Anda perlu mendapatkan krim campuran homogen, beskoechnaya.
  4. Letakkan krim di dalam acuan dan letakkan dalam peti sejuk selama 6 jam.

Sekiranya ais krim dalam peti sejuk lebih lama daripada yang sepatutnya, maka perlu diadakan selama setengah jam pada suhu bilik, supaya ia cair sedikit.

Coklat ais krim rendah kalori pada kismis dengan kismis

  • kefir dari kedai dengan kandungan lemak dari 0% hingga 1% - 200 ml;
  • keju kotej rendah lemak - 200 g;
  • kismis beruang putih - 50 g;
  • pisang masak yang segar - 150 g;
  • serbuk koko - 40 g;
  • serbuk kayu manis - 10 g

Algoritma untuk memasak:

  1. Campurkan pengisar dalam mangkuk dengan tembok kefir yang rendah lemak dengan keju kotej dan kismis.
  2. Pisang peel dan, potong ke dalam kepingan berbentuk sewenang-wenang, tambah ke mangkuk ke jisim curam-kefir. Masukkan serbuk koko dan kayu manis di tempat ini, campurkan lagi dengan pengisar.
  3. Krim coklat yang dihasilkan tersebar di dalam acuan dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 4 jam.

Es krim siap sedia boleh dimakan dengan segera selepas memasak.

Kandungan kalori ais krim buatan sendiri tidak lebih dari 80 kcal per 100 g produk.

  1. Untuk mendapatkan jisim ais yang lebih licin, keju kotej perlu diambil berkrim atau halus.
  2. Sebelum berkhidmat, ais krim perlu dihiasi dengan buah segar atau campuran buah kering dengan kacang parut kasar.

Es krim rendah kalori yang dihasilkan daripada susu, buah-buahan dan buah beri

Resipi yang indah, mudah, cepat, dan hasilnya adalah pencuci mulut yang lazat, berguna dan paling mudah.

Bahan makanan ditetapkan:

  • campuran buah berry beku segar (strawberi atau strawberi, blueberry, ceri tidak bermaya, currants of any kind) - 400 g;
  • susu skim - 200 ml.
  1. Susu diletakkan di dalam peti sejuk selama setengah jam.
  2. Dalam mangkuk pengisar, kumpulkan campuran buah berry segar dan susu sejuk dalam beku.
  3. Pukul produk dengan pengisar pada kelajuan tertinggi dan kuasa.
  4. Tuangkan campuran ke dalam bentuk tahan beku dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 4 jam.
  5. Sebelum berkhidmat, menghiasi ais krim mengikut keinginan anda.

Resipi aiskrim diet buatan sendiri

Es krim diet buatan sendiri akan membantu memenuhi keinginan gula-gula tanpa mendapat berat tambahan. Pencuci mulut rendah kalori ini tidak mengandungi lemak gula dan sayuran, dan oleh itu tidak berbahaya kepada angka tersebut. Kami menawarkan untuk berkenalan dengan resipi ais krim, yang boleh dimasukkan ke dalam menu untuk penurunan berat badan, dan meneroka ciri-ciri penyediaannya di rumah.

ais krim rendah pisang

Kandungan kalori purata 100 g ais krim itu adalah 94 kcal.

  • 1 pisang;
  • 20 gram sebarang kacang atau bar coklat gelap pahit.
  1. Kupas pisang dan iris ke dalam cincin ketebalan purata 2.5 cm.
  2. Letakkan kepingan dalam bekas kedap udara dan letakkannya dalam peti sejuk selama 3 jam.
  3. Tuangkan kepingan buah beku dengan pengisar. Untuk perubahan rasa, disyorkan untuk menambah kacang atau coklat.

Untuk mencapai kesamaan maksimum dengan krim ais konvensional, letakkan campuran dalam peti sejuk selama 1 jam.

Pisang strawberi

Kandungan kalori 100 g ais krim buatan sendiri ialah 65 kcal.

  • 1 pisang;
  • 10 strawberi sederhana;
  • 2 kepingan oren;
  • pengganti gula secukup rasa.
  1. Kupas pisang, potong ke dalam potongan kecil dan kirimkan ke dalam peti sejuk selama 3-4 jam.
  2. Pukul stroberi dengan irisan pisang dalam pengisar, memerah jus keluar dari oren ke dalam campuran.

Sebarkan ais krim dalam bentuk dan hantar dalam peti sejuk selama 3-4 jam.

Berry sorbet di rumah

Kandungan kalori 100 g sorbet tersebut adalah 135 kcal.

  • 100 ml yogurt asli tanpa tambahan;
  • 80 g beri;
  • 2 sudu kecil. madu yang tidak terpakai;
  • 20 gram kacang.
  1. Bahagikan keseluruhan jumlah buah dan kacang menjadi 2 bahagian yang sama.
  2. Campurkan satu daripada mereka sehingga licin dengan yogurt dan madu.
  3. Masukkan bahagian kedua pada campuran, mengedarkan makanan istimewa dalam bekas dan hantar ke peti sejuk selama 5 jam.

Ais krim curd

100 g mengandungi kira-kira 130 kcal.

  • 150 ml kefir rendah lemak;
  • 75 g keju kotej rendah lemak;
  • 1 pisang;
  • 1 sudu besar. l serbuk koko;
  • 15 g kismis atau prun.
  1. Campurkan pisang dengan kefir dalam pengisar.
  2. Seterusnya, tambah campuran keju kotej dengan koko dan pukul lagi dengan berhati-hati.
  3. Dalam jisim yang terhasil, letakkan prun cincang atau kismis, mengedarkan pencuci mulut ke dalam bentuk dan letakkan di dalam peti sejuk selama 4 jam.

Ini ais krim rendah kalori menyuburkan badan dengan vitamin dan protein, tanpa membawa kepada penambahan berat badan.

Makanan ais krim berry

Kalori setiap 100 g - 48 kcal.

  • 150-200 g currant merah atau hitam;
  • 30 gram protein serum vanila;
  • 3 sudu besar. l susu skim;
  • pemanis pilihan.
  1. Semua bahan kecuali susu, kacau dengan pengisar. Ia mestilah campuran likat dan tebal.
  2. Secara beransur-ansur menambah susu dan terus dikalahkan. Akibatnya, pencuci mulut harus mempunyai konsistensi krim masam.
  3. Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam bekas dan letakkan di dalam peti sejuk selama 5-6 jam.

Buah Ais

100 g mengandungi kira-kira 67 kalori.

  • 300 ml epal semulajadi atau jus oren;
  • 200 g buah-buahan dan buah beri masak (strawberi, raspberi, kiwi, pisang, currants).
  1. Potong buah-buahan yang dipilih menjadi kiub dan letakkannya di bahagian bawah acuan yang disediakan.
  2. Tuang jus di atas.
  3. Letakkan acuan di dalam peti sejuk selama 2 jam, kemudian melekatkannya di tengah-tengah tong ais krim dan hantar lagi 7 jam ke dalam peti sejuk.

Sebelum digunakan, tahan acuan selama beberapa saat di bawah aliran air suam, ini akan membantu menghilangkan ais krim lebih mudah.

