Ini muffin yang luar biasa ringan dan tidak berkhasiat dengan epal disediakan tanpa tepung dan gula, selalu berubah menjadi lembut dan enak. Proses memasak tidak melebihi 5 minit, tidak mengira oven.
Malah, ia adalah epal dalam doh dalam bentuk muffin, kerana lebih daripada separuh jumlahnya diduduki oleh epal, kerana kandungan kalori muffin sangat kecil.
- Jenis Makan: Baking
- Kandungan kalori: 149 kcal
Ternyata 8 cupcake sebanyak 63.5 kcal setiap. Jika ini tidak mencukupi, tambah jumlah bahan dengan 2-3 kali.
Cupcake Apple
- epal - 1 besar
- telur - 1 pc.
- Madu - 1 sudu besar.
- hercules tanah - 0.5 cawan
- serbuk penaik - 0.5 tsp.
- vanila, cinnamon secukup rasa
Daripada bulu gilingan, anda boleh mengambil tepung oat atau tepung gandum.
- Pukul telur dengan madu, kemudian tambahkan bahan-bahan lain kecuali epal. Ia harus membuat adunan seperti krim masam tebal.
- Kami memotong epal ke dalam kiub kecil, kemudian tambahkan adunan dan adunan.
- Kami menyebarkan doh dalam acuan untuk kek cawan dan dimasukkan ke dalam ketuhar pada 180 ° C selama 25 minit.
- Muffin yang disejukkan dihidangkan ke meja.
Muffin makanan ringan dan lapang dengan epal diperolehi. Mereka tidak boleh gagal dan tidak suka.
Resipi sangat mudah sehingga seorang kanak-kanak dapat mengatasinya.
Dan, yang merupakan perkara yang paling menyenangkan bagi mana-mana pelayan wanita, muffin epal disediakan sangat, sangat cepat, supaya anda boleh membakar mereka dengan kerap, tanpa banyak masalah.
Saya ingin anda pesta teh yang menyenangkan dengan kek cawan epal yang indah ini! Lagipun, ia adalah dua kali ganda menyenangkan, apabila anda tahu bahawa anda menikmati keseronokan pastri yang lazat dan pada masa yang sama tidak lebih lengkap, bukan?
Jika anda suka resipi ini, maka mungkin "Oatmeal dengan epal" juga akan menarik untuk anda.
Dan jika anda suka pastri tanpa tepung, berasaskan oat, maka saya mencadangkan untuk mencuba "Bubur panggang dengan epal"
Bon makan dan memberkati anda! Tinggalkan komen anda - maklum balas sangat penting!
17 Makanan ringan makanan disediakan MAXIMUM dalam masa 7 minit
Adakah anda suka gula-gula dan tepung, tetapi berhati-hati dengan angka itu? Gunakan koleksi saya
"17 Magic Baking Recipes" untuk suri rumah yang dihormati masa yang mahu makan dan menurunkan berat badan. Nikmati!
Muffin epal makanan
Tidak dapat meninggalkan sepenuhnya keseronokan kehidupan seperti seperti pastri dan gula-gula lain, kami (seluruh bahagian wanita dari keluarga saya) sedang berusaha mencari resipi untuk semua jenis gula yang mengandungi sedikit kalori yang mungkin. Kami amat suka merawat yang mengandungi buah-buahan atau buah beri. Dan hari ini kita akan memperkenalkan resipi lain ke dalam kehidupan - ini adalah muffin epal pemakan yang bersahaja.
Tidak ada gula atau tepung dalam komposisi mereka - produk ini digantikan oleh "Hercules" yang terkenal dan madu yang paling berguna. Hidangan pencuci mulut rendah kalori seperti ini kepada penyokong produk manis dan tepung dengan mudah akan menggantikan makanan kegemaran anda. Selain itu, ia juga sesuai untuk merawat tetamu pada diet.
Bahan-bahan untuk 6 cupcake kecil:
- telur ayam bersaiz sederhana - 1 pc.;
- oat flakes ("Hercules") - 60 g;
- susu rendah lemak - 90 ml;
- epal - 130 g;
- madu - 10 g.
Masa memasak epal muffin - 1 jam.
Pertama, hidupkan ketuhar, atur suis suhu ke 180 ° C - biarkan ia panas. Dengan bantuan penggiling kopi, kami menukar oat ke dalam tepung.
Telur dengan madu memukul sehingga busa tahan. Di sini kita menggunakan pengadun sebagai pembantu aktif. Kami memperkenalkan susu ke dalam jisim berbulu.
Kemudian kacau di dalam oat itu dan biarkan adunan yang agak cair (seperti kefir) yang dihasilkan.
Sementara itu, jelas epal dari teras dan potong ke dalam kepingan nipis kecil (atau kiub).
Di bahagian bawah acuan silikon, letakkan sedikit (satu pertiga ketinggian) dari epal yang dicincang dan isi dengan doh, tetapi tidak ke bahagian paling atas.
Kami meletakkan kuah yang penuh ke dalam oven yang telah dipanaskan dan bakar selama kira-kira 45 minit. Apabila muffin epal menjadi coklat, kita mengeluarkannya daripada oven, biarkan mereka sejuk sedikit, keluarkannya dari cetakan, letakkannya pada pinggan yang ditutup dengan serbet (jika tidak, mufin panas akan segera mereda) dan berkhidmat.
Muffin pemakanan dengan epal
Hari ini berada di kedai, dan ada yang menginginkan cupcake lazat yang hampir membeli muffin yang buruk. Tetapi saya teringat pada masa yang saya ada. Oleh itu, saya memutuskan untuk memasak muffin epal pemakanan di rumah, dan pada masa yang sama berkongsi resipi dengan anda.