Es krim telur

Kalori 100 gram - 128 kcal.

  • 750 ml susu rendah lemak;
  • 3 telur;
  • pemanis.
  1. Pada api yang rendah, masukkan susu ke dalam mendidih.
  2. Pukul telur dengan pemanis hingga konsisten yang tebal.
  3. Semasa kacau sentiasa, tuangkan susu itu ke dalam campuran, pukul campuran. Tuangkan ke dalam periuk dan panas. Bawa jisim ke didih tidak perlu.
  4. Letakkan pencuci mulut dalam bekas yang tertutup, sejuk dan saring selama 4 jam.

Untuk mengekalkan konsistensi berkrim setiap jam, dapatkan dan pukul ais krim dengan pengisar.

Mint dengan buah-buahan dan beri

Anggaran kandungan kalori setiap 100 g kelezatan adalah 50 kcal.

  • 250 gram yogurt semulajadi;
  • 200 g raspberry, pisang, strawberi atau strawberi;
  • 20-30 ml jus lemon;
  • 2-4 daun mint dan kemangi;
  • 1 sudu kecil madu bunga cair.
  1. Potong pisang menjadi kepingan tebal 3 cm dan hantar ke peti sejuk selama 2-3 jam. Pada masa ini, sediakan beri, cincang daun cincang dan kemangi.
  2. Keluarkan pisang itu dan, bersama-sama dengan bahan-bahan lain, potong pengisar.
  3. Tuangkan jisim yang terhasil ke dalam bentuk, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam, kemudian masukkan batang dalam setiap acuan. Sehingga pencuci mulut sudah siap, tunggu 6 jam lagi.

Jus lemon boleh digantikan dengan limau gedang, kapur atau oren.

ais krim pemakanan dari keju dan beri kotej

100 g mengandungi 95 kcal.

  • 200 g keju kotej rendah lemak;
  • 250 g buah dan buah-buahan secukupnya (raspberry, pisang, strawberi, currant atau kiwi paling sesuai);
  • 60 ml kefir.
  1. Sediakan buah dan beri: kulit, keluarkan tulang.
  2. Pertama, campurkan 1/3 buah dan buah dengan separuh dadih dengan pengisar, kemudian tambah yogurt dan pukul lagi.
  3. Seterusnya, letakkan dalam jisim yang terhasil buah berry, buah-buahan dan keju cottage.

Tuangkan campuran ke dalam bekas kedap udara dan masukkan ke dalam peti sejuk selama 3-4 jam.

ais krim coklat

Kandungan kalori 100 g pencuci mulut ialah 80 kcal.

  • 200 ml kefir rendah lemak;
  • 200 g keju tanpa lemak;
  • 50 g kismis;
  • 1 pisang;
  • 40 g serbuk koko;
  • 10 g kayu manis.
  1. Campurkan dadih, yogurt dan kismis sehingga licin;
  2. Masukkan campuran pisang, koko dan kayu manis yang dicincang, ulangi.

Pencuci mulut yang dihasilkan, tersebar dalam bentuk dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 4 jam.

Avocado and Lemon Ice Cream

Kandungan kalori 100 g pencuci mulut ialah 180 kalori.

  • 2 avocados sederhana;
  • 60 ml jus lemon;
  • 5 g kulit lemon;
  • 100 g madu;
  • vanillin;
  • garam garam.
  1. Tuangkan alpukat di dalam pengisar.
  2. Tuangkan dalam jus lemon dan pukul sehingga rata.
  3. Masukkan bahan-bahan lain dan pukul lagi.

Letakkan campuran di dalam bekas kedap udara dan hantar dalam peti sejuk selama 3-4 jam.

Ais Krim Kecergasan? Ada cara! 7 resipi.

Apakah ais krim biasa berbahaya? Intinya adalah kandungan kalorinya. Oleh kerana kandungan lemak sayuran yang tinggi, ais krim dianggap sebagai bom kalori sebenar. Mengetahui ini, banyak yang memilih ais buah, kerana tidak ada lemak di dalamnya. Pendekatan ini pada asasnya salah: kandungan kalori dari es krim ini meningkat disebabkan kandungan gula yang besar.

Dalam kehidupan membina orang ada masalah abadi - bagaimana anda boleh menggabungkan rasa makanan dengan manfaat, kerana semua produk berbahaya biasanya lazat, yang tidak boleh dikatakan tentang semua produk yang sihat. Nasib baik, pakar nutrisi dan tukang masak mempunyai pengetahuan tentang manfaat makanan, imaginasi yang kaya, dan dengan itu, lebih banyak dan lebih sering menggembirakan kami dengan resipi untuk hidangan lazat yang tidak berbahaya bagi tubuh. Salah satu produk ini adalah ais krim pemakanan.

Es krim pisang

Oleh kerana kandungan protein tinggi dan tekstur berkrim, ais krim pisang tidak jauh berbeza daripada ais krim biasa, dan kesederhanaan memasak akan menjadi alasan untuk memasaknya setiap kali anda melihat pisang di rumah anda. Ia digabungkan dengan pelbagai aditif: dengan kacang, coklat gelap dan lain-lain. Cuba ais krim pemakanan ini sekali lagi, kemudian tidak melihat ke arah peti sejuk di pasar raya.

Aditif pada rasa

Kupas pisang dan potong menjadi cincin tebal 2-3 cm. Lipat semua potong ke dalam wadah kedap udara dan letakkan di dalam peti sejuk selama 3 jam. Mereka harus menjadi sangat keras dari pembekuan, hanya selepas itu mereka harus dihubungi dan menyebatnya dalam pemproses makanan atau dengan pengisar yang kuat. Pada peringkat ini, anda perlu menambah bahan tambahan jika anda ingin mempelbagaikan rasa ais krim. Kemudian anda boleh meletakkan jisim yang dihasilkan dalam peti sejuk selama sejam, supaya ia kelihatan seperti es krim sebenar, dan anda boleh makan dengan segera - rasa akan sama.

Es krim pemakanan "Berry"

Sorbet berry buatan sendiri adalah hidangan rendah kalori, tetapi bukan untuk sesiapa yang melangsingkan badan. Biasanya resipi berry tidak mempunyai rasa krim yang cukup untuk dikaitkan dengan ais krim. Ini ais krim makanan buatan sendiri dengan mengorbankan yogurt dalam komposisinya seperti hampir semua orang. Cuba dan awak.

Yoghurt semula jadi - 100 g

Madu cair - 2 sudu kecil.

Kacang - sebilangan kecil

Ais Krim Ais dan Batang

Bahagikan beri dan kacang separuh. Kami menggabungkan satu bahagian dari mereka dalam pengisar bersama-sama dengan madu dan yogurt, yang kedua ditambah kepada massa homogen yang terhasil. Tuangkan ke dalam acuan dan masukkan tong ais krim. Letakkan dalam peti sejuk selama 5 jam.

Es krim diet "Kelezatan curd"

Kebanyakan semua resipi aiskrim buatan sendiri melibatkan penggunaan yogurt atau susu, tetapi hanya sedikit keju cottage. Sementara itu, keju cottage menghasilkan ais krim pemakanan yang sangat baik, diperkaya dengan vitamin dan protein dalam kuantiti yang banyak. Fakta ini amat menarik bagi mereka yang terlibat dalam satu set jisim otot dan tidak tahu bagaimana lagi untuk makan susunan keju kotej yang membosankan. Dalam resipi ini, keju kotej tidak akan pernah bosan!

Kismis, prun secukup rasa

Pukul bahan-bahan dalam dua peringkat. Pertama, cambuk pisang dan kefir, kemudian lakukan perkara yang sama dengan menambah keju dan koko kotej. Tambah dalam kismis jagung curd yang dihasilkan dan prun cincang sekecil mungkin, campurkan dengan teliti. Susun dalam acuan ais krim, masukkan tongkat dan letakkan di dalam peti sejuk selama 4 jam.

Ais krim berry

Protein tidak dapat diragukan lagi dan diperlukan untuk atlet, tetapi kadangkala anda ingin mempelbagaikan diet protein anda. Seperti resipi terakhir, ais krim ini akan merayu kepada mereka yang membesar otot mereka. Untuk menjadikannya sesuai untuk mana-mana buah beri, serupa dengan currants.

Currant - 1 cawan

Protein Vanilla Whey - 30 g

Susu rendah lemak - 3 s. l

Pemanis secukup rasa

Pukul semua bahan kecuali susu dalam pengisar sehingga jisim yang lancar dan likat diperolehi. Secara beransur-ansur tuangkan susu sehingga konsistensi lebih dekat dengan krim masam. Tuangkan keseluruhan jisim ke dalam bekas dan letakkan di dalam peti sejuk sebelum mendinginkan.

Hidangan Es Krim Telur

Mereka yang telah cuba mencuba aiskrim buatan sendiri, mungkin mendengar tentang es krim kuning telur. Bukan rahsia lagi bahawa kuning bukanlah bahagian paling berguna telur, kaya dengan kolesterol berbahaya dan tinggi kalori. Untuk membuat resipi rendah kalori dari resipi ais krim buatan sendiri biasa, cuma ambil telur keseluruhannya.

Susu - 3 gelas

Pemanis secukup rasa

Tuangkan susu ke dalam periuk dan masak sehingga mendidih. Pada masa ini, pukul telur dan pemanis dengan pengisar pada kuasa tinggi hingga ke konsistensi yang paling tebal. Dalam telur, tuangkan susu dalam aliran nipis, kacau campuran dengan sentiasa. Pukul dengan kocok dan tuangkan ke dalam kuali lagi. Letakkan api dan panaskannya tanpa mendidih. Tuangkan asas ais krim dalam bekas yang tertutup, letakkan di dalam peti sejuk selama 4 jam. Setiap jam anda perlu mendapatkannya dan mengalahkannya dengan pengisar supaya ia tidak menjadi sekeping ais yang kukuh.

Curd - ais krim berry

Resipi ini sangat baik untuk mereka yang boleh menemui pelbagai jenis buah beku dalam beku. Untuk pencuci mulut ini akan sesuai dengan mana-mana beri dan buah-buahan, dan terutama makanan lazat yang lazimnya keluar dari raspberi, strawberi, currants, pisang, tangerines dan kiwi. Anda boleh menggabungkan bahagian buah dan beri, anda boleh memilih hanya salah satu pilihan yang dicadangkan. Walau bagaimanapun, anda akan berpuas hati dengan eksperimen ini.

Beri atau buah - 250 g

Pemanis secukup rasa

Basuh beri dan buah-buahan, kulit dan kulit, jika ada. Kami menggabungkan semua bahan dalam pengisar, mengikut corak "bahagian dadih dan satu pertiga daripada buah beri, kefir, sekali lagi sebahagian daripada dadih dan baki berry". Sekiranya perlu, anda boleh menambah kefir untuk mendapatkan jisim homogen. Tuangkan campuran ke dalam bekas makanan dan beku dalam peti sejuk.

Ais Krim Vanila Homemade

Resipi ini adalah gabungan unik pisang dan keju ais krim keju. Ia sesuai untuk dua kategori orang, bergantung kepada komposisi. Sekiranya anda kehilangan berat badan, gunakan vanila biasa. Sekiranya anda mendapat berat badan melalui otot, tambah protein vanila.

Pemanis secukup rasa

Vanila atau protein vanila

Pukul keju dan pisang keju dalam pengisar sehingga halus. Masukkan pemanis, jika perlu, dan campurkan lagi. Ulangi langkah yang sama dengan menambah protein vanila atau vanili. Membekukan massa dalam peti sejuk, mencampurinya setiap setengah jam. Selepas 2-2.5 jam ais krim akan siap.

Keputusan GayaFitness

Setelah mempelajari kerosakan ais krim dan komposisinya, anda boleh membuat kesimpulan yang jelas - lebih baik untuk menghapuskan ais krim yang biasa dari diet. Cukup satu lagi perkara - ais krim buatan sendiri rendah kalori. Setelah belajar memasak, anda dapat dengan mudah menggabungkan rasa dan manfaat, dan beralih ke diet yang sihat tanpa banyak kesulitan.

Es krim diet di rumah

Tidak mungkin untuk membayangkan hari-hari musim panas tanpa aiskrim, dan pada masa-masa lain tahun ini, anak-anak atau orang dewasa tidak akan merayakan hari ini. Beli atau masak sendiri - semua orang memutuskan untuk dirinya sendiri. Homemade, tentu saja, lebih bermanfaat. Terdapat satu lagi nuansa. Makanan istimewa adalah sangat berkalori, supaya makanan pencuci mulut yang berhati-hati memerhatikan angka boleh sangat, sangat jarang berlaku. Dan sebaliknya, jika menurut GOST, perlu menggunakan krim lemak, gula, dan lain-lain untuknya. Ingin tahu cara membuat ais krim diet di rumah? Membuatnya sama sekali tidak sukar dan resipi terbaik kami dengan foto dan petua akan membantu anda.

Ais krim Melon

Rasa pencuci mulut dalam beberapa cara bergantung kepada yogurt, yang boleh menjadi manis, dengan penambahan vanila, dll. Pertimbangkan ini ketika memilih produk.

Melon harus dikupas dan dibuang dari kulit, dipotong menjadi kepingan kecil.

Tuangkan dengan parut, dan sebaiknya pengisar.

Tambah yogurt dan campurkan semua dengan teliti, sebat. Cuba jisim yang terhasil, anda mungkin ingin menggunakan pengganti gula sedikit.

Jisim yang dihasilkan berkembang menjadi acuan, boleh dituangkan ke dalam cawan kertas atau plastik biasa.

Masukkan dalam peti sejuk untuk pembekuan lengkap. Untuk membuat aiskrim melon lebih enak dan mempunyai konsistensi homogen, ia mesti dicampur beberapa kali dalam proses pembekuan.

tetapi nenek moyang ais krim moden telah dihidangkan pada meja orang kaya bertaraf tinggi lebih dari 4 ribu tahun yang lalu. Kemudian salji atau ais dicampur dengan gula-gula. Lama kelamaan, mereka belajar untuk merawat dan menggunakannya pada hari-hari panas. Rahsia itu disimpan dalam keyakinan yang ketat. Dalam paling hampir dengan bentuk moden ais krim mula memasak sejak awal abad ke-19. Ia direbus dalam bentuk jeli atau krim dan hanya disejukkan dengan bantuan alat yang ada.