Pada musim luruh saya menasihati anda untuk memasak apa-apa hidangan dari sayur-sayuran dan buah-buahan bermusim. Dan pencuci mulut tidak terkecuali. Epal akan memberikan cupcake sebagai aroma segar, dan kayu manis dengan madu akan mewujudkan suasana keselesaan musim luruh. Baca dalam artikel ini mengenai penggunaan epal yang betul untuk diabetes.
Pernahkah anda perasan bahawa akhir-akhir ini semua resepi saya sangat selesa dan buatan sendiri? Eh, musim luruh, musim luruh, buang daun... Oleh itu, teruskan penyediaan pencuci mulut.
Bahan-bahan pemakanan:
- Setengah secawan serat atau oat
- Satu telur
- Satu epal
- 1 sudu madu
- Baking Baking dan Vanillin
- Kayu manis
Cara memasak muffin epal makanan:
- Apple dipotong menjadi kiub kecil
- Pukul telur.
- Campurkan telur, madu, epal dan serat. Masukkan kayu manis, vanila dan serbuk penaik. Baikkan semuanya.
- Sebarkan campuran dengan tin silikon dan bakar selama 25 minit pada 180 darjah.
Bersedia untuk menyejukkan kek cawan, dan anda sudah boleh makan dengan teh.
Kalori setiap 100 gram:
- Karbohidrat - 12 gram
- Lemak - 2 gram
- Protein - 2.4 gram
- Kalori - 86 kcal
Bilangan mufin - 7 hingga 50 gram
Kek apel diet ini akan menjadi makanan ringan yang baik. Dan madu dan kayu manis, yang sangat berguna untuk penyakit kencing manis, juga menyembuhkan tubuh.
Muffin oat pemakanan dengan epal dan kacang
Saya suka musim gugur... Pada masa ini tahun udara penuh dengan bau pedas, tart, pahit. Ia berbau seperti daun yang jatuh dan tanah basah, serta roti segar dari kedai kopi berdekatan dan... inspirasi. Tetapi alasan yang paling lazat untuk mengasihi musim luruh adalah, tentu saja, tuaian. Labu, anggur, plum, pear, quinces, epal, kacang...
Dengan dua hadiah terakhir bermusim, hari ini kami akan memasak mufin oatmeal yang lazat dengan epal dan kacang.
Apel boleh mengambil apa-apa, tetapi jenis masam paling sesuai. Dengan mereka, rasa mufin oatmeal adalah lebih kaya dan lebih menarik. Sekiranya epal di tangan hanya manis, dan terutamanya terlalu panas, saya akan menasihati menggantikan kismis tradisional (yang juga dinyatakan dalam resipi) dengan prun atau kumquat yang dihisap. Satu nota cahaya prun "asap" atau asid kumquat yang menyegarkan akan menjadikan rasa lebih kaya.
Cupcakes boleh dibakar secara individu, menggunakan acuan untuk penaik, dan anda boleh membakar cupcake secara keseluruhan - dalam satu bentuk besar. Tetapi masa pembakar akan memerlukan sedikit lagi.
Cara memasak muffin oat pemakanan pada susu
Bahan-bahan
● oat (tepung) - 50 gr,
● tepung jagung - 10 gr,
● telur - 1 pc,
● susu - 40 ml,
● epal besar - 1 pc,
● kismis - 20 gr,
● walnut - 10 gr,
● pemanis (saya mempunyai perarakan Fit) - 2 gram,
● serbuk penaik - 1 sudu kecil,
● cinnamon -1 tsp.
Memasak
- jika anda menggunakan oat, kemudian masukkannya menjadi tepung menggunakan pengisar
- basuh kismis dan rendam selama 5 minit, potong walnut dengan pisau, kupas epal dan potong anggur
- Gabungkan semua bahan dalam mangkuk dan kacau rata
- kami menyebarkan jisim dalam hidangan penaik dan hantar ke ketuhar selama 30 minit pada 180 ° C
Kek ternyata lembut, sedikit lembab dan, pada masa yang sama, rapuh dan sangat harum. Kami suka, cuba dan awak. Mempunyai pesta teh yang bagus!
Saya tidak menasihati menggantikan tepung jagung dengan mana-mana yang lain, dan terutama jagung. Hanya tepung jagung yang halus dan halus dapat memberikan kekusuhan ciri. Tetapi anda tidak perlu meletakkan terlalu banyak - muffin tidak mungkin menjadi lebih lazat, tetapi adunan boleh berubah menjadi kering.
Dan jangan lupa bahawa walaupun kek diet tidak boleh dimakan dalam kuantiti tanpa had, jika anda mengikut angka tersebut. Setiap hidangan mempunyai nilai kalori, jadi mari kita jujur dengan diri kita sendiri dan dengan fizik.
Muffin Oatmeal boleh disimpan dalam bekas kedap udara selama 2-3 hari, tanpa kehilangan sebarang rasa atau tekstur. Tetapi jika anda mempunyai anak-anak, maka anda tidak perlu terus membakar selama sekian lama.
Varian cheesecake pemakanan makanan
Perkataan diet dalam arti hidangan dilihat oleh banyak orang sebagai makanan yang tidak enak. Tetapi ini tidak sama sekali. Makanan sedemikian membantu bukan sahaja untuk mengekalkan bentuknya, tetapi juga untuk mempelbagaikan menu menjengkelkan. Cheesecake diet akan menjadi sarapan yang rendah kalori dan berkhasiat yang lazat.