Pisang ais krim diet

Resipi ini amat menakjubkan dalam kesederhanaannya. Hakikatnya adalah selain pisang baginya tidak ada lagi yang diperlukan. Anda boleh masak walaupun di musim panas, walaupun di musim sejuk.

Pisang mesti dibersihkan, dipotong menjadi tebal tidak lebih dari 3 cm tebal. Keluarkan selama 3 jam di dalam penyejuk beku supaya ia menjadi pepejal. Selepas itu, mereka harus disebat dalam pengisar. Jika anda ingin mempelbagaikan rasa, anda boleh menambah sedikit vanila atau makanan tambahan lain.

Resipi Ais Krim Berry

Rawatan diet yang menakjubkan, yang menjadi salah satu yang paling disukai oleh mereka yang telah mencuba sekurang-kurangnya sekali.

  • yogurt - 100 g;
  • beri (currants, raspberi, stroberi, dll.) - 80 g;
  • cecair madu semulajadi - 2 sudu kecil;
  • sebilangan kacang.

Anda boleh mengisar bahan-bahan dalam pengisar dan membekukan, tetapi ia akan menjadi lebih enak dengan cara yang berbeza. Separuh daripada beri dan kacang dijadikan jisim homogen, dicampur dengan madu dan yogurt. Selebihnya ditambah kepada jisim yang telah disediakan.

Kemudian perlu menuangkan ke dalam acuan dan membekukan.

Coklat ais krim keju

Beberapa resipi untuk membuat ais krim di rumah boleh pergi tanpa produk tenusu. Keju kotej, tentu saja, bergantung pada jenisnya, sering digunakan dalam pemakanan pemakanan.

Untuk memasak, anda memerlukan bahan-bahan berikut:

  • kefir - 150 ml;
  • keju kotej - 80 g;
  • satu pisang;
  • koko - 1 jadual. sudu.

Pertama, pukul kefir dengan pisang, kemudian tambah keju kotej dan koko. Pada akhirnya, anda boleh meletakkan kacang atau prun untuk rasa tambahan. Sebarkan massa dalam acuan dan membekukan.

Es krim buatan sendiri, walaupun ia adalah makanan, selalu lebih enak daripada kedai. Masak dengan keseronokan. Kami berharap resipi kami berguna.

Dan pada hari yang panas, anda boleh merawat diri anda ke resipi souffle keju cottage dengan gelatin dan pir.

Es krim diet di rumah tanpa gula: resipi mudah

Musim panas dalam ayunan penuh... Dan apa yang boleh menjadi musim panas tanpa ais krim? Tetapi di kedai-kedai untuk mencari pencuci mulut yang sejuk, supaya ia bukan sahaja lazat, tetapi juga berguna, tidak mudah. Itulah sebabnya saya ingin memberitahu anda cara membuat ais krim diet di rumah tanpa gula.

Bagaimana untuk membuat diet ais krim yang lazat

Semua resipi sepenuhnya mematuhi prinsip-prinsip perenggan.

Malah penyokong pemakanan yang betul akan dapat memilih beberapa pilihan.

Dan jika anda tidak perlu menjatuhkan apa-apa tambahan, maka makanan istimewa ini hanya diperlukan dalam keadaan panas.

Diperiksa oleh saya secara peribadi dan lebih daripada sekali - semuanya disediakan hanya di rumah, tanpa pembuat ais krim.

Saya tidak akan membeli peranti ini untuk diri saya, walaupun saya telah bermimpi untuk masa yang lama. Dengan cara ini, jika ada, saya akan gembira dan berterima kasih atas maklum balas.

Saya fikir pemilik gembira peranti ini membuat ais krim lebih mudah dan lebih cepat.

PP ais krim dari pisang dan strawberi

Saya akan bermula dengan resipi kegemaran saya, yang disediakan dengan cepat dan dari produk yang sentiasa di tangan - pisang dan strawberi ais krim di rumah. Ternyata sesuatu antara ais krim dan sorbet.

Kandungan kalori 100 g - 63 kcal, bju: 0.8 g protein, 0 g lemak, 63.3 g karbohidrat.

Bahan-bahan:

  • pisang - 1 pc.
  • strawberi (segar atau beku) - 10 pcs.
  • oren - 2 keping
  • sahzam - pilihan

Bagaimana untuk:

Pisang dan strawberi ais krim dibuat dalam masa 10 minit, tetapi anda mesti menyediakan komponen terlebih dahulu. Kami membekukan pisang terlebih dahulu (gambar menunjukkan betapa hitamnya ternyata). Kami sedang menunggu untuk mencairkan mudah selama 5 minit. Bersihkan dan potong. Strawberi perlu dibilas, keluarkan ekor.

Pukul stroberi dengan pisang dalam pengisar.

Harus ada campuran homogen warna cerah yang indah.

Jisim yang terhasil dibahagikan kepada 2 bahagian - ia akan lebih mudah dimakan kemudian. Tuangkan masa depan ais krim pisau-strawberry ke dalam cawan pakai biasa, tutup dengan penutup oren, seperti dalam foto

Masukkan tongkat itu. Jika anda tidak menemui apa-apa yang sesuai - ambil sudu plastik sekali pakai.

Sekarang semua keindahan ini dihantar ke peti ais. Sekiranya tidak dapat ditanggung, maka anda boleh makan dalam satu jam!

Tetapi lebih baik untuk menunggu 3-4 jam - maka makanan yang enak memelihara bentuknya dengan sempurna.

Resipi untuk keju kotej dan tupai "hampir ais krim"

Saya tidak tahu apa rahsia resipi pp ini, tetapi untuk merasakan es krim makanan buatan sendiri benar-benar menyerupai ais krim sebenar!

Kandungan kalori 100 g - 70 kcal, bju: 12.5 g protein, 1 g lemak, 2.6 g karbohidrat.

Apa yang kita perlukan:

  • rendah keju lembut lembut (tiada biji-bijian!) - 100 g
  • serbuk susu skim - 1.5 sudu besar
  • mana-mana sakhzam dalam bentuk kering (sebaliknya bentuknya tidak akan berfungsi) - Saya mempunyai serbuk stevia
  • vanillin - beberapa biji-bijian
  • susu - 50 ml
  • putih telur - 2 pcs.

Proses memasak:

  1. Pertama, pukul putih telur sehingga puncak kuat tahan.
  2. Kemudian secara beransur-ansur tuangkan susu, tambahkan bahan-bahan lain dan teruskan pukul sehingga susu kering larut (anda boleh cuba dalam proses).
  3. Campuran ternyata menjadi sejuk, tebal hampir seperti krim masam. Dihantar dalam peti sejuk selama 3 jam - ais krim buatan sendiri siap!

Pisang dan keju ais krim keju

Krim curd-pisang seperti itu - diet, mudah dan dengan kbzhu yang sangat baik!