Muffin tanpa tepung
Sekiranya anda ingin makan makanan lazat pada diet, maka kek masakan keju kotej sempurna untuk ini. Keju kotej membuat penaik mudah dan rendah kalori. Muffin diet dari keju cottage tanpa tepung ternyata menjadi lapang.
- 330 gr. Keju kambing yang tidak lemak
- Telur 1 pc
- untuk merasakan pengganti gula
- 2 sudu besar dedak oat
- Input serbuk penaik mengikut arahan pakej
- 1 sudu teh kayu manis, vanila, kopi segera jika dikehendaki
- 330 gr. Keju kambing yang tidak lemak
- Telur 1 pc
- untuk merasakan pengganti gula
- 2 sudu besar dedak oat
- Input serbuk penaik mengikut arahan pakej
- 1 sudu teh kayu manis, vanila, kopi segera jika dikehendaki
- Semua komponen campuran resipi dalam adunan seragam. Keju kotej memerlukan skim dan kering seperti yang mungkin. Jisimnya sama dengan doh untuk kek keju.
- Spoon kopi dicampur dengan gula pengganti. Semua ini ditambah ke doh dan dicampur.
- Masukkan serbuk penaik, kemudian kacau dalam jisim bran keju.
- Sebarkan adunan ke dalam acuan, lebih mudah untuk menggunakan silikon, dan masukkan ke dalam ketuhar 200 darjah yang dipanaskan. Waktu penaik 25-30 minit, anda perlu memastikan bahawa kek cawan berkrim dan tidak dibakar.
Mereka melayani muffin keju muffin tanpa tepung dengan krim keju cemeti atau yogurt ringan. Kami juga mengesyorkan muffin keju muffin pada diet Dukan.
Muffins Apple-Keju
Muffin dari adonan keju cottage dengan epal bukan sekadar baking baking, ia akan dinikmati walaupun oleh anak-anak. Kelebihan hidangan ini adalah memasak dengan cepat. Dalam kira-kira sejam anda boleh membuat pencuci mulut yang wangi, lazat dan sihat. Untuk memasak yang anda perlukan:
- 440 g keju kotej;
- 3 telur;
- 4 sudu madu;
- 50 g krim masam;
- 4 sudu besar tepung gandum;
- serbuk penaik;
- epal besar.
- Keju kotej untuk beralih ke dalam mangkuk yang mendalam. Mana-mana keju cottage sesuai, tidak kira jenama, kandungan lemak dan tekstur.
- Pukul telur. Dalam kering perlu diletakkan 3 keping, dan untuk lebih banyak lemak - dua sudah cukup.
- Tambah madu, memberi tumpuan kepada rasa anda sendiri. Tidak perlu meletakkan terlalu banyak.
- Tuangkan bahan ke dalam adunan yang licin menggunakan pengisar.
- Tambah krim masam ke adunan keju cottage.
- Di sana, tuang tepung dan serbuk penaik dan campurkan supaya tiada benjolan tersisa.
- Epal dikupas dan disapu pada grater kasar, kemudian ditambahkan ke adunan.
- Menggunakan tepung untuk menyesuaikan ketebalan jisim yang dihasilkan. Ia tidak boleh terlalu cair.
- Letakkan doh ke dalam acuan dan masukkan ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 180 darjah selama 50 minit.
Apabila np menyejuk, cupcakes dengan epal boleh jatuh sedikit, tetapi ini tidak merosakkan rasa mereka sama sekali.
Cari lebih banyak resipi diet di sini.
Mufin diet dengan pisang tanpa minyak
Untuk penyediaan muffin rendah kalori tanpa minyak perlu:
- 2 gelas oat;
- 2 pisang;
- 2 biji telur;
- 240 ml lemak rendah, yogurt semulajadi;
- 100 g keju kotej;
- 1/2 sudu teh serbuk penaik;
- garam garam;
- coklat pahit.
- Pisang, telur dan bijirin dengan campuran yogurt dan keju cottage dalam pengisar, tambah garam dan serbuk penaik dan pukul lagi.
- Campuran yang dihasilkan adalah setengah acuan diisi untuk cupcakes. Potongan-potongan kecil coklat pahit yang dicincang (pilihan) diletakkan di atas untuk hiasan.
- Hidangan itu dibakar dalam masa 15-20 minit pada suhu 200 darjah. Setelah membuat kek cawan, mereka perlu mendinginkan secara langsung di dalam ketuhar supaya pastri tidak gugur.
Cheesecake Oatmeal
Untuk memasak muffin keju-oat pemakanan, anda perlu:
- 1 telur;
- 170 g serpih oat;
- 320 g keju kotej;
- sepasang teh sudu madu (anda juga boleh menggunakan pengganti gula);
- beberapa sudu sayur-sayuran;
- garam;
- sudu baking soda.
Langkah memasak:
- Dalam bekas yang dalam semua bahan kering adunan dicampur.
- Untuk mengurangkan lagi kandungan kalori hidangan bukan gula, tambah madu.
- Letakkan keju kotej, minyak sayuran, telur. Jika anda pertama kali mengalahkan keju kotej dalam pengisar rendaman dan kemudian mengisar, mufin adalah homogen. Akibatnya, konsistensi jisim curd seharusnya agak tebal.
- Muffin keju pemakanan diperoleh dengan lebih baik dalam acuan silikon. Mereka agak sedikit minyak untuk mengelakkan pembakaran.
- Letakkan doh ke dalam acuan, masukkannya dalam 2/3. Pertama, ketuhar itu hendaklah dipanaskan hingga 180 darjah, ketuhar selama 30 - 40 minit. Pencuci mulut yang siap tidak harus segera dikeluarkan dari acuan, kek cawan memerlukan sedikit sejuk.
- Anda boleh menghias pencuci mulut secukupnya - sebagai contoh, gula tepung, coklat cair, ais.
Kami juga mengesyorkan resipi kek keju oatmeal. Muffin diet lazat dan lembut dan tidak mencederakan angka.
Analisis Bahan Berasaskan Makanan
Sekiranya keputusan dibuat untuk membersihkan angka tersebut, maka anda harus mematuhi prinsip asas pemakanan yang betul. Ini adalah satu-satunya cara untuk melihat hasil pertama tidak lama lagi. Makanan, yang dimakan setiap hari, mestilah beragam, pastikan untuk memasukkan produk tenusu.
Muffin keju rendah kalori akan membantu anda membiasakan diri dengan tabiat yang sihat.
Untuk melakukan ini, sudah cukup untuk mengikuti peraturan-peraturan ini: resipi perlu meletakkan keju kotej dengan kandungan lemak sebanyak 5% atau kurang; Adalah penting untuk mencuba sebanyak mungkin untuk mengehadkan penambahan gula dan garam dan juga mengehadkan jumlah tepung gandum, menggantikannya dengan oat, jagung, beras atau dedak tanah. Pakar pemakanan mengesyorkan menambah bahan-bahan berikut untuk tujuan kepelbagaian dan memberi rasa asli:
- Buah kering - prun, kismis, aprikot kering. Mereka menyumbang kepada pecutan tepu.
- Madu - digunakan sebagai pengganti gula, ia akan membolehkan gigi manis untuk mengatasi keinginan untuk pelbagai gula-gula.
- Beri dan buah-buahan - meningkatkan rasa makanan, isi pencuci mulut dengan vitamin.
- Labu atau lobak merah - mengatur proses metabolik dalam badan, membantu meringankan edema, keluarkan cecair yang berlebihan.
Muffin pemakanan dengan keju cottage boleh disediakan dalam pelbagai cara: dalam ketuhar gelombang mikro, ketuhar, di dapur dan dalam periuk perlahan. Untuk makanan pemakanan, keutamaan harus diberikan kepada rawatan haba lembut.
5 resipi untuk kek diet - keseronokan dengan faedah!
5 resipi untuk kek diet - keseronokan dengan faedah!
1. Muffin oat dengan kismis dan kacang.
Dengan susu untuk sarapan - hebat!
Seperti yang anda lihat, komposisinya hanya indah. Anda boleh dengan mudah menggantikan kismis dengan buah / buah berry kegemaran anda, kacang, apa-apa. Kefir mudah diganti dengan whey. Dalam kes ini, serpihan tanah akan pergi sedikit lagi.
- * Oatmeal (bergulung oat) 1 sudu besar.
- * tanah oatmeal 1-1, 5 sudu besar.
- * non-lemak kefir 1 sudu besar.
- * telur 2 pcs.
- * Madu 2-3 sudu besar. l
- * soda 1, 5 sudu teh.
- * garam, vanila, kayu manis, ketumbar tanah, pala - pada secubit.
- * kismis, kacang (hazelnut).
1. Oatmeal tuang kefir selama sejam untuk membengkak.
2. Rendam kismis selama 15-20 minit dalam air suam, goreng kacang dalam kuali kering, kupas dan pot.
3. tambah telur untuk membengkak, campurkan, kemudian madu, campurkan. Tambah soda, garam, rempah, setetes minyak zaitun. Tambah serpihan tanah secara beransur-ansur, kacau dengan kacau. Mereka mungkin memerlukan sedikit lebih daripada yang ditunjukkan dalam resipi. Lihat untuk diri sendiri tentang konsistensi ujian, ia harus berubah dengan ketat.
4. tambah kismis dan kacang. Sebarkan adunan dalam acuan dan bakar selama 30-40 minit pada 180-200.
Selera makan!
2. muffin keju kotej dengan kismis.
- * keju rendah lemak keju 300 g
- * Telur ayam 2 keping.
- * kismis 30 g
- * pemanis secukup rasa.
- * semolina 50 g
1. campurkan semua ramuan dan biarkan sedikit kelembapan.
2. masukkan jisim dalam acuan silikon dan bakar pada 200 darjah selama 25-30 minit.
3. Muffin keju kotej dengan epal dan badam.
- * Keju lembut rendah lemak 100 g.
- * 1 purata epal manis.
- * kacang almond dihancurkan 20 g.
- * putih telur 2 pcs.
- * oat bran 20 g.
- * kayu manis, stevia.
Apple parut pada parut kasar.
Semua campuran bahan.
Panaskan ketuhar hingga 180 * s.
Letakkan doh dalam bentuk untuk mufin. Lebih baik menggunakan silikon, seperti pastri tanpa mentega tidak melekat pada mereka.
Bakar sehingga coklat keemasan. Sekitar 40 minit.
4. Muffin keju cottage dengan pisang.
- * keju rendah lemak keju 200 g
- * telur 1 pc.
- * pisang 1 pc.
- * Serat 2 sudu kecil.
- * Stevia, garam.
- * 1/4 sudu teh. kayu manis
Pukul telur dengan stevia, tambah keju dan serat kotej, campurkan semuanya dengan teliti.
Tambah pisang, soda dan kayu manis yang dicincang, campurkan segalanya sekali lagi dan biarkan jisim selama 10 minit.
Kemudian isi cecair silikon, jangan pelincir dan bakar selama 40 minit dalam ketuhar yang dipanaskan pada 200 darjah. Mufin berair diperolehi! Hidangkan dengan yogurt semulajadi.
5. Mufin oat dengan kismis - makanan istimewa juara sebenar.
- * 120 gram tepung gandum.
- * 90 gram oat.