Sebelum latihan - paling banyak!

Nilai kalori 100 g - 98 kcal, bju: 7.5 g protein, 0.7 g lemak, 15.6 g karbohidrat.

Komponen:

  • keju kotej - 100 g
  • pisang - 1 besar
  • sakhzam - secukup rasa (mengambil sebarang serbuk)
  • vanila - secukup rasa

Cara memasak:

  1. Pisang dipotong menjadi kepingan dan membekukan.
  2. Semua produk dimuatkan ke dalam pengisar, disebat pada kelajuan tinggi untuk jangka masa panjang. Dengan cara ini, anda boleh menambah setengah sudu teh koko - anda mendapat ais krim rendah kalori yang sangat baik.
  3. Kami mengalihkan ais krim dari pengisar ke dalam bentuk, dimasukkan ke dalam peti sejuk selama 2 jam. Sekiranya dikehendaki, anda boleh campurkan setiap setengah jam.

Krim pisang PP dan susu PP

Es krim makanan lazat dari pisang boleh dibuat dengan tambahan susu biasa.

Sebagai pemanis, saya menasihatkan anda untuk mengambil madu - sebahagian daripada snek seperti itu tidak akan menyakiti dan menurunkan berat badan, tetapi anda perlu memantau dengan teliti jumlah kbzhu harian.

Kandungan kalori 100 g - 93 kcal, bju: 0.1 g protein, 0.7 g lemak, 23 g karbohidrat.

Apa yang anda perlukan:

  • Pisang masak - 2 buah.
  • susu - 80 ml
  • madu - 1-2 sudu teh

Cara memasak:

  1. Es krim pisang-susu tanpa gula di rumah adalah mudah untuk menyediakan sebagai pilihan lain, tetapi kali ini terdapat rahsia: anda perlu mengalahkan semua yang panjang dan berhati-hati!
  2. Kami membersihkan pisang, memotongnya dan menghantarnya ke dalam peti sejuk selama 30 minit.
  3. Kemudian kami meletakkannya dalam pengisar dan pada kelajuan purata kami mula 4-5 minit.
  4. Tambah susu dengan madu (juga disejukkan) dan pukul selama 5 minit pada kelajuan tinggi.
  5. Seluruhnya biasanya: meletakkan jisim ke dalam bentuk yang besar, letakkan di dalam peti sejuk dan tunggu 3-4 jam sehingga semuanya menjadi ais krim yang sebenar.

Majlis PP-Schnick-Sweet

  • Jangan takut untuk mencuba - menambah apa-apa bahan kepada resipi. Perkara utama ialah mereka tidak cair! Serbuk koko, kayu manis, kacang cincang, buah beri, buah-buahan, buah-buahan kering, benih - semua ini boleh dilakukan. Tetapi syrup, jus, dll. lebih baik tidak - jisim lembut yang lembut mungkin tidak berubah.
  • Simpan pars aiskrim rendah kalori buatan sendiri sepatutnya seperti apa-apa lagi - dalam bekas tertutup rapat sehingga sebulan di dalam peti sejuk.
  • Ia adalah mungkin untuk membekukan kedua-dua bekas besar, dan dalam porsi kecil, dan yang istimewa - sekarang di kedai-kedai ada banyak bentuk yang berbeza untuk ais krim.

Video Resipi

Jika, sebagai tambahan kepada pemakanan yang betul, anda juga mempunyai gim atau latihan tetap di rumah dalam hidup anda, saya menasihati anda untuk melihat resipi dalam video di bawah. Mereka lebih kalori, tetapi juga sepenuhnya pp-shnye:

Tanpa kalori tambahan: memasak ais krim yang sihat

Hello, pembaca yang terkasih! Hari ini kita akan bercakap mengenai salah satu pencuci mulut yang paling popular - ais krim. Atau sebaliknya, mengenai pengganti dietnya.

Adakah anda tahu bagaimana aiskrim rendah kalori berbeza dari biasa? Adakah mungkin menikmati citarasa kegemaran anda sejak zaman kanak-kanak tanpa bahaya kepada angka itu? Bagaimana untuk memilih dan memasak manis? Mari kita mencari jawapan kepada soalan-soalan ini bersama-sama.

Mengenai kelas yang tidak diperkosa

Secara purata, satu ais krim krim dengan coklat mengandungi 300-350 kalori. 100 gram ais krim - 200 kalori. Tidak sedikit, kan? Tidak rahsia lagi bahawa kandungan kalori yang tinggi adalah musuh utama dari seorang lelaki yang ramping.

Di samping itu, ais krim klasik mengandungi lemak sayuran, kolesterol dan gula yang berlebihan. Jangan lupa tentang aditif tiruan dan pewarna, yang ditambah dengan murah hati kepada makanan lazat dari kedai-kedai. Semua ini bukan sahaja dapat menambahkan pound tambahan tetapi juga membahayakan kesihatan.

Saya menulis mengenai gula-gula kedai dalam artikel saya "The Lowest-Calorie Sweets dari Store."

Pakar dari Institut Pemakanan memberi amaran - penggunaan ais krim yang kerap boleh membawa kepada penyakit sistem kardiovaskular, kencing manis dan sakit kepala yang kerap.

Masih ada buah ais, katakanlah. Sesungguhnya ia mempunyai kalori yang sedikit dan tiada lemak. Tetapi gula, pengemulsi dan pewarna - berlebihan.

Alternatif berguna

Apa yang perlu dilakukan jika anda masih ingin menggembirakan diri dengan kemanisan "dingin", dan pound tambahan dan bahaya untuk kesihatan tidak diperlukan? Sederhana - buat ais krim diet di rumah.

Nasib baik, para koki dengan pakar pemakanan cuba dan datang dengan pelbagai resipi ais krim kecergasan. Saya memilih daripada mereka yang paling berguna dan mudah untuk disediakan.

Dengan cara ini, sebagai tambahan kepada ais krim, anda boleh memasak makanan pencuci mulut yang berbeza. Baca artikel saya mengenai pautan

"Pisang Boom"

Dalam ais krim ini, bahan utama hanya satu - pisang. Jika anda ingin menambah pelbagai, gunakan kacang, buah kering atau coklat gelap sebagai tambahan.

Terdapat juga diet pisang. Saya menulis lebih awal mengenai blog saya.

  • Pisang - 1 pc
  • Aditif pada rasa

Cara memasak: Potong pisang menjadi kepingan, dua atau tiga sentimeter tebal masing-masing. Masukkan satu bekas dan letakkan dalam peti sejuk selama tiga jam. Kandungan perlu dikeraskan.

Kemudian ambil, cambuk pisang bersama-sama dengan aditif dalam pengisar pada mod terkuat. Hantar jisim yang terhasil ke peti sejuk untuk satu jam lagi. Selesai!

Apa yang berguna: Pisang - sumber kalium, vitamin B dan C. Ia juga mengandungi serat dan pektin. Buah ini membantu mengatasi kelaparan, bertenaga, menguatkan hati. Tidak menyebabkan alahan dan meningkatkan mood.

Kalori: pencuci mulut ini mengandungi 90-130 kalori, bergantung kepada aditif.