- * 1 sudu besar. l stevia tanah.
- * Sejumlah kismis.
- * 1 telur, pukul ringan.
- * 1 sudu besar. l serbuk penaik.
- * 3/4 tsp. garam.
- * 1/2 sudu teh. kayu manis
- * 2 sudu besar. l minyak zaitun.
- * 200 ml susu skim.
Panaskan ketuhar hingga 200 s.
Dalam satu mangkuk, campurkan semua bahan kering. Di sisi lain - semua cecair (minyak zaitun, telur, susu).
Tuangkan bahan-bahan cair ke dalam kering, kacau sehingga rata. Sebarkan pada tin silikon - supaya mereka diisi dengan 2/3. Bakar selama 15 minit. Biarkan sejuk sepenuhnya sebelum mengeluarkan dari timah. Muffin hangat yang siap boleh ditaburi dengan kayu manis.
Oatmeal Diet Cake on Kefir
- Tanah oat 1 sudu besar.
- Kefir tidak mempunyai 0.5 cawan
- Seluruh oat 1 sudu besar.
- Prunes 80g
- Telur ayam 2 pcs.
- Serbuk penaik 2 sudu kecil.
- Garam, stevia
- Oatmeal 115 g tuang 1/2 cawan air mendidih.
- Tuangkan separuh kedua oat (115 g) dalam pengisar atau pengisar kopi dan kacampur dengan kefir.
- Kemudian menggabungkan kedua-dua bahagian, tambah telur, serbuk penaik dan stevia, kacau dengan baik.
- Masukkan prun, campuran dengan perlahan.
- Letakkan jisim yang dihasilkan pada kuali, disejukkan dengan minyak. Bakar 50-60 minit sehingga lembut.
Muffin diet dari keju cottage dalam acuan silikon
- Telur: 1 pc.
- Oat: 2 sudu besar.
- Keju kambing yang tidak lemak: 220 gr.
- Pengganti Gula: 1g.
- Baking Baking: 0.3 tsp.
- Ambil keju kotej dan tambah satu telur.
- Kemudian kacau sehingga rata.
- Untuk massa ini menambah serbuk penaik, pengganti gula dan oat.
- Pilih pengganti gula semulajadi atau stevia. Jika anda tidak suka cupcake manis, maka anda boleh melakukannya tanpa ia.
- Dan sekali lagi, semua kacau dengan baik. Jadi, kami mendapat doh diet
- Kami menyebarkannya dalam acuan silikon kami. Jika ini tidak tersedia, maka anda boleh menggunakan orang lain. Tetapi jangan lupa untuk melincirkannya terlebih dahulu.
- Kami menghantar cupcake diet kami dalam ketuhar yang dipanaskan. Kami membakar pada 170 darjah selama 20 minit, sehingga keemasan.
Cheesecake diet boleh dihidangkan sejuk dan hangat. Mereka juga boleh dihiasi dan kemudian mereka akan melihat rupa perayaan.
Mempunyai kek madu. Kek cawan dengan madu.
Rekod pertama kek madu, yang dibumbui dengan rempah-rempah, bermula dari 350 SM. Sebagai asasnya, resipi tersebut termasuk puree barli, yang bercampur dengan madu. Foto cupcake pertama ini lebih seperti roti halia moden. Sebagai peraturan, untuk membakar pencuci mulut ini hari ini mereka menggunakan adunan ragi atau biskut. Dan di sini, sebagai contoh, di Jerman hanya muffin dari doh tanpa ragi boleh dianggap sebagai kek. Di Rusia, kek madu sangat popular dan dibakar, baik untuk cuti dan setiap hari. Ia boleh dimasak dengan gula dan tanpa. Selain itu, kek madu, yang dibakar mengikut varian kedua, dianggap lebih pemakanan, dan oleh itu berguna. Titik yang lebih menarik adalah tambahan kepada doh. Anda boleh merangkumi segala-galanya dalam resipi. Baking dengan buah-buahan, kacang-kacangan, biji-bijian, buah-buahan kering dan juga buah-buahan segar akan sangat enak dan lebih asli. Kek gula madu percuma Ini adalah resipi kek mudah yang disediakan oleh analogi dengan roti halia. Tidak ada gula sama sekali dalam adunan, tetapi rasa manis ada dalam kesederhanaan. Kita perlu: 1.5 cawan (250 ml) tepung, 2 telur ayam, 1 sudu soda, 50 g plum. minyak, 1 lemon keseluruhan, segelas madu, secubit kayu manis, 2 sudu besar. susu Memasak rumah: Tuang keseluruhan limau dalam pengisar. Cairkan madu dan mentega dengan api yang rendah dan campurkan dengan lemon gruel. Campurkan tepung, kayu manis, soda dan campuran campuran madu-lemon secara beransur-ansur di sini. Susu dan telur dicambuk secara berasingan, dan kemudian dimasukkan ke dalam adunan. Bakar pada 160 darjah selama 40-45 minit.
Jika anda ingin meningkatkan resipi sedikit, anda boleh taburkan doh dengan kacang hancur. Kemudian anda tidak perlu memikirkan reka bentuk kek siap.