"Teman curd"

Rasa lazat berkrim boleh dicapai jika anda menyediakan ais krim pemakanan dari keju kotej dengan penambahan kefir.
Saya juga menasihati anda untuk membaca artikel "Adakah keju kotej berfungsi apabila kehilangan berat badan adalah rahsia produk popular"

  • Keju kotej (5% lemak) - 120 gr.
  • Kefir (2.5% lemak) - 200 ml.
  • Pisang - 1 pc.
  • Koko - 1 sudu besar. sudu
  • Buah kering - segenggam kecil

Cara menyediakan: Pertama, cambuk pisang dengan kefir, kemudian tambahkan keju dan koko kotej. Kacau sekali lagi. Dalam jisim yang terhasil, masukkan buah kering yang dicincang halus.

Sebarkan dalam bentuk khas untuk ais krim. Jika tidak ada yang berguna, anda boleh meletakkan jisim curd dalam acuan silikon untuk cupcakes. Biarkan campuran dalam peti sejuk selama 4-5 jam.

Apa gunanya: Ini ais krim adalah bahan berguna. Ia tinggi protein yang digabungkan dengan kandungan vitamin yang tinggi. Pencuci mulut terutamanya yang berguna adalah mereka yang menumpukan banyak masa untuk bersukan atau mahu membina otot.

Kalori: satu hidangan tidak melebihi 80 kalori.

"Orange Mr.

Versi ais krim buatan sendiri sesuai untuk pencinta citrus. Kesan tonik ais krim menjadikannya hidangan sarapan pagi yang sangat baik.

  • Orange - 2 pcs.
  • Susu (2.5% lemak) - 100 ml.
  • Yogurt tanpa bahan tambahan - 250 ml
  • Vanillin secukup rasa
  • Pemanis

Bagaimana untuk menyediakan: Peel oren, keluarkan dari kepingan filem. Putar sitrus dalam pengisar dengan susu dan yogurt. Tambah vanila dan pemanis, campurkan.

Sebarkan jisim yang dihasilkan ke dalam bentuk dan letakkan dalam peti sejuk selama 4-5 jam. Aduk kejuahan masa depan setiap 40 minit sehingga jisim akhirnya mengeras.

Apa gunanya: Kelebihan utama ais krim buatan sendiri - tentu saja, kandungan vitamin C yang tinggi dalam kombinasi dengan protein.

Kalori: Satu hidangan sederhana menambah 140 kalori ke dalam badan anda.

"Hen Ryaba"

Nama ini adalah es krim kecergasan yang diterima, kerana bahan utama di dalamnya - telur. Daripada jumlah ini, dalam kombinasi dengan susu, pencuci mulut yang sangat halus, lazat dan sihat diperolehi.

  • Telur - 3 pcs.
  • Susu - 3 gelas
  • Madu - 2 sudu besar. sudu

Cara memasak: Rebus susu. Semasa di atas dapur, campurkan telur dengan madu dan kocok mereka dengan pengadun kepada konsistensi yang sangat tebal. Tuangkan susu ke dalam jus telur dalam aliran nipis, campurkannya secara berterusan. Kemudian pukul campuran yang dihasilkan dengan pukul.

Tuangkan kandungan ke dalam kuali dan letakkan di atas api, tetapi jangan sampai mendidih. Tunggu sehingga pangkalan telah disejukkan sedikit, tuangkan ke dalam bekas dan hantar ke peti sejuk selama 4 jam. sekali sejam, keluarkan jisim dan campurkan dengan pengisar. Jadi ais krim akan menjadi seperti udara.

Apa yang berguna: Makanan istimewa ini adalah bom protein. Ia boleh dimakan dengan selamat walaupun pada waktu malam. Juga, ia akan memberi rangsangan tenaga sebelum atau selepas latihan kekuatan.

Kalori: satu bahagian pencuci mulut ini tidak akan melebihi 140 kalori.

"Berry Fantasy"

Jika anda seorang kekasih ais buah, maka pilihan ini adalah untuk anda! Rasa beri terang, maksimum vitamin dan kemudahan penyediaan - selepas anda mencuba ais krim ini, anda tidak akan mahu melihat keegoan dari kedai lagi.

  • Beri beku (strawberi, ceri atau raspberi) - 100 gr.
  • Yogurt semulajadi - 100 gr.
  • Madu - 2 sdt
  • Kacang secukup rasa

Cara memasak: Bahagikan buah dengan kacang menjadi dua bahagian. Campurkan satu setengah daripada pengisar dengan kuasa maksimum. Tambah yogurt dan madu. Kemudian letakkan bahagian kedua buah beri dalam jisim yang terhasil. Kacau dan tuangkan ke dalam acuan.

Anda juga boleh memasukkan tong ais krim khas (mereka dijual di setiap kedai besar). Letakkan pangkalan dalam peti sejuk selama 4-5 jam.

Apa yang berguna: Besi, kalium, serat, pektin, vitamin A, B, C, dan besi, yodium, kalsium, mangan dan fosforus - semua bahan berfaedah ini akan mendapat tubuh anda jika anda sendiri dengan pencuci mulut sedemikian.

Kalori: aiskrim ini dalam pemilihan saya adalah pemenang - kandungan kalori hanya 60 kalori setiap hidangan.

Apa yang harus diingat

Seperti yang anda dapat lihat, memasak di rumah yang sihat dan krim ais krim tidak begitu sukar. Pilih resipi kegemaran anda dan nikmati rasa.

Walau bagaimanapun, ingat bahawa kalori adalah relatif, dan mereka terdiri daripada protein, lemak dan karbohidrat. Namun, ais krim boleh dimakan oleh orang-orang yang kerap melawat gim.

Sekiranya anda menurunkan berat badan, lebih baik menjauhi makanan istimewa ini.

5 resipi ais krim diet terbaik di rumah

Panas? Ais krim akan berada di bawah naungan, menikmati bagaimana jisim manis menyejukkan gigi dan mencairkan lidah, menyebabkan rasa bahagia. Dan kemudian ia masuk ke dalam perut, gula diserap ke dalam darah, menyebabkan melompat pada tahap glukosa, dan pankreas mengeluarkan insulin, yang dengan cepat menukar gula ini ke dalam lemak dan dihantar ke adipocyte. Di samping itu, untuk menyerapnya, mengambil banyak kalsium, dan ia perlu diambil dari suatu tempat. Sebagai contoh, dari tulang anda sendiri. Mengapa anda berfikir osteoporosis paling sering menangkap wanita dengan gigi manis?

Fikirkanlah, makan ais krim. Wish masih tersisa? Kemudian mari pergi ke dapur - buatkan ais krim diet di rumah. Tiada gula yang berbahaya, tetapi masih sejuk dan lazat. Es krim tidak diperlukan.

Es krim pemakanan: resipi 1

Membekukan pisang (ternyata hitam pada masa yang sama), biarkan cair selama 5 minit, sementara itu kami membersihkan 10 strawberi dari ekor. Pukul semua ini dalam pengisar, tuangkan campuran ke dalam cawan sekali pakai, tutup dengan bulatan oren, masukkan tongkat dan hantar ke beku.

Ais krim ternyata sama dengan sorbet.

Layfkhak: jika anda ingin memperbaiki konsistensi, gunakan dua pakej kuat "pada tali" - besar dan kecil. Di tempat yang kecil, campuran untuk merawat, dalam ais dan garam yang besar, serta beg kecil. Goncang beg - dilakukan!

Es krim diet di rumah

Benar-benar percaya bahawa es krim contraindicated semasa diet? Anda benar-benar salah - anda boleh menikmati makanan istimewa yang indah walaupun dalam tempoh yang sukar ini. Bagaimana untuk menyediakan ais krim diet di rumah, apakah produk yang perlu digunakan, bagaimana membekukannya dengan betul?

Dengan kuning dan minuman susu masam

Es krim diet agak mudah dimasak di rumah. Untuk ini anda memerlukan yolks (3 buah.). Pound mereka, secara beransur-ansur menambah 50 ml yogurt. Pemanasan semua dalam mandi air, tidak mendidih dan tidak lupa untuk bercampur. Masukkan 50 g fruktosa dan apa-apa jenis pengisi (kepingan buah-buahan atau buah-buahan kering, serbuk koko bukan lemak) kepada campuran yang sejuk dan berketumpatan. Membeku (campurkan pasangan dalam proses pembekuan, kalau tidak ais dibentuk).

Dengan oren dan yogurt

Resipi untuk ais krim makanan di rumah boleh memasak kekasih sitrus. Ambil 300 gram kepingan oren yang dikupas dan 100 ml jus segar. Anda juga memerlukan yogurt vanila (250 ml). Semua pengisar kitar semula, menambah gula atau pengganti. Membekukan campuran, kacau pada selang 40-60 minit (ulangi prosedur tiga kali).

Dengan susu dan telur

Resipi klasik untuk ais krim mengandungi susu (3 sudu besar.) Dan telur (3 buah.). Gula, gunakan dengan berhati-hati (tidak lebih daripada 5-6 sudu besar). Rebus susu. Pukul telur dengan gula. Tuangkan dalam susu panas, kacau dengan cepat dan letakkan di atas api. Panaskan hampir mendidih, kacau sentiasa, kemudian keluarkan dari haba. Tuangkan produk yang disejukkan ke dalam acuan dan membekukan (campurkannya buat kali pertama selepas kira-kira sejam, dan kemudian ulangi prosedur dua kali lebih banyak). Pengadukan akan mencapai konsistensi seragam ais krim.

Makanan istimewa pisang

Potong pisang itu, masukkannya ke dalam bekas dan beku. Selepas 3 jam, potong produk dengan pengisar dan hantar semula ke beku. Anda boleh menukar sedikit resipi dengan menambah yogurt (oleh 2 buah pisang beku bersaiz sederhana - 100 ml minuman susu masam). Membekukan (dalam proses, campurkan 2-3 kali).

Dengan yogurt dan kacang

Anda akan memerlukan 100 gram yogurt dan beri, dan kira-kira 50 gram kacang. Putar separuh daripada norma kacang dan buah ke dalam jisim homogen, bercampur dengan yogurt dan madu. Letakkan baki produk dalam jisim yang terhasil, campurkan dan masukkan ke dalam pembekuan.

Dengan dadih dan koko

100 g keju mash segar ke pes. Pada peringkat ini, tambahkan sedikit gula dan vanila, serta 20 g koko rendah lemak. Secara beransur-ansur menuangkan kefir atau yogurt (150 ml), pukul dan masukkan ke dalam peti sejuk. Jangan lupa bercampur tiga kali dalam proses pembekuan. Makanan istimewa ini berjalan lancar dengan buah-buahan kering (anda boleh menambahnya semasa proses memasak).

Dengan dadih dan beri

100 g keju kotej, 60 ml kefir dan 100 g beri apa-apa, kitar semula dengan pengisar. Kemudian tambah kepada jisim baki curd (100 g) dan beberapa lagi beri (150 g). Hidupkan pengisar semula. Sweetener menambah rasa, dan jika buah-buahan manis, maka anda boleh meninggalkannya sepenuhnya. Membekukan ais krim dengan cara biasa (mencampurkan dalam proses).

Dengan beri dan susu

1 sudu besar. Mana-mana beri (sebagai contoh, currant hitam atau strawberi) mengitar semula pengisar sehingga homogen. Rasa jisim dengan vanila. Manis dengan gula atau pengganti gula. Jika beri manis, anda boleh melangkau langkah ini. Tambah 30 g protein whey vanilla dan 3 sudu besar. susu, kacau dengan baik dan hantar ke beku (campuran jisim dalam proses pembekuan supaya tidak membentuk plat ais).

Es krim diet di rumah mudah disediakan. Kelebihan hebat boleh dianggap sebagai makanan murah dan pelbagai resipi.

Es krim diet di rumah (8 resipi)

Dihantar oleh: admin dalam Makanan Diet 04/26/2018 0 166 Lihat

Benar-benar percaya bahawa es krim contraindicated semasa diet? Anda benar-benar salah - anda boleh menikmati makanan istimewa yang indah walaupun dalam tempoh yang sukar ini. Bagaimana untuk menyediakan ais krim diet di rumah, apakah produk yang perlu digunakan, bagaimana membekukannya dengan betul?

Es krim diet agak mudah dimasak di rumah. Untuk ini anda memerlukan yolks (3 buah.). Pound mereka, secara beransur-ansur menambah 50 ml yogurt. Pemanasan semua dalam mandi air, tidak mendidih dan tidak lupa untuk bercampur. Masukkan 50 g fruktosa dan apa-apa jenis pengisi (kepingan buah-buahan atau buah-buahan kering, serbuk koko bukan lemak) kepada campuran yang sejuk dan berketumpatan. Membeku (campurkan pasangan dalam proses pembekuan, kalau tidak ais dibentuk).

Resipi untuk ais krim makanan di rumah boleh memasak kekasih sitrus. Ambil 300 gram kepingan oren yang dikupas dan 100 ml jus segar. Anda juga memerlukan yogurt vanila (250 ml). Semua pengisar kitar semula, menambah gula atau pengganti. Membekukan campuran, kacau pada selang 40-60 minit (ulangi prosedur tiga kali).

Resipi klasik untuk ais krim mengandungi susu (3 sudu besar.) Dan telur (3 buah.). Gula, gunakan dengan berhati-hati (tidak lebih daripada 5-6 sudu besar). Rebus susu. Pukul telur dengan gula. Tuangkan dalam susu panas, kacau dengan cepat dan letakkan di atas api. Panaskan hampir mendidih, kacau sentiasa, kemudian keluarkan dari haba. Tuangkan produk yang disejukkan ke dalam acuan dan membekukan (campurkannya buat kali pertama selepas kira-kira sejam, dan kemudian ulangi prosedur dua kali lebih banyak). Pengadukan akan mencapai konsistensi seragam ais krim.