Kek Madu Klasik
Resipi kek madu klasik mengandungi gula. Sebagai peraturan, nisbah gula dan madu diambil berkadar. Ramuan yang diperlukan: 1.5 - 2 cawan tepung, 2 sudu kecil. serbuk penaik, 2 telur, 0.5 cawan gula, 100 g madu, 150 g plum. minyak. Memasak di rumah: Mentega cair dan madu (jika candied) dengan api yang rendah, jangan rebus. Semasa mereka sejuk, pukul telur dengan gula. Memperkenalkan mentega dan madu menjadi jisim yang disebat, terus mengaduk. Akhir sekali tambahkan tepung dengan serbuk penaik dan kiruk adunan. Isi borang dengan doh. Perhatian! Ketebalan adunan mentah dalam bentuk tidak boleh melebihi 1.5 cm, jika tidak, ia tidak akan dibakar. Jangan bimbang tentang ketinggian kek itu, ia akan naik dengan baik semasa baking - 2-2.5 kali. Pencuci mulut mesti dibakar pada 180 darjah dalam ketuhar yang dipanaskan selama kira-kira setengah jam. Sediakan kue-kue yang siap pakai dengan meniupkan tepung gula atau menyiram dengan coklat cair.
Muffin Diet Video (Muffin) Tiramsu. Protein cupcakes. Pp
Kek diet yang cepat dalam microwave
Ramuan untuk memasak:
- Susu 0.1% (skim) - 80 g (4 sudu besar)
- Oat bran - 18 g (2 sudu besar)
- Dedak gandum - 6 g (1 sudu besar).
- Serbuk susu skim - 7 g (1 sudu besar)
- Serbuk kakao - 5 g (1 sudu teh)
- Kulit jeruk - 7 g (1 sudu kecil)
- Uji serbuk penaik - 2 g (0 25 sudu kecil)
- Fruktosa - 2 g (atau lain-lain pemanis)
- Resipi ini diambil dari diet mengikut Dyukan dan dimasak dalam ketuhar gelombang mikro hanya dengan serta-merta, tetapi ternyata lazat juga (walaupun ia adalah di bawah atau terlalu mahal). Di samping itu, resipi tidak menggunakan telur, yang akan merayu kepada Lactic Vegetarians. Kadar resipi direka untuk 1-2 hidangan, untuk satu gigitan, jadi untuk bercakap, itu sangat berguna bagi mereka yang tidak mahu makan terlalu banyak.
Bagaimana memasak "Kek diet yang cepat berpuasa di dalam microwave":
Campurkan sedikit bahan-bahan, tanpa mengalahkan dan tidak cuba untuk mendapatkan jisim homogen.
Kami mengisi acuan kek (disukai silikon) dengan doh untuk kira-kira 2/3 daripada jumlah keseluruhan dan hantar ke gelombang mikro selama 1.5 minit pada kuasa maksimum. Jika hidangan penaik besar, maka masa memasak perlu ditingkatkan hingga 2-3 minit.
Kami mendapat acuan dengan muffin dari microwave. Sekiranya masa memasak dan kuasa telah dipilih dengan betul, muffin hampir boleh dikeluarkan dari acuan.
Jika cupcakes agak tidak siap, anda mendapat pilihan "basah", tetapi masih sangat lazat, seperti krim coklat. Sekiranya anda melampau sedikit dan mereka kering, mereka akan kelihatan seperti bar dengan muesli, juga sangat! Secara umum, anda perlu bereksperimen dengan masa memasak dan dengan tin kek - ini adalah ciri-ciri penaik dalam gelombang mikro.
Dan jika dalam keadaan apa-apa yang lazat - maka anda boleh percubaan dengan selamat!
Ia adalah sangat penting untuk tidak keterlaluan dengan susu dan serbuk penaik - mengambil betul-betul 4 sudu besar. susu dan 1/4 sudu teh serbuk penaik. Pembuat lebih baik untuk meletakkan secara langsung pada pinggan dari gelombang mikro. Zest tidak perlu ditambah.
Muffin pemakanan dengan pisang
Bagi mereka yang mengikuti bentuk badan dan pemakanan mereka, saya menawarkan kepada anda kek yang luar biasa yang sempurna menggantikan bubur sarapan pagi. Dan dengan penyediaan kek, bahkan seorang pemula dapat mengendalikannya! Bahan-bahan: 2 pcs. - pisang masak;
80 gr. (6 sudu L. L. Dengan bukit kecil) - oat;
70 gr. (8 sudu L.) - tepung gandum;
1 sudu kecil - serbuk pembakar. Penyediaan: Pisau pucat atau mash dengan garpu. Masukkan telur dan kacau rata. Tuang kefir, campurkan sehingga lancar. Tambah oat. Kacau. Tambah tepung yang telah diayak. Kacau. Akhir sekali, tambah serbuk penaik dan kacau dengan baik. Saya dibakar dalam bentuk silikon, yang tidak perlu untuk melincirkan apa-apa. Sekiranya anda menggunakan bentuk lain, lebih baik untuk menutupnya dengan kertas pembakar. Dalam acuan silikon kering letakkan adunan. Panaskan oven ke oven 180 ° dan hantar kek selama 35-45 minit. Kesediaan ditentukan oleh tusuk gigi, membuat punca di tempat yang berbeza, tusuk gigi harus kering. Biarkan cupcake di dalam oven untuk menyejukkan sepenuhnya. Apabila penaik benar-benar sejuk, acuan silikon meninggalkan tanpa masalah. Keluarkan kek dari acuan dan serahkan plat. Saya memotong bahagian dan boleh dimakan dengan teh, jus, dan dengan apa yang anda mahu. Rasa kue itu adalah luar biasa, cukup manis, enak dan sangat memuaskan, jadi untuk sarapan pagi, itu sahaja!
Muffin pemakanan dengan epal
- epal - 1 besar
- telur - 1 pc.
- Madu - 1 sudu besar.
- hercules tanah - 0.5 cawan
- serbuk penaik - 0.5 tsp.
- vanila, cinnamon secukup rasa
Daripada bulu gilingan, anda boleh mengambil tepung oat atau tepung gandum.