Potong pisang itu, masukkannya ke dalam bekas dan beku. Selepas 3 jam, potong produk dengan pengisar dan hantar semula ke beku. Anda boleh menukar sedikit resipi dengan menambah yogurt (oleh 2 buah pisang beku bersaiz sederhana - 100 ml minuman susu masam). Membekukan (dalam proses, campurkan 2-3 kali).

Anda akan memerlukan 100 gram yogurt dan beri, dan kira-kira 50 gram kacang. Putar separuh daripada norma kacang dan buah ke dalam jisim homogen, bercampur dengan yogurt dan madu. Letakkan baki produk dalam jisim yang terhasil, campurkan dan masukkan ke dalam pembekuan.

100 g keju mash segar ke pes. Pada peringkat ini, tambahkan sedikit gula dan vanila, serta 20 g koko rendah lemak. Secara beransur-ansur menuangkan kefir atau yogurt (150 ml), pukul dan masukkan ke dalam peti sejuk. Jangan lupa bercampur tiga kali dalam proses pembekuan. Makanan istimewa ini berjalan lancar dengan buah-buahan kering (anda boleh menambahnya semasa proses memasak).

100 g keju kotej, 60 ml kefir dan 100 g beri apa-apa, kitar semula dengan pengisar. Kemudian tambah kepada jisim baki curd (100 g) dan beberapa lagi beri (150 g). Hidupkan pengisar semula. Sweetener menambah rasa, dan jika buah-buahan manis, maka anda boleh meninggalkannya sepenuhnya. Membekukan ais krim dengan cara biasa (mencampurkan dalam proses).

1 sudu besar. Mana-mana beri (sebagai contoh, currant hitam atau strawberi) mengitar semula pengisar sehingga homogen. Rasa jisim dengan vanila. Manis dengan gula atau pengganti gula. Jika beri manis, anda boleh melangkau langkah ini. Tambah 30 g protein whey vanilla dan 3 sudu besar. susu, kacau dengan baik dan hantar ke beku (campuran jisim dalam proses pembekuan supaya tidak membentuk plat ais).

Es krim diet di rumah mudah disediakan. Kelebihan hebat boleh dianggap sebagai makanan murah dan pelbagai resipi.

Es krim pemakanan: cara makan cepat dan tidak mendapat lemak

Pergi ke diet - ini bermakna untuk melepaskan gula-gula. Tetapi bagi ramai, ia hanya penyeksaan yang menyakitkan. Dan dengan sia-sia orang melarang diri mereka untuk memakan gula-gula, termasuk ais krim. Lagipun, anda boleh menyediakan makanan sendiri di rumah! Pencuci mulut sedemikian tidak membahayakan angka anda dan dengan cepat memperbaiki mood anda.

Kenapa semua orang sangat takut dengan ais krim mudah? Dan semua kerana ia mengandungi banyak kalori. Tetapi ada cara keluar - aiskrim rendah kalori. Kelainan diet ini akan merayu kepada yang paling kurus.

Ramai tukang masak di dunia telah lama mencipta satu cara untuk makan yang lazat dan tidak menjadi lebih baik. Kami akan menyampaikan kepada anda beberapa resipi yang paling popular untuk ais krim rendah kalori di rumah.

Makanan istimewa pisang

PENTING! Disebabkan fakta bahawa sejumlah besar protein hadir dalam pisang, ais krim ini hampir tidak akan berbeza dari yang biasa. Dan sediakanlah dengan cepat. Pencuci mulut boleh digabungkan dengan pelbagai aditif: kacang, buah beri, vanila dan sebagainya.

Untuk memasak, anda perlu mengambil hanya pisang dan aditif secukup rasa.

Pisang perlu dipotong menjadi kepingan, masukkannya ke dalam bekas dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama kira-kira 3 jam. Selepas bahagian beku ini, gali dalam pengisar kepada jisim mangsa, sekali lagi lipat ke dalam bekas dan biarkan ia membeku. Apabila pencuci mulut sudah siap, pelbagai barangan lain akan ditambah.

Berry pencuci mulut sejuk

PENTING! Untuk memberikan rasa manis ini, anda perlu menambah yogurt di sana.

  • Yogurt tanpa tambahan - 100 gr.
  • Pelbagai buah segar - 100 gr.
  • Dua sudu madu cair
  • Kacang secukup rasa

Kacang dan beri dibahagikan kepada dua bahagian. Anda cambuk satu dan mereka dalam pengisar dengan madu dan yogurt, dan yang kedua ditambah sepenuhnya kepada jisim siap. Semua ini dituangkan ke dalam acuan atau bekas, dibekukan selama 3 jam. Selepas anda boleh makan dan jangan takut untuk berat badan anda.

Ais krim curd

Banyak resipi buatan sendiri untuk pencuci mulut ini menggunakan susu atau yogurt. Tetapi semua orang lupa tentang keju kotej, dan sebenarnya ia juga kaya dengan vitamin dan kalsium.

  • Kefir segar - 150 ml.
  • Keju kotej - 100 gr.
  • Koko - sudu
  • Buah-buahan kering secukup rasa

Kefir dicambuk terlebih dahulu, kemudian kotej keju dan koko ditambah kepadanya. Dan hanya pada akhir menambah buah-buahan kering dicincang. Kemudian jisim ini dipindahkan ke bekas dan dihantar ke peti sejuk selama 4 jam.

Currant ice cream

  • Kaca currant
  • Vanilla - 20 gr.
  • Susu rendah lemak - 3 sudu besar
  • Anda boleh menambah pengganti gula

Segala-galanya, kecuali susu, disebat sehingga massa homogen padat. Susu dicurahkan ke dalamnya sedikit kemudian untuk membentuk konsistensi krim masam. Eskrim selesai mesti dibekukan dalam peti sejuk selama 3-4 jam.

Pencuci mulut sejuk telur

  • 3 cawan susu
  • 2 telur kecil
  • Untuk merasakan pengganti gula

Pertama anda perlu bawa ke dalam rebus susu, tetapi pada api yang rendah. Pada masa yang sama dalam pengisar, pukul telur dengan penambahan pengganti gula, konsistensi harus tebal. Selepas itu, susu dipanaskan dalam aliran nipis, kacau dengan banyak pukul. Kemudian ia perlu dipanaskan dengan api yang lebih rendah lagi. Apabila ais krim masa depan mendidih lagi, tuangkan ke dalam bekas kedap udara dan letakkan di dalam peti sejuk selama 4 jam.

PENTING! Setiap jam, kacau dengan pengisar, jika tidak, ais krim akan menjadi sekeping beku biasa.

Selepas mengkaji resipi ini, anda akan memahami bahawa anda benar-benar tidak boleh takut untuk mengecualikan daripada diet yang biasa biasa dibeli ais krim. Dia akan digantikan oleh pencuci mulut yang sihat dan lazat. Jika anda ditujukan untuk mengurangkan berat badan, maka ia tidak mengancam anda dengan penolakan gula-gula, selalu ada jalan keluar, dan tukang masak telah lama menemuinya.

Anda tidak mahu memasak setiap kali hanya beberapa hidangan? Meningkatkan jumlah ramuan dan membuat lebih banyak pencuci mulut, cuma simpan dalam peti sejuk selama lebih dari 2-3 hari. Nikmati diet dengan betul!