- Pukul telur dengan madu, kemudian tambahkan bahan-bahan lain kecuali epal. Ia harus membuat adunan seperti krim masam tebal.
- Kami memotong epal ke dalam kiub kecil, kemudian tambahkan adunan dan adunan.
- Kami menyebarkan doh dalam acuan untuk kek cawan dan dimasukkan ke dalam ketuhar pada 180 ° C selama 25 minit.
- Muffin yang disejukkan dihidangkan ke meja.
Muffin makanan ringan dan lapang dengan epal diperolehi. Mereka tidak boleh gagal dan tidak suka.
Resipi sangat mudah sehingga seorang kanak-kanak dapat mengatasinya.
Dan, yang merupakan perkara yang paling menyenangkan bagi mana-mana pelayan wanita, muffin epal disediakan sangat, sangat cepat, supaya anda boleh membakar mereka dengan kerap, tanpa banyak masalah.
Diet Semolina Muffins dengan Raisins dan Apple
Diet baking mengandungi bilangan kalori minimum berbanding biasa. Selalunya, ia disediakan dengan pengganti gula, dengan penambahan madu, sirap maple, stevia atau sirap artichoke Yerusalem.
Juga dalam baking diet, tepung gandum biasanya digantikan dengan decoy atau tepung lain dengan kandungan dikurangkan gluten dan kalori.
Hari ini saya ingin berkongsi resipi untuk membuat muffin semolina diet dengan kismis dan epal.
Kesukaran penyediaan: di bawah purata.
Masa memasak: 45-50 minit.
- Hantar senarai:
Ambil telur ayam yang dibasuh dan putus cawan dalamnya.
Kemudian kami mengambil epal, baik untuk mencuci dan tiga pada parut besar atau kecil. Daripada epal, anda boleh menggunakan applesauce bayi siap pakai. Bersamanya juga sangat lazat.
Kemudian ambil kismis. Keluarkan batang kering, jika ada. Kismis dibasuh dengan baik dan tuangkan air mendidih selama 5-7 minit. Beri adalah tepu dengan kelembapan dan menjadi lebih berair. Air disiram, dan letakkan kismis dalam satu cawan.
Masukkan dua sudu madu dan garam garam. Daripada madu, anda boleh menggunakan pemanis lain. Kemudian ambil sepertiga satu sudu teh serbuk penaik dan tambah pada cawan. Semua baik-baik saja.
Sekarang kita perlu menambah semolina dalam jumlah 180-200 gram. Mungkin semolina memerlukan lebih sedikit atau sedikit kurang. Oleh itu, saya mengesyorkan bahawa terdapat beberapa lebih banyak sudu bijirin ini dalam stok.
Semua ramuan bercampur.
Tuang sedikit kefir, supaya adunan mempunyai konsistensi yang diingini. Ia harus lebih tebal daripada adunan pada lempeng. Saya menambah sekitar 60 mililiter kefir ke adunan.
Sekarang ambil acuan untuk kek cawan. Masukkan kertas masuk ke dalamnya. Berhati-hati meletakkan adunan dengan sudu dalam setiap acuan.
Hidupkan ketuhar pada 180-200 darjah. Letakkan mufin dalam ketuhar. Dan bakar sehingga coklat keemasan. Ia mengambil masa kira-kira 20-25 minit bagi saya untuk membakar jika saya meletakkan mufin dalam ketuhar yang telah dipanaskan. Dan jika oven sudah panas, maka baking akan mengambil masa tidak lebih daripada 15 minit. Tetapi ketuhar semua orang berbeza, dan kadar pemanasan juga, jadi sebaiknya sentiasa memantau proses pembakar supaya cupcakes tidak dibakar.
Selepas mengambil, berikan kek cawan sedikit sejuk. Dan kini anda boleh menyampaikannya kepada teh.
Bon makan dan teh manis, pembaca yang tersayang!
Untuk mendapatkan artikel terbaik, langganlah halaman Alimero di Yandex Zen, Vkontakte, Odnoklassniki, Facebook dan Pinterest!
Kek diet dengan epal
. setiap 100 gram - 179.68 kcal. B / F / L - 5.9 / 3.81 / 30.3.
Bahan-bahan:
Oatmeal - 1/2 St
Telur - 1 pc
Epal - 1 pc
Madu - 1 sudu besar. l
Baking Baking - 1/2 sudu teh
Kayu manis - secukup rasa
Terima kasih atas resipi kumpulan resipi Dietetik
Memasak:
Apple dipotong menjadi kiub kecil Pukul telur. Campurkan telur, madu, epal dan tepung.
Masukkan kayu manis dan serbuk penaik. Baikkan semuanya. Sebarkan campuran dengan tin silikon dan bakar selama 25 minit pada 180 darjah.
Bersedia untuk menyejukkan kek cawan, dan anda sudah boleh makan dengan teh.
Resipi untuk Muffin Tepung Pemakanan Keseluruhan dengan Epal
Resipi yang sangat mudah untuk kek diet, yang tidak memerlukan banyak tenaga semasa memasak, tetapi mempunyai beberapa kelebihan yang tidak dapat dinafikan. Muffin pemakanan yang diperbuat daripada tepung gandum, dengan penambahan epal dan beri, tanpa satu gram mentega dan, jika dikehendaki, gula, pencuci mulut tersebut akan "mengecas" badan anda dengan vitamin, mineral, serat yang berguna untuk menikmati baking bagi mereka yang menjaga kesihatan mereka. dan angka.
- 7-8 sudu besar tepung keseluruhan.
- 1 cawan kefir.
- 2 telur.
- 0.5 tsp soda, garam garam.
- kismis - pilihan.
- 2 epal sederhana (lebih baik daripada jenis manis).
- sebilangan besar currants hitam beku (anda boleh beri masam lain).
- 1-2 sudu besar gula (anda boleh menggunakan pemanis secukup rasa).
- Kayu manis - pilihan.
- Hasil: 12 bahagian cupcakes.
Cara membuat mufin diet keseluruhan:
Doh sangat mudah untuk disediakan: adalah perlu untuk mencampur kefir pada suhu bilik (ini penting!) Dengan soda, apabila gelembung muncul apabila kacau, iaitu. soda dipadamkan dengan kefir (ini kurang dari satu minit pada masa itu) - tambahkan telur, garam dan kacau hingga rata. Walau bagaimanapun, anda boleh mencampur segalanya sekaligus, tetapi saya melakukannya dalam urutan ini.
Doh harus berubah sesuai dengan konsistensi, seperti krim masam tebal. Saya menambah 6 sudu besar. tepung dengan slaid, adonan berair (untuk saya betul), tetapi anda boleh membuatnya lebih tebal dengan menambahkan lebih banyak tepung, sehingga anda mendapat ketebalan yang anda perlukan.
Gula tidak ditambah pada doh sama sekali, pengisian menambah rasa manis, tetapi ia akan menjadi lazat jika anda menambah sedikit kismis.
Untuk pemadat, kami sapu epal pada grater kasar bersama-sama dengan kulit (selepas semua, terdapat serat berharga), kami mendapatkan buah beku daripada beku.
Tuang separuh doh ke dalam cawan cupcake, letakkan epal parut di atas (mereka akan lemas sedikit di dalam doh, ini adalah biasa), taburkan dengan gula dan kayu manis, menghiasi dengan currants hitam beku (bukan pencairan), untuk 1 cawan yang memerlukan 2-3 keping. Isi adunan yang lain. Tidak kira jika doh tidak menutupi pengisian sepenuhnya, anda boleh mengisi dengan jalur.
Kami masukkan ke dalam ketuhar selama 25-30 minit pada suhu 160-170 darjah. Kesediaan ditentukan oleh penampilan - cupcakes naik dengan baik, bahagian atas menjadi padat - dengan tekanan sedikit dirasakan. Kemudian kita keluarkan mereka keluar dari ketuhar, bawa mereka keluar dari cetakan (sebagai bahagian atas cupcake jatuh sedikit, bersiaplah untuk ini), untuk kecantikan anda boleh taburkan dengan gula tepung, dan - nikmatilah pencuci mulut ringan dan berguna untuk badan.
Kue makanan siap sedia mempunyai rasa ketara tepung gandum, struktur mereka lembap, kerana jumlah pengisian yang besar.
1. Ia mungkin untuk membakar kedua-duanya dalam tin porsi - dan dalam bentuk besar diameter yang sesuai, kedua-dua dalam oven - dan dalam periuk perlahan (pada mod "Membakar"). Satu-satunya perkara ialah bilangan ramuan untuk bentuk yang besar dan untuk multicooker perlu ditingkatkan.
2. Apabila mencurah doh ke dalam bahagian, lebih baik untuk meninggalkan sepasang acuan kosong, untuk mendapatkan idea tentang jumlah adunan (saya mempunyai kes yang 2 cupcake tidak mempunyai adunan yang cukup untuk mengisi bahagian atas).
3. Gula dalam pengisian boleh digantikan dengan pengganti gula (atau bahkan dikecualikan sepenuhnya!), Jika adunan mengandungi kismis, dan dalam epal yang mengisi - epal masak jenis manis, seperti Golden. Kemudian dapatkan pastri daripada kategori "pemakanan yang betul". Saya masak tanpa gula dan tanpa kismis, hanya dengan epal manis (saya meletakkan banyak pemadat di dalamnya) - walaupun kanak-kanak gigi manis saya makan pada kek, yang mengejutkan saya banyak. Bagi saya, rasa manis semulajadi adalah norma.
Yang ikhlas, Anna Bakaltseva.
Resipi langkah-demi-langkah dengan gambar khusus untuk laman web keluarga tepu.
Oatmeal Muffins dengan Epal
Bagi mereka yang memutuskan untuk menjalani diet, tetapi tidak boleh menyerah yang lazat, dan juga untuk pemakanan sihat, resipi ini pasti akan disukai. Cupcakes dari oat dengan epal sangat mudah untuk disediakan, tetapi ternyata umm... hanya jari-jari yang sedap! Di samping itu, terima kasih kepada oat, yang merupakan bahan utama, muffin oatmeal dengan epal dalam resipi ini juga sangat berguna.
Anda boleh bereksperimen dengan mengisi, sebagai contoh, tambah pir atau pisang dan bukannya epal, ia juga akan sangat lazat! Dan jika anda menggantikan tepung gandum dengan oat, maka mufin juga pemakanan.
Saya berharap resipi ini untuk penaik yang sihat dan lazat akan menambah kotak masakan anda
Bahan-bahan
- Serpihan oat - 1 cawan
- Kefir - 1 cawan
- Telur Ayam - 1 pc.
- Gula bergula
(reed lebih baik) - 70-100 gr. - Tepung - 0.5 cawan
- Minyak sayuran - 5 sudu besar
sudu - Baking Baking - 1 sdt.
- Epal - 2 kecil
- Vanila atau kayu manis
secukupnya - 0.5-1 tsp.
Arahan
- Tuangkan oat dalam mangkuk yang berasingan dan tuang kefir. Campurkan dengan baik. Lebih baik menggunakan yogurt rendah lemak - 1%.
Biarkan serpih selama 20-30 minit supaya mereka melembutkan dan membengkak